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其實沙琪瑪是滿族零食，我小時候超愛吃（現在還是，非常愛），一次吃個七八個也沒問題。後來是在唐魯孫的書上看到竟然這是滿族零食，是糖果子的滿語音譯，難怪怎麼還滿浪漫的名字。
唐魯孫的一系列美食書籍至今都是最愛，他講的菊花鍋子、蓴菜、冰糖蹄髈、北平都一處館子（台北都一處是那邊分出來）、烤肉季（就是小時候的蒙古烤肉），還有北京風俗，例如皇族出殯滿城戴孝、清流派大臣梁鼎芬指甲長得捲起來了也不剪（想想要是這種人在主理國家大事可怎麼得了，根本搞不清楚世界變化），各種好玩事情，我有買齊全套。
唐魯孫自己就是皇親，滿姓他他拉，是光緒帝珍妃瑾妃姐妹的姪孫，所以寫起北京城的事情真是非常好看，我後來會搬去北京，林海音跟唐魯孫給我的影響應該還滿大的。
搬到北京後，發現他們也吃沙琪瑪，最好的地方就是去護國寺小吃買豌豆黃、沙琪瑪，便宜又好吃。豌豆黃超細，其他地方真的吃不到，沙琪瑪很大一塊，也跟台灣吃到的一樣味道。其他零食就太甜，驢打滾、山楂糕什麼的，我就沒那麼常買。
這些古早味零食還是滿好吃的，至少沙琪瑪我現在還吃。如果小七有賣，我不會吃士力架的，沙琪瑪好吃多了。
早!!!不準再歧視這些古早味甜點啊哥吃的這砂糖蛋捲是青春回憶古早味啊!!!直接橫切面給你看!!!吃過嗎？
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百年老店每天現做！被朋友限動一發整個燒到立馬衝去買3盒!!!!媽呀快@朋友～你們有沒有吃過這種砂糖蛋糕捲!!!小時候吃真的當下超級無敵幸福的！這兩天看到有媒體發了一篇什麼老人家才愛吃的難吃古早味甜點！我真的問號耶？裡面超多我愛吃的所以我是老人家嗎？嗚嗚！
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但這雪花齋還是每天現做、每天新鮮出爐，一打開都能聞到砂糖香氣，一口咬下，整個海綿體在嘴中舒展開來，加上那外層滿滿的砂糖！我的老天～太幸福了太懷念了太好吃了！ok.....但吃了一條後我就膩了！太怕胖！哈哈哈，要留待下一回合這樣，好羨慕自己小時候都可以這樣亂吃不用怕胖！哈
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ㄟ ㄟ你們懂這種砂糖蛋糕捲嗎？有夠古早味的！就是小時候雜貨店可以買到那種一包封裝，打開來就是滿滿的砂糖蛋糕捲的真的是有夠青春！但隨著長大後，吃的選擇變多了，這種零食基本上也不會再去買來吃，但就在前幾天有圖為證被我朋友發的限動給打到！他發一則就算了，還發兩則！整個被燒到的我人剛好在附近，就馬上衝去買，一次就買了三盒！自己吃一盒，另外都買來送人～真的是太青春回憶了！
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這好像是1900年就創立至今，到現在台灣也超過百年歷史，好像是本來在台中為主，後來才在台北開店的雪花齋，除了這甜蛋捲外，店裡超級多古早味的漢餅(我盡量全都有拍到價格你們可以一次看)！店裡的婆婆人也蠻好的，因為我過去需要一點路程，我先打電話問今天還有貨嗎？她說有，問他能不能幫我留？半小時就會到，他馬上說好，有夠會做生意人有夠好！留了姓名、手機我就衝去了，順利買到還一次買三盒，一盒自己家裡吃，兩個拿去當伴手禮送人！
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真的就是青春回憶的那種裹著滿砂糖的蛋糕捲，我記得我小時後吃這個會先咬一口，然後吸一口蜜豆奶，整個濕濕潤潤的吞下去！哇靠～真的是有夠療癒的！但我現在不行了，吃一個理智就告訴我，連續吃兩個的話可能牛仔褲會穿不下！哈哈哈哈哈，但怎麼說，就是吃一個青春回憶，很多小時的回憶、夢，長大後再用一種緬懷方式去回味跟想念！
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完整全價目、店裡全商品實拍、地址、電話等...都整理在blog了！
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早安早安喜歡這種古早味嗎？吃過嗎？你心目中最愛的古早味零食甜點是？
收到鐵粉去度蜜月時買給桃子的伴手禮, 古早味綜合蜜餞, 酸甜滋味俱於一盒, 不由想起讀高中時除夕夜父親來台北看我也帶著相同的零食, 淚水忍不住奪眶而出.....
思念是一種幸福💖💖💕
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這些都是我們小時候常吃的零食！
如果換個不同文化背景的人來看，他會覺得如何呢？
如果有任何想要我們幫忙介紹的東西，可以寄到以下地址➔
10343 台北市大同區西寧北路62-5號2樓『 LEAN 收 』
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我們全家要回去土耳其。一定要買很多傳統零食給家人吃。很期待他們吃之後的反應跟心得。
蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
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SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
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翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
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綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
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金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
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■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
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柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
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OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
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★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
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=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
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由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
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最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
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#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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