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一定要跟大家分享一個超棒的好消息！！
我代言的魔法補給現在有夏日大優惠唷🎉🎉🎉
甜點全館同品項買一送一耶👏👏👏
而且最近我徹底愛上了他們的奶油生乳捲了❤️❤️❤️
因為他裡面加的是純天然動物性鮮奶油
口感綿密又很鬆軟奶味香醇濃郁～多吃幾口都不會膩！
講到我口水都要流下來了😜😜😜
還有布丁跟布朗尼蛋糕都很好吃哦！
最重要的是他們家全部產品都有SGS認證～
讓我們全家大小吃得好安心😌😌😌
我現在每次錄影都會帶一些去現場
中埸休息時享用～好滿足喔😋😋😋
趁現在這麼便宜！大家一起來團購
因為是手工製作的～數量不多～
心動要趕快行動哦！
http://magicstudio.tw/pudding?tag=S4
有任何問題可以到這裡詢問
https://www.facebook.com/asblmagic
【那瑪夏水蜜桃產季來了】
前天我特別與局處首長到那瑪夏的區公所及民權國小視察，並請局處首長包括：經發局、教育局、農業局、民政局、勞工局、原住民委員會等，針對原住民鄉親對於疫情紓困，有任何不了解、不明白的地方，提供相關建議與解答。此外，對於偏鄉的發展，我們一定要辦好地方教育及醫療，服務絕對不能落於人後，市府與所有的地方代表、里長都有責任，也會全力來協助繁榮地方經濟，期盼那瑪夏迎向更美好的未來。
我們也藉此行一同行銷正值產季的那瑪夏水蜜桃，由於高雄那瑪夏區位於玉山山脈上的緣故，因此那瑪夏高山水蜜桃是屬於熱帶品種，比一般水蜜桃還要甜，口感綿密多汁、粒粒飽滿豐腴，歡迎喜歡水蜜桃的各位好朋友踴躍訂購！
天然的芋頭顏色是偏白的喔～！
我凹到免費的三十條芋頭蛋糕來送大家！！
最近打算學學看甜點怎麼做～
小教室之後要開甜點教學單元了！💪💪
且我店家的餐後甜點打算請他幫忙製作
（順便幫她推薦看他未來賣我店裡能不能賣便宜點 哈）
這次就藉著探班的名義來找我朋友學學🙏
（之前有提過的 雲朵share工坊 厲害甜點師傅）！
進到他的工作室時我有點驚訝，一般私人工作室因不需對外，所以環境上多數都會有些雜亂，但他這卻很整齊且乾淨！
先學到一句叫做『鼎心』（台語發音）的專有名詞...
就是指芋頭如果沒選好，那芋泥就會吃起來『硬硬的』😱
不怪大家都說👉『大甲產芋頭！大甲芋頭好』👏👏👏...
今天一吃那個芋泥就知道為什麼筱玫這麼堅持用大甲的『檳榔心』芋頭了...
口感綿密香濃不會硬！
而且天然的芋頭是這樣的-顏色是偏白的！👍
我以前也吃過很紫的芋泥蛋糕且香氣非常重😰...（筱玫說：有些可能都是加色素與香精的...😭）
組裝過程我也嚇了一跳！原來一層就要用掉這麼一大桶的芋泥
（他們家是兩層芋泥三層的蛋糕）還真是重本👍...
蛋糕體的哲學就是『減糖的』！這樣吃起來口感會甜而不膩
長輩吃也沒負擔！ 👌
整個過程我發現還是『切蛋糕跟試吃』對我來說最簡單 😮 ...
每天都在切魚所以切蛋糕我也很行的！！💪💪
跟我一樣愛吃芋頭蛋糕的逛逛他們的網頁吧～
且包裝非常精美很適合送禮！
http://cloudycake.tw/cake?tag=HA
接著就是福利時間！
（幫他推薦的第二好處，幫大家要到福利～）
每天送一條芋頭蛋糕連續一個月！（到12/14）
只要在留言告訴我你最想吃什麼產品
1.蒸芋泥蛋糕
2.碳燒起司派
3.重乳酪蛋糕
每天晚上七點就固定抽出一位喔！
不用錢的大家來抽啦!
最近爆紅的古早味蛋糕。簡單的材料，比想像中還要簡單的做法。?
