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#超商水水 系哇
這是跟全家群組團購買的 （我是+1王哈哈哈）
#生生迷你香草風味皇冠派 $199
打開是生麵糰用烤箱或氣炸鍋即可食用
卡士達醬的香草味重到我覺得有點膩口
整體吃起來酥脆偏油就還可以，
但....我自己吃完是不會回購這樣 🤣🤣
速速的開一下
大家有跟過什麼會一直回購的超商團購美食嗎？
題外話
我現在好想吃壽司或白飯殺手（蕃茄炒蛋或是塔香茄子之類的🤣
哈哈哈哈哈哈
難得我要寫一篇阿姆阿姆的食記，但又好希望餐廳不要爆紅哈哈哈我不想要訂位。那天跟朋友去吃了一家對我來說有點遙不可及的餐廳，是朋友亂google來的，因為三人都是對吃毫無概念的小廢物，每次三人一說要吃什麼就會呈現彷彿為誰默哀的靜默狀。
這次朋友相當給力，亂goo到好好吃的餐廳!!!我接下來可能1年內誰問我要吃什麼我都會直接說喔去這。是很有名茶葉店TWG的餐廳，不是101樓下賣茶葉的，是在101樓上的餐廳，真的要不是為了吃它，此生也是有夠少機會上去。
走進去真的想說到底多金碧輝煌，根本英國貴族威廉王子他用膳的地方，很想掐死朋友，她奶奶得該不會吃一頓要一萬。喔沒想到狂妄得亂點，真的狂妄，一人大概950元，完全很可以不算破產!所以如果不狂妄大概會一人800之類~以下介紹吃到驚為天人的項目
首先是一個松露的什麼義大利麵，喔對，因為我本身根本從不寫食記我壓根沒想到要拍菜單，反正就是一個松露的義大利麵，楊貴妃點了我跟多利就說ㄟㄟㄟ分我們一口，結果兩人一吃，驚為天人，立刻用妙麗方式舉手說:加點一盤這個松露義大利麵。
我本身很討厭松露的味道，覺得每次放在薯條上都很像屁味，但這義大利麵讓我生平第一次了解松露的香味，上面還有一顆水波蛋，全部攪一起，媽啊，松露香跟奶醬(我也不懂是哪種奶醬)就直衝鼻子，裡面還有好多蔬菜，真的非常好吃，不過建議兩人吃一盤，因為奶醬口味就是兩人吃一盤即可。
然後我點的是一個豬肉得什麼，幹叫不出名子，反正唯一一樣豬排類的，原本是楊貴妃要點的，結果服務生弟弟說:這個分量比較小喔~~~ 我們整個笑出來(楊貴妃想殺掉我)，想說服務生到底是貼心還是沒禮貌，多怕楊貴妃吃不飽?因為楊貴妃就叫楊貴妃所以說她身材就是楊貴妃哈哈哈哈阿哈哈，我說好好好那我點。
喔證明服務生弟弟沒有在羞辱楊貴妃啦，因為真的好少哈哈哈哈哈哈哈哈阿，是5-6小塊豬肉塊什麼的，我不知道那是什麼神奇的豬肉!!!反正菜單上也只有這樣，你去點閉眼睛說豬肉塊也是能點到!我就真得原本沒有想要寫食記!!! 反正，真的入口即化!!!!好軟好像棉花糖!!朋友他們分著吃也大吼:這是什麼豬肉?!?!也太柔嫩根本是牛排啊!!!然後我還開始抱怨為何明明是豬肉但媽媽永遠買不到這樣的棉花糖豬肉?!?! 不過多利點的鱸魚就偏向健康，我個人不愛魚類所以在此略過。然後茶葉起家的TWG那個茶單真的堪比國家大會考的難度，一億種!!!根本無從點起，沒關係把你想要的需求問服務生即可!然後甜點我點到的都非常好吃~一個是千層裡面有卡士達醬的(這不能怪我喔因為它上面真的沒有品名)，另一個是栗子泡芙塔，
我算好了兩份甜點三人分食很剛好。
