陳培哲加油!
自陳培哲叫板蔡英文後
網軍舖天蓋地的人格抹殺
而所有爆料來源
竟來自一位「不具名人士」
民進黨現在要修理人
連證據都省去?
游盈隆說
陳的政治立場「綠到出汁」
然而他卻不願替民進黨背書
提出對國產疫苗的意見
令人相當佩服
就事論事
別打烏賊戰
以下陳院士的質疑
請蔡英文說明白
本土生技公司的專長是滅活疫苗,而目前所做的是蛋白質次單位疫苗,為什麼蔡英文要「讓中餐廳師傅改作法國菜」?
大部分國家研發疫苗,都會分散風險,採取兩到三個技術平台,台灣卻都賭在蛋白質,民進黨政府是否不相信科學?
陳培哲說,國產疫苗最大困難就是總統蔡英文,蔡英文你要不要出來解釋?
陳培哲先生
是一位深具專業背景
獲獎無數的中研院院士
現在卻因對疫苗的專業堅持、良心建議
被網軍形容得像殺人越貨的壞蛋
如果我們不力挺
讓學術的良心被民進黨糟踏
以後誰還敢為民發聲?
力挺陳培哲院士
陳培哲,加油!
同時也有501部Youtube影片,追蹤數超過79萬的網紅蔡依林 Jolin Tsai,也在其Youtube影片中提到,取材自真實新聞「安納塔漢島女王事件」 Jolin蔡依林化身「復仇女王蜂」詮釋「以柔克剛」的陰性力量 📌 English/Japanese/Korean/Pinyin subtitles available. Please turn on YouTube CC to view. ♬ 數位收聽 : ht...
「取餐英文」的推薦目錄:
取餐英文 在 吳念真 Facebook 八卦
一直不知道該為她說些什麼,不知道能代她做些什麼,當然更不可能替她承擔什麼....
花蓮離台北有點遠,要把花蓮跑遍....更遠。
而她為了花蓮,足足跑了十年。
兩年前的五月到十月,每個星期裡都要去花蓮一次,在花蓮車站的月台上遇到她好幾次,底下的畫面是她類似的樣子,差別只在月台好像很少這麼空蕩之外。
每次都覺得她好像睡眠不足,而她總是笑著說:車上可以瞇一下,只要手機沒響的話。
今天看到一個花蓮人提到她。
文字有點長,但看完之後很感動。
很想跟她說:美琴,終於知道妳並不孤單,妳的辛苦和努力好像很多人都看到!
花蓮需要蕭美琴。
真的需要。
#一個全心全意愛著花蓮的人
搭火車從台北回到鳳林,最快也要兩個多小時,甚至到三個小時都有可能。
所以每次回到鳳林我都直接倒在床上睡爆,睡到隔天阿嬤叫我吃午餐我還是累到爬不起來。
所以我一直很難想像有人的工作是需要依賴火車通勤。
/
從小時候有印象,就知道家裡的大人是國民黨的支持者。
阿公的房間到現在都還掛著蔣經國的照片,頭上戴的也都是國民黨政治人物的帽子(前幾年是謝深山,後來也有傅崐萁);還不時可以看到黃復興黨部寄給阿公的信或刊物(當然後來都是花蓮王的農民曆...)
記得幾年前,在鳳林的家看到一本像是雜誌的選舉文宣,隨手翻了一下看到許多對於花蓮交通建設的改善措施,例如火車票訂票系統更新、北迴雙軌等等...不過我那時候就覺得不過又是選舉政見,也就沒太去在意。
說到這個,不得不提以前台鐵訂票網站真的是一場惡夢。從我小時候開始會用電腦上網之後,都是我在幫忙訂家中回花蓮的火車票,網站從我國小國中到後來大學畢業、出社會,幾乎都沒有改變,真的是凍結那時間、凍結初遇那一天,難用的程度始終如一...
