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今晚氣溫低冷，定宇深夜邪惡食堂為你推出... 台南美食之汕頭火鍋「小豪洲沙茶爐」！
大家應該都知道台南著名的「牛肉爐」，但是「台南沙茶爐」其實是比牛肉爐更早出名的台南「爐（火鍋）」類美食，定宇個人認為其中的差異在於...牛肉爐主角是牛肉肉質，重點在於肉質、湯頭、沾醬；沙茶爐則是各家自製火鍋料是主角，一樣著重湯頭，更注重「獨門沙茶沾醬」，另外定宇個人沙茶爐鍋料的選擇重點在魚冊、魚餃、魚板（附圖5裡面那三項），豆皮也是重點之一。
位於台南中西區中山路的「小豪洲」，是台南人沙茶爐的美食記憶之一，從熱呼呼鮮美的湯頭，加上各式各樣的鍋料，沾上獨家的沙茶醬，永遠難忘的美食，想一起吃的...張嘴...啊..啊..啊..
【瘋狂24小時挑戰賽：台南精選25家美食】
► 看影片：https://youtu.be/K3aygxGsBSM
台南人要生氣了，不要再報啦!!!哈哈~
幫大家整理以下25間台南清單，照著吃就對了：
【台南人都吃這個：25家美食清單】
1. 南園鍋貼 (台南市北區南園街160號)
2. 三角窗肉燥飯 (台南市東區裕農路501號 後甲圓環)
3. 陳記意麵 (台南市東區中華東路二段133巷20號)
4. 狸小路 (台南市東區裕學路12號)
5. 阿川紅燒土魠魚焿 (台南市中西區海安路一段109號)
6. 二牛牛肉湯 (台南市安平區安平路570號)
7 .豐藏鰻魚料理 (台南市中西區保安路4號)
8. 裕民街無名麵店 (台南市北區裕民街108號)
9. 福記肉圓 (台南市中西區府前路一段299號)
10. 黃火木冰店 (台南市北區海安路三段55號)
11. 二哥炒鱔魚 (台南市北區海安路三段33之3號)
12. 首璽咖啡 (台南市東區裕農路375號)
13. 永林牛肉火鍋綜合料理 (台南市北區東豐路411號)
14. 小東路麻辣關東煮 (台南市東區小東路108號)
15. 一點刈包 (台南市東區小東路156號)
16. 天蠍座燒烤 (台南市東區東寧路338號)
17. 老泰羊肉 (台南市中西區青年路206號)
18. 林家碗糕 (台南市北區開元路148巷7號)
19. 阿公阿婆蛋餅 (台南市東區小東路198巷10號)
20. 開元紅燒𩵚魠魚羹 (台南市北區開元路307號)
21. 阿和肉燥飯 (台南市中西區府前路一段12號)
22. 小南碗粿 (台南市中西區府前路二段140號)
23. 台中楊大腸麵線 (台南市北區開元路64-8號)
24. 鼎富發 (台南市中西區大德街38號)
25. 椿之味 (台南市永康區中正路207號)
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1. 南園鍋貼 (台南市北區南園街160號)
2. 三角窗肉燥飯 (台南市東區裕農路501號 後甲圓環)
3. 陳記意麵 (台南市東區中華東路二段133巷20號)
4. 狸小路 (台南市東區裕學路12號)
5. 阿川紅燒土魠魚焿 (台南市中西區海安路一段109號)
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7 .豐藏鰻魚料理 (台南市中西區保安路4號)
8. 裕民街無名麵店 (台南市北區裕民街108號)
9. 福記肉圓 (台南市中西區府前路一段299號)
10. 黃火木冰店 (台南市北區海安路三段55號)
11. 二哥炒鱔魚 (台南市北區海安路三段33之3號)
12. 首璽咖啡 (台南市東區裕農路375號)
13. 永林牛肉火鍋綜合料理 (台南市北區東豐路411號)
14. 小東路麻辣關東煮 (台南市東區小東路108號)
15. 一點刈包 (台南市東區小東路156號)
16. 天蠍座燒烤 (台南市東區東寧路338號)
17. 老泰羊肉 (台南市中西區青年路206號)
18. 林家碗糕 (台南市北區開元路148巷7號)
19. 阿公阿婆蛋餅 (台南市東區小東路198巷10號)
20. 開元紅燒𩵚魠魚羹 (台南市北區開元路307號)
21. 阿和肉燥飯 (台南市中西區府前路一段12號)
22. 小南碗粿 (台南市中西區府前路二段140號)
23. 台中楊大腸麵線 (台南市北區開元路64-8號)
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25. 椿之味 (台南市永康區中正路207號)
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【台南人都吃這個：25家美食清單】
1. 南園鍋貼 (台南市北區南園街160號)
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3. 陳記意麵 (台南市東區中華東路二段133巷20號)
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說到台南美食你會想到什麼？牛肉湯、棺材板、鱔魚意麵嗎？今天這些我們都不吃！讓我們一起跟著莎莎、立雯一起吃遍台南的新美食吧～播出日期：2017/04/12
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