#季節限定綠地毯
#八斗子油庫
一年一次季節限定的綠地毯除了在老梅石槽有外,我最常去八斗子油庫海域欣賞!所謂的綠地毯是以石蓴(與唇同音)為主,他會在春天時大量長出,在陽光的照樣下會閃閃發亮,尤其當白花花的海浪撲打石壁上並襯托出綠地毯時,十分美麗漂亮!
八斗子海域不在潮境保育區內,潮間帶仍十分豐富,此海域會出現海菜、螺類、陽燧足、魚蝦、海膽、魔鬼海膽、石蟥等等,也因春天是很多生物的繁殖季,今天也看見海兔的卵以及鐘螺、蜑鑼、岩螺的寶寶。
今天我有備而來,看見石壁上的紫菜一撮一撮的隨著海水飄蕩,或是因為退潮而黏在石壁上,都可以輕易的採集,這清洗過後煎蛋或是紫菜蛋花湯都是十分美味好吃!一個早上採了約巴掌大,這份純手工的工作辛苦又療癒啊!
接近中午時分是漲潮的時間,為了安全起見,我和亮到上方的望幽谷散步野餐,所看之處一望無際水天一色,不時聽見老鷹伊嗚叫著,暖陽的天氣配上微涼的微風,在這野餐一大享受,建議可以在這走一圈,真的會忘卻煩惱喔!
待了一個小時,我和亮手牽手走下山,再回來海域繼續採紫菜,亮很開心的在旁邊玩水、找樂子,遇到釣客阿北跟我們聊了幾句,就送我們一隻現釣現殺的黃鯧魚,讓我們回去加菜,超幸運的啊~
後來漸漸退潮,整個八斗子海域全都是綠地毯所覆蓋著,好美好漂亮~
我們也趁這時候來到潮間帶開始找蜑螺、拖鞋螺、豬母菜,回程時又在路邊踩了野菜“番杏”,今晚的海陸大餐食材全都有了!
我將紫菜洗淨後,配上採放牧飼養的母雞,品質有保證又好吃的牧牧鮮蛋料理,再搭配其他的菜色,今日的海陸大餐有:
❤紫菜蛋花湯
❤紫菜煎蛋
❤炒番杏葉
❤香煎黃鯧魚
❤涼拌洛神花蘿蔔
❤涼拌海菜/涼拌螺肉
一整天都待在海邊聽浪找食材,玩得開心又吃得滿足!Fun養教育實在好玩又寓教於樂!
註:此海域因有大量的石蚵殼與石蓴,走起來溼滑容易跌倒,一旦被石蚵殼劃傷會十分疼痛,所以建議穿著菜瓜布鞋或是防滑鞋以保護自身安全。
#感謝牧牧鮮蛋
#可以估狗八斗子油庫
#自給自足的海陸大餐
#注意安全
#我好想當海女喔
Search