然後沒想到服務生弟弟是表弟，非常感恩他多送了我馬卡龍(身為KOL的好處之一，真的滿容易被餵食，感恩再感恩，希望老闆不要看到這篇指責他)，但幹!!我的兩分甜點三人分食計畫，因為我兩位豬隊友朋友不吃甜點，只有我一人是甜點大王，但甜點大王，胃不大哈哈哈哈哈哈，又加上馬卡龍，我真的是拿刀子在那邊恐嚇他們，給我吃喔，妳們給我吞下去，人家的好意，妳們她媽的現在給我吞。
馬卡龍真得好好吃，外酥裡面那層彈彈的，但我們真的吃不下了，我只好硬頭皮說拜託幫我打包。但白目如我，已經很飽了，想說看一下冰淇淋櫃，好好奇它們賣什麼冰~因為我人生最愛的就是冰淇淋，就看，我都來了老子不能看一下嗎?不過我真的吃不下了。
但人生果然不要有任何預設立場，因為看完後想說，媽啊好吸引人，反正應該很小球，大不了再拿刀逼朋友一起吃。不過比較可惜的是沒有餅乾裝只有杯裝，我個人做人鐵則就是，冰淇淋，一定要裝在餅乾裡面!!!他們是羅密歐跟茱麗葉不能分開。但我太想吃了所以還是只好點，恩，做人要有彈性。沒想到一來，幹，好大球，真的拿刀逼朋友了。
冰淇淋很好吃，我點了一個伯爵茶什麼的真的很香，另外一球是偏酸的水果雪酪也很好吃。而且沒想到可能我聽到沒有餅乾裝，臉很傷心欲絕悲痛深深，他們居然生出了幾片烤餅乾給我!!真的是服務太好了!!! 感恩店員小表弟熱情招待，我們真的出了101一直大吼要飽到跑台灣一圈!!!這家餐廳真的食物意外好吃(除了鱸魚真的很無聊，而且我們不懂茶所以掠過介紹哈哈哈哈哈哈哈哈)如果你們要去吃的話也不要逼迫人家多送啦但服務真的很好!
謝謝表弟妹給的溫暖，巨星會想辦法撐下去。
今天星期一, 火氣大嗎? 事情有點多.
那一起來看一下涼涼的冰品, 順便笑一下吧~
哈密瓜是夏日高級水果之一, 當家人聚在一起時, 做一盅這個, 3-4人吃沒有問題,
甚至烤幾片生吐司, 切好方塊痕跡之後,
塗上沾上我的醬, 就是一個很棒的午茶時刻.
這次教大家簡單食材做煉乳與卡士達醬, 都是很天然的食材,
加上爽口清甜的哈密瓜, 佈置成孫榮KAI的款式
可以很華麗的登場
#我愛哈密瓜 #很可愛的冰品 #韓式哈密瓜冰 #網紅拍照美食 #雪冰 #手熬煉乳 #自製卡士達醬 #正韓食 #糖餅新餡料 #小技巧 #大人小孩都喜歡 #午茶搭配 #CHEFKAISON #主廚KAI
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又到了每週必去補貨的好市多囉～
基本上我會以增肌減脂的目的去挑選食材
跟你們分享一下我在costco會買些什麼～為什麼買？
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
好累
我剛才獨自一個人去好市多把這些東西扛回家
今天算是非常臨時起意的影片
因為我想說我們現在在減脂
今天又剛好買這麼多東西
我好市多都做到第二集了
何不就趁現在介紹一下第三集給各位
為什麼我獨自去搬回來呢
因為我跟我男朋友最近都超忙
我們兩個雖然同居在同一個屋簷下
但是每天早上我起來的時候
他大概都已經不在家了
中間可能我在家裡工作的時間他回到家吃飯
因為我在工作 所以他也不會打擾我
晚上的時候
通常他到家就很累了
我們就不太會交談
所以我們雖然是住在同一個屋簷
但是大家都很忙
所以我最近都自己去好市多
我們直接進入主題
晚一點再跟你們聊我最近在忙什麼
我跟男朋友
我們兩個現在都在減脂
基本上一個星期會去一次好市多
就跟以前的影片都一樣
然後我們每次會買很多東西
