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這次是使用好市多的帶皮豬五花唷
豬五花肉 2.2kg
汆燙：米酒、薑片、蔥段各少許
醃料：五香粉、胡椒粉、鹽、糖 比例:2:1:1:1
海鹽
白醋少許
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ZHIYUN SMOOTH 4
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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■輔助器材：ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4
台南燒肉推薦 在 含羞草 Youtube 的評價
太扯了啦！
究竟他這次會不會成功挑戰呢？～
繼續看下去啦 想害～
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鬥牛士二鍋桃園食尚店
地址：桃園市桃園區中正路47號（ATT筷食尚百貨五樓）
電話：03-2752268
鬥牛士二鍋台南中山店
地址：台南市中西區中山路166號8樓（focus百貨）
電話：06-2263168
鬥牛士二鍋高雄楠梓店
地址：高雄市楠梓區藍昌路389號(楠梓家樂福附近）
電話：07-5916633
鬥牛士二鍋高雄大順店
地址：高雄市三民區大順二路775號2樓(鼎山家樂福旁）
電話：07-3822508
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