/
如果大家最近有買台鐵火車票,就會發現不但網路訂票界面更新,手機APP也變聰明,可以線上取票,還可以掃描QR code進站;然後我覺得早就應該做,然後不知道過去為什麼不做的就是自動幫民眾切票。
簡單來說,就是以前如果你買台北到花蓮沒有位子,可能是台北到羅東這段沒有座位(但羅東到花蓮可能有),但系統就會顯示你沒訂到票。
於是,我訂票就會分開訂,從台北回鳳林有一次還訂了三張票(台北-羅東/羅東-花蓮/花蓮-鳳林)。
但新的系統就會自動幫你切票,在同一班車上你只需要從A車廂移動到另一車廂,就是如此樸實無華(但以前的網路訂票系統就是不會...)。
後來我才知道,原來這就是蕭美琴所爭取到的。
/
我也才想起來,前幾年在鳳林家裡看到的那本雜誌,就是他競選2016年花蓮立委的政見文宣,沒想到竟然真的做到了。
小時候大人都會教:說到要做到喔!
長大之後看到很多政治新聞才發現那可能不適用在政治人物身上,但沒想到我們花蓮的立委卻真的成功在實踐他當初四年前的承諾。
/
如果你住在台北,可能出門就可以騎Ubike、搭捷運,因為資源跟環境條件有差,所在花蓮地方的交通就沒有這些東西,甚至是一個颱風來,抽水站就堵塞、農田水利灌溉設施就受損壞...
所以花蓮的民意代表真的就是處理這些很基層、很基礎的工作,爭取預算去修復道路、農業基礎設施,甚至是我們覺得很稀鬆平常的自然水,可能都還需要爭取經費去進行延管工程或管線更新(甚至花蓮還是有地方是沒有自來水的...)。
加上花蓮南北狹長,長度在西部是橫跨好幾個縣市,開車從北跑到南一定是兩三個小時以上的時間。
更別提如果他是花蓮立委,就還要時常往返台北跟花蓮,到了花蓮也不能只待在市區,有時候即便是只有幾戶人家的村子,只要那邊有民眾需要服務,再遠你也都要過去。
這就是花蓮立委的日常,也是蕭美琴這幾年來的日常。
/
以前對他的印象就是國際事務的專才,還有好幾年前他還在外交國防委員會時用英文質詢時任國民黨籍駐美代表金溥聰的畫面。
後來有好一陣子沒有聽到這個名字,也比較少在電視跟社群網站上看到這個名字。
後來才知道,一方面是他去花蓮耕耘之後,花蓮的地方新聞較難也較少出現在全國層級的熱門版面或話題(花蓮王除外);一方面也是因為他自己說,他想把更多的時間留給花蓮的鄉親而不是電視螢光幕。
因為在花蓮這種比較偏傳統的地方,許多鄉親都還是覺得只要有看到本人才算是有做服務、跑基層。
而蕭美琴這一跑,就跑了十年。
/
我身邊許多年輕朋友最近關心的議題,不外乎就是婚姻平權、香港、中國因素跟假新聞。
老實說,如果是一個在花蓮經營基層的政治人物,就絕對不會碰這些議題:不但不會加分,甚至像是婚姻平權這種題目在花蓮這種比較保守的地方,還有可能讓原本支持你的變成跟你反目。
為了改善花蓮的交通與觀光議題,蕭美琴選擇從外交國防委員會換到交通委員會,像是花蓮人在意的蘇花改、台九線拓寬、台鐵火車票問題,都要在這個委員會處理。
不過,這也離一般在都會區年輕人的生活較遠,大家平常也可能不太會去注意。
然而,即便是在花蓮耕耘,蕭美琴也還是有持續在關注這些所謂的「進步議題」。
當台灣在討論假新聞與資訊戰時,蕭美琴則是直接飛去美國華府的智庫發表演講,將台灣所面臨到的中國威脅與統戰,甚至是在地方第一手的觀察,用流利的英語跟美國政策圈人士分享。