因為除了我是小食怪以外他也是大食怪
我們的食量其實非常的驚人
不過因為在減脂時期
所以我們挑食物都會特別的仔細謹慎的去選擇
那我就介紹一下我今天買了些什麼給你們看
其實很多都是之前有介紹過的
如果之前有看過的話
請包涵
因為我也忘記我什麼介紹過了
先從邪惡的開始介紹
其實我今天買的都比較健康
那邪惡的呢 這個
巧克力豆
為什麼我會買這個
因為男朋友他最近早上都會自己做蛋白棒
然後他非常喜歡吃巧克力
可是你知道嗎
7-11的巧克力營樣素都超爛
就是營養素都很不適合增肌減脂
所以我剛才看到了它這個營養素還ok
它這個算是好市多裡面營養素比較好
脂肪比較低的
所以我就幫他買了一大包
再來我今天買了這個沙拉醬
這個牌子我自己覺得還滿好吃
我今天買的是凱薩口味
我們平常有在吃和風芥末跟胡麻
我覺得都很不錯
胡麻醬跟凱薩醬你要注意它的熱量
會稍微高一點
但是呢
我覺得一大盆沙拉
裡面有菜 很瘦的肉
配上這一點點高油脂的醬料
我覺得不過分
通常我一份大概只會加十克左右
十克大概就五十卡以內
我覺得很ok
會讓整個沙拉變的超美味
接下來是這個
最近我們超愛用這個的
我們雞胸肉或是豬里肌都會用這個醬去醃
之後再用煎的就會變超好吃
這一瓶它的熱量
其實我覺得滿少的
我們基本上是不太算的
但如果你用超多的話你還是要注意一下
它的營養素跟熱量
打拋豬肉
其實我平常在好市多不太會買這種加工食品
但是你們知道嗎
我減脂已經好幾個月了
每天都吃一些很無聊的
什麼雞胸肉 牛排 或是魚 海鮮
就是吃到很膩
然後我剛剛就看到它有這個
已經是調理好的
它的營養素比例算很好
所以我打算拿來配飯
剛剛說的沙拉醬就是要配這個的
蘿蔓心生菜
為什麼買這麼多呢
因為蘿蔓心生菜它的體積很大
水分很多
其實我們在減脂的時候
刻意用這種大體積的食物去塞我們的胃
讓自己盡可能不要有餓的感覺
你才可以快樂的渡過減脂期
這個其實跟剛才的概念也是一樣
它都是屬於比較低卡路里的蔬菜
那小黃瓜的部分除了沙拉我會加
我喜歡把它做成像那種台式
就是加蒜頭 辣椒跟醋
還有一些代糖跟鹽
醃這個就超好吃
配什麼都好吃
至於像秋葵的話呢
我最近想到了一個方式
我用微波爐直接加熱它
就變超方便
然後我會怎麼吃呢
我可能會加一點胡椒跟鹽
不然就是直接沾剛剛介紹的沙拉醬就超好吃
而且很營養
我剛剛在冰箱裡面找到了上一次買的甘藍葉
它是貝比沙拉
就是葉子還在baby還在很嫩的時候就把它摘下來
這個當生菜也超好吃
可是這個比較貴一點
跟剛才那個蘿蔓心比起來
我覺得這款甘藍葉
甘藍貝比葉
應該算是這些草裡面的天菜了
它已經是一個味道非常好的沙拉
像這種我覺得其實你不用特別加味道很重的沙拉醬
直接吃就
筊白筍
筊白筍的話跟剛剛的秋葵一樣
我現在就是非常的懶人法
就用微波爐
就可以把它們給弄熟
一樣我就是加鹽或是胡椒辣椒等等的調味
不然就是加沙拉醬
這個銀耳
我最近超愛這個白木耳
為什麼呢
因為它熱量一樣很低
它據說 因為我也不知道實際上怎樣
據說有養顏美容的功效
它就是有很多的那種
那叫什麼阿
沒錯 它就是含有豐富的多醣體
除了養顏美容的功效還可以幫助你增強抵抗力
我最近都把它做成甜湯
我用紅棗跟枸杞
加代糖 絕對是代糖
跟它一起 一樣是用微波爐加熱
就變超好吃的甜湯
就可以解掉那種很想要吃甜食的慾望
起司
其實我們之前都買快樂牛 ( happy cow ) 的
