通常女性的基礎代謝率都比較低,千萬不要為了想要快速減肥,就直接一下子只吃到基礎代謝的熱量,突然大量減少熱量攝取會讓身體機能產生警示,也會導致基礎代謝率跟著降低…
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科學化 精准 認識食物有什麼營養
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繁瑣 耗時 吃東西前要上磅秤
🔸不計算營養素優點
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🔹不計算營養素缺點
自我要求高的人帶來心裡壓力
妳適合計算營養素嗎?
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✨如何計算卡路里 https://youtu.be/YW59rnZ85xM
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
今天的訓練畫面想要帶你看我跟Vida
一起做背部跟臀部的訓練
那今天主題我想要聊到關於
計算營養素
在我們進入正題以前
先帶你看一下TAIGER新品的拍攝現場
剛認識Vida的時候
她讓我很有親切感
我想是因為我找到了一個
跟我一樣對健身如此狂熱的女生
我講的東西跟我的觀念她都可以理解
所以我們就在很短的時間內突然變的很熟
我跟她可以聊很多
除了健身 聊飲食 聊感情 聊生活
她是個愛讀書的女孩
也很善解人意
跟她一直以來散發出那種難以接近的氣質
其實根本就是兩個人
她其實是一個善良純樸的女孩
健身方面有很多東西可以跟她聊
我們計算營養素
制定重訓菜單
紀錄每次重訓的重量 次數 組數
我們兩個都會不斷的挑戰自己
我們每天都會記錄體重
每周會測量身圍數據
拍照或是錄影存證做對比
我們還會設立有氧的目標等等
相對科學
但是在別人眼裡覺得我們是瘋子一般的訓練方式
而且有的時候我覺得她比我還會逼死自己
在某些方面
今天的主題呢
我想要聊計算營養素
計算營養素的意思就是
計算宏量營養素
也就是蛋白質 脂肪 跟碳水化合物
計算營養素
就是你吃進肚子裡的食物
有多少的蛋白質 脂肪 碳水化合物
一一記錄下來
達到你的目標營養素
不多也不少
健美運動員跟比賽的人對這種方式肯定很熟悉
但這真的適合我們一般人嗎
我們必須要買一個磅秤
花時間測量跟計算
也要開始注意哪些食物
它的營養素含量是什麼
例如說
你為了要吃蛋白質所以你吃雞蛋
但你同時要考慮到雞蛋裡面不只有蛋白質
還有脂肪
或是你吃一片吐司
裡面除了碳水 脂肪 也有蛋白質
你要留心自己每吃的一個東西
它的營養素份量
然後去挑選食物
搭配你的目標營養素
下面我們就來聊一下
計算營養素與不計算的優缺點
我會舉幾個例子
讓你找到自己適不適合計算營養素
看哪一種方式適合你
並且是可持續性的
我們先來講計算營養素的優缺點
計算營養素它相對的科學化
精準
可以開始讓你認識吃到肚子裡的食物有什麼營養
它的缺點就是瑣碎
耗時
你吃東西以前都要先上磅秤
不計算營養素的優缺點呢
我覺得不計算的話
它相對符合人性
因為人嘛
看到食物就是吃而已啊
誰管你什麼卡路里什麼營養素對不對
但是我認為它對自我要求高的人來說
會多少有一些心理壓力
因為你會不知道自己增肌或是減脂的時候
是否在正確的路上
比如說你無法掌握減脂期會不會吃的過少
可能你有一天吃太多
然後你就想說
我前幾天吃了這麼多
所以我今天要少吃一點
那少吃
是多少?