甚至,當蕭美琴在之前被花蓮的反同與反年改人士發起罷免時,情況岌岌可危時,他在這幾年還是會默默出現在挺平權的活動。
明明知道這一題會讓他失分,但他在立法院表決時的立場依舊堅持挺同,也見證了從他2006年在國會提出第一部同婚法案至今,經歷13年到去年終於通過同婚合法化。
蕭美琴從政之初的理念,走到今天始終如一。
/
我一直很難理解在這背後到底是多大的意志力或信念,讓他放棄美國籍回台從政、又放下外表看似光鮮亮麗的外交工作,從中央來到花蓮蹲基層。
這一蹲,不是一年兩年,而是十年。
在這段時間,也剛好是花蓮在地方主導下,發展日益不平衡與保守化的時期,這也讓花蓮青年相當焦慮。
前不久蕭美琴在台北舉辦了一場青年座談會,在現場他跟年輕人侃侃而談。他很堅定地說,花蓮的未來不能沒有年輕人,所以他推動了修法(例如青農、小農關心的農產初級加工),提出產業願景(例如海洋產業),就是想讓花蓮的產業可以更多元,讓返鄉或創業的年輕人都願意在花蓮打拼。
在場有人舉手問說:很多工作明明就是地方政府用行政資源去做的事情,為什麼是民意代表用一己之力在做...到底要怎樣才能把你留下來、讓你連任?
我想不只是他,許多的花蓮人也都很想知道。
/
但我卻是在想,到底是什麼樣的堅持,讓一個人願意這樣為花蓮付出?
但在他身上,他的一言一行,你可以清楚看見他是真心愛著花蓮這塊土地、住在這塊土地上的鄉親。
吳志寧有一首歌《全心全意愛你》,歌詞有一段是:「阮全心全意的愛你,親像愛自己的母親。」
花蓮人佔全台人口可能很少、很少,但卻有一個人對花蓮的愛,很多、很多。
這個人,就是蕭美琴。
他對花蓮的愛,就跟我身邊的花蓮人、年輕人們一樣,只是希望花蓮可以越來越好,如此簡單。
雖然我身邊大部分的朋友都不是花蓮人,但如果你有花蓮的朋友,希望你可以跟他說,1月11日,支持蕭美琴。
讓我們對花蓮的愛,可以在這一天轉變成守護花蓮美好的力量,謝謝你們。
取餐英文 在 羅智強 Facebook 八卦
謝謝民進黨網軍
彰顯馬英九政績
奧運有好成績,大家開心
但噁心的民進黨網軍側翼
又開始狂帶風向
說國訓中心馬英九執政時多簡陋
蔡英文執政才變得好棒棒
反正就是要踩馬英九一腳,來墊高蔡英文
問題是
這些綠網軍
你們知不知道
國訓中心大整修
那是在馬英九任內動工耶......
2008年,體委會主委戴遐齡
在北京奧運中華隊的授旗儀式上
當面向馬英九爭取整建國訓中心
隔年即獲行政院核定
2011年,國訓中心展開
成立35年來的首次大整修
2015年
可容納舉重、羽球、柔道、籃球等
14項運動的技擊館與球類館完工啟用
馬英九並指示國防部撥出16公頃土地
供國訓中心興建宿舍餐廳等設施
國訓中心在馬英九任內改頭換面
蔡英文再接續二、三期工程
才有今日樣貌
反正,綠營網軍側翼就這水準
不是不做功課
就是明知事實還要故意扭曲
#謝謝這些造謠的民進黨網軍
#想踩馬英九反而襯托了馬英九的政績
取餐英文 在 蔡依林 Jolin Tsai Youtube 的評價
取材自真實新聞「安納塔漢島女王事件」
Jolin蔡依林化身「復仇女王蜂」詮釋「以柔克剛」的陰性力量
📌 English/Japanese/Korean/Pinyin subtitles available. Please turn on YouTube CC to view.