但是我不知道為什麼好市多已經好幾個月沒有再進happy cow
就覺得很難過
然後我就去一般的那種進口超市
買一些那種國外牌子的低脂起司
但是那種都好貴
就一小個
一小包就快要台幣兩百塊
我覺得實在太貴了
所以我今天在好市多很認真仔細的看了一下
他們所有的乳酪跟起司
這款它是
瑞士去乳糖乾酪
它的脂肪比較低 蛋白質的比例也很高
其他都是那種脂肪超高
我一天可能吃兩三片我一整天的脂肪就爆表
所以我後來就選到這個
我還沒有吃過不知道好不好吃
這個的做法
平常我們可能吃吐司或者是小漢堡
不然就是飯 我們都會加進去
變得像燉飯的感覺
希臘優格
我們現在都吃很多這個
因為它的脂肪是零
蛋白質很多
它又是屬於那種
會緩慢釋放的酪蛋白
反正就是你們知道我在說什麼
這可能早上吃 或是睡前吃
不然就是餐與餐之間的小點心
我以前都是直接優格加一些我想要配的東西
比如說堅果 水果
但我最近會加一些杏仁奶
為什麼要加一些杏仁奶
一點點就好了 大概十比一
希臘優格加一百克 杏仁奶就加十克
目的只是讓我這希臘優格變得比較稀一點
就比較像你在外面超市買到優格的那種口感
不然它原本很稠
你直接吃會覺得太黏了
用這個稀釋之後就比較順口比較好吃
這個是我上次買的
這個以前也有介紹過
它比牛奶的熱量低
營養比例對想要維持體態的人來說
會比牛奶來的好
胡椒
這個用途就不用我多介紹了吧
因為我們家胡椒剛好用完所以我在好市多買
其實他這一大瓶我覺得還滿划算
但如果你今天不是像我們這樣三餐都自己煮
我覺得這可能會太大瓶
所以我會建議你把它分裝
有一些放在冷凍或是冷藏
需要吃的時候再把它拿出來
這個也還沒介紹到
南瓜
我減脂的時候很依賴南瓜
還有地瓜
南瓜的話 它的熱量非常低
我喜歡把它弄熟以後再放到烤箱裡面
可能加點鹽 代糖 跟一些辣椒粉
就變的超好吃
或是煮湯 南瓜湯也很不錯
再來
無聊的雞胸肉
為什麼說它無聊
因為就是吃到很膩了
我們最近都是用我剛介紹的那個韓式烤肉醬
但其實雞胸肉你可以做出很多種不同的料理
像比如說
咖哩雞 三杯雞 還有我之前影片的麥脆雞
跟鹽酥雞都是用雞胸肉做出來
它的蛋白質高嘛
幾乎沒有什麼脂肪
體積又大
像我之前會滷牛腱
但我最近很少滷的原因
是因為男朋友覺得牛腱就這樣才一點點
然後熱量就這麼高
所以它就寧願吃雞胸肉
所以我們最近已經很久沒有滷牛腱了
請不要再問我牛腱的影片
我覺得你可以先去google上面搜尋一下滷牛腱
其實那種食譜都大同小異啦
反正雞胸肉就是吃到一個很膩的概念
那這個呢
就是嫩肩里肌
就算說給自己小確幸的時候
因為這太多了
所以我都會把它分裝放在冷凍
我想要吃的時候再前一天把它拿出來退冰
這個我以前會比較麻煩的用舒肥棒
但我最近就好懶
可能是因為平常工作太忙了
就會把你烹調的時間縮短
比如說煮肉
你們看
這已經煮好 我可能一次就煮一大鍋
想要吃的人自己加熱這樣
不然每吃一次就要煮一次
那我一整天都不用做其他事情
像這個的部分
我最近因為很懶
所以我就會直接讓它退冰之後
就用橄欖油乾煎
記得裡面不要煎到全熟
讓它有一點點水分
吃起來很嫩
隨便灑一點鹽或是胡椒就超好吃
火侯很重要
如果不知道要怎麼煎的話請上google大神
好啦
今天買的東西就差不多介紹完了
那剛剛影片前面好像有說我要跟你們說我最近在忙什麼
除了 TAIGER 的事情
我還有很多自己的兼職
