睇咗我新嘅化妝教學+煮野食VLOG未?
我親自下廚整「古法羊腩煲」🍲
以下Link睇全片:
https://youtu.be/xjPgJUwAhsI
#joyceismoist
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,冬天好多時都會出街食羊腩煲 、今次我星星同大家分享 !私房 雙冬羊腩煲 ,全羊腩製作 !記得保存和分享!...
「古法羊腩煲」的推薦目錄:
- 關於古法羊腩煲 在 鄭欣宜 Joyce Cheng Facebook
- 關於古法羊腩煲 在 飲食男女 Facebook
- 關於古法羊腩煲 在 朱庭萱 Bonnie 玻璃朱 Facebook
- 關於古法羊腩煲 在 職人吹水 Youtube
- 關於古法羊腩煲 在 師奶仔廚房 Youtube
- 關於古法羊腩煲 在 飲食男女 Youtube
- 關於古法羊腩煲 在 【古法羊腩煲食譜】入秋必食暖入心- 陳國强師傅 - YouTube 的評價
- 關於古法羊腩煲 在 古法羊腩煲無需羊腩醬更慳錢 又惹味食到舐舐脷 Braised lamb ... 的評價
- 關於古法羊腩煲 在 古法羊腩煲 禦寒保暖 超足料 Lamb Stew - YouTube 的評價
- 關於古法羊腩煲 在 【簡易食譜】古法枝竹羊腩煲Lamb Belly with Bean ... - YouTube 的評價
古法羊腩煲 在 飲食男女 Facebook 八卦
整羊腩煲嘅步驟唔複雜,但細節就絕對唔可以馬虎。細心留意梁師傅教大家嘅細節位,今個周末就跟住整啦!
#我食過 #我真係食過 #好好味㗎
【#名廚家常菜|古法羊腩煲】足本食譜: https://goo.gl/2YCZ58
#飲食男女 #中式 #家常菜 #羊 #羊腩煲 #係羊唔係狗 #唔好認錯
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古法羊腩煲 在 朱庭萱 Bonnie 玻璃朱 Facebook 八卦
西營盤有間新嘅飯店「食神麗官」,真係好好食!由食神戴龍師傅主理,時令古法火焰大閘蟹、$25隻燒乳鴿、古法羊腩煲、$999嘅盆菜⋯全店無味精又抵食!一定要試呀!👍🏻
#美食 #無味精
古法羊腩煲 在 師奶仔廚房 Youtube 的評價
急凍山東黑草羊 約三磅
枝竹 約一磅
馬碲10粒左右
大蒜 適量
乾蔥粒 約兩至三粒
蒜蓉 約三湯匙
薑片連皮 約十二片
香葉四片
八角兩粒
冰糖一大粒
油 兩至三湯匙
清水適量
羊腩醬汁
南乳 一磚
腐乳三磚
米酒約一湯匙加入南乳腐乳混合
柱候醬約兩至三湯匙
黃豆醬 約兩至三湯匙
米酒約一湯匙 出水用
米酒約一湯匙 炒香羊腩贊酒
腐乳醬汁
腐乳1.5磚
羊腩汁一至兩湯匙
糖適量
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古法羊腩煲 在 飲食男女 Youtube 的評價
【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時:客食得開心我每晚就瞓得着
https://bit.ly/3lneKqg
一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔,今年已經六十有五,跟不少五六十年代的人一樣,當年隻身偷渡來港拼搏,心口掛個勇字,歷經大起大落,現在陪着他的,就是元朗這間賺不到大錢,卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
文樂美食小炒王
地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話:2760 0811
營業時間:星期一至日11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2I7k2b3
大埔神秘美食|大埔冬季限定$62/碗新鮮X腩麵 家傳秘方60年 肉質軟腍有南乳鹹香
https://bit.ly/2KfVa2S
到底是甚麼?就是香噴噴的羊腩麵﹗秋冬吃羊腩,多是大牌檔、小菜館賣的羊腩煲,偏偏大埔老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡,雖以牛腩和手製燒賣聞名,不過每到冬天,老闆Kenneth就會用家傳秘方,炮製期間限定的羊腩麵。
老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡
地址:大埔東昌街6-16號F鋪
電話:2638 9933
營業時間:星期一、三至五11am-6pm;星期六、星期日及公眾假期9am-6pm;星期二休息
詳情︰https://bit.ly/2V555tO
羊腩煲四宗罪 甩皮甩骨原來因為咁!邊度食好味羊腩煲?
https://bit.ly/2Kflwly
不過,一煲上好的羊腩煲坊間難求。常見通病是羊肉不鮮味、不是百分百羊腩,更甚是甩皮甩骨,醬汁太鹹或太甜。
名人坊
地址:中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓
電話:3650 0066
營業時間:12nn-3pm,6pm-10:30pm
食得好
地址:天后興發街98-104佳景大廈10號鋪
電話:2870 1008
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
名廚家常菜|古法羊腩煲
https://bit.ly/34oV7IU
材料:(四人份)
羊腩1斤
冬筍6両
冬菇5隻(浸軟,大隻的一開二至三)
馬蹄4両
陳皮2角(浸後刮去瓤)
蒜粒3両
薑片3両
乾葱、陳皮、蒜粒、薑粒(爆炒醬汁用)
乾葱、蒜粒、陳皮(切幼末)、薑粒、芫荽各適量(放竹笪用)
竹蔗半支(一開四)
八角5-6粒
南乳1両半
柱侯醬1両
腐乳1両半
檸檬葉2片
冬天食羊腩煲係燥定補?三大「降溫」食材中和羊肉燥熱
https://bit.ly/2KflMB2
但是羊肉吃多了會導致溫熱,易喉嚨痛和痰多咳嗽的人就要「口下留情」了。愛吃又怕上火,想令羊腩煲性質變得更溫和,可以加入甘蔗、馬蹄、白蘿蔔等材料,減低其溫熱肥膩之特性
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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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古法羊腩煲 在 古法羊腩煲無需羊腩醬更慳錢 又惹味食到舐舐脷 Braised lamb ... 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
材料: 羊腩 3磅半,鮮炸支竹半磅,竹蔗4小支,馬蹄10只(大),紅羅蔔170克,冬菇15只,姜150克,蒜子2粒,唐芹1棵。調味:腐乳3塊,南乳2塊,柱候醬3湯匙 ... ... <看更多>
古法羊腩煲 在 古法羊腩煲 禦寒保暖 超足料 Lamb Stew - YouTube 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
羊腩煲 #枝竹 羊腩煲 類別:家常小菜篇~~~ 材料Ingredients ~~~1)羊腩2)炸枝竹3)生菜4)竹蔗5)馬蹄6)蒜7)柱侯醬8)腐乳9)南乳10)麵豉醬11)薑12)蔥頭13) ... ... <看更多>
古法羊腩煲 在 【古法羊腩煲食譜】入秋必食暖入心- 陳國强師傅 - YouTube 的八卦
材料: 黑草羊肉2公斤配料:炸枝竹1包,浸發冬菇10粒,冬荀角10粒,馬蹄肉10粒,青蒜適量炆 羊腩 配料:竹蔗3條,薑粒200克調味料:柱候醬2湯匙, ... ... <看更多>