健康就是維持身材最棒的方式💚
除了運動前後,平常我會補充好的蛋白素來維持身體機能,留住肌肉讓身體更有活力👍🏾蛋白素除了沖泡成飲品之外,平常也可以入菜或是做成各種點心,可以享受美食又能兼顧健康喔💪🏿
最近在墾丁比較閒😜,就發揮一些小創意,用蛋白素來做一些簡單創意料理,如果大家有興趣的話也可以在家試看看喔!
🌯古早味創意蛋白素蛋餅
材料:高蛋白粉1大匙、高筋麵粉100g、水200g、鹽3g、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥花、蛋1顆。
做法:依照比例將麵粉和鹽加水攪成麵糊,再將一大匙的高蛋白粉加入,均勻攪拌後再依序加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲和蔥花,打散混合後,起一平底油鍋,然後下去煎至單面金黃,
打一顆蛋,翻面再將另一面煎至金黃就完成了!
🍮蛋白素布丁
材料:高蛋白粉1大匙、全蛋2顆、砂糖45g、鮮奶200g、香草精8滴。
做法:高蛋白粉加全蛋加砂糖打勻,動作要輕,不要打入空氣。
另外鮮奶和香草精加熱至60度熄火,加熱完成後的牛奶分二到三次倒入蛋液中混合均勻,並且過篩。
牛奶蛋液倒入容器中,蓋上鋁箔,放入電鍋加入一杯水後開始蒸,鍋蓋要用筷子墊高不要密合。跳起後放涼再放入冰箱,要吃時再灑上餅乾碎片或XS活力蛋白穀物脆,就很美味囉!
💚紐崔萊優質蛋白素
我選擇這款蛋白素是因為它有100%全植物蛋白,而且低膽固醇又沒有乳糖(所以全素食或乳糖不耐症都可以吃,很特別吧?)讓我覺得很放心。平常我都會搭配其他飲料,迅速補充工作活力和運動所需的營養。當然也有不同口味可以讓大家選擇,有原味、抹茶、巧克力3種口味,除了原味以外我也非常推薦巧克力口味喔!
💚嘴饞沒在怕-元氣可可球
因為含有大豆蛋白和乳清蛋白,吃起來就沒有一般的巧克力那麼有罪惡感🎉🎉而且一包六顆就含有12g的蛋白質,熱量也才160卡,下午常會當點心吃個兩三顆解饞哈哈
💚XS活力蛋白穀物脆
XS活力蛋白穀物脆含有穀物片、蔓越莓乾、杏仁,且使用時下最夯的米麥混合烘焙法,沒有一般麥片的油炸感之外,口感還超~級豐富。它還有添加維生素和蛋白質,每天都營養UpUp。平常也會搭配牛奶或優格一起吃,當作早餐真是太方便了,真心推薦給大家!
如果大家想找更多廚藝大師的食譜也可以去看看:https://content.ad2iction.com/_/2020/amwaynutrilite/protein/
#紐崔萊
#紐崔萊優質蛋白素
#Allday優蛋白隨時優活力
#萬物皆可優蛋白
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,過年超受歡迎的雪Q餅, 我今年才第一次做,真的很簡單就上手喔! **這個配方 非素食喔! 經典原味雪Q餅 無鹽奶油 50g 棉花糖 140g 奶粉 50g 南瓜子 20g 蔓越梅乾 60g 奇福餅乾 150g 濃純可可雪Q餅 無鹽奶油 50g 棉花糖...
原味 蔓 越 莓 餅乾 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
🈵呂昇達老師的超忙直播🆘
粉絲專頁按讚,分享此片文章並寫下
#娜娜布朗尼雪Q餅
標注兩個不太會做甜點的朋友
11月24號晚上公布中奬名單
抽出五位幸運兒
抽獎贈品是
💯牛老大奶粉+牛小妞餅乾粉各一 抽五位㊙️
娜娜布朗尼巧克力雪Q餅
苦甜巧克力 200g
巧克力餅乾粉 200g
奶粉 50g
奶油 50g
熟核桃 100g
棉花糖 50g
娜娜蔓越莓白巧克力雪Q餅
白巧克力 200g
原味餅乾粉 200g
奶粉 50g
奶油 50g
蔓越莓 100g
熟的杏仁片 30g
熟的南瓜子 30g
棉花糖 50g
#看完直播還不會做
#那我也是醉了
原味 蔓 越 莓 餅乾 在 臧芮軒 Facebook 八卦
解饞的零食真的超好吃,
但餅乾大多油炸的都不健康,
我親愛的媽咪怕我吃的太肥又不營養,
特地帶了 #蔥媽媽 水果乾給我~
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世上只有媽媽好,
果然只有媽媽知道,
怎麼讓愛吃水果的我,
天天有水果吃😆
蔥媽媽水果乾真材實料,
用18度低溫烘培,
完整保留水果纖維,
每口咬下都是100%水果的原味,
而厚實的果肉讓我感受到水果的扎實度😜
蔥媽媽水果乾的口味多達十一種
有草莓/鳳梨/梅子/李子/蕃茄/葡萄/芒果/蔓越莓/哈蜜瓜/芭樂/橘子/火龍果(季節限定)
✔可以泡進牛奶當早餐,也可以加進優格當點心喔~
#水果乾 #無防腐劑 #無色素香料
嘴饞的時候可以吃👍
原味 蔓 越 莓 餅乾 在 LamaShania Youtube 的評價
過年超受歡迎的雪Q餅, 我今年才第一次做,真的很簡單就上手喔!
