米漿的印度料理初體驗XD
真的是第一次吃~~
然後我朋友還問我說:
“阿妳是印尼人怎麼沒吃過印度料理”
我:xxoo..印度尼西亞不等於印度好嗎!!乾
反正真的是期待好久的印度料理XD
終於給我嘗到了
今天來的是位於師大夜市附近的【印渡風情】
在我學校旁邊而已~~想吃很久了><♥
外觀有相當濃厚的異國風味
搭配寧靜巷弄內的延伸感
真的好適合在這邊來一張網美照
走進內部，映入眼簾的是風味十足的印度式裝潢
在入口處也有著色彩繽紛的傳統印度紗的布置
還可以選擇傳統印度貴族服飾拍拍網美照XD
在這個不能出國的日子裡，這樣乾過癮也不錯
我們今天點的是雙人起值套餐
“”價格才999元””
果然是身處學生區內的巷弄美食
你看看這個大合照，真的，份量很夠
首先前菜我們選擇的是炸雞翅
外酥內軟，皮的酥脆度可以說是剛剛好
搭配檸檬很清爽，不會覺得油膩
咬下去肉質不會柴，還帶著滿滿的肉汁真是大愛♥
接著我們點的是串燒羊肉，
我原本以為是一隻一隻的，哈哈哈
羊肉在鐵板也不錯，可以有較長時間保持肉的熱度
羊的騷味也很少(我超怕的OMG)
加上他們特殊的醬汁
不單是把羊肉僅存的微小騷味消除!
更帶出肉的鮮甜香氣~~
接著我的最愛上來了
雞肉咖哩配上香料飯以及兩份烤餅(起司及原味)
烤餅外面帶點焦香感
裡面則非常的軟Q
伴隨著咖哩的香氣撲鼻而來
這個時候把他拿來淋在飯上
配了咖哩香氣的飯，滑順入嗾，
帶著濃濃的香料味，真的超級幸福的啦♥
吃完了重口味的一餐
本以為奶茶無法解膩
出乎意料的是他們家印度奶茶不甜
但卻有絕佳的奶香以飲品來說我超推薦!!
整體用餐下來覺得很棒🥰🥰
分享給你們～～有機會可以去吃看看唷
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印渡風情印度餐廳師大店Out of India indian restaurant
師大店：台北市大安區浦城街13巷26號
02 23633054
慶城店：台北市松山區慶城街16巷6號
02 25475885
印渡風情out of india 在 [食記] 台北印渡風情．師大商圈印度餐廳- 看板Food 的八卦
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圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/46710042
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《台北美食》印渡風情Out of India．師大知名老字號印度餐廳
【印渡風情Out of India】位在師大商圈內，是師大一帶知名的的印度料理餐廳。老闆本
身是印度人，來台灣念書時因想念家鄉菜而創立的，從2004年至今也10幾個年頭了。
【印渡風情Out of India】餐廳外頭，紅磚裝潢很明顯，從師大路一走進來就會看到。餐
廳裡面充滿了印度風情。電視播著的是寶萊塢的歌舞影片，男的帥，女的美。牆面上也是
滿滿的印度風畫作。桌上還有個小盒子，裡頭放著貼紙，可以貼在眉間，整個就很印度！
【印渡風情 菜單】
這裡還有雙人與四人超值套餐，滿划算的，而且點套餐就不用另加服務費，算下來是67折
。我們剛好是四個人，就點了這個四人套餐。
【印渡風情 餐點】
【香料炸蔬菜】
一共給了兩盤，有馬鈴薯、青椒、茄子、洋蔥等蔬菜。外頭裹上帶有咖哩香氣的粉漿，單
吃就很有味道，裡頭的馬鈴薯炸得很鬆軟，非常好吃。記得要趁熱吃，否則冷掉油膩感就
出來了。
【酸乳烤雞】
份量不少，烤雞是橘紅色的，用了酸乳去醃漬，軟化肉質。這裡用的是無骨雞腿肉，肉質
結實有咬勁，下方鋪底的洋蔥非常甜。一旁還有薄荷醬可以提味，但其實單吃就很有味道
了。
【香料雞】
下方用了蠟燭保溫，咖哩味道口感溫和 ，只有淡淡的香料味，幾乎不辣，還帶有番茄的
酸味。裡頭的雞肉口感也不乾柴。
【咖哩蝦】
裡頭的蝦仁已經剝了殼，食用很方便，咖哩味道很溫和，只有微微辣度。
【印度香料飯】
可以看到小茴香的顆粒，淡淡的香氣。
【菠菜乾酪】
菠菜打成泥去製作的素菜咖哩。裡頭還有切成一塊塊的乾酪，看起來很像豆腐，吃起來有
帶點奶粉味，滿特別的，但同行朋友都不愛，哈！
【起司烤餅】
烤餅滿大片的，有一點厚度，上頭放上一些起司絲，起司其實滿少的，就是點綴，烤餅口
感Q彈有嚼勁。
【印度甩餅】
甩餅比較薄一點，口感比較簡單些。
【馬鈴薯烤餅】
裡頭還塗了一層馬鈴薯泥，多了一個香氣與口感。
【印度香料奶茶】
可以選擇冷熱，喝得到小茴香等香料的香氣。
【甜點】米布丁
裡頭也有小茴香的氣味，冰冰涼涼的口感，滿甜的。
【印渡風情 食後感】
個人覺得【印渡風情】的套餐份量很多，有四片烤餅與兩份香料飯，一行四個男生也吃不
完，最後還打包了一份香料飯與半片烤餅。至於餐點味道，有針對國人的口味進行改良，
吃起來很溫和，口味也不重，算是滿大眾化的印度餐廳。
日期：2019.03.09
印渡風情印度餐廳Out of India Indian Restaurant
地址：台北市大安區浦城街13巷26號
電話：02 2363 3054
營業時間：11:30–14:00 17:30–22:00
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峰大的生活札記
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