你可能吃的少到連身體基本
對於營養的需求都沒有到
可能會導致你掉肌肉
降低代謝
甚至可能會落髮
月經不來
等等
減脂期如果你吃的過多的話
體脂肪也不會掉阿
同時我們也會比較難掌握
增肌期你會不會吃得過多或是過少
你可能覺得反正是增肌嘛
我就是要多吃一點
讓我的身體有足夠的能量增加我的訓練強度
並且長肌肉
但是當你攝取的超過你身體所需要的時候
它便會轉變成你不希望的體脂肪
假設你在增肌
吃的過少的話
肌肉也沒有營養長大
那算什麼增肌呢
以下我們就來說說
什麼樣的情況你該計算營養素
什麼樣的情況你不用計算營養素
先說說該計算營養素的狀況
你的體態已經很好了
你想要精益求精
如果你已經練到這個狀態了
我想你應該很清楚
營養素的微小變化會讓你更接近你的目標
或者是停滯不前
以我自己的身體為例
我號稱160 實際上158公分
我目前的體重大約是落在48到49公斤之間
光每天差一百大卡
一周差七百大卡
就足以讓我繼續掉體脂肪
如果我並沒有刻意的每天少吃一百大卡的話
減脂期我可能就一直卡關
或是必須再增加我的有氧量
讓我繼續刷脂肪
再來
你對自己很仁慈
常抗拒不了誘惑
這類的人我也會建議你計算卡路里
我們常有想要吃零食的衝動
不過我很自律喔
我只吃一點點喔
七十克跟九十克的雞胸肉
真的就只差一點點
但是這邊一點點 那邊一點點
加起來
可能你剛剛在健身房揮汗如雨
消耗掉的熱量都被吃回來了
再來呢
你對食物含有什麼營養素沒有概念
這類的人我也推薦你計算營養素
例如你吃下了一片雞胸肉
你就認為今天自己有吃足夠的蛋白質
你不知道坊間的豆漿
碳水跟脂肪的比例比你想像中的還要高
你不清楚花生醬不但有蛋白質
也含有高含量的脂肪
再不然就是
你覺得糙米 蕎麥麵很健康阿
多吃點無妨吧
你殊不知這些食物很容易讓你的碳水爆表
你對這些食物的營養素是沒有概念的
還有一種呢
我覺得你也很適合計算卡路里
你對身體的訊號特別的敏銳
例如說你今天訓練完
心裡想說
哇 我今天消耗了這麼多的卡路里
我現在有一點小餓
我應該要多吃一點點心來補充我的能量
我月經來好虛弱喔
我應該要多吃一些巧克力還有紅豆湯
再來一杯熱拿鐵好了
或是你跟我一樣是吃貨
吃對我來說是世界上最快樂的事情之一
對於我們這種人來說呢
你用具體的數字去牽制你的吃貨魂
不但可以教會我們如何控制衝動
同時也可以制定更好的計畫
還有一種
你有時間限制的事情要完成
這個我覺得也必須計算卡路里
跟營養素
例如說
你有健美比賽
你有一個婚禮
或是你有一個photo shoot
你有一個拍攝等等
你要在期限內完成減脂
你必須要精準的計算數字
因為減脂不單純是你少吃就好喔
有很多的因素會影響你的進展
例如說睡眠
水分攝取
壓力指數
你的基礎代謝率還有活動消耗量
再來最重要的就是熱量攝取
把這些可控的因素都控制起來
都固定下來
你才有最大的機會在期限內達到目標
我再舉個例子
有一個人開始減脂了
那我們來看看他的營養素分配
他每天吃大概150克的碳水化合物
但是腰圍沒有變小
反而是皮膚變乾了
然後開始掉頭髮 甚至生理期也沒有來
為什麼呢
因為他可能忽略掉油脂的攝取
減脂並不單單是減少脂肪的攝取
而是要營養均衡並且控制量
那量是多少呢?
