古早味黑糖粉圓 夏日甜點簡單做超Q彈
#藍編:放假就來做(〃∀〃)
影片授權: 小田太太の玩樂廚房
#粉圓 #黑糖 #珍珠
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Yuci's Channel,也在其Youtube影片中提到,台中真的好多厲害的飲料店 這次各家好像有很多特選的沒有買到 下次收集一下大家意見再評比看看 畢竟每個人的口味跟甜度喜歡都不太一樣 第一次多人(四人)合作QvQ 觀眾們喜歡嗎? 記得幫我的影片按個喜歡!!!可以多多留言唷 我的IG:UCCU0323 記得追蹤!!! 有任何合作提案請寄 yucis...
古早味黑糖 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 八卦
/#古早味麵煎餅/ 紮實澱粉控的最愛(無油配方)
昨天一大早還沒睡醒,海頓就跑來抱住我說:馬麻~
(我心裡想,這孩子好乖,一早就要來說母親節快樂嗎?然後他笑笑說:「跟你說喔,下午爸爸和我要去買禮物。」 (我又笑了~oh也太sweet,我都還沒想好要什麼禮物呢)。海頓接著說:「爸爸之前說好今天要帶我去買我的Xbox遊戲片,好開心喔...」
#原來一切是我自作多情💦
#怒吃澱粉🔥
#隨便攪拌就完成的點心早餐之媽媽罷工去😆
#古早味黑糖麵煎餅 (無油配方)
1. 全蛋一個+ 糖35克+牛奶200克+過篩的中筋麵粉120克+無鋁泡打粉1茶匙,攪拌均勻至無粉粒,靜置20分鐘。
2. 平底不沾鍋,先預熱,抹點油,倒入麵糊(用28cm鍋,剛好倒入全部麵糊的量)
3. 表面有泡泡出現,就可以撒上適量黑糖,黑糖比砂糖不甜,量可以多一點放。(也可以撒自己喜歡的如花生、芝麻)
4. 另一面上色即對折,再煎熟,完成後切成三片
如果做芝麻口味,黑芝麻粉和糖粉比例1:1混合,(比例可依個人喜好增減。)
.........................................
🎉新書上市中!《#海頓媽媽的烘焙實驗廚房:吃過都會敲碗想再吃的小點心54道》
各大書店都已上市!!!
網路:
🍨博客來 https://reurl.cc/yZ7Wla
🍨金石堂 https://reurl.cc/z8Yxk0
🍨誠品 https://reurl.cc/NjyDrk
🍨讀冊生活 https://reurl.cc/WdvW1L
🍨星馬城邦書店 https://reurl.cc/j7vljn
古早味黑糖 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 八卦
/#古早味麵煎餅/ 紮實澱粉控的最愛(無油配方)
昨天一大早還沒睡醒,海頓就跑來抱住我說:馬麻~
(我心裡想,這孩子好乖,一早就要來說母親節快樂嗎?然後他笑笑說:「跟你說喔,下午爸爸和我要去買禮物。」 (我又笑了~oh也太sweet,我都還沒想好要什麼禮物呢)。海頓接著說:「爸爸之前說好今天要帶我去買我的Xbox遊戲片,好開心喔...」
#原來一切是我自作多情💦
#怒吃澱粉🔥
#隨便攪拌就完成的點心早餐之媽媽罷工去😆
#古早味黑糖麵煎餅 (無油配方)
1. 全蛋一個+ 糖35克+牛奶200克+過篩的中筋麵粉120克+無鋁泡打粉1茶匙,攪拌均勻至無粉粒,靜置20分鐘。
2. 平底不沾鍋,先預熱,抹點油,倒入麵糊(用28cm鍋,剛好倒入全部麵糊的量)
3. 表面有泡泡出現,就可以撒上適量黑糖,黑糖比砂糖不甜,量可以多一點放。(也可以撒自己喜歡的如花生、芝麻)
4. 另一面上色即對折,再煎熟,完成後切成三片
如果做芝麻口味,黑芝麻粉和糖粉比例1:1混合,(比例可依個人喜好增減。)
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🍨誠品 https://reurl.cc/NjyDrk
🍨讀冊生活 https://reurl.cc/WdvW1L
🍨星馬城邦書店 https://reurl.cc/j7vljn
古早味黑糖 在 Yuci's Channel Youtube 的評價
台中真的好多厲害的飲料店
這次各家好像有很多特選的沒有買到
下次收集一下大家意見再評比看看
畢竟每個人的口味跟甜度喜歡都不太一樣
第一次多人(四人)合作QvQ 觀眾們喜歡嗎?
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有任何合作提案請寄 yucisales@gmail.com
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#瑀熙開起乃Review #中部飲料名店 #手搖飲料
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古早味黑糖 在 阿慶師 Youtube 的評價
【古早味三色芋圓,軟Q彈牙、經典黑糖漿】
「芋圓」是不少觀光客來台必吃的古早味甜點
軟Q芋圓配上黑糖水,不論冰熱都皆宜🥣
這次阿慶師分享的「古早味三色芋圓」
原來只要掌握好「粉類比例」「烹煮時間」「下鍋順序」
在家做出九份級的芋圓也不是夢😍
此外阿慶師還分享古早味黑糖漿作法
不只是芋圓,任何甜點都百搭喔~~😋
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
地瓜圓:
✅去皮黃肉地瓜 200g
✅糯米粉 1/2大匙
✅太白粉 3大匙
✅地瓜粉 4大匙
紫地瓜圓:
✅去皮紫肉地瓜 200g
✅糯米粉 1/2大匙
✅太白粉 3大匙
✅地瓜粉 4大匙
芋圓:
✅去皮芋頭 330g
✅糯米粉 1大匙
✅太白粉 5大匙
✅地瓜粉 8大匙
✅水 3-5大匙
黑糖漿:
✅冰糖 5大匙
✅二砂糖 5大匙
✅黑糖 5大匙
✅甘草片 1片
✅水 10大匙
其他材料:
✅水(蒸煮) 2杯
✅二砂糖 2大匙
✅仙草凍 200g
✅碎冰 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.地瓜、芋頭去皮,切成塊狀蒸煮15分鐘。
2.將三種糖類倒入鍋中炒香,倒入10大匙的水攪拌混合,加入甘草片小火熬煮15分鐘製作古早味糖漿。
3.將蒸熟的地瓜、芋頭搗成泥狀,按比例加入太白粉、地瓜粉、糯米粉及水混合均勻,
塑型成長條狀切塊狀備用。
4.準備一鍋熱水汆燙芋圓,8分鐘後起鍋,拌入些許二砂糖。
5.將三色芋圓、仙草擺盤至碎冰上,淋上糖漿後即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#古早味三色芋圓
#芋圓
#地瓜圓
#三色芋圓
#芋頭
#九份
#古早味甜點
#傳統甜點
古早味黑糖 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的評價
《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的古早味黑糖粉粿】做法。
上次快樂嬤做了粉粿之後,有三位阿弟、阿妹留言,希望快樂嬤可以教黑糖版的粉粿。今天!快樂嬤就來和大家分享,如果做【黑糖粉粿】。做法和做粉粿差不多,只是將山梔子換成了黑糖,並且少了煮黑糖水的動作。
跳躍高手們!
今天簡單的簡單料理【阿嬤的古早味黑糖粉粿】做法,你學會了嗎?=D
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