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偉哲以台南在地早餐，招待防疫五月天團隊。
#王氏魚皮 肉燥飯加滷蛋跟滷丸配上無刺虱目魚皮湯，裡面有內行人喜歡的魚漿。
#阿財牛肉湯 「台南人在地早餐」，現宰溫體牛，淋上控制溫度的熱湯，只要涮3秒，就是鮮甜的美味。
#安平老店古早味肉粽 安平人早餐特別喜歡吃肉粽或菜粽配味噌湯，城隍廟前的古堡粽有古早味。
#同記安平豆花 遵古法精製，豆花香嫩細軟加上甘蔗所熬製的糖水，令人垂涎三尺。
#台南大員皇冠假日酒店 內餡綿滑的鹹甜黃金流沙，讓人一吃難忘的「流沙可頌」。
#阿中部長讚不絕口
#防疫五月天很喜歡虱目魚
#虱目魚有222根刺
#台南特色早餐
【瑞江茶室】百年咖啡厅 样样美食HoChiak不踩雷 ‼️
香辣鸭蛋炒粿条·古早味鸭肉粿条汤 · 美味健康手工包
槟城Pulau Tikus 【 #瑞江茶室】隐藏很多本地美食，道地好料数不清：包括鸡/鸭蛋炒粿条、香辣SAMBAL炒饭、特色招牌炒菠菜面、卖了40年的古早味鸭肉粿条汤 和干捞米台目🔥
不用特别跑到 Balik Pulau 排队或找代购，也可以吃到 #浮罗山驰名黑糖包😍 其他超过20种口味的 #传统健康手工包/天然发酵刈包，馒头, 特制大大包和季节限量版 #榴莲包 都好吃到想全部带回家，尤其是 #爆浆黑糖包 真的太太太好吃😋
还可以喝到30年老头手泡的 #古楼正宗虎咬狮 🙌🏻 其他招牌三味咖啡 和 NESLO 全部都超好喝😍 浓厚不甜腻一杯才RM3 ‼️ 最新推出的“ #邪恶脏脏泡泡水” 还可以根据你爱的饮料来制作😍 拿Milo 和 Teh 来泡都没问题
也有各种不同款的自制粽子 和现做现卖烧卖糯米鸡，最爱的还是 #港式烟肉餐蛋包，里面是 #韩国午餐肉和#港式菠萝包 🥯
走过路过千万不要错过，美食家记得收藏起来去吃看看
地址：317-E Jalan Burma, Pulau Tikus, 10450 George Town, Pulau Pinang.
【炒粿条】
营业时间：7am-2pm（星期四休息）
联络号码：014-6519488（外卖）
【阿国粿条汤】
营业时间：7am-2pm（星期四休息）
联络号码:018-3654320 (Mr Ng)
012-4403210(Rain☔)
【瑞江健康手工包】
营业时间：6.30am-3.30pm（星期四休息）
电话号码：016-4449933 （可提前预定）
#瑞江茶室 #百年咖啡厅 #鸭蛋炒粿条 #鸡蛋炒果条 #古早味鸭肉粿条汤 #鸭肉粿条汤 #健康手工包 #槟城炒粿条 #叁拜炒饭 #炒菠菜面 #米台目 #阿国粿条汤 #槟城粿条汤 #虎咬狮子 #三味咖啡 #特制大大包 #黑糖包 #黑糖开花
#黑龙 #港式烟肉餐蛋包 #韩国的午餐肉 #港式菠萝包
#糯米鸡 #烧卖＃古早味肉粽＃健康小米肉粽
又到了一年一度的端午節😀
這次大叔走出戶外~
特別跟嬸婆來學習包粽子👍
所有製作過程一次完整的呈現給各位~
步驟簡單明瞭，超快速!
大家可以跟大叔一起來做做看~
絕對成功，保證好吃😋
也祝大家端午節快樂
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又到了一年一度的端午節😀
這次大叔走出戶外~
特別跟嬸婆來學習包粽子👍
所有製作過程一次完整的呈現給各位~
步驟簡單明瞭，超快速!
大家可以跟大叔一起來做做看~
絕對成功，保證好吃😋
也祝大家端午節快樂
🥬食材
🔸香菇
🔸豬肉
🔸筍角
🔸菜哺
🔸金勾蝦
🔸油蔥酥
🔸辣椒
🔸蒜頭
🔸薑片
🔸八角
🧂調味料
🔹鹽
🔹糖
🔹醬油
🔹胡椒粉
🍳作法
1️⃣放油熱鍋炒香菇取出備用
辣椒 、蒜頭、薑片、豬肉拌炒加入醬油繼續拌炒上色
2️⃣準備一鍋水+醬油，放入八角、鋼拌炒的豬肉、香菇一起滷
3️⃣炒鍋下筍角、菜哺拌炒再取出備用
炒鍋再放多一些油放入金勾蝦、筍角、菜哺、油蔥酥、鹽、胡椒粉翻炒取出備用
4️⃣將米下鍋稍微川燙撈出，放入木桶蒸
蒸一下子後，把飯放入炒鍋，再加入油蔥酥、鹽、糖拌炒後取出備用
將所有料取出裝盤，開始進行包粽
5️⃣包粽:粽葉對折先放料，最後再放入飯，包起綁緊，再放入大蒸籠蒸20分鐘即可取出食用
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助人不但是快樂之本，很多時候善緣也會回到自己身上。像是彰化芬園這家肉粽店的老闆娘，原本和先生一起做水電，921地震的時候，她跟著義工隊包粽子賑災，好口味就此傳了開來。後來一次工程意外，她眼睛受傷，就在家休息，也包些肉粽來賣，結果一賣，賣出好業績。其實偏遠的芬園鄉，沒什麼特別有名的景點或者美食，沒想到古早味肉粽，吸引許多外地客人專程前來購買，店門口經常排滿人龍，尤其是端午節前夕，老闆娘帶著左鄰右舍的阿姨阿嬤，每天要包出近萬顆粽子，包好、煮好了，就掛在屋簷下，一串一串的粽子，非常壯觀，形成了肉粽天花板的奇特風景。
芬園古早味燒肉粽-阿珠
地址：彰化縣芬園鄉溪頭村彰南路一段194號
電話：04-9252-5189
■台灣1001個故事說不完的故事
每週日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #跟我一起 #宅在家
助人不但是快樂之本，很多時候善緣也會回到自己身上。像是彰化芬園這家肉粽店的老闆娘，原本和先生一起做水電，921地震的時候，她跟著義工隊包粽子賑災，好口味就此傳了開來。後來一次工程意外，她眼睛受傷，就在家休息，也包些肉粽來賣，結果一賣，賣出好業績。其實偏遠的芬園鄉，沒什麼特別有名的景點或者美食，沒想到古早味肉粽，吸引許多外地客人專程前來購買，店門口經常排滿人龍，尤其是端午節前夕，老闆娘帶著左鄰右舍的阿姨阿嬤，每天要包出近萬顆粽子，包好、煮好了，就掛在屋簷下，一串一串的粽子，非常壯觀，形成了肉粽天花板的奇特風景。
店家資訊:
芬園古早味燒肉粽-阿珠
地址：彰化縣芬園鄉溪頭村彰南路一段194號
電話：04-9252-5189
■台灣1001個故事 說不完的故事
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純手工製作南部粽．獨門黃金比例調配．餡料飽滿，糯香紮實．一口肉粽恰恰好份量．五種口味任選. ... <看更多>
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