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台式泡菜-
趁高麗菜便宜這是第二次做了～
Carol的配方真好吃～我自己多加一點點醋～酸甜剛剛好～
參考carol http://caroleasylife.blogspot.tw/2009/11/blog-post_14.html
我改的配方：
高麗菜900g
紅蘿蔔1條
鹽巴1大匙+1小匙
味霖18cc
黃砂糖108g
白醋100g
歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
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Taiwanese pickled full recipe :
serves/makes: 1
Ingredients :
1.5kg Cabbage
1 carrot
2-3 chili
seasoning:
1.5T salt
30ml Mirin
180g sugar
150ml rice vinegar
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/
