0501新加坡聯合早報
*【迎來疫後首個五天小長假 中國跨省旅遊受限本地遊蔚然成風】
在“內防反彈，外防輸入”態勢下，為嚴防人員聚集可能引發疫情傳播風險，中國各地景區在“五一”前緊急下調遊客接待量。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200501-1049761
*【今年“五一”假期預計發送旅客逾1.17億人次為去年同期34.8%
由於正處疫情防控常態化的特殊時期，中國今年“五一”假期期間預計發送旅客逾1.17億人次，日均超過2336萬人次，規模僅是去年同期的34.8%。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200501-1049762
*【北京故宮博物院今起重開 每日限額5000人參觀門票熱銷】
北京故宮博物院前晚在官網公告將於今天起重新開放，每日限額5000人，比疫情之前減少了3000人。首日的參觀門票在消息發佈95分鐘後即售罄。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200501-1049764
*【中國17地“五一”仍禁止舉辦婚宴】
每年五一都是中國人結婚的好日子，但今年有些婚宴可能擺不了了。隨著全國有序推進復工複產，多地開放了對餐飲業的經營限制，但目前仍有至少17地明確提到禁止承辦婚宴等宴席。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200501-1049874
*【疫情全球擴散二次衝擊開始顯露 中國官方和財新製造業PMI雙雙回落】
冠病疫情全球擴散對中國製造業造成的二次衝擊開始顯露。昨天出爐的中國官方和財新製造業採購經理指數雙雙回落，其中以新出口訂單跌幅最大。分析師稱，出口訂單劇烈下滑將制約中國經濟進一步復蘇，亟待通過一攬子宏觀刺激配套來拉動內需，對沖疲弱外需帶來的壓力。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20200501-1049833
*【原油期貨暴跌 原油寶散戶蒙受損失傳中行將承擔部分】
中國銀行發佈聲明，表明已委託律師正式向芝加哥商品交易所發函，敦促其調查4月21日原油期貨市場價格異常波動的原因。聲明說，中國銀行正積極研究，爭取儘快拿出回應客戶合理訴求的意見。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20200501-1049830
*【川普指中國處理冠病方式是要讓他連任失敗】
美國總統川普說，中國處理冠病疫情的方式證明，北京將“竭盡所能”讓他輸掉今年11月的總統選舉。川普指責中國隱瞞冠病疫情的確實情況，導致全球包括美國無法及時準備而陷入困境。他週三接受路透社訪問時重申，中國應更積極地讓世界更早地瞭解冠病。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049785
*【川普：不相信拜登領先總統選舉的民調】
路透社報導，川普接受訪問時表示，他不認為這次大選將是對他處理2019冠狀病毒疾病疫情表現的一次公投。他補充說，拜登在民調中的表現讓他感到驚訝。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200430-1049708
*【美情報機構：冠病並非人造或基因改造】
路透社報導，美國國家情報局局長辦公室發表聲明說：“美國情報體系（IC）認同科學界的廣泛共識，那就是2019冠狀病毒疾病不是人造或經基因改造而成。”聲明說：“美國情報體系將持續嚴密調查新出現的資訊和情報，以確認疫情是否因為人類接觸受感染的動物，或是武漢某實驗室一次意外所導致的。”這是美國情報部門首度就此事發表一份明確聲明。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200501-1049853
*【川普稱握有武漢證據 恫言加征關稅】
美國總統川普表示，他已經看到武漢一實驗室與2019冠狀病毒疾病疫情有關聯的證據，還恫言將向中國徵收新的關稅。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049877
*【俄羅斯總理感染冠病】
現年54歲的米舒斯京通過視訊向總統普丁報告，他的檢測結果呈陽性，需要自我隔離。米舒斯京表示，他會以電話或視訊形式與政府同事和普丁保持溝通。他同時提議由第一副總理別洛烏索夫代理總理一職。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049856
*【俄羅斯冠病病例總數破萬 死亡人數破千】
