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今天老二鈞𡩋結束一趟三個月的工作突然返台，中午一點拖著大包小包行李回到家。晚上八點不到，她又整裝換行囊準備飛到另一個城市布拉格。
這短短七小時的相聚好開心，我放下所有的事情，為她做了兩頓飯，午餐與晚餐。離開前，她像往常抱著我說：「最愛你啦！」頓了下，又加了一句：「連續吃到媽媽做的兩餐飯，好幸福！」
我克制那快泉湧不爭氣的淚腺。
其實，我很想告訴她，媽媽能為女兒做飯，也是件多幸福的事！我母親就沒這個幸福，而我也從無福吃過一餐她做的飯，我常在想，不知道她做的飯菜是什麼滋味。世情再轟烈再偉大，細細咀嚼，好像比不上和女兒吃這兩頓飯來得熨貼與滿足。
<媽媽手札>
2016.1.27
上禮拜在生工程師的氣，不想理他，但是他好像沒感覺，晚上睡覺時還是摟著我，我很生氣地告訴他:「我不想再跟你好了!!!」他第一時間沒聽清楚，又問了第二次，「我不想再跟你好了啦!!!」我說完，他不是應該要很緊張的問我怎麼了？不是應該拿出很多禮物巴結我？沒有！他沒有安撫我，也沒有問我為什麼?竟然抱著肚子狂笑起來，把我惹得更生氣了!!!一整個禮拜完全不想理他。
他每天一樣早起幫我泡兩杯茶，每天一樣回家吃晚飯，星期六我在台北演講，他帶妹妹去上黏土課和體操課，還去接了假日自習的哥哥，我下午1點回到家的時候，他已經買好午餐等我回家，下午我去出席活動，他又帶哥哥去台北看醫生。
星期天早上我去台中演講，他竟然跑去果菜市場買了雞腿、龍膽石斑魚、鮮蚵，還帶了茶葉送去給我爸媽，等我下午3點回到家，又開車載我出門去兜風吃海鮮...回到家以後，他切了水梨和蘋果、剝了柚子、削了我最愛的柿子...
一整個超感動的，一個禮拜不理他他都沒生氣，一個禮拜排4次的演講，他沒有抱怨，把所有的事情做得好好的，還想到要幫我買東西送去給爸媽，怎麼有這種人?明明說好再也不想跟他好，卻完全想不起來一個禮拜前為什麼生氣?
我好苦呀!!!練習好多次才說出口的威脅他再也不跟他好，他卻老神在在一點也不擔心!!下次來威脅他什麼好呢?
一年前的點點這麼可愛呀！
< 50嵐農藥殘留超標0.001ppm，但你知道農藥殘留的真相嗎？>
本羊今天一下山就收到50嵐也中標，農藥殘留超標的消息，但我卻一邊看新聞一邊買50嵐，然後邊笑邊喝，乍看之下像個智障。
身為一個農學院出身、還有冷靜思考的人，我必須就下列幾點說明我不是個“抖M”（被虐狂），只是知道真相而已：
1. 人家50嵐超標是0.003ppm。去年七月以前國家標準是0.005ppm，去年七月修法以後才改成0.002ppm導致他超標，合理推斷超標的是庫存茶不然就是誤差（0.001ppm微乎其微），跟英國藍比起來，英國藍洗洗睡。
2. 超標0.001ppm是什麼意思？讓我們算一下：
石門水庫有效庫容量2億123萬噸，0.001ppm是1000噸的水裡面加「1公克」的農藥，也就是「在一座滿水位的石門水庫裡，加入202公斤的農藥」
3. 根據行政院農委會2011年的資料顯示，台灣每公頃土地平均每年使用11.5公斤農藥；位於石門水庫主要集水區內的桃園縣復興鄉光“水蜜桃”一項種植面積就有450公頃，如果以平均數據來算，光是水蜜桃一年在石門水庫集水區內就用掉了5175公斤的農藥（而且相較於其他作物，水蜜桃需要較多的農藥），更遑論其他茶啊梨啊的種植面積了，集水區內總農藥用量絕對超過10000公斤。
