初四·家鄉
雲林的家鄉,每年會在除夕夜前,
聽到許多汽車開入村落的引擎聲,
大家下車彼此祝賀,讓一向安靜的村落,
頓時充滿了熱鬧過節感
早晨
木頭櫥窗外,不用設定鬧鐘,
而是會被小朋友玩樂的聲音和鳥鳴聲會叫醒,
刷完牙,曬著陽光,坐在樹下的椅子上,
快速運作一整年的大腦,終於停止思考,
軟爛的看著田與三合院,開啟放假模式
穿著拖鞋,悠閒的走在村落,
到柑仔店買飲料與古早味糖果,
偶爾和鄰居問好,追追狗,看看鵝,
回到三合院前空地玩玩球,放風箏
終於慢慢回到慢步調的生活
偶爾想著以前小時候的回憶
夜晚
媽媽、嬸嬸2人在廚房備菜忙進忙出,
因為要張羅準備21人份的晚餐,實在厲害👍
爸爸叔叔小孩燒金紙、拜祖先、整理田、丟棒球,
接著媽媽、嬸嬸走出來喊著,
「可以吃飯了!!!」
21人大群人馬上向蝗蟲衝進去,把小小的廚房擠爆,
椅子不夠就站著,輪流坐坐站站,
碗和筷子不斷發出「ㄎㄧㄤ、ㄎㄧㄤ、ㄎㄧㄤ~」
接著看著滿桌菜瞬間一個個被清空,
媽媽、嬸嬸2人充滿了成就感,
大夥又回到神明廳前準備開始放鞭炮🧨
煙火聲此起彼落,
隔壁村也會互相較量,
夜晚看著發光的火光,
也為過年的日子增加不少樂趣
到半夜後,引擎聲慢慢響起,
許多鄰居慢慢離開
初四·早晨
村落人變少了,慢慢回到以往的安靜,
唯一沒變的,是充滿溫暖的太陽依舊升起與西下,
帶給每個人充滿希望
重新開始的一年
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,白糖蔥是早年農業社會的零食點心,這個樸實的古早味糖果,材料很簡單,就只有白砂糖,但是從熬糖到拉糖,每個步驟都相當費工夫耗體力,現在願意做的師傅,已經越來越少了,淡水有一個老師傅,七十歲了卻還不肯退休,他說自己會做到沒辦法動為止,因為家裡還有房貸要還,既然身體還不錯,就多少做一點,不想增添兒女負擔。我...
古早味糖果 在 熱血玩台南 Facebook 八卦
台南在地超過70年的零食批發店,古早味糖果零嘴這裡通通有!
台南telegram頻道:https://t.me/hotainan
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昨天的【趣味懷舊零食】
喚起大家塵封已久的回憶了吧!
熱情的雄友分享3家目前高雄還有在賣這邊懷舊零食的甘仔店,有興趣的朋友可以帶你的阿娜答或是小朋友回憶一下!
我又看到酸鹹甜了~XD
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【味典古早味 糖果‧玩具】
高雄市三民區自立一路462號
07 312 0536
【古早味進益蜜餞行】
高雄市鳳山區維新路50號
07 746 2880
【龍泉食品】
高雄市前鎮區籬仔內路55號
照片來源:味典古早味 糖果‧玩具
古早味糖果 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
白糖蔥是早年農業社會的零食點心,這個樸實的古早味糖果,材料很簡單,就只有白砂糖,但是從熬糖到拉糖,每個步驟都相當費工夫耗體力,現在願意做的師傅,已經越來越少了,淡水有一個老師傅,七十歲了卻還不肯退休,他說自己會做到沒辦法動為止,因為家裡還有房貸要還,既然身體還不錯,就多少做一點,不想增添兒女負擔。我們用鏡頭紀錄阿公辛苦的製糖過程,老人家的專注執著,實在讓後輩自嘆不如。
店家:賴柚井白糖蔥工作室-淡水老街龍鬚糖
地址:新北市淡水區公明街29號
電話:0932-086-841
營業時間:星期一 ~ 五 14:00~19:00
星期六、日 11:00~22:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
古早味糖果 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)八旬阿伯古早味 三輪車沿街煮麵茶
一位三重賣麵茶的老伯伯,每天晚上騎著三輪車,穿越大街小巷煮麵茶。阿伯說,不要想著一定要賺多少錢,掙一點夠零花,不需要跟孩子伸手,他就很滿足了。
店家資訊:
地址:新北市三重區安慶街大智街口
電話:0932345334
(00:12:01)堅持好東西理念 阿公手作豆皮半世紀
好的東西一定有存在的價值,這是一對做手工豆皮的兄弟檔堅持的理念和工作的動力。兄弟倆五十年來,每天半夜就站在高溫大鍋前,拿著竹竿把豆皮一片一片撈起來,不厭其煩也不曾倦怠。
店家資訊:
蘇家手工豆皮
地址:新北市立鶯歌區尖山路208號
電話:02-2670-3208
時間:14:00~17:00
(00:24:21)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工
白糖蔥是早年農業社會的零食點心,這個樸實的古早味糖果,材料很簡單,就只有白砂糖,但是從熬糖到拉糖,每個步驟都相當費工夫耗體力,現在願意做的師傅,已經越來越少了,淡水有一個老師傅,七十歲了卻還不肯退休,他說自己會做到沒辦法動為止,因為家裡還有房貸要還,既然身體還不錯,就多少做一點,不想增添兒女負擔。我們用鏡頭紀錄阿公辛苦的製糖過程,老人家的專注執著,實在讓後輩自嘆不如。
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店家:賴柚井白糖蔥工作室-淡水老街龍鬚糖
地址:新北市淡水區公明街29號
電話:0932-086-841
營業時間:星期一 ~ 五 14:00~19:00
星期六、日 11:00~22:00
(00:09:13)基隆深夜甜點師 七旬阿公手做幸福味
七十多歲的甜點師傅,從年輕到老,都在半夜做甜點,天一亮,就把剛剛做的點心端出去,讓顧客吃到最新鮮的產品,老阿公的堅持,兒孫們很捨不得,也相當敬佩,一家人陸續放下工作,陪著老人家,在深夜時分,烘烤幸福的味道
店家資訊:
店名:名古屋
地址:基隆市中山一路293號
電話:0912-026-466
(00:18:16)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。
【手工麥芽糖】
西螺目鏡仔麥芽酥
電話:05-5870398
地址:雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:30:49)嘉義巷弄古早味 手作餅乾飄香半世紀
嘉義朴子的巷弄內,有一家經營超過半世紀的餅乾老店,直到現在,70 多歲的老師傅,還是用手工捏出一塊一塊的小餅乾,廠房也維持當年的紅磚牆壁,就連古董烤箱也繼續運轉著,做好的餅乾就放在鐵桶裏頭,時光彷彿就停留在古早年代。老師傅說,現在的零食大多是機械化大量製造,但是他堅信手做的口感,還有心意是機器無法複製的,儘管做一批餅乾需要好幾個小時,根本無法和大廠商競爭,阿伯說不要一直想著賺錢,只要做得開心,日子過得去就好。知足常樂,就是樸實滋味裡的人生哲理。
成功食品廠
電話:05-3797259
地址:嘉義縣朴子市平和里光復路25號
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古早味糖果 在 【直擊生產線】經典古早味賣75年!直擊金柑仔糖生產線- YouTube 的八卦
萬聖節常聽到"不給糖就搗蛋",其實全台 糖果 銷售值近三年因為日韓 糖果 搶攻市佔,從46.8億下滑到45.5億台幣,不過今年旅遊人次增加帶動遊逛消費, ... ... <看更多>