請加入計算卡路里的行列
因為你的舌頭不會告訴你說
你吃下這塊肉有多少的脂肪 多少的蛋白質
如果你想要知道如何計算卡路里的話
可以看我以前的影片
有一集影片的標題就叫做
如何計算卡路里
還有別忘了訂閱我的頻道
我的生活Vlog裡面常分享我正在吃食物的畫面
或者是我估算食物卡路里的一些紀錄
說到這邊你有覺得自己該計算卡路里了嗎
那我們就來聊聊
什麼樣的情況你不需要計算卡路里
減脂成效低
或是增肌增到體脂肪你並不介意
不然就是你是個計算卡路里的老司機
也就是很熟練的意思
你可以看著一塊生魚片就說
嗯 這看起來有25克
裡面有5克的蛋白質跟2克的脂肪
喔不對
這塊鮭魚的油花比較多
他是3.5克的蛋白質搭配4克的脂肪
這不是不可能的事情喔
長期把食物放上磅秤跟計算
你會愈來愈熟悉你眼前的食物營養含量是什麼
這是一個可以培養的技能
但不是大多數人有的
如果你有此技能呢
那恭喜你
還有一種情況你不需要計算營養素
你不做重量訓練
你不在乎有氧愈做屁股愈扁
你一邊做有氧的時候一邊想的是
我晚餐要吃一大盆的生菜沙拉
加上熱量最低的和風醬
明天早餐就一根紅蘿蔔再加上兩條筊白筍好了
如果你是這樣子的狀況的話
你也不需要計算卡路里
或是你可以看著任兩種食物
立馬知道裡面的營養成分
做出最健康的選擇
還有一種狀況是
你追求的只是健康的身體
快樂的心靈
你只是喜歡健身
運動帶給你的快樂
你只是想要一個標準的體重
你不需要多有線條
也不需要有多乾
你沒有什麼目標
也沒有時間限制
你不想要把時間浪費在計算食物的營養素上面
如果以上有跟你類似的情形的話
你也不需要計算
好啦 那這就是我歸納出
你該計算或不該計算的幾種狀況
讓你參考
我覺得計不計算營養素沒有對錯
要找到最適合自己
並且是可持續性的方式
不管計算與否
你都要有耐心
要持續下去才可以更接近你的目標
那今天的主題就到這邊
希望你會喜歡
想要看更多的話呢
別忘了訂閱我的頻道
還有記得給我一個like
剛剛影片一開始進入的拍攝現場
是我們即將發售的新款褲子
我們有做一個神祕的活動
在五月九號的中午十二點以前
加入我們的Line@
會有專為Line的粉絲準備的專屬神秘活動
如果你想要掌握第一手訊息跟獲得驚喜回饋的話
請立馬加入我們的Line
一定要放這個小老鼠@
最後希望你會喜歡今天的影片
也祝大家都可以順利的達到自己的目標體態
我們下次見
Peace
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只吃到基礎代謝 在 營養師Ricky's Time Youtube 的評價
之前有詳細介紹過輕斷食的內容,也有教大家該怎麼執行
非常詳細的內容,大家可以到【播放清單-斷食全攻略】去看看
https://youtube.com/playlist?list=PLwLfQ-wigtXv42PyzaXcuOIuFKAZnaD_6
168 是什麼? 斷食跟輕斷食又有什麼不同?
我可以斷食多久呢?
今天的影片是發現大家在執行斷食時
會遇到一些問題或是情境,不知道該如何去解決
所以我決定拍我斷食的一天給大家
看看我會遇到什麼狀況,我又如何去解決
也在我的IG詢問大家斷食相關QA在影片中一次為大家解答
希望影片對大家有幫助!
▼ 影片目錄 ▼
01:18 斷食期間剛好沒辦法吃早餐,不吃早餐不會不好嗎?
01:47 斷食是否還需要控制熱量?
02:43 遇到別人在吃大餐時,我該怎麼辦?
03:37 斷食期間可以吃保健食品/無糖豆漿/BCAA/口香糖嗎?
04:36 空腹喝咖啡會傷胃嗎?會影響血糖嗎?
05:52 運動後要吃東西,但我正在斷食是要吃還是不要吃呢?
07:45 進食時間快結束了,但還沒辦法進食怎麼辦?
08:38 斷食後遇到停經/失眠/身體不適/掉髮/腸胃不好/感冒如何調整?
09:24 不同時間的斷食效益有什麼不同?實施頻率可以改變嗎?如果只斷一天有效嗎?
10:11 還沒吃到自己的TDEE但是卻吃不下了
10:39 一天只吃兩餐,蛋白質就會攝取很多,身體能有效利用嗎?
