低糖台式古早味蜂蜜蛋糕（家庭式最大容量）一次切8條
古早味蜂蜜蛋糕 在 羅羅愛的點心DlY Facebook 八卦
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古早味蜂蜜蛋糕 在 Chef Chu's Kitchen Facebook 八卦
我真係一個做嘢好高效率嘅人
唔好以為我玩拍片就唔得閒設計下啲課程😎
我設計緊一d蜂蜜產品既課程
有蜂味布丁燒（無麩）
古法焦糖蜂蜜蛋糕
古早味蜂蜜蛋糕捲（無麩，蜂蜜蛋糕體）
全部都好味同實用
仲設計咩好呢🧐🧐🧐
蜂味千層？蜂味拿破崙🤣？
古早味蜂蜜蛋糕 在 放假去邊 OpenHolidays Facebook 八卦
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古早味蜂蜜蛋糕 在 Stephie 蔚絲 Youtube 的評價
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蜂蜜小蛋糕不像分蛋式蛋糕軟軟的，感覺像饅頭和蛋糕的結合體。
很適合當下午茶的點心或者配搭優格當營養早餐，甚至擠上奶油一起吃。超喜歡那天然的蜂蜜香的～～??
食譜 RECIPE
3 雞蛋 EGGS
50g 砂糖 SUGAR
30g 蜂蜜 HONEY
1tbs 檸檬汁 LEMON JUICE
50g 植物油 VEGE OIL
90g 蛋糕粉 CAKE FLOUR
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【超簡單全蛋式】
【蜂蜜小蛋糕做法】
【HONEY MUFFIN RECIPE】
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古早味蜂蜜蛋糕 在 台日浪速毛family Youtube 的評價
之前去難波時買給小毛的蛋糕。
早上跟他一起吃，看他吃得好開心。
爸爸也好開心：Ｄ
不知道為什麼在日本爆紅，
新聞說這是繼珍珠奶茶後在日本爆紅的台灣美食。
不過這家店沒有聽過就是了，不知道台灣的哪裡有呢？？
有機會可以買來吃吃看！！
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古早味蜂蜜蛋糕 在 C2食光 Youtube 的評價
撲鼻的蜂蜜香氣，紮實Q彈的口感
讓人不禁想起童年的那股甜蜜幸福滋味
💡料理小技巧
打蛋白要分次交入砂糖，才容易成型
進烤箱前以及出烤箱後都要震一下，把氣泡震出才會口感細緻
食譜示範：艾莉老師
粉絲專頁：https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
「雞蛋」生物價高達90以上，容易被人體消化吸收、利用，雞蛋裡頭還含有卵磷脂、維生素A、維生素B群等健康營養素。
卵磷脂主要成分是磷脂醯膽鹼(Phosphatidylcholine) 能在體內轉換為神經傳導物乙醯膽鹼(Acetylcholine)，有效幫助學習及記憶！
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Ingredients：
100g bread flour
50g honey +15cc warm water
5 egg yolks+25g castor sugar
4 egg white+75g castor sugar
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蛋黃麵糊：
蛋黃5顆
細砂糖25g
高筋麵粉100g
蛋白霜：
蛋白4個
細砂糖75g
蜂蜜水：
蜂蜜50g
溫水7cc
做法：
1.蛋黃+糖混合均勻
2.蛋白打發，其中分次加入砂糖，直到硬性打發
3. 將蛋黃液跟蛋白霜中混合均勻
4.高筋麵粉分3次過篩進入,以切拌方式混合均勻以成麵糊
5.麵糊倒入事先混合好的蜂蜜水
6.以切拌方式確實混合均勻
7.由高處將麵糊倒入烤模中
8.放入已經預熱到160℃的烤箱中烘烤60-65分鐘至表面呈現金黃色
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#台湾カステラの作り方
#防疫時期在家做蛋糕
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