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📣現炸起鍋、熱騰騰的蔥肉餅！😍
這間人氣銅板小吃✨
已經在台南飄香超過30年～
色澤金黃酥脆的餅皮裏👇
是肉香、蔥香濃郁的內餡😋
冬天的下午，來一塊解饞超適合Der👍
點我看「環河街的平價銅板排隊美食」相關資訊➡ https://boylondon.tw/zhengjicongroubing/
📣最近大家都在追什麼？#快來追蹤倫敦男孩的Instagram！
https://www.instagram.com/london_tainan/
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分享一下我今天的下午茶！仁德人一定知道這家，老闆說他平常週日都公休，今天出來補班！
仁德中清路上賣了12年的蔥肉餅，都是在地人來買居多。
阿姨真的好有工作的熱忱，明明客人很多依然可以熱情的招呼每一個人。
手作的美味，從揉麵團開始到切蔥、包餡，油煎都是手工自製。
厚度實在、內餡蔥肉平衡，好吃又便宜！
✅蔥肉餅加蛋 $30元
📍劉記蔥肉餅
🏠台南市仁德區中清路28-56號
☎️0920567799
🈺️14:30-19:00左右
❌公休日：二、六、日
👏平常的隨手拍都放在IG，歡迎追蹤！
https://www.instagram.com/lydia_itainan/
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⭕我叫蔥油餅，不叫蔥肉餅
今天要分享的這間蔥油餅厲害了，一開店就排隊！手工現做，餅皮厚實、搭配滿滿的肉餡、滿滿的蔥花，炸的酥酥脆脆的，是許多在地鄉親從小吃到大的下午茶首選。
.
完整圖文：https://www.shiamilong.cc/2020/09/XiaLinCongYouBing.html
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(影片詳細美食景點 清單介紹：http://ppt.cc/GDla)
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
馬叔叔FaceBook：https://www.facebook.com/Ma.Shushu
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
(周杰倫-魔術先生原曲MV：http://youtu.be/UXwHuKmuhW8)
哈哈~由Ma馬叔叔+蔡阿嘎Ga
組成的實力男子團體(誤)
MG HitDog打狗先生正式成軍啦
帶鄉親們到大高雄吃喝玩樂!!
有沒有浩角翔起的感覺?!
哈哈哈
然後在高雄成軍
玩完這三天後..
就黯然解散了 XDD
[打狗先生]
主唱：蔡阿嘎
填詞：大頭佛
原曲：周杰倫-魔術先生
這周末 休3天 你說去哪走走
坐高鐵 到高雄 不去逛瞎拚mall
東旗山 西子灣 看海港 遊愛河
隨便吃 隨便玩 隨便瘋
想去的 地方多 騎著鐵馬移動
有時快 有時慢 反正輕輕輕鬆鬆
每餐早點都不吃漢堡 卻也可以吃很飽
打狗美食 好味道
每當我在街上學花媽打招呼
你就在身旁也跟著我敲邊鼓
一搭一唱演出 一飽觀眾眼福
啊～肚子肚子肚 想吃啥食
用大快朵頤方式
妹長得標緻 你知我知 比個搖滾的姿勢
別問我什麼先生有事
我不需要節食 因為他帥氣我只會吃
在地的 夜市裡 想吃什麼都有
西子灣 領事館 爬一次就受夠
下一站 到哪裡 跟著我 嗨到底 凡走過 必留下 我足跡
十條路 的名稱 一次就背起來
金鶯隊 陳偉殷 也從這生出來
這是高雄獨特的味道 別人也模仿不了
long stay也不無聊
不要問我高雄的路怎麼走呢?
