「倫敦超驚艷居酒屋，豪宅區 Hampstead 的一方日本天地」
不知道這邊有沒有人跟我ㄧ樣，只要朋友約吃居酒屋，就完全抵抗不了。以前在台北時，經常會去尋找平價好吃的居酒屋，在中山區一帶幾條通裡鑽來鑽去，享受邊大口喝啤酒、一邊咬著炭燒烤串的痛快。
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來到倫敦後找了好久，都沒找到像台灣常見、符合道地日本風味的居酒屋，一來可能西方人對日本菜系已經定型（壽司、豬排飯、拉麵），一方面居酒屋在這可能還沒開發出一批廣大客群。
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今天是 A 先生的生日，我們幫彼此過生日有個習慣，就是會尋找倫敦值得去嘗試的餐酒館，一起好好慶祝一下。之前試過法式、葡萄牙、西班牙等小酒館，這次我找了好久，終於從同事那打聽到這間小有名氣、倫敦少有的居酒屋 #JinKinchi
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這間餐廳就在離我家不遠、但房價跟我家這天差地遠的超級豪宅社區 Hampstead，搭著公車來到這，一看店面就有種深藏不露的神秘感。
一進門就是種親切熟悉的昏黃氛圍，吧台區一排 L 型座位，周圍幾張桌子，樓下還有更多座位，小而巧、擠而暖。我們被安排到了吧台位子，能清楚看見日本小哥身手俐落地掌握炭燒區域，聞著焦焦脆脆的炭火香，點了幾份烤串、一壺清酒，開始暖暖胃，越吃越開胃，越吃越驚艷。
每一道菜都能感受到廚師的用心，卻完全不是那種西方人口味的做作日本菜，反而能體會到那種極為講究的職人精神，伴隨著溫馨家常的暖心感受。
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烤串裡首推：鴨肉蔥、雞胗、雞翅、雞肉丸子
另外還激推：赤味噌烤茄子、炸烏賊觸鬚、鮭魚茶泡飯，以及應該是我在倫敦吃到最好吃的冷沾醬烏龍麵了。
總之這家店非常適合跟我一樣是居酒屋控的倫敦在居人士，它價格雖然不便宜（畢竟人家開在 Hampstead 區），但我真心覺得很值得，一年半載吃個一次不過分。我跟 A 先生都屬於吃飯講求樂趣及多樣的人，那種前菜主菜甜點的 3 course fine dining 我們比較沒興趣，花同樣價錢，反倒我們熱愛吃這種類似 Tapas 風格的料理，邊吃邊加點、偶爾跟忙碌的炭烤大哥聊天、一邊點酒喝，好好玩啊。
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吃完飯，心滿意足地離開，在下著綿綿細雨的微冷天中，決定不搭公車，與 A 先生慢慢地走回家，他說，這是一個好棒好驚喜的生日大餐，心裡突然又比熱 sake 下肚還暖和，下個月看到卡費帳單應該也值得了（笑） 。
🇯🇵 餐廳資訊：（沒有折扣碼不好意思）
JIN KICHI
https://www.jinkichi.com
價位：我們兩人花了 £100 （含酒水飲料、服務費）
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＿《倫敦男子日常 london.nanzhi》
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