但是我把我的
應該有百分之八十的心力
都放在 TAIGER上面
我覺得最近會突然變的這麼忙
男朋友的部分是因為
我們今年 2018的下半年
我們對於產品面有很多的計畫
開發新款 設計新款
跟廠商溝通等等各種
就占用了他非常多的時間
我自己的部分我覺得是
我們公司目前四位員工
然後我們公司的業務量一直有在成長
我覺得是我們的內部還沒有準備好去
面對這些增加的工作
很多時候你要一直提醒團隊裡面的人
就是我們的理念必須要同步
大家要知道公司為什麼要做這件事情
為什麼會這樣做
那該怎做
或成果是什麼
這些東西我覺得都是需要
很多的時間去管理
然後去溝通的
我覺得管理人其實不是一件很容易的事情
因為你必須要關心你的員工
去理解說為什麼他們哪一些事情
做的沒有達到我們的要求
我不是那種很壞的老闆
就員工可能做錯事會責備還什麼
雖然他做不好的時候我心裡可能會不開心
但是我就會盡量想要用柔性的方式
去理解為什麼他今天事情會這樣做
所以這對我來說就是一個很大的學習
就是要更有智慧去處理一些我不曾面對的事情
所以我最近花很多時間在看一些管理學的書
我覺得還有很多地方我需要學習
就花很多時間在這上面
更不用說是公司的雜事
或者是遇到各種突發狀況
我覺得創業就是
走一步算一步
不能說走一步算一步啦
我覺得走一步算一步這個詞有點消極
應該說是
邊走邊學吧
因為你會遇到很多不同的狀況
就要想辦法去解決
下一次再遇到的時候
你要如何把它更好的處理
就是各種比較燒腦的事情
其實很幸運啦
就是
公司至少是在成長
而不是說我們生意做不下去之類的
所以在這邊也要謝謝大家的支持
謝謝你們讓我們有今天
讓我有一個可以努力的空間
如果你覺得我們哪邊可以做得更好的話
不管是我們 TAIGER 品牌面
還是說我們個人的Vlog
不然就是我們平常在社群媒體上面出現的任何東西
如果你有什麼意見或是覺得我們可以改善的地方
我真心誠心的懇求你可以留言告訴我
可以讓我們有一個改進的機會
最後今天就謝謝你看我的
好市多加上生活閒聊
我差不多要洗澡休息了
最近真的好累
都太累 累到我跟男朋友大概已經一個月
沒有去外面看電影了
為什麼
因為連看電影的時間都沒有
他可能回到家的時候已經十點十一點
有的時候他想要早一點
七八點下班
我可能就也還在忙
時間都兜不起來
最近就是有一種完全行程滿檔
就是每天的每個時刻都有事情要做的感覺
很充實
是好事
那
今天的影片就到這邊
如果你還想看什麼其他的內容
非常歡迎在下面留言給我
然後別忘了 訂閱我的頻道
對了 之前有兩集好市多影片
都可以在我的YouTube頻道裡面找到
所以你如果對好市多買增肌減脂的東西有興趣的話
非常歡迎你去看
我們下次見囉
Peace
👄 不知道大家最愛的零食，有哪些口袋名單呢？我的名單絕對少不了蛋黃派！軟綿綿的蛋糕包覆著香甜蛋黃餡心，真的會一口接著一口，今天要來挑戰自製蛋黃派，讓我們一起動手做做看吧～Let’s go！
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
＃聖嫂動手做 ＃蛋黃派 #每月第二周五第四周五上片
製作蛋黃派所需要的材料有
👄蛋糕體
雞蛋 3個
蛋糕粉 120g
白糖 155g
蜂蜜 15g
👄蛋黃醬（卡士達醬）
影片實際用量(不小心準備太多了xDD)
蛋黃 3個
低筋麵粉 12g