**這個配方 非素食喔!
經典原味雪Q餅
無鹽奶油 50g
棉花糖 140g
奶粉 50g
南瓜子 20g
蔓越梅乾 60g
奇福餅乾 150g
濃純可可雪Q餅
無鹽奶油 50g
棉花糖 140g
奶粉 30g
可可粉 15g (法芙娜無糖可可粉)
核桃 30g
蔓越梅乾 50g
奇福餅乾 130g
作法
1. 堅果類 (如南瓜子/核桃)入烤箱150度烤10分鐘,烤出香味就可以 (如果用阿拉丁烤,120度3分鐘即可)
2. 把所有材料都秤量好,奇福餅乾折對半
3. 奶油放到鍋子裡面用小火加熱到完全融化
4. 如棉花糖,一邊加熱一邊攪拌到完全均勻
5. 倒入粉類(奶粉/抹茶粉/可可粉/草莓粉),攪拌到稍微黏稠
6. 倒入果乾+堅果類 稍微攪拌均勻
7. 倒入奇福餅乾,用兩個鍋鏟(或兩個刮刀)一起攪拌到,每片餅乾都有沾黏到糖
8. 整鍋倒入耐熱塑膠袋塑形,壓平,塑形到自己想要的形狀,入冰箱約30-60分鐘,餅硬了就可以切!
**切好之後常溫保存就可以,但可以保存多久我不太確定
**我覺得蔓越莓很百搭(味道/顏色都是),就雪Q餅來說,我喜歡它勝於葡萄乾
**核桃味道也很明顯,在抹茶/草莓口味有一點搶味,但沒有衝突
**甜度會因為大家選購的棉花糖而有差異,我買的是『蜜意坊』棉花糖(非業配,只是告訴給大家參考),我單吃就覺得沒有很甜。如果買到棉花糖很甜的,可以增加果乾或餅乾的份量。
還有苦甜抹茶跟酸甜草莓配方請參考下面網址
https://www.lamashania.com/2019/01/q.html
#雪Q餅做法 #雪Q餅食譜 #過年甜點 #過年伴手禮 #雪花酥 #棉花Q餅 #蔓越梅雪Q餅 #巧克力雪Q餅
原味 蔓 越 莓 餅乾 在 古娃娃WawaKu Youtube 的評價
明天又是禮拜一 幫大家快速選擇嘿嘿
這次的新品影片想要用一個快節奏的拍攝方式,讓大家可以立刻看到新品的評價
知道大家還沒有習慣這樣的方式,也有看到大家的留言了,會再跟團隊討論,謝謝大家的回饋☺️
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原味 蔓 越 莓 餅乾 在 BrianCuisine Youtube 的評價
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7463
美式派皮配方:https://www.briancuisine.com/?p=4940
巧克力卡士達醬:https://www.briancuisine.com/?p=7422
[ 材料 ]
美式派皮:350g
巧克力卡士達醬:120g
葡萄乾 (或蔓越莓乾):90g
雞蛋:1顆
35%動物性鮮奶油:20g
表層白砂糖:適量
這份巧克力風味餅乾食譜,是將過去已經示範過的兩道配方「美式派皮」及「巧克力卡士達醬」予以結合,然後以螺旋造型呈現。當然你不一定非要用巧克力風味的卡士達醬不可,我過去就介紹過的原味 (香草) 卡士達用為捲心內餡也別有風味。不過以其他卡士達配方、感覺過稀的質地就不適合。美式派皮之所以適用於這樣的配方,全然就是源自其烘烤後能產生酥鬆、乾爽的質地特色,相當接近類千層派皮的那種蓬鬆感,也是不萊嗯自己家中隨時都會多做一些、存放冷凍庫的基礎派皮之一。
如果你原本就偏愛蘭姆葡萄乾餅乾的味道,那麼捲心內使用的葡萄乾,可預先以朗姆酒 (Rum) 浸泡後使用 (90克葡萄乾約需要40g Rum浸泡)。我可以向你保證,她的酥鬆餅乾質地絕對比起任何蘭姆酒餅乾,都要厲害很多,而捲心內包藏的巧克力卡士達,他所帶來的濕潤口感與酥鬆餅乾體,產生了完美的協調平衡作用。「巧克力卡士達螺旋酥餅」是份,適合常溫保存的點心 (常溫約有7~10天保鮮期),特有的螺旋造型本身就夠吸睛,如放進小禮盒做成伴手禮,絕對讓人目光第一個就想拿起來吃!
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