4. 請問，這超過10000公斤的農藥，有多少會隨著下雨「刷～」的一聲快樂的流到水庫裡面呢？根據研究指出，噴藥後若遇到降雨，會導致20~30%的農藥隨著雨水流失（上述是就平地而言，而且農藥會自行分解、被土壤吸收等等所以實際應該更少）；順帶一提，集水區的水最後都會聚集到水庫裡面。
5. 上述的前提是石門水庫”滿水位“，但我們知道現在的石門水庫...所以裡面的濃度......啊嘶......poor桃園人，拍拍
6. 好啦全台灣的水庫都有一樣的問題，我們早就每天在喝農藥了。而且我覺得德基水庫更嚴重，因為他的集水區可是全台灣最大的高山水果和高山蔬菜產區呢！啊嘶......台中人拍拍（咦？我台中人！？）
7. 台灣目前自來水公司官網的自來水處理流程介紹裡，並沒有提到針對農藥這種分子等級雜質的過濾機制，只有一些過濾吸附的程序而已，真的能有效去除殘留農藥嗎？
***根據多位網友提點指證，我們的自來水處理流程其實是有活性碳濾床等等的過濾機制，只是他們自己網站沒介紹而已（一般人頂多也只看得到網站介紹啊...）。而政府提出的自來水檢驗報告中，所有農藥都是「零檢出」，因此如果這是個有公信力的政府，我們的自來水是絕對可以安心飲用的！請大家放心。
8. 行政院農委會表示：芬普尼藥劑，國內係核准登記使用於水稻、玉米、包葉菜類、芒果等作物。其實這是種很常見的農藥，只是沒有核准用在茶葉上而已。
9. 說難聽一點，「包葉菜類」＝高麗菜，高麗菜要不要噴農藥？要。那農藥會不會滲到內層？會。一般餐廳洗高麗菜會一片一片洗嗎？不會，尤其是沙拉那種刨成絲的，都馬整顆去切才好切，誰跟你洗？有沖過就不錯了啦！
10. 我們喝茶不會把葉子吃掉，但我們吃高麗菜怎麼可能只喝湯？然後就...顆顆。
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結論：
這次事件，是嗜血成癮的記者寫倒了一間英國藍，獲得成就感＋1000，趕快再找其他家業者來鞭，越大間越好！然後台灣民眾又普遍剛被英國藍嚇到，所以標題殺人法這時候就非常有用，哎... （喝一口50嵐波霸奶茶
我不是要護航50嵐，我肯定台灣每一家茶飲店都絕對有茶葉農藥超標的問題，這絕對是需要監督的。我想說的重點是：看看剛剛水庫集水區農藥污染的量，你還會在意50嵐茶葉裡面是不是有一種很常見的農藥超標那麼一咪咪了嗎？
從2013年開始，立法委員們（目前國會最大黨是哪一黨？）超想通過我們的集水區開發法案，解禁84%（172萬多公頃）的集水區讓財團可以進行開發。先不論是飯店民宿還是高山菜園果園，你能想像我們喝的水就要這樣被農藥和大便汙染了嗎？還記得上面算過”目前“一年流入石門水庫的農藥量稀釋下來，大概早就把飲料店超標的農藥殘留濃度甩到看不見車尾燈了嗎？
那些嗜血的媒體放著大事不報，一直報這種「符合舊標準、只比新標準高一點點」的超標小事，還動用標題殺人法，只是想寫倒另一間連鎖茶飲店，卻放著更嚴重更危急的集水區開發法案不報不管，讓立委為所欲為，這樣對嗎？
如果真的在意農藥殘留，那我必須說：很抱歉，我們都早就都是農藥生化人了。記不記得國小一直到高中畢業這12年間，我們中午都吃什麼？在政府不斷拼死壓低營養午餐的經費討好父母選票的同時，你有沒有想過那些年我們一起吃的團ㄆㄨㄣ，用的飯菜到底是怎麼來的呢？有可能是有機的嗎？才怪。有可能認真每一片都洗乾淨嗎？應該沒空。啊小朋友吃了有事不用負責嗎？安啦～農藥生化人欸！有事都馬20年以後，甘我屁事！
既然如此，放著這麼嚴重的事情不去在乎，卻那麼在乎飲料店那"0.001ppm”微乎其微、對人體根本沒有影響的超標幹什麼？（雖然還是一樣得要求業者符合標準，鞭一下也好）
便宜準沒好貨，你不可能花Camry的錢買到Ferrari，這是鐵律。