11:20 斷食執行一段時間後身體是不是會習慣?
12:45 斷時期間好餓怎麼辦?
13:29 斷食後如何恢復正常飲食時間?
13:37 斷食時間不固定有效嗎?是否傷胃?
168 ?斷食? 輕斷食?間歇性斷食?容易遇到的問題有哪些 該如何解決呢?【斷食Q&A】|營養師這樣說
#168 #斷食 #輕斷食 #間歇性斷食 #營養師 #營養師Ricky
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
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全家七日減脂計畫-減醣飲食
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7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
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⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
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只吃到基礎代謝 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的評價
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★你需要準備的食材★
蕃茄罐頭_1罐
蔬菜高湯_800cc
高麗菜_1/4顆
洋蔥_1顆
紅蘿蔔_1/2根
生薑_2節(30g)
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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只吃到基礎代謝 在 #減肥吃不到基礎代謝率 - 健身板 | Dcard 的八卦
2017年3月11日 — B5 爬了很多文都說一定要吃到基礎代謝率或是比基礎代謝率略低點吃不到的話身體會降低基代就會變成本來你基代1300 你只吃700 基代就一直降降到低於700 ... ... <看更多>
只吃到基礎代謝 在 [問題] 168輕斷食如何吃到基礎代謝- fitness | PTT消費區 的八卦
斷食的時間如果有吃到基礎代謝到話就能讓身體消耗脂肪不是嗎>< ... 可能我看一些健身的頻道都說要只吃原型食物所以整個太小心翼翼. ... <看更多>
只吃到基礎代謝 在 [討論] 到底吃到基代是多麼大不了的事? - 看板FITNESS 的八卦
(修改,只限於超病跟縮胃患者)
現在減肥,大家耳提面命,一再提醒要吃到基代
到底吃到基代是多大不了的事?
沒吃到基代就一定不成功嗎? 就一定復胖嗎?
你自個想想,餐餐吃到基代代表什麼
表示你所有的熱量赤字都必須靠運動跟日常生活來達成
而九分吃一分練
你運動再勤,比不上你管住你一張嘴
光靠運動的熱量赤字,那瘦得叫一個慢
減肥成功之前,我看心態會先炸裂,創業未半,而中道崩殂
因為真的實在太慢,復胖? 先瘦下來再說吧
然後是雞胸肉
到底雞胸肉是有多大魅力?
乾巴巴的一點肥肉都沒,更不用一堆人老愛只用鹽巴胡椒調味
那叫一個難吃
我就是想啃雞腿而且還要連皮一起吃!
只要控制熱量,到底為什麼一定要吃健康餐盒來虐待自己啊?
你真的能吃健康餐盒一輩子嗎?
抱歉,只是我對目前主流的減肥方式頗有微詞,特別是一定要吃到基代這件事
好像不吃到就注定復胖一樣
讓人無法認同,雞胸肉算是掃到颱風尾
有板友分享一下,你是沒吃到基代又減肥成功不復胖的嗎?
_____________
其實我自己的減脂就是沒吃到基代的方式,也兩年了,穩定在瘦
下個月月底就能完成我的目標體重並在板上發一篇堪稱楷模的減肥文
但我真受不了基代魔人才先行發難發這篇文....
_______________
再補充 如果你吃少於基代減重後正常吃變胖了
該怪罪的不是吃少於基代這件事
而是你所謂的「正常」吃,根本就是吃太多
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.192.68 (臺灣)
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對!!!!!!!!!! 就是這種留言讓我很火!!! 不吃到基代
就一定是要吃仙女餐??? 你一定要這麼極端!!!!!!!!!!??????????
所以才會推運動,然後怎麼定義仙女餐? 少於基代就叫仙女餐??
不覺得太過火了嗎?
是的 沒錯,這樣真的就夠了,1200恐怕真的不到很多男生的基代
但絕對不會不飽,只要吃的乾淨,你飽了還硬吃的基代到底是哪個天才想的?
