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答應老公今天不那麼忙，
中午讓老公自己打理小孩們的午餐，
（他們吃了BTS麥當勞聯名雞塊）～
我一路懶洋洋到過中午才起床❤️
端午連假不聚會～
為親友團備了食物袋，
讓他們連假雖沒聚餐，
但依然被我餵食❤️
晚餐延續昨天晚上的食材，
再吃一次義式料理。
取出昨天已經桿好放料的披薩丟進烤箱、辣味紅醬透抽太好吃～
也就再炒一次，這次撥出一半炒不辣的給孩子，一樣青菜，一盤肉醬麵，南瓜湯再繼續❤️
一樣飽到翻掉😛
昨日的》原味鹼粽非常成功～
以前覺得鹼粽好難🤯要煮好久，
今年也許是經驗累積夠了，
忽然覺得它變的容易也好上手。
原味與紅豆餡～兩種我都愛❤️
現在是真的可以想吃隨時做了❤️
#自煮防疫 #第29天
分享剛剛做了-煎櫛瓜辣炒茄子水煮南瓜玉米葡萄松子綜合蔬菜醋醬莎拉(落落長⋯名字很長🤣！)粗&細義大利麵+綜合蔬菜磨菇醬&蕃茄香菇牛肉醬，兩種口味(老公吃完問，是不是外面買的"表示滿意的意思")在廚房站了快兩小時的媽咪，只要吃的人喜歡，就值了！偶要來去抬腿了！
頂級堅果團購即將結束囉～還沒下單的人，請記得要趕緊下單喔！
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今天跟大家分享一下塔塔平常會準備的早餐。早上如果時間比較充裕的時候，我通常會準備比較豐盛的早餐，如果時間不多，我大概就是打一杯蔬果飲，有時候是紅蘿蔔蘋果汁，兩顆水煮蛋，然後再搭配著堅果吃。有時候會打豆漿，如果前一天晚上剩下一些糙米飯，就打一杯糙米豆漿來喝，其實都不太需要花很多時間。
影片中的日式南瓜佃煮，我還蠻常煮的，這樣不僅有飽足感，也攝取到纖維，你可以一次煮多一點點的份量，放在真空保鮮盒裡面保存，這樣每天要吃的時候就很方便了！！
😋對於早上比較沒時間的人，你可以前一天把蔬菜水果切好放保鮮盒，不要調味，隔天要吃再調味，南瓜、水煮蛋都可以前一天做喔！然後早上配一杯豆漿，就完成啦～
＋＋＋＋＋＋＋＋＋
昨天一個朋友傳訊息給我，說他買了我團購的堅果。
我有點驚訝，因為我這朋友是很愛買零食的人，每次去他家，客廳桌上總是滿滿的零食，當然他也是不愛煮飯一族，他認為買永遠比煮還要快🤣🤣
我有次問他為什麼這麼愛買零食？他說：因為小孩不愛吃飯，所以想說買一些零食給他肚子餓吃，就這樣習慣了，只要看到賣場有什麼好吃的零食就會買。
當下我滿腦子就有一堆霹靂啪啦的話想對他說：因為小孩不吃飯所以塞零食給他充飢，這樣好嗎？之類的。
不過想了又想，我是誰？又有什麼資格去批評別人的生活？每個人對生活的定義不同，應該要尊重別人才對，所以我默默點點頭，說：喔。吞下我腦中所有想說的話。
雖然我很想改變他的想法跟飲食觀念，我希望不管是我認識的人或者認識我的人都可以健健康康的活著，但是，我始終是個俗仔，不敢開口對別人說。
這次他突然買了團購的AA級頂級堅果，我嚇了一天跳，很好奇是什麼動力讓他想買堅果，結果他說是他兒子看到我在團購堅果，就跟媽媽說：媽媽，不要再買零食了，其實我根本不喜歡吃零食，你每次都買一大堆，放在那邊都過期了。學校都有教，每天吃一點堅果，可以補充人體所需要的營養素，也可以預防近視。
聽到這個不禁讓我思考，我們常常覺得孩子應該會喜歡吃糖果、餅乾這類的零食，所以就不自覺得想買給孩子無聊時候吃，但是我們卻忽略孩子是真的喜歡吃這些還是因為我們家長不經意地買了，所以孩子自然就吃了？？
我們家兩個孩子從小我就沒有讓他們吃零食的習慣，我發現國中的兒子在飲食上的認知、以及各種食物所帶來的風味，都比一般孩子還要懂。
小女兒雖然沒有哥哥懂，但是常常跟我一起買採買食材，看到媽媽買東西之前都會先看包裝標示，有時候他想買某些東西的時候，也會學我看包裝，還會唸給我聽，真的是被他笑死惹～
有時候，我們常覺得孩子應該是怎樣的，但是現在的孩子資訊吸收比我們還快，透過學校的教育、網路的資訊，他們有時懂的比我們還要多，甚至超過我們的想像。
頂級堅果團購日期：8/29～9/4
出貨日：下單後即開始出貨，中秋節前都會收到
＊本島運費80，滿2000免運；離島運費請見團購網站
＊參加團購前300名滿3000送仙草茶盒
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＊堅果廠商同時提供三組＂提著走禮盒-堅果莓果組(內容包含：綜合130g/杏仁小魚100g/蔓越莓150g/皇后葡萄乾160g/青堤子160g，總價值1180元)＂給所以購買的粉絲參加抽獎
素食家常菜料理│南瓜這樣做太好吃了，加一條地瓜，讓你暖心又暖胃，上桌馬上吃光光│Vegan Recipe │EP142
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用南瓜和地瓜來做一道素食家常菜料理。這一道菜也可以當做年菜，我為它取名為《富貴團圓甜蜜蜜》。今天是推出第三道年菜，之前兩道素食年菜是《鴻運彩頭金銀聚》以及《好運圓滿心蓮心》，是甚麼樣的素食料理呢？可以回顧我的影片看看喔！