這簡單的原味古早味蛋糕食譜口感綿密，搭配濃郁的雞蛋鮮奶的味道，吃在嘴裡有一種簡單的幸福感。❤️
水浴法詳細做法 ? water bath baking method in details
https://www.youtube.com/watch?v=MClicDWpkXs
起司古早味蛋糕做法
https://youtu.be/8If7czcV6R8
巧克力古早味蛋糕做法
https://youtu.be/KZOH03Gxuv4
文字食譜點擊這裡（for full recipe)
https://goo.gl/bvmYfV
食譜源於 https://goo.gl/4nKJg2
歡迎訂閱我的頻道
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【原味古早味蛋糕做法】
【HOW TO BAKE CASTELLA CAKE】
【집에서 구운 단수이카스테라】
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一款很經典又非常受歡迎的午茶甜點: 檸檬糖霜磅蛋糕 (Classic Glaze Lemon Pound Cake) ！
Pound cake 磅蛋糕，之所以稱為磅蛋糕，主要就是在最原始的食譜裡，是使用了一磅的奶油、一磅的糖、一磅的雞蛋跟一磅的麵粉，每個食材都是等重的，這便是它名字的由來。我們今天做的磅蛋糕就是採用原始食譜的食材比例(歐洲老奶奶配方磅蛋糕無泡打粉)，而且不加泡打粉，成份簡單，做法容易，即使是烘焙新手，也可以輕鬆上手。
這份食譜做出來的檸檬磅蛋糕口感綿密濕潤，還帶著濃郁天然的檸檬香氣，無敵適合搭配熱茶享用，重點是冰過之後，口感一樣完美，希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/BrgchM1FyT8
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檸檬糖霜磅蛋糕 (Classic Glazed Lemon Pound Cake) 怎麼做呢？
下面是 檸檬糖霜磅蛋糕 (Lemon glaze Pound Cake) 的做法與食譜：
☞ 使用的烤模尺寸為 16x7x6cm
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料 / Ingredients
☞ 磅蛋糕
無鹽奶油 100克
細砂糖 100克
低筋麵粉 100克
室溫雞蛋 2顆(約100克左右)
鹽 一小撮
香草精 2克
☞ 檸檬糖漿(Lemon Syrup)
水 40克
細砂糖 30克
檸檬汁 10克
☞ 檸檬糖霜(Lemon Glaze)
糖粉 80克, 過篩
檸檬汁 15克
✎ 做法 / Instructions
1. 烤模內抹油、灑粉，備用
2. 打盆裡加入室溫軟化的奶油跟鹽，用中速打約四分鐘，打發的奶油顏色會變白、質地更膨鬆，再用刮勺把盆邊的奶油都集中在一起
3. 加入細砂糖，但要少量、分次地加入，避免一次加入太多，一樣用中速攪打至混合均勻
4. 兩顆雞蛋也是分次加，每加一顆打約30秒，或直到看不見蛋液為止才能再加另一顆
5. 打完蛋後，加入香草精再打三十秒到一分鐘
6. 將麵粉分三次篩入，用刮勺用翻拌的方式直到看不見乾粉；將拌好的麵糊倒入烤模內，敲幾下以排出空氣
7. 在麵糊表面的中間，擠一條、或切一條細長的奶油，可幫助烘烤時裂紋比較漂亮
8. 用170度C預熱烤箱，烘烤 50-55 分鐘
9. 起一小鍋來做檸檬糖漿，加入糖跟水，用中小火煮至糖溶解，沸騰後再多煮2分鐘便可移鍋關火，最後加上10克的檸檬汁拌勻，放涼備用
10. 出爐後的磅蛋糕先放10-15分鐘，時間到脫模，用竹叉在上面戳幾個洞，趁蛋糕還熱塗上檸檬糖漿，放至完全涼透
11. 最後，取一個小碗加入篩過的糖粉，再倒入15克的檸檬汁充份攪拌，然後淋在已經塗了糖漿的磅蛋糕上，待糖霜乾透即可享用，建議冰過後再吃，風味絕佳
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#磅蛋糕
#簡單食譜
#檸檬糖霜磅蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
煎鮭魚不燒焦小技巧分享給你
愛吃鮭魚這道照燒鮭魚快標記他來看(必看)
再給你法式薯泥 口感綿密的作法
前陣子我老婆打電話問我說（前陣子我在台中）
鮭魚要怎麼料理才比較不會失敗
想必她一定是煎得焦黑焦黑的😂😂
哈哈～後來我又想說
一般我們在家料理鮭魚的時候
通常都是用煎的
再灑上鹽巴或是檸檬汁下去做料理
我靈機一動想到可以用照燒醬下去做調味
讓煎鮭魚多了另一種做法
照燒醬的作法也很簡單
酒，醬油，味醂3:1:1 等比例下去調整
味道可以依個人口味做調整
我今天是沒有用味醂改用蜂蜜
讓照燒醬多一層不一樣的口感
再搭配口感綿密的法式薯泥
讓你在家也可以吃的像餐廳一樣😍
煎鮭魚的小技巧：
鮭魚要煎的漂亮
表面上的水分一定要先吸乾
再下去做煎的動作
這樣煎出來的鮭魚才會漂亮😋
May 30, 2019 - 520 Likes, 1 Comments - Gracias Nails Salon (@graciasnails__) on Instagram: “_ 《口感綿密滑順讓人念念不忘的好滋味》 ✔️青檸香煎雞肉（$245 ... ... <看更多>
口感綿密 在 LIVE互動英語- 酪梨：口感綿密的健康食物1 - YouTube 的八卦
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