日式輕乳酪蛋糕，蛋白5個，細糖105克檸檬汁少許打溼性發，#~乳酪糊卡夫奶油乳酪250克鮮奶130克，無鹽奶油40克，隔水煮散，離鍋加低粉45克，玉米粉25克，，拌均加入5顆蛋黃分三次，兩個6吋，上火210度下120烤23分上吃色上調130在烤50分烘王烤箱，隔水烤冷水進爐烤30分在倒一碗冷水，模子抹薄薄奶油出爐10分就可以脫模
卡夫奶油乳酪 在 羅羅愛的點心DlY Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei，也在其Youtube影片中提到，最近芒果好便宜 除了楊枝甘露、還可以試試看這個！ 超簡單好做的水晶芒果星球🔮乳酪蛋糕 怕酸的人糖可以多加一點哦！ ---------------------* 💁♀️食材（６吋或８吋適用）： Cream Cheese奶油乳酪 200g (全聯的卡夫菲力很好吃喔!) Sugar糖 70g C...
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卡夫奶油乳酪 在 羅羅愛的點心DlY Facebook 八卦
同學晚安，現在剛忙完，小山圓抹茶乳酪蛋糕
1蛋白5個
2糖70克
3蛋黃5個
4卡夫奶油乳酪200克（我用十勝）
5使用國產鮮奶高大牛奶150克
6低筋麵粉30克
7玉米粉20克
8蜂蜜15克
9小山圓抹茶粉8克
10藍絲可無鹽奶油40克
（乳酪退冰40分和牛奶，奶油溶化）
加入蜂蜜在加入抹茶粉和低筋麵粉要過濾，2次在加入）在加蛋黃
蛋白打到粗泡泡糖分兩次收持只能用中低數蛋白打到濕性發拉起來直線不會流動，在分兩次拌入蛋白
11烘王烤箱上210下120放入500克冷水隔水烤表面烤15分調160開小縫10分在關起來一共烤60分悶5分，抹子抹奶油放烘焙紙2個橢圓形最好買不沾模，初學者成品烤起來比較完美，出爐10分就能倒扣，祝大家成功烤溫給大家參考，烤不好不要私訊問我照烤溫不同，做甜點要自己會變化調溫，老師不是神隔空能看到妳們烤法晚安（1月份會利用時間開直播課程，讓不能上課學習同學也能在家一起烘焙，課程會公告）
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美式重乳酪蛋糕，卡夫奶油乳酪500克，糖110克酸奶或優格180克，檸檬皮半顆，檸檬汁半顆，鮮奶油150全蛋2個蛋黃3個，香草酒一克，蛋糕低奇福餅乾壓碎，奶油60溶化8吋一個，好先生烤箱中層上下火180烤30分，在調上下火160烤30分，關火開小縫10分出爐冷卻冷藏一夜就可切片12片（隔水烤）沒隔水下溫120也可
卡夫奶油乳酪 在 ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei Youtube 的評價
最近芒果好便宜
除了楊枝甘露、還可以試試看這個！
超簡單好做的水晶芒果星球🔮乳酪蛋糕
怕酸的人糖可以多加一點哦！
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💁♀️食材（６吋或８吋適用）：
Cream Cheese奶油乳酪 200g (全聯的卡夫菲力很好吃喔!)
Sugar糖 70g
Cream鮮奶油 200g
Lemon Juice檸檬汁半顆 1/2
Lemon Rind檸檬皮皮屑 1/2
Gilding吉利丁 6g
Mango芒果 2顆
Apple蘋果 2顆
Digestive biscuits消化餅乾適量
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一直很想做食譜的影片
這次這個影片真的籌畫好久才拍的!!
是我最愛的乳酪蛋糕(*´∀`)~♥
超級夢幻適合夏天的甜點~♪
大家一起來做 :)
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-Music-
Song: Ikson - October Sun (Vlog No Copyright Music)
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Song: Ikson - Snowflake (Vlog No Copyright Music)
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