真正在乎農藥殘留的問題，你可以花兩倍～三倍的”食材“價錢，購買環境友善甚至有機的農產品，如新南田董米、和禾米、田鱉米、城南有機農場、慈心有機農場等等，田裏不用農藥或很少用農藥，讓動物們能和稻子蔬菜一起長大，「關懷土地、也關懷身體、永續耕作生生不息」的良心農業。
也許你會說「好貴！」，但是當晚餐時間，你正看著新聞，疾言厲色批評茶飲店50嵐農藥殘留超標0.001ppm、英國藍超標0.018ppm的同時，卻一口吃進超標1ppm的蔬菜米飯，這樣的憂慮是否顯得微不足道了呢？
花3倍的錢買菜，可以省下10倍的買藥錢。
而那多出來的2倍，除了買到健康，還買到環境、買到永續、買到屬於台灣農業一個新的未來。
所以說，別再管50嵐英國藍還是毛利蘭了，你有聽過立委強硬想通過的「水土保持法修正案」還有「友善環境」耕種的農產品嗎？
（喝掉最後一口50嵐波霸奶茶，下台一鞠躬
今年年夜飯，你想吃什麼？
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什麼？肉盤吃到飽？火鍋料自己夾？！
這次帶大家去吃一間新開的火鍋店
醺醺平均兩天就去吃一次
到目前為止已經吃有十次了！！！！
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晚餐時間還餓著的快來看看吧
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『中成店』
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(看蔡阿嘎10點分辨嘉義人。原始文章：http://ppt.cc/PxX7)
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[中天新聞 2015.01.14]
網路最近掀起風潮，教大家分辨「你是哪裡人」？繼台北、台中、台南和高雄人後，身為嘉義人的網路名人蔡阿嘎，也提出10點嘉義人的特徵！像是在地的涼麵，都會加美奶滋，初次到外縣市吃涼麵，會認為老闆都偷懶，還有，豆花應該要加「豆漿」，而不是加糖水另外，嘉義知名的火雞肉飯，當地人三餐、宵夜、點心都能吃，通常如果問「哪家最好吃」，大家大五花八門，但要是你問嘉義人「哪家最難吃」，妙的是大家的答案，都會一樣。
「10點教你如何分辨 嘉義市人?」(蔡阿嘎版)
1.無法接受米粉湯是長得粗粗短短的樣子，米粉不應該就是細細長長的嗎??!!
2.單行道機車真的可以逆向!! 為什麼外縣市都不行? (一上台北唸書，馬上就被開了張紅單 TAT)
3.覺得外縣市的涼麵都很偷懶，為什麼都不加美乃滋?
4.問嘉義人哪間雞肉飯最好吃? 答案會五花八門， 但問「哪間最難吃?」答案大家就都會一樣 XDD
5.不懂為什麼騎單車很潮? 腳踏車不就是從小騎到大的交通工具而已嗎?
6.不會說「嘉樂福夜市、文化路都是觀光客去的!!!」這種話，因為..根本沒什麼觀光客...TAT
7.不管是早餐.午餐.晚餐.消夜.下午茶，都可以吃雞肉飯當一餐!!
8.方塊酥通常只拿來當伴手禮，誰沒事會去買方塊酥回家吃啊??!!
9.教室講桌前面那個位子，叫做「公媽位」。回家作業叫「家課」!!
10.你們嘉義的阿里山好漂亮喔!! 「呃..那在嘉義縣...」 東石蚵仔也好好吃喔!! 「呃..那也在嘉義縣...」 嘉義市這麼小喔?「很小..車騎太快，一不小心就會跑出嘉義市 XDD」
||蔡阿嘎||
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