【憲在台南EP17】百年老厝品嚐台灣味|筑馨居
今天的憲在台南不僅要吃美食,更要帶大家穿越時光隧道,一窺古早時代台灣人民的生活。
台南被稱作文化古都,因為許多歷史在台南獲得了很好的保存,今天我們拜訪的筑馨居就是一例。筑馨居位於台南老城區的巷弄內,由老闆勇伯將清朝時代的古厝改建而成,除了建築本身外,裡面更收藏了許多懷舊的老物,整間餐廳就像是博物館一般精彩。
除了收藏品外,他的料理更是不得了。筑馨居採取無菜單料理的模式,每道菜都是真真正正的古早味,以辦桌的理念精心呈現,來這裡吃一次,或許你也會嚐到記憶深處已經許久未見的懷念滋味。
筑馨居的食材大多來自台南在地,其中米飯正是選用崑濱伯的冠軍米。昨天聽到崑濱伯逝世的消息,大家都非常震驚,謹以今天這支影片紀念崑濱伯,雖然他已經離開我們,但他熱愛鄉土、樸實打拚的精神,會由一代代的台灣年輕人永遠傳承下去。
筑馨居
�地址:台南市中西區信義街69號�
營業時間:週一至週日 11:30-14:00 17:30-21:30(須先預約)
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20190526分集大綱: part1:【幽靈糯米腸行蹤飄忽 鐵粉追著餐車跑】 https://youtu.be/S2c5j3uXaQ4 part2:【為孫女苦攢醫藥費 阿公煮鹹粥兼做公益】 https://youtu.be/h-rmmSP5Ecs part3:【大武山腳窯...
古早味餐廳菜單 在 侯友宜 Facebook 八卦
#珠蔥 的季節又來了!今年繼續攜手 #台北凱撒大飯店 聯名推出「#珠蔥食憶無菜單料理」,趕緊來品嚐平易近人的創意料理。
#新北平溪 是珠蔥最大的產地,年產量可達12,000公斤,鮮嫩甘甜又內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及膳食纖維,能夠增進食慾、幫助排汗及舒緩疲勞,害怕蔥嗆味的市民朋友不用擔心,絕對一試成主顧。
今年珠蔥產量相較以往增加近4成,喜歡蔥料理的朋友們可以前往當地餐廳,也可以在五月底前來到 #台北凱撒大飯店 品嚐聯名推出的「珠蔥食憶無菜單料理」,從經典的 #珠蔥烘蛋 到創意的 #珠蔥蘿蔔絲酥餅,每一道都能勾起無限回憶的家常滋味,搭配無限續碗的古早味 #芋頭米粉湯、#鹹粥、#滷肉飯,先幫大家試試味道,一口接著一口停不下來,就知道錯過絕對可惜。
即日起自5月底,大家都可以在平溪區、#新北深坑、#新北石碇 等商圈,找到配合珠蔥料理餐廳,消費滿500現折100元。更多活動詳情,可至 新北市農業局-稼日蒔光 粉絲專頁及農業局官方網站查詢。
#新北好好玩 #安居樂業 #侯友宜
古早味餐廳菜單 在 灶神在家 Facebook 八卦
【古早味 #香菇高麗菜 】
家常口味就是讓人懷念~滿滿的配料~炒出滿滿的豐富滋味~~難怪吃外面餐廳的菜時,怎麼樣都覺得好像少一味~~~
高麗菜除了要大火快炒,加了"他"保證香氣逼人!
📣下週新菜單抵家📣
🍽 小家庭餐預定 https://lihi.cc/74yZv
7/8(一) 香菇肉餅、鮮蝦粉絲、時蔬。梅干菜雞湯
7/9(二) 三杯雞、蒜香乾煎魚、時蔬。冬瓜排骨湯
7/10(三) 咖哩豬、蝦仁蔥蛋、時蔬。筍片雞湯
7/11(四) 竹筍炒雞柳、絲瓜蛤蠣、時蔬。魚片豆腐湯
7/12(五) 蔥爆豬五花、紅燒魚、時蔬。苦瓜雞湯
🥗 生機家庭餐預定 https://goo.gl/forms/hYpOyh83nNIVLKuJ2
7/8(一) 紅燒鱸魚、長豆炒雞丁、時蔬。玉米肉片湯
7/9(二) 三杯軟絲、大黃瓜鑲肉、時蔬。香菇雞湯
7/10(三) 吻仔魚蒸蛋、果香牛柳、時蔬。薑絲魚片湯
7/11(四) 蠔油珍鱺、竹筍炒肉絲、時蔬。豆腐鮮蚵湯
7/12(五) 蒜蓉蒸蝦、腐皮燒雞、時蔬。冬瓜排骨湯
#乾香菇菇味香濃
#高麗菜是好菜
#我媽媽都炒蝦米
#下週菜單讓人期待
古早味餐廳菜單 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20190526分集大綱:
part1:【幽靈糯米腸行蹤飄忽 鐵粉追著餐車跑】
https://youtu.be/S2c5j3uXaQ4
part2:【為孫女苦攢醫藥費 阿公煮鹹粥兼做公益】
https://youtu.be/h-rmmSP5Ecs
part3:【大武山腳窯烤麵包 美味蘊藏重生能量】
https://youtu.be/dfl_kRdSg5A
part4:【三代阿給不敗秘訣 與時俱進用心調味】
https://youtu.be/GdE9F19ZQLc
■台灣1001個故事 說不完的故事
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古早味餐廳菜單 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20200322分集大綱:
part1:【廢棄豬寮改建麵店 兩小時等待品嚐古早麵】
https://youtu.be/styj1-EYX0k
part2:【烤鴨店外帶生意逆勢成長 顧客排隊也甘願】
https://youtu.be/klrmL7y0Ee8
part3:【調整菜單拚外賣 擔擔麵第四代迎戰餐飲寒冬】
https://youtu.be/30y91n3M3N0
part4:【淡水隱藏版餐廳 海魚料理堤岸飄香】
https://youtu.be/PAMzuNfL7pM
part6:【台灣最老口罩廠 日夜趕工力拚產量】
https://youtu.be/PdsQFaFvc_w
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古早味餐廳菜單 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的評價
各位YouTube朋友
係時候繼續我們這次漫長的台北小旅行啦,去台灣除了吃台灣菜,當然要吃日本料理啦!是這樣的,在網上做過資料蒐集後,我本來想吃的那一間日本料理放暑假了...後來有朋友介紹我去這一家。
如果你們Google "台北Omakase"會找到很多很多很多餐廳,台北的日本料理餐廳真的有很多選擇?
所有影片都由小Mike獨力DIY,有時太累會不小心打錯字,請見諒?
若你想要更多資訊,歡迎在我的留言板留言喔。
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使用器材:SONY A6500/Sel1670z/Sigma16mmF14
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#台北Omakase #台北 #台北日本料理
古早味餐廳菜單 在 隱身都會"三合院台菜" 台中美食必吃 溫叨古早味料理餐廳 ... 的八卦
非凡大探索- 1204-1集店名:溫叨 古早味 料理 餐廳 老闆:何金定地址:台中市北屯區太原路三段191號電話:(04)2231-1699 營業 ... ... <看更多>