俄羅斯新增7099起2019冠狀病毒疾病確診病例，該國累計病例已超過10萬起，病亡逾千起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200430-1049710
*【韓國2月15日以來 首次取得本土零病例】
韓國週四宣佈，在過去24小時新增四起境外輸入冠病確診病例，境內社區感染病例則為零，為2月15日以來的首次。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049775
*【德國允許部分公共設施開放】
德國聯邦政府與各州政府達成協議，繼續實施目前的社交限制措施，但允許部分公共設施開放。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049876
*【李顯龍總理：為保工作減薪難免 重啟經濟須按部就班避免疫情回彈】
李顯龍總理透過電視和網路平臺，以英語、華語和馬來語發表勞動節獻詞時坦言，即便政府投入鉅資紓困，許多員工的薪金還是會減少，但國人應把眼光放得更長遠，先咬緊牙關挺過眼前這段非常時期。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20200501-1049722
*【新加坡新增528起病例 心理衛生學院成新感染群】
新加坡心理衛生學院發文，四名確診病患都是同一個急性病房的住院病患。第一個病例是在4月19日入院的64歲男子，他在27日出現症狀後被轉至隔離病房，並於28日確診，目前在國家傳染病中心接受治療。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20200501-1049724
*【連續四天新增病例維持個位數 泰國後天起准小型零售商理髮店等營業】
泰國2019冠狀病毒疾病疫情顯著減緩，本周新增確診病例維持在單位數，政府宣佈星期天（5月3日）起允許行業如理髮店、寵物美容店和小型零售商恢復營業。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20200501-1049755
*【美軍艦接連駛入西沙南沙群島海域 中美互指對方侵權挑釁】
繼美國“巴里”號軍艦28日駛入南中國海西沙群島海域後，美軍隔天又宣佈，另一艘巡洋艦“邦克山”號也在南沙群島海域執行自由航行行動。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200501-1049772
*【金正恩若病危 叔叔金平日接班？】
金正恩病危或去世，其胞妹金與正可能成為繼承人，但也有專家認為，金正恩的叔叔金平日也是有力的接班人選。北韓最高領導人金正恩久未露面近二十日，引發全球關注。許多專家認為，若金正恩病危，其胞妹金與正可能成為繼承人，但也有專家認為，金正恩的叔叔金平日也是有力的接班人選。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049779
*【研究： 疫情管制措施降低空氣污染】
研究發現，歐洲國家因2019冠狀病毒疾病疫情所採取的封鎖措施，使化石燃料污染降低。和去年同期相比，今年4月因此死亡的人數減少了約1萬1000人。這是疫情管制措施帶來的意外收穫。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049777
*【世衛：歐洲多國兒童或因染冠病引發罕見炎症】
世界衛生組織官員指出，儘管大多數確診2019冠狀病毒疾病的兒童很快就痊癒，但歐洲多國有少部分確診兒童出現罕見炎症綜合征，當局正調查這是否是冠病引發。據知，在冠病疫情期間，英國、義大利、法國、西班牙等歐洲國家的兒童出現如中毒性休克綜合症（toxic shock syndrome）和川崎病（Kawasaki disease）特徵相似的罕見綜合征。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049781
*【德國將真主党列為恐怖組織】
德國政府正式將黎巴嫩真主黨（Hezbollah）列為恐怖組織，嚴禁境內所有真主党相關活動。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049782
*【美國公佈特別301報告：中國繼續列優先觀察名單】
美國貿易代表辦公室發佈的2020年度智慧財產權保護特別301報告中，繼續將中國列入“重點觀察國家”名單。貿易官員表示，中國在積極執行美中簽署的第一階段貿易協定，但在智慧財產權保護執法方面需要做出根本性的結構改變。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200430-1049687
