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是芒果咖哩飯呢🍛
不用出國就可以在 #果實俱樂部
吃到來自北海道札幌的 #水果花三明治，真的豪好吃🥰
鮮奶油吃起來不會很膩，再配上水果，好適合夏天這種天氣吃，清清爽爽
這次主要是來吃三明治以外的餐點
🥗當季水果雞肉沙拉
炎炎夏天吃很開胃，清爽又健康
🥭芒果雞肉咖喱飯
🍍鳳梨牛肉咖喱飯
店家調配好幾種香辛料，使用新鮮芒果、鳳梨讓咖喱醬吃起來又香，又跟水果花三明治一樣清爽～
🍹芒果&火龍果果汁
不愧是日本人監製的，非常有日本道地的味道🥰
也多虧店家非常貼心
為了女孩兒也有提供小份的mini咖哩❤️
📍果実俱樂部
📍台北市松山區八德路三段12巷52弄1號
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喔喔喔
最近幾乎每週都吃到草莓~~~🥰
因為寶愛吃~媽媽我腦波弱弱🥺
寶只要撒嬌一下~
我就會手滑一下🤗
然後草莓上桌😁😁😁
所以看到
@fruit_club1
@fruit_club_midnight_sweet
超級無敵心動阿~😇
感覺寶會超開心💡💡💡
但一個陰錯陽差居然當天寶沒有跟上~
換成帶莉奈媽享受一下少女的氛圍(?
（哈哈哈我也不知道我在形容什麼🤣
（然後我前一晚有睡覺照片好像比較美🤭
🎉草莓覆盆子蛋白霜聖代
草莓果凍+新鮮草莓+奶霜+草莓雪球酥餅
+蛋白霜餅+覆盆子
這杯就是仙女莉奈該吃的食物~🉐
因為它長得特別像寶盒XDD
吃起來很有趣~層層的口感~
草莓雪球酥餅脆脆的
但不酸不甜不膩~👏
重點這不是冰淇淋喔~
🎉日本蜜柑巧克力餐盤式甜點
巧克力慕斯+巧克力酥菠蘿+蜜柑果醬+新鮮蜜柑
微苦的巧克力
非常濃醇香😊
和蜜柑堆疊出完美的味道
感覺生理期吃一定超療癒✌️
🎉草莓巧克力陶土餐盤式甜點
新鮮草莓+黑巧克力+堅果+奶霜+冰淇淋
這一道擺在這邊
突然很像上面兩種的混和體🤣🤣🤣
很喜歡奶霜和冰淇淋搭一起的溫度
不會太冰超適合冬天阿💯
🎉草莓牛奶
這個~好喝到想掉淚❗
想無限續杯那種
🎉酪梨牛奶
超濃郁推推推~🤤
🎉水果酒
莉奈滴酒不沾XD
這是媽咪喝掉的
感覺她很滿足👀
店名 果實俱樂部
營業時間
禮拜四，日 PM15:00-PM19:00
禮拜五，六 PM15:00-PM24:00
地址 台北市松山區八德路三段12巷52弄1號
（最近捷運站 忠孝敦化）
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最後一籠，山竹牛肉，全部售罄，明天請早😂
大家小心！！🌀
超強颱風山竹／超大型台風マンゴスチン(マンクット，22号)接近中。
香港では「山竹」というと、南国フルーツのマンゴスチンより、飲茶の点心「山竹牛肉」を思い浮かべる人が多いかも。香港人や香港人と行動する人には定番中の定番点心ですが、なぜか意外と在住者でも知らない日本人も多いです。クワイ入り牛肉団子と湯葉の点心で、マンゴスチンは入ってません😂
「山竹」は、日本を襲った21号より強い勢力とも予想され、明日台風が最接近する頃にはシグナル10が出るとも報じられていて、香港は過去最高の厳戒態勢です。何事もなく終わりますように！
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「マンゴーの切り方」を動画でご紹介します。南国フルーツの代表であるマンゴーは特有の香りと濃厚な甘味があります。生で食べるのはもちろん、プリンやアイスなどにしても美味しいです。今回は生で食べる際に食べやすい切り方のご紹介にしています。
■方法
①マンゴーのヘタを上にしておきます。マンゴーの細い部分を立てて置きます。中心1cm幅に大きな幅の種が入っています。
②真ん中の種を切らないようにしながら、種にそって3枚に切ります。
③切った実にはさいの目状に包丁で切り込みを入れます。
④皮の部分を裏から押すように反り返らせて完成です。
⑤種の部分は皮をむき、実を削ぎ落とし角切りなどの食べやすい大きさに切って完成です。
■コツ・ポイント
・切り込みを入れすぎて皮が切れないように気をつけてください。
・3枚にする際に包丁が種に当たるように切ってください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/77447
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こんにちはLes sens cielです。
今回は暑い日でもぺろっと美味しく食べれるケーキを！と思い
お手軽にパッションやマンゴーなどの市販のピューレを使って、南国フルーツが楽しめるムースケーキを作ってみました。
組み合わせた白ワインムースも良く合い、試食した妻が『これヨーグルト？クリームチーズ？』と勘違いするくらい爽やかでまろやかな味わいに仕上がりました。
食後のデザートにもぴったりです。ぜひお試しください♪
追伸：今回底に使ったクランブルクッキーがすごく美味しくできました。おやつにもってこいだと思います。
クッキーだけでもぜひお試しくださいー♪
■Mold size Φ14cm
■Mousse exotique
3 egg yolks / jaunes d’oeufs
58g sugar / sucre
72g exotique fruits puree / purée de fruits exotique
4g gelatin / gélatine en poudre
20g cold water / eau froide
132g heavy cream35% / crème fouettée35%
■mousse au vin blanc
30g white wine / vin blanc
12g lemon juice / jus de citron
1 egg yolks / jaunes d’oeufs
27g sugar / sucre
3.5g gelatin / gélatine en poudre
17.5g cold water / eau froide
160g heavy cream35% / crème fouettée35%
■Gelée de mangue
160g mange puree / purée de mangue
20g lime juice / jus de citron vert
15g sugar / sucre
2g kanten powder (agar-agar powder)
1.5g gelatin / gélatine en poudre
7.5g cold water / eau froide
■Cramble amandes
60g sugar / sucre
60g ground almonds / poudre d’amande
72g cake flour / farine(T45)
1.2g salt / sel
54g unsalted butter / beurre non salé
—————
160℃→25min
■型のサイズΦ14cm
■南国フルーツのムース
卵黄 3個
グラニュー糖 58g
南国フルーツ(マンゴーやパッションなど)ピューレ 72g
粉ゼラチン 4g
冷水 20g
７割立ての生クリーム35% 132g
■白ワイン風味のムース
白ワイン 30g
レモン汁 12g
卵黄 1個
グラニュー糖 27g
粉ゼラチン 3.5g
冷水 17.5g
７割立ての生クリーム35% 160g
■マンゴーのジュレ
マンゴーピューレ 160g
ライム汁(またはレモン汁) 20g
グラニュー糖 15g
粉末寒天 2g
粉ゼラチン 1.5g
冷水 7.5g
■アーモンドのクランブル
グラニュー糖 60g
アーモンドパウダー 60g
薄力粉 72g
塩 1.2g
無塩バター 54g
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160℃→25分
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https://www.instagram.com/lessensciel.recette
youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。