♬ 數位收聽 : https://jolin.lnk.to/UglyBeauty
🔔 訂閱蔡依林頻道 : https://sonymusic.pse.is/jolin
《你也有今天》MV取材自發生在1944年到1950年間的真實新聞事件「安納塔漢島女王事件」,講述一位女性因故流浪到安納塔漢島後被32個男人俘虜,在島上發生爭取配偶權相互殺戮最後如何逃出來的故事。
當初聽到這個新聞事件的Jolin直覺很適合《你也有今天》這首歌所要傳達的女性觀點,在和團隊討論後一致通過沒有異議的狀況下,決定以此為題材拍攝。
透過導演黃婕妤的拍攝視角,Jolin詮釋從孤獨無助到靠著媚惑眾生得以逃出荒島的女主角心境轉變,「以柔克剛」把女性的陰性力量發揮得淋漓盡致!
・Video Credit・
專輯製作 &藝人經紀公司:凌時差音樂製作有限公司
經紀人:王永良
執行經紀/藝人視覺形象企劃:許嘉倩
經紀助理:林庭蓉
藝人助理:楊馨煒
創意&企劃統籌:周啟民
造型:Cream Mao@The MoMentuM
MCM訂製服造型:許嘉倩&徐于筑
化妝:邱亞歷
髮型:Joey Hui @Hair culture
平面側拍:張芮
影像紀錄:梅澤
Production Company 製作公司 | LUCKYSPARKS
Director 導演 | Remii Huang 黃婕妤
Assistant Director 副導 | Cindy Ho 何欣
Producer 製片 | Johnny Chiang 江修杉
Line Producer 執行製片 | Yuan Chang 張元瀚 \ Echo Chou 周沛磬
Production Assistant 製片助理 | 吳兆育 \ 吳京哲
Location Manager 場地經理 | 江子揚
Director of Photography 攝影指導 | Yi Hsien Chou 周宜賢
1st AC 攝影大助 | 孫紀明
Assistant Camera 攝影助理 | 李廷騏 \ 黃舜鴻 \ 游皇修
Aerial Photography 空拍攝影師 | 洪建凱
Gaffer 燈光師 | 謝松銘
Best Boy Electric 燈光大助 | 孫志偉
Electrician 燈光助理 | 黃榮隆 \ 張湛斌 \ 顏永紘
陳錫銓 \ 陳晉緯 \ 李文宗
Equipment Driver 器材車司機 | 顏君瀚 \ 林楷程 \ 陳彥廷 \ 楊又縉 \ 鄭冠為
Art Director 美術指導 | 周志憲
Set Decorator 美術執行 | 徐紹倫 \ 陳博彥
Art Department Assistant 美術助理 | 盧逸璇
Set Coordinator 美術場務 | 張仲凱 \ 呂彥霆
Lighting Equipment 燈光器材 | 利達亞太創意中心
Camera Equipment 攝影器材 | 宏達數位影業有限公司
Transportation 九巴 | 好生活企業社 \ 陳建生大車隊 \ 張裕芬 \ 葉雙龍
Catering 餐飲提供 | 棲木咖啡 丁秀如 \ 林修民
Post Production Producer 後期製片 | Sunny 吳珮瑜
Editor 剪接師 | Remi Lin 林佳穎
Editor Assistant 剪接助理 | Kowen Liu
Colorist 調光師 | 良奇(時間軸Timeline Studio)
VFX Artist 特效師 | 呂竑憲 \ 賴資傑 (頂樓先生影像製作) \ Guan Lin 林貫洋
Title Card & Subtitles Design 字體設計 | KiKi Huang 黃盈慈
Choreographer 編舞:Tovaris Wilson
Choreographer Assistant編舞助理 : Mohammed El Kharouf
Dancers 舞者:
Toa Paranihi
Carl Flavell-Trice
Nathan Kara
Otis Herring
Mahonri Manaia
Michael Metuakore
Gene Maruyama
Chris Nishizawa
Edson Juarez
Cris Cangero
Dor Raybi
Davis Rahal
徐聖展
陳致宇
田一德
趙敦毅
陽紹傑
湯弘宇
郭永凌
黃正男
陳亞棣
余明軒
孫德祥
藍暉皓
洪哲嶸
廖哲斌
黃千進
何菘育
鄭緯彤
杜俊達
張翔
于雍
舞者妝髮:
Hair Stylist / Sundia HSU、Fran LIN
Makeup/ Autumn Chiou、Eddi Hsu