*【美過去六周首申請失業救濟人數破3000萬】
美國勞工部30日公佈的資料顯示，上周美國首次申請失業救濟人數達到383.9萬，高於市場普遍預期的350萬。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049872
*【紐約殯儀館外發現數十具腐爛遺體】
紐約警方接獲當地居民通報，稱停放在布魯克林一家殯儀館外的兩輛卡車傳出惡臭後，於29日揭發此案。美國媒體引述消息人士說，兩輛卡車裡有多達60具遺體。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049869
*【紐約擬聘萬人追蹤接觸者且每天消毒地鐵】
美國紐約州州長古莫在準備放寬封鎖措施之際宣佈徵聘上萬人，以追蹤2019冠狀病毒疾病確診病例的接觸者。與此同時，紐約市地鐵每天將提早關閉以進行消毒。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049878
*【強森說英國疫情高峰已過】
英國首相強森說，英國的疫情高峰已過，並承諾將在下周說明解除封鎖的全盤計畫，讓國家逐步回歸正常生活。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049854
*【印度向美國出口5000萬片羥氯喹片劑】
這筆貿易是印度向任何國家進行最大的藥物出口。此前，美國總統川普曾要求新德里開放羥氯喹的供應，以治療呼吸道疾病。消息人士稱：“出口的數量達到了5000萬片……這筆交易正在進行，這種情況仍在持續。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200430-1049716
*【義大利法拉利下周恢復生產】
法拉利位於Maranello和Modena工廠將在5月4日重新運營。屆時，義大利將開始解除3月初以遏制2019冠狀病毒疾病傳播所實施封鎖措施，
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200430-1049713
*【瑞德西韋”治冠病 中美臨床試驗結果截然不同】
在美國，監督臨床試驗的國家過敏與傳染病研究院發聲明指出，試驗顯示，接受瑞德西韋（Remdesivir）治療的冠病患者，康復速度比接受安慰劑的患者快31%。聲明說：“用瑞德西韋治療的患者恢復時間約11天，接受安慰劑治療的患者則是15天。接受瑞德西韋治療的患者死亡率也比接受安慰劑的患者略低，前者的死亡率是8%，後者是11.6%。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049776
印月婚宴價格 在 [食記] 台中讓烤鴨帶你環遊世界-印月創意東方宴- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：印月創意東方宴
消費時間：2019年/3月
地址：台中市西屯區市政北一路168號
電話：04 2251 1155
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
每人平均價位：$1000
官網：https://www.facebook.com/weinresturant1155/
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/350150227
每回聚餐人一多就會很頭痛，
大部分餐廳座位至多就是十人大圓桌，不然就得分桌坐，
這次臨時的聚餐人數總共14大3小，
又想同桌聊天，餐廳難找程度媲美不可能任務呀！
大家腦力激盪出印月、與玥樓、金悅軒、京華煙雲、新月梧桐、品虹橋，
最後成功訂到印月的包廂，確定可以容納15人沒問題~
位於市政北一路的印月創意東方宴在台中可是風光一時，
以前的家人聚餐或是姊妹下午茶印月都是我們的熱門選項，
主打創意東方菜及烤鴨料理，近來似乎轉型為婚宴場地，
外觀建築非常神祕與氣派，座落在七期獨樹一格。
穿過甬道進到裡頭，一樓左側以四至十人圓桌為主，
右側大大的水族箱與吧檯有著些微的衝突感。
我們所訂的包廂同樣位於一樓，
室內包廂為挑高設計，空間非常的大，
夜晚整片的落地窗映著夜色，極具質感與隱密性
大圓桌容納我們14位大人3個兒童座椅綽綽有餘。
入座前已備妥餐具。
由於我們人數眾多，點餐以印月合菜為主，
合菜分為一般桌菜及烤鴨菜單，
一般桌菜是沒有烤鴨的唷，$8000起跳~$28800，
來這一定要吃的藝鴨三吃價格則是一萬元起~$28800，
價格區間同樣非常的大，端看預算多少食材有所不同，
還須加一成服務費，只能說都不便宜呀，