一心二聖三多四維五福六合
七賢八德九如十全 照走就對了
啊～肚子肚子肚 想吃啥食
用大快朵頤方式
妹長得標緻 你知我知 比個搖滾的姿勢
別問我什麼先生有事
我不需要裝死 因為他帥氣我是白癡
獨自獨自獨 頭腦有事
裝文藝青年樣子
每一餐都是 大啖美食 吃到你我快撐死
端上桌的是 台式韓食
到底吃還不吃 所以不用招待了 不用招待了 不用招待了
啊～肚子肚子肚 想吃啥食
用大快朵頤方式
妹長得標緻 你知我知 比個搖滾的姿勢
別問我什麼先生有事
我不需要解釋 因為他帥氣我更大支
[↓↓大高雄 美食景點清單↓↓]
[左營區]
龍虎塔 蓮潭路9號
寬來順早餐店 中華一路5-14號
劉家桂花燒雞店 果峰街47巷21號
眷村文化館 龜山巷157-2號
鳳山縣舊城門 勝利路與埤頭仔街交叉口
海青王家燒餅 左營大路2-43號
老施肉燥飯 左營大路86號(第二公有市場)
金華酥餅 左營大路86號(第二公有市場)
龔家楊桃湯 左營大路217號
永吉楊桃湯 店仔頂路3號
[鹽埕區]
駁二特區
新大港大腸香腸 五福四路350號
樺達奶茶 新樂街99號
北港三代米糕 河西路167號
阿綿麻糬 新樂街198-27號
[小港區]
紅毛港文化園區 南星路2808號
大目仔海產 光和路100號
[橋頭區]
彩繪白樹社區 白樹路與建樹路交叉路口
咖哩鮪魚羹 橋南路76號
蔥肉餅 橋頭老街上
[岡山區]
舊市羊肉 河華路111號
黌脆皮臭豆腐 維仁路78號
[新興區]
美迪亞漢堡 六合二路124號
阿霞燒肉飯 八德二路72號
[三民區]
愛河之心 同盟一路與博愛一路交叉口
鼎山夜市 天才老媽雙蛋蚵仔煎 (明誠一路和鼎山街交叉口)
[前鎮區] 光華夜市
約翰碳烤三明治 光華二路400號
宗藥燉排骨 光華二路427號
北港三代米糕 河西路167號
阿婆彈珠汽水 大勇路131號
[鼓山區]
打狗領事館 蓮海路20號
西子灣 蓮海路51號
壽山忠烈祠LOVE觀景台 忠義路32號
武德殿 登山街36號
打狗鐵道故事館 鼓山區鼓山一路32號
[旗津區]
旗后炮台 旗津區旗後山頂
旗后燈塔 旗下巷34號
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
17.彰化篇 http://youtu.be/nGHFTmr6LM0?hd=1
18.高雄篇 http://youtu.be/1kdTlgNGk5Y?hd=1
這是我們第一次玩真人版支援前線，#台南 鄉親蓋熱情，把 #台南隱藏好料 通通搬出來，不得了的 #小卷米粉 ，讓人有選擇障礙的#八寶冰 都讓本玩念念不忘！
其他縣市的鬧粉們，請準備好你的#口袋名單 隨時迎接本社的到來!!!!
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雞胸肉一直是減重的好朋友
今天分享這一道金針菇雞胸肉排
食材費用平價且容易準備
料理步驟也不困難
材料有 :
雞胸肉(1包2片只用1片) 洋蔥半顆、紅蘿蔔少許
黑木耳少許 蔥1~2支 蒜頭少許
調味有：蠔油大匙、味醂1大匙、白胡椒和香油適量
註:
1.冰箱有什麼剩菜其實都可以切細了和雞絞肉混合
算是一道清冰箱的好料理唷~
2.雞絞肉的拌合若覺得沒有黏性可加入雞蛋或一點太白粉
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但牆上卻寫"蔥油餅"..不過都是現包現炸的,就買回家吃吃看..結果一吃就上癮了...另外他還有賣肉包子跟芝麻球..也都很好吃!!蔥油餅:...(台南市第1頁) ... <看更多>
台南蔥肉餅 在 [食記][中西] 鄭記蔥肉餅-西門店- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：鄭記蔥肉餅-西門店
地址：台南市中西區西門路二段119號
電話：0919-116-465
營業時間：13:00-19:00
公休：週日公休
每人平均價位：60元上下
圖文網誌版：https://bo2popo.com/202101-ta03/
下午茶時刻，通常想吃點東西解饞，又不敢吃太多，這時候來份蔥肉餅就是個不錯的選擇。
會知道這家是因為同事介紹(雖然好像後來說不是這家XD)，
那天來台南去吃了小古巴的漢堡跟買了堯平布朗尼後，
就直接步行過來，因為這附近不算好停車，也當作是消耗一下熱量。
這家鄭記蔥肉餅就位於西門路上，臨中正路交叉口一帶，
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有別於傳統攤販，門面非常的現代時髦。
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看了門口簡介才知道，原本是從小攤車發跡，迄今已有30餘年的歷史了。
店裡頭空間不大，沒有內用區，只擺了一兩張等候時的座椅，
整體乾淨清爽，顛覆一般人覺得賣蔥肉餅的就是那種很油膩小吃攤的映像，
價目也很清楚的標示在上方。
製作過程也是蠻公開透明，可以透過玻璃窗看到蔥肉餅油煎的過程。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210108172235_34.jpg
餐點的部分，就只有賣蔥肉餅，不管是要買現做還是冷凍的都可，
不過冷凍蔥肉餅價位一樣，並沒有比較便宜。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210108172257_70.jpg
除了蔥肉餅，也有販售飲料，價位跟市售連鎖飲料店差不多。
雖然我個人通常是都不加沾醬，但喜歡沾醬的，不管是醬油膏或是辣椒醬都可以自取。
蔥肉餅 30元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210108172300_60.jpg
大概是手長攤開來的大小，1.5公分的厚度，用紙袋包著，
表皮煎的恰恰，口感酥軟，皮薄肉多汁，有著滿滿的蔥，
雖然感覺肉沒那麼多，存在感比較低，但還是覺得汁多味美，
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210108172315_24.jpg
本身就很有味道，基本上不用另外沾醬，我就覺得很足夠了。
如果覺得味道不夠，也是可以沾上醬油膏或辣椒醬增加不一樣的風味。
茉香綠茶 25元(L)
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210108172256_53.jpg
價位尚可，很像茶包泡久一點，濃郁確帶點苦澀味的綠茶。
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