Makeup Assistant/ WU TSAI SHUAN 、Yi Xuan Chen
Hair Assistant / Kingston WU、
Hyde LIN
特別感謝 special thanks :
MCM
富順纖維工業
・Song Credit・
OT: Believe In You
作詞:藍小邪
OA/OC: 蔡依林/ Hayley Michelle Aitken / Johan Isac Gustafsson
製作人 Producer:Starr Chen 陳星翰 (跳蛋工廠EGGO Music Production)
執行製作 Executive Producer:鄭人豪 aHa0 (跳蛋工廠EGGO Music Production)
編曲 Arranger:Starr Chen 陳星翰 / 鄭人豪 aHa0 (跳蛋工廠EGGO Music Production)
木琴 Xylophone:CYH (跳蛋工廠EGGO Music Production)
電吉他 Electric Guitar:巴龍隆 Parungrung
木吉他 Acoustic Guitar :張仲麟 Chang Chung Lin
貝斯 Bass:後藤史圭 Fumi
錄音師 Recording Engineer:陳振發 Jansen Chen
錄音室 Recording Studio:白金錄音室 Platinum Studio
混音工程師 Mixing Engineer:Luca Pretolesi
混音助理工程師 Mixing Assistant Engineer : Andy Lin
混音工作室 Mixing Studio:Studio DMI
・Subtitle Credit・
英文 : 溫冷冷
日文 : 長安靜美
韓文 : 貝爾達日韓范特西
・更多蔡依林消息 ・
蔡依林官方臉書:https://www.facebook.com/hoo.jcai
蔡依林官方Instagram: https://www.instagram.com/jolin_cai/
Sony Music Taiwan CPOP - 華語粉絲團
https://www.facebook.com/SonymusicTaiwanCPOP/
Sony Music Taiwan CPOP - Instagram
https://www.instagram.com/sonymusic_taiwan/
#蔡依林 #你也有今天 #訂閱頻道開啟鈴鐺接收影片通知
取餐英文 在 阿滴英文 Youtube 的評價
今天10句常用英文到了Hotel Day+的台中鳥日子取景!感謝承億文旅提供拍攝場地~
訂閱阿滴英文 ▶ http://bit.ly/rde-subscribe
支持阿滴英文 ▶ http://pressplay.cc/rayduenglish
italki 買一送一優惠
http://promos.italki.com/rdeng/
上一部影片 English Corner滴妹與她的拖延症 http://youtu.be/fdne0fyrUDI
下一部影片日常英文單字【速食餐點篇】https://www.youtube.com/watch?v=WmEQINGO2v4&t=7s
更多阿滴:
http://facebook.com/rayduenglish
http://instagram.com/rayduenglish
http://weibo.com/rdenglish
合作邀約:rayduenglish@gmail.com
取餐英文 在 飲食男女 Youtube 的評價
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話:2886 0068
營業時間:星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情: http://bit.ly/2R7wbwZ
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
取餐英文 在 取餐處英文在PTT/Dcard完整相關資訊 的八卦
| 分餐口、取餐口、二次更衣室这些食堂后厨英文标识用语该怎么翻译...还是说Individual Dining分餐取餐处Meal receiving area?,这两种用法那个更地道?请 ... ... <看更多>
取餐英文 在 取餐處英文在PTT/Dcard完整相關資訊 的八卦
| 分餐口、取餐口、二次更衣室这些食堂后厨英文标识用语该怎么翻译...还是说Individual Dining分餐取餐处Meal receiving area?,这两种用法那个更地道?请 ... ... <看更多>