這一道素食家常菜我們家孩子非常買單，一放學回家聞到香味，就開始吃掉我桌上拍攝的那碗了，看來他很喜歡今天用南瓜和地瓜做出的料理，甜滋滋的會甜道心裡，暖心又暖胃的一道素食湯品喔！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
素食家常菜料理│杏鮑菇別再滷了，加五棵青江菜，不用燉不用烤不用蒸，出鍋比肉還香，一上桌就被掃光 │Vegan Recipe.│EP152
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用杏鮑菇和青江菜來做一道素食家常菜料理，過年的年菜或是宴客的菜色一般上都會用青江菜擺盤裝飾，所以這一次，我用了青江菜把這道菜變美了，讓大家在準備年夜飯的時候，有美美的菜可以端上桌。有時候，簡單的擺盤，可以增加食慾，讓整道菜看起來變得更好吃喔！
這一道素食家常菜，美麗又好吃，非常下飯，只要這一道就可以吃飽了，有菜有菇很硬養喔！我把這道年菜取名為金玉滿堂闔家歡，淋上醬汁的杏鮑菇變得更好吃，汁都噴出來了，祝福大家新年快樂！萬事如意！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
素食家常菜的材料：
青江菜 5棵 / spoon cabbage 5 pcs
杏鮑菇 2條 / king oyster mushroom 2 pcs
黑木耳 8克 /
紅甜椒和黃甜椒 300克 / red bell pepper and yellow bell pepper 300g
秀珍菇 150克 /
素食家常菜的調味料：
素蠔油 15克 / vegetarian oyster mushroom sauce 15g
鹽 3克 / salt 3g
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感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使：
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=UNis8dyDGRg&ref=share
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
廣東省潮汕地區漢族傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。潮汕鹹粥又潮細分為兩種：潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥 。因為潮汕地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等，通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
鴨母撚是一道廣東地區有名的特色傳統小吃之一，節日食俗。一種有餡的糯米粉制湯圓。鴨母撚傳統製作要求嚴格。取其形似母鴨在水上遊蕩浮沉而撰名。本為元宵節的小吃，故俗稱元宵。鴨母撚的餡有四樣，即綠豆餡、紅豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的餡約15克。鴨母撚放在白糖水中煮至浮上水面即熟。傳統賣鴨母撚每碗三粒，每粒的餡各不相同，為區分每粒餡的不同，在包的時候，不同餡的鴨母撚形狀各異，如有的形狀略圓、有的略尖等，各有記號。
所謂潮州菜，就是潮州獨有的菜式及按潮人口味加工改造了的外來菜的總稱。潮州菜與廣州菜、東江菜齊名，合稱廣東三大菜系。潮州菜“清而不淡 鮮而不腥 嫩而不生 鬱而不膩” 深受世人讚美。潮州菜選料考究，製作精細，刀工靈巧，充分運用炒、煎、焗、炆、泡、炸、燒、燉、烹、鹵、熏、扣、淋等十幾種方法， 1988年國家副主席王震品嘗潮菜後，欣然命筆題下“潮州佳餚甲天下”的讚語。潮州菜的特點可概括為六個方面：一是以烹製海鮮取勝，二是口味崇尚清淡，三是重視原汁原味，四是善於精製美湯，五是製作工藝精巧，六是注重養生調理。潮州菜以其“色、香、味、形”俱佳而遠播海內外，世上有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮菜館。相傳，南宋末代小皇帝遭元兵追襲，逃至潮州一座寺廟。一位老和尚用地瓜葉煮了一碗湯菜，為他解了饑餓。小皇帝便給這道湯菜賜名“護國菜”。直到今天，護國菜仍是潮州筵席中必不可少的保留菜。護國菜的傳說，顯示了早期潮菜的菜式特點：取材廣泛，蔬果無論粗細，皆可入菜；烹飪精巧，突顯原味，風味自成一體，特別重視配醬調味，比如：蠔烙要配魚露、香菜、胡椒粉；生炊龍蝦要配桔油；白灼螺片要配梅膏醬和芥末醬，而魚露、桔油等也是潮菜所獨有的配料。
這次要來分享的是湯品做法這是一道濃醇美味的家常 菜菜名 叫做 南瓜 濃湯要如何煮出鮮甜香醇濃稠滑順現在告訴你食譜比例說明請看資訊說明欄喜歡我的料理 ... ... <看更多>
Jun 9, 2023 - 這次要來分享的是湯品做法這是一道濃醇美味的家常菜菜名叫做南瓜濃湯要如何煮出鮮甜香醇濃稠滑順現在告訴你食譜比例說明請看資訊說明欄喜歡我的料理影片 ... ... <看更多>
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