太白粉 8g
牛奶 240g
白糖 45g
無鹽奶油 50g
鮮奶油 100g
👄蛋黃醬（卡士達醬）準備這些就夠囉~~~
蛋黃 1個
低筋麵粉 4g
太白粉 2.6g
牛奶 80g
白糖 15g
無鹽奶油 17g
鮮奶油 33.4g
👄其他
盆 1個
小碗 1個
烤盤 1個
模具 1個
篩子 1個
刮板 1個（刮刀或切麵刀都可以）
打蛋器 1個
裱花袋 1個
👄步驟一（蛋糕體）
1.將雞蛋3個、白糖80克和蜂蜜15克入盆中。
2.把雞蛋打發，打至紋路不馬上消失的程度。
3.把蛋糕粉120克過篩放進去用刮刀給翻拌均勻。
＊像炒菜一樣翻拌均勻，翻拌成顏色一致的細膩的麵糊。
4.將模具裡面抹上一層食用油。
5.把攪拌好的麵糊倒八分滿進去。
6.烤箱預熱160度，放在中下層，用上下火烤20分鐘，脫膜晾涼備用。
＊將烤好的蛋糕體要趁熱脫膜，如果是涼了再脫膜的話，蛋糕體的表面就不完整了。
👄步驟二（蛋黃糊）
1.小碗中打上蛋黃3個先攪散，至發白的狀態。
2.接著低筋麵粉12克、太白粉8克攪拌均勻。
3.將240克牛奶加入白糖45克小火加熱拌勻。
4.緊接著先將80克熱牛奶倒在麵糊里攪拌均勻，再把剩餘160克熱牛奶都倒進去攪拌均勻。
＊牛奶不要一次性都倒進去，分開倒入拌勻，成品口感才會更棒。
4.倒在鍋裡開小火熬到黏稠，黏稠之後加上無鹽奶油50克攪拌融化。
5.製成後冷藏備用。
👄步驟三（內餡卡士達醬）
1.鮮奶油100克，將奶油打發至出現紋路不消失的狀態即可。
2.與冷藏的蛋黃糊一起攪拌均勻。
3.倒入裱花袋裡面。
👄步驟四（組合）
將裱花袋從蛋糕體的一側插進去，擠入內餡卡士達醬。
👄步驟五（吃）
組合後就可以開吃囉！
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想挑戰法式甜點的朋友，黑手甜點的阿南哥這次要送上經典甜點變化全新風味的 #達克瓦滋 讓每個人都可以在家裡輕鬆做出幸福滋味！下午茶在哪？留一杯咖啡跟甜點給我好嗎:P
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達克瓦茲食譜
蛋白 120g
砂糖 45g
糖粉 70g
低筋 20g
杏仁粉 75g
乾燥蛋白5g(選配)
蔓越梅奶油糖霜
奶油 160g
果醬 30g
糖粉 10g
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 中秋烤肉又到啦！今年只烤兩個字：質感｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
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再者是藉由放入烤箱的水浴法烘烤，創造一個緩慢且間接性加熱的環境，讓烘烤間的烤箱富含水氣，這樣就不易烤出過乾的起司蛋糕，同時水浴法的的緩慢升溫，亦 ... ... <看更多>
生乳直接生飲在營養衛生層面有它的爭議，但是使用在卡士達醬製作上，因為會加熱消毒蛋黃，衛生上的疑慮算是可以排除了。 2. 避免卡士達醬結塊：事先加熱牛奶. 很怕卡士達醬 ... ... <看更多>
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