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/22/2021 18:53:47
沒有啦 健康餐盒最直接聯想的就是水煮雞胸肉這鬼東西,所以才提出來講
但我也說雞胸肉只是掃到颱風尾,我主要是想談吃到基代這件事
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/22/2021 18:59:13
八月底會PO成果,但現在可以小提一下 目前第一個月瘦下約12公斤
飢餓則感還好 另外天賦異稟....我的身體目前的確是天賦異稟
不過是後天的,之後等減到目標來PO文 現在先賣個關子
那是你不運動增加代謝的情況下當然停,要比就要同樣標準
不要每次提到不吃到基代就自動代入連運動都不做好嗎
以為吃少於基代就會減到剩骨頭就跟怕自己練太壯一樣可笑
你其實真沒這麼餓 我講認真的
呵呵 先入為主以為不照主流做就一定搞壞身體我也無話對你說
現在雞胸可不便宜,健身風氣起來 商人趁機炒作,雞胸肉現在可貴了
至少比雞腿貴2倍 我在大買家8隻雞腿只要124
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/22/2021 21:43:14
那種不在本次討論範圍之內啦...............
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/22/2021 21:59:26
我的情況例外,我目前體質特殊,這之後PO再講吧
不過我想推的是 正常人也能用,而且強調不要吃到基代的方式
所以到時候我會稍改我的飲食菜單給大家
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/22/2021 22:06:06
是阿 那種的是要擔心降低個鬼代謝
還不就是為了怕代謝降低,但代謝沒那麼容易降啦
同意你說的那些健康餐真的沒必要 照自己的方式吃即可
健康餐見鬼去吧
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/22/2021 22:58:21
TDEE不就總熱量消耗? 我當然知道阿,可是你吃到基代,你的TDEE扣掉基代後
通通得由運動跟日常生活產生,這根本就沒多少啊,你一天運動三四個小時
仍然連破千都難啊,所以還是管住嘴瘦得快阿
我之所以推別吃到基代,就是為了求快
你吃到基代肯定沒我來得快,復胖只要不要吃少得太離譜,吃不到基代基本也不會復胖
你吃到基代就不會有我減得快,我求得就是一個快 因為考慮到拉太長很多人都會放棄
我才要快,我22天瘦13%體重,這就是不吃到基代的速度
(不過是不吃到基代得最極端做法才那麼快,不是很建議正常人使用
但目前我的體質特異),不會復胖,我持續中高強度運動
還有作弊日來維持代謝,而且我已經習慣吃得少,要回復正常食量我還不願意哩
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/22/2021 23:44:29
不是,實際上只有一年 我後面有放棄 就是參考吃到基代的做法
因為吃到基代減得實在太慢倒至我放棄
我現在用得就是不吃到基代的作法,持續一年已經減超過60公斤
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/22/2021 23:46:16
快速瘦身對我很重要 對很多人都很重要
減得慢表示很多人都可能撐不下去
更不用談什麼維持飲食習慣
現在要發也是可以,畢竟也已經減65公斤了,不過就差個10公斤我就是正常標準了
我先忍忍再發 一個月就能達標十公斤
我雖然減重兩年 但認真減只有不到一年 但還是有點心得可以跟大家分享得
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/22/2021 23:53:48
贅皮嚴重程度,與速度有關係,但關係不大,最大直接相關是:你到底有多胖
我的BMI最高超過50,早就沒救了,我不管一年瘦還是十年瘦,贅皮都一定有
根本也沒差了
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/23/2021 00:12:16
是的 當然,但我現在已經接近標準體重但還是瘦得快哦
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/23/2021 00:19:19
觀念你上youtube一堆資訊都有 千篇一律了,更何況來這版的大家都知道
所以我提供不同的管道,更何況我也強調只是個人分享,要不要做還是在個人
我上面回文有說了,老早就沒救了 無論我花幾年瘦都一樣,胖得太離譜
是沒有救的,除非我願意花15年以上來瘦,不然注定有贅皮,所以對我而言沒差了
※ 編輯: sea130281 (39.13.192.68 臺灣), 07/23/2021 10:17:53
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