討論了一下我們選擇了一萬的精彩烤鴨宴，
再聽從服務人員的建議單點一份藝鴨三吃$2380，
結束點餐這回合！
【上海五盆頭】
這幾盤小菜上桌時我們還在猜這應該是招待的前菜，
殊不知它們也是合菜中的其中一道，
盆頭菜是上海話，簡單說就是開胃小菜，
如同西餐的前菜，除了紹興醉雞超重酒味讓人印象深刻外，
其他的就是一般的漬物。
漬蘿蔔
豬肝
黑木耳
白木耳
紹興醉雞
藝鴨三吃(一)
【烤鴨-世界地圖】
印月的招牌莫過於這道世界地圖了，現場片鴨給你看，
看著鴨肉油亮的色澤與師傅的手起刀落大家都非常興奮，
就等著師傅大功告成我們能好好享用。
眾所期待的鴨肉不用說非常的鮮嫩呀~
焦脆的鴨皮咬起來油香油香，非常可以！
世界地圖提供了12種小菜可以和烤鴨搭配著吃，
每一種小菜代表著一個國家，都有獨特的滋味，
餅皮也可以挑選，除了傳統餅皮還有口袋餅，
咬起來的麵香完全不同，也大受大家青睞。
同行一共14個大人，兩份世界地圖才夠吃，
大家不約而同的都站起來夾取，也形成奇妙的景象。
藝鴨三吃(二)
【烤鴨-經典大地】
觀賞完片鴨秀後，接著第二吃也有小段表演，
服務人員的作畫秀解說著每個顏色所代表的意義，
白色是凱薩醬表示白雲、藍色是柑橘醬表示藍天、
黃色是蜂蜜芥茉醬表示土壤、綠色是蔬菜醬表示草地、
紅色是櫻桃醬表示花朵、黑色是水果醬表示豐收的種子、
六種顏色代表生生不息的大地，可以搭配生菜與帕瑪森起思使用。
看似一座小山的鴨肉其實並不多，最下面是被一塊石頭給墊高，
鴨肉扎實肉汁較少單吃有點乾，生菜此時發揮作用作為滋潤，
沾上不同的醬料與起司一起食用還滿特別的，
不同的醬蹦出不同的滋味，每口都是新的體驗。
藝鴨三吃(三)
【火鴨酸蘿蔔湯】
第三吃，將烤鴨與酸蘿蔔湯一起烹煮，
雖然表面浮著一層鴨油，但湯頭非常的清甜，
相當去燥，喝多了也不覺得負擔，大家都很喜歡。
藝鴨三吃(四) $2380
【麻油煮鴨】
由於我們另外單點了一隻鴨，印月也為我們做了不同的鴨料理，
藝鴨六吃扣掉了世界地圖X2、經典大地、火鴨酸蘿蔔湯，
還差兩吃，接替上場的是麻油煮鴨，
鴨肉嫩，麻油香非常迷人，不會蓋過鴨肉的風采，
真的會想碗白飯的衝動。
藝鴨三吃(五)
【酥炸鴨】
最後一吃是我們一致都給不及格分數的一道，
鴨架肉已剩餘不多，炸的太過頭咬起來相當刮口，
最糟糕的是非常油，吃沒幾口嘴裡滿滿的油膩感，
大NG，大家幾乎是吃個兩口就放置一旁。
【文思會】
從文思會這三個字很難猜出這是什麼，
做了下功課應是由杭州文思豆腐發想而來，
或為：文思「燴」，將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，
至湯汁不太多時勾芡即成，有點像是麵線糊的口感，
可惜少了點層次，非常平淡與清淡，喝完不會有任何想法的一道。
【醬香霜降牛】
在滿滿的鴨料理後，這道霜降牛總算讓我們轉換了一下味覺
大大一鍋大都是配菜，霜降牛並不多，
牛肉與青菜、豆芽菜、腐皮做翻炒，鹹香鹹香的。
【寧波鮮魚捲】
我個人真的沒有很懂這道菜的擺盤藝術，
將魚尾巴塞在魚嘴中其實挺嚇人的，這倒不打緊，
鮮菜捲所搭配像是雪裡紅的碎末味道太重，
讓魚的鮮味全被菜味給蓋了過去，
都快吃不出是這是魚了….。
【大蝦拼蝦捲】
這道炸物火候表現就很不錯，
外皮酥香每口都能吃到內餡的鮮甜，
咬起來卡吱卡吱的，大蝦就比較一般般。
【蟹黃娃娃菜】
印月的合菜中其實菜類並不多，
這時來個娃娃菜均衡一下飲食剛剛好，
同樣一般般。
【老譚臘肉石鍋飯】
沒味道沒味道沒味道…..
沒吃到臘肉飯中也沒有臘肉味，
調味也非常之淡都不知道自己吃什麼…..
我們還以為是印月上成上海菜飯了，
詢問後才確定這真的老譚臘肉石鍋飯，
好的，沒有臘肉味又非常清淡的老譚臘肉石鍋飯。
【嚴選水果】
【主廚甜點】
我記得我以前到印月最常吃的就是下午茶與甜點，
印象一直都很不錯，最後的主廚甜點也沒有讓我失望，
焦糖香氣濃郁布丁又軟嫩，就算吃很飽了，
還是忍不住將它吃下肚。
【綜合水果冰沙】【柳橙冰沙】$350/壺
合菜中是沒有冰飲的，需要另外單點，
且只有水果冰沙可以點選，價格也不便宜，
另外一提若要自行帶酒類到印月喝，
開瓶費是以酒的種類作收費，一種酒$200，
等於帶一箱啤酒就是$200，帶啤酒紅酒則是$400，
還是統一帶同種酒比較划算。
總結：
印月的包廂大圓桌可容納15人以上用餐，
燈光美氣氛佳用餐環境舒適，硬體方面沒問題，
吃完這頓大家的感想是差不多的，
真的是滿滿的鴨肉大平台，
鴨肉吃法特別，烤鴨-世界地圖值得一吃，
其餘合菜菜式一般般，價格太高，
結帳時一個人都付了一千多，菜色沒有跟上價格，
只能說創意料理每個人接受度及口味皆不同，
提供給大家做參考。
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