最近我打算吃遍台北地區的厚鬆餅(pancake)
這家東京紅茶是PTT網友推薦
‧
除了有厚鬆餅、披薩、咖哩飯外
這家主推的是紅茶!
將近有20多種不同口味的紅茶🙌
更推出不同口味的紅茶、無限續杯服務
而且每一口味都很好喝~
是一間很適合跟姊妹們待一整個下午的餐廳😍
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,這次要跟大家分享 7 種雞肉的醃漬法, 假日花個一小時,就能醃好一個禮拜要吃的雞肉, 這樣平日下班後就不用動腦筋想要吃什麼了, 只要把雞肉拿出來煎,再搭配一些青菜,就是完美的健康餐~ 這次的食譜有些是參考網路,有些是自己另外發想, 希望你們會喜歡😍 / 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持...
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【魚漿食記】喜歡咖哩烏龍麵嗎?
「還記得你的第一碗咖哩烏龍麵嗎?」
食記:http://junespring.pixnet.net/blog/post/348090593
我的第一碗咖哩烏龍麵是在台北吃的,距離現在已經好幾年了。我還記得那時候是在一家叫做「巢鴨古奈屋」的店,吃的時候我完全沒有想過有一天我會去巢鴨,還寫了那麼大一篇食記。
後來在台北的巢鴨古奈屋關了,之後我就沒有在台灣吃過咖哩烏龍麵了。
說到咖哩,不難發現日本人真的很喜歡這道料理。除了街邊常見的各種日式咖哩專門店,如Coco或Gogo咖哩。還有偶爾做為藥膳的湯咖哩,或是在蕎麥麵店也可以叫一小碗所謂的「麵屋咖哩」來配麵吃。而喜歡烏龍麵的日本人,自然不會放過加入咖哩做為咖哩烏龍麵的機會。
而這家「千吉」呢?我覺得比起巢鴨古奈屋的咖哩味道,這家咖哩烏龍麵的咖哩味並沒有那麼厚實,但在口感跟高湯的部分,就各有千秋了。
沒錯,咖哩是需要有高湯的喔!請看我的食譜或到PTT上的Cookclub看,要做出好的咖哩,那麼用食材熬出來的高湯可是不可或缺的。
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【魚漿雜談】溫暖你心的好店
我們有時總會離家太遠、過得太累或生活太倦。這個時候,每一天三餐的食物,除了能填飽肚子之外,若還能填補心中缺口,不知道有多好呢?
昨天在PTT的Food版上看到了一篇文章,有人在問能讓心中充滿溫暖的好店,熱心的網友很快的整理了許多在台北的店家(我會整理放在文後)。而我的思緒飄得很遠,飄到了築地那家午餐小店,有個絮絮叨叨老奶奶教你怎麼吃魚。
或許對老人家來說,我雖然已經三十多歲了,但還是永遠長不大的小孩吧!當我看著那一大塊鮪魚下巴想著該怎麼吃時,老奶奶已經拿了筷子,幫我把裡面的魚肉挑出來。
「現在很多年輕人都不會吃呢!」
「這邊也有很多魚肉喔!」
「另一邊翻過來吃也很好吃~」
「要小心這個大塊的骨頭。」
不知怎麼了,吃飽後我走在岸邊吹著風,以往總是乾乾的眼睛變得有點濕潤。好像離家越久,有人這樣關心你,唸唸你,不知不覺就紅了眼眶。或許台灣我還沒吃到什麼真正讓你暖心的好店,不過我相信有的,只是需要一點時間去找尋。若你來到日本玩,想感受一下內心被溫暖,我就可以推薦你不少好店了。
這是網友推薦的台北暖心好店,有的食物溫暖,有的老闆熱情,這些不知你有沒有吃過呢?有機會我再來分享中部及南部的。
民權東路 擺酒石頭鍋
台北市國父紀念館2號附近 家.溫度 湯專賣店
行天宮 時常在這裡-厚鬆餅
南京復興站 蓮REN 日式湯咖哩專門
小南門 重熙老麵店
古亭 紅葉喜好燒
頂溪站2號出口 千幸壽司
松山高中 All in one
牯嶺街 原味咖哩屋
林森北路 和幸日式料理
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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我的愛用鍋寶不沾小黑鍋和鍋寶氣炸烤箱
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🎧 PiA吳蓓雅 《愛妻暗頓》
https://www.youtube.com/watch?v=9ABJQfjJBcE
新婚後的人妻PiA⽤⾳樂來下廚,台語第二波主打新曲上菜囉!
以輕盈雀躍的節奏及溫柔甜嗓翻炒入味,佐上巧妙的和聲調味
以台語創作現代女性成為人妻後的”生活日常”
寫著為老公煮消夜的”家常便飯”
這首滿懷心意,幸福純粹的〈愛妻暗頓〉
陪你一起防疫宅在家美味開動!
現在就關注PiA的IG (@piaxstudio),一起練習成為吃吃的煮播小神廚!
歌詞:
詞/PiA吳蓓雅 曲/PiA吳蓓雅
愛妻暗頓
這個時陣 電視看了的這時陣 你就開門
外套囥咧 倒佇膨椅頂就睏 無到五秒
雄雄精神 講你今仔閣袂記 食暗頓
輸予你 食飯嘛會忘記
真正是 害我閣愛無閒 煮飯 今仔日
炒一寡青菜佮豆油煎蛋配魚湯
dadila da dadila
冰箱閣有昨暗買的水果 規桌食了了
驚你閣貧惰 愛洗嘴 知無?
你嘛算是你好運
愛妻暗頓配著我愛你
我看你食飽 比你卡歡喜
洗碗就毋通忘記
愛妻暗頓配著我愛你
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