這是過年前到台灣彌生軒吃南蠻炸雞定食的食記
因為之前在日本旅遊時,我都是吃花魚居多,就很少吃這道
所以對它沒什麼印象
不過,我的心得就是:久久吃一下,還可以啦
特製塔塔醬,我覺得還不錯
但是南蠻醬汁好酸啊~
食記:https://nicklee.tw/2860/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Kiki.K-Trip,也在其Youtube影片中提到,食物是其次,其實可以坐在一起吹吹水,說說笑,已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味,選擇在你手,不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力,繼續發掘新味道。 -----------------------------------------------------------...
南蠻炸雞定食 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 八卦
【日式唐揚炸雞塊】三種麵衣作法大公開!
完整版影片✅https://youtu.be/g49sAsk_I7I
唐揚げ想必是很多來日本的旅客必點的一道小吃。
無論在🍻居酒屋、🍱定食店亦或是家庭餐廳都一定吃得到這道料理。
隨著各家店的祖傳配方或每個家庭的調味喜好不同,日式炸雞塊口味眾多。
此外,比較少人知道的事,其實日式炸雞塊的麵衣也相當多樣化喔!
這次我一次做給你,看完後,選配你自己喜歡的口味及麵衣,做出最適合你自己的日式炸雞塊吧~
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文字食譜&準備的食材在這裏⬇️
日式鰹魚醬油炸雞塊|https://tasty-note.com/mentuyu-karaage/
日式唐揚定番|蒜味醬油炸雞塊|https://tasty-note.com/ninniku-karaage/
日式鹽生薑唐揚炸雞塊|https://tasty-note.com/salt-karaage/
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✅同場加映【電鍋料理】
唐揚炸雞肝|https://tasty-note.com/torireba-kara/
柚子胡椒炸里芋(小芋頭)|https://tasty-note.com/yuzugosho-satoimo/
完美的日式炸蝦作法|https://tasty-note.com/fried-shrimp/
南蠻炸雞|定食代表|https://tasty-note.com/chikin-naman/
日式酥炸雞排|https://tasty-note.com/chickenkatu/
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🔺 🔻有興趣可以追蹤我們的頻道🔺 🔻
https://www.youtube.com/c/tastynote
南蠻炸雞定食 在 東京、不只是留學(留学だけじゃなくて) Facebook 八卦
前陣子和東京走著瞧的鮑伯約在門前仲町吃中餐,事先查了附近評價高的餐廳三間讓他選。他毫不猶豫的選擇了日式洋食(就是有漢堡排配味噌湯的那種組合)我們很期待的走到店家門口後......
「嗯?是這家嗎?」
「嗯?有開嗎?」
由於門口看起來就像是已經倒了沒做生意ㄧ樣,還莫名的擺了一張髒椅子。為了確定到底有沒有開,往室內一看,的確老闆站在裡面,但是沒半個客人啊⋯⋯
帶著忐忑不安的心情推開門後,我們倆狂笑不已。能在東京找到如此不重視環境清潔衛生的店真的不多,還笑說我們可能是第一個來造訪的台灣人。笑
老闆身穿大概十年沒洗的圍裙出來微笑倒水迎接,我們看著字小到很難看懂的菜單終於順利點餐。一邊開始認真查這家店在網路上的評價,結果都是餐點好吃量有多,但真的很髒。笑
我點了生薑雞肉與南蠻炸雞定食,其實相當入味可口,而且平價到不可思議。後來陸續進來幾位自己來的男性客人,完全不用看菜單就決定要點什麼的常客都顯得老神在在。沒想到不到半小時內店就客滿了!
這讓人傻眼又讚佩其勇氣的店,我想應該是不會再去第二次,但是以後可能經過這車站都會想起。笑
#髒髒米其林節目怎麼沒頒獎給他 #還好沒肚子痛
南蠻炸雞定食 在 Kiki.K-Trip Youtube 的評價
食物是其次,其實可以坐在一起吹吹水,說說笑,已經是最好味道。
好味與否是介乎於每個人喜歡的口味,選擇在你手,不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力,繼續發掘新味道。
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第一間 : 新麻蒲 BBQ
元朗元龍街9號形點一期地下G008號舖
❖ 火山芝士泡菜炒飯 $78
❖ 海鮮嫩豆腐鍋 $68
❖ 全州牛肉拌飯 $68
❖ 芝士炒年糕伴拉麵 $68
❖ 燉牛排湯 $88
❖ 烤肉與冷麵 $78
❖ 豬肉泡菜湯 $68
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第二間 : Mr. Right
元朗西菁街23號富達廣場地下32-39號舖
❖ 雜菜茄茸燴意大利飯 $78
❖ 美國安格斯牛肉漢堡 $88
❖ 蜜糖芥末子雞扒漢堡 $78
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第三間 : 純寿司
元朗元龍街9號形點一期1樓1077號舖
❖ 南蠻炸雞定食 $98
❖ 海鮮飯 $108
❖ 迷你炸蝦飯 $38
❖ 迷你烏冬 $28
❖ 兒童餐 $48
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第四間 : No. 1 Kitchen (已結業)
元朗鳳攸南街3號好順景大廈2座地下17號舖
❖ 蒜香雞柳炒扁意粉 $47
❖ 卡邦尼意大利麵 $47
❖ 鮮露荀煙三文魚茄溶汁燴飯 $47
❖ 香辣腸仔蕃茄醬扁意粉 $47
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**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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► 元朗午餐吃什麼好系列:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.1-Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.2-丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.3-茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.4-天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.5-PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.6-孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.7-Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.8-過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.9-家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10-永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11-新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12-夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
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★ This video was created and edited by Kiki
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