【果汁感咖啡豆-香x 酸x口感 各1/3的好比例】
最近學長迷上了【果汁感】鮮明的風味,有3大重點
►入口要有足量的水果香氣和果酸
►前段要有適量有稠度的body,就像果汁有厚度
►尾段不要太厚重,清爽一點留下甜感就好
香氣、果酸、口感各佔1/3的完美比例
→就像果汁一樣有趣的好咖啡
-----先來推薦4月果汁感好豆 沖法往下滑-----
㊕ 橘子x櫻桃
衣索比亞 耶咖雪啡 歌迪貝 水洗→新批次
【花香、柑橘、櫻桃、青蘋果、白葡萄酒、水果茶 】
㊕ 花香x藍莓
衣索匹亞 西達摩 谷吉 吉德 日曬
【花香、莓果、杏桃、柚子、茶感 】
㊕ 綜合莓果x哈密瓜
衣索比亞 西達瑪 微批次 日曬
【花香、莓果、百香果、蜂蜜、哈蜜瓜 】
㊕ 黑醋栗x烏梅
肯亞AB Top 涅里 加桐柏亞 水洗
【蔓越莓、小紅莓、黑醋栗、烏梅 】
㊕ 草莓x水蜜桃
衣索比亞 日曬耶咖雪啡 果丁丁合作社
【花香、草莓、藍莓、百香果、水蜜桃、鳳梨、芒果 】
㊕ 檸檬x荔枝
衣索匹亞 西達摩 阿蘿蕾莎 紅酒水洗
【野薑花、檸檬、萊姆、荔枝、水蜜桃 】
►訂購表單:https://goo.gl/Q9LtGu
-----果汁感咖啡豆 沖煮建議-----
為了讓果汁感更鮮明,這次的咖啡豆在body部分有下功夫
烘焙出【足量的body讓你萃取起來更直覺】
再配合以下小建議讓你輕鬆沖出果汁感
►粉水比約1:13-1:15剛剛好
►研磨度比正常略粗一點點
►水溫約略維持在90度
►比平常稍大的水流,不用太小心的萃取
►不要讓濾杯淹大水,快淹水的時候稍微斷水幾秒
前段口感滑潤、後半清爽的果汁感咖啡就能簡單搞定囉!!
-----果汁感咖啡豆 價格&商品組合-----
【果汁感6選4】各半磅=NT.1650+包郵
【果汁感6選3】各半磅=NT.1280+包郵
【果汁感6選2】2支單價相加→送包郵
►訂購表單:https://goo.gl/Q9LtGu
歡迎分享:你喜歡果汁感的咖啡嗎?
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「半磅咖啡豆價格」的推薦目錄:
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半磅咖啡豆價格 在 菲米莊園級精品咖啡 Facebook 八卦
《新豆上架》No. 4 耶加雪菲水洗 ‧ 科契爾鎮 ‧ 波麗村
~~Yirgacheffe Washed, Kochere Woreda, Boji Kebele
風味說明:
『一款層次豐富多變的水洗耶加雪菲』
「淡雅花香混合香草調性,入口有甘蔗甜味,
帶金桔、檸檬皮,果酸複雜有活力!」
波麗村(Boji Kebele) 位於耶加雪菲產區內的科契爾鎮 (Kochere Woreda),距離區內最熱鬧的耶加雪菲鎮約15公里路程。在科契爾鎮的十幾個村落中,波麗村(Boji Kebele)面積不大,但人口密度極高,居民數超過18000人。
2014年,Israel Degfa 在此設立了一座私人處理廠,距離大名鼎鼎的Biloya合作社只有1.5公里,農民可以自由選擇將咖啡櫻桃賣給合作社或處理廠,只要高品質就能售出高價格,因此農民更願意追求品質提升;除了價格因素,私人處理廠也提供更多種植技術與財務支援,以爭取農民合作意願,這樣的良性競爭大大提升了農民的利益!目前波麗村有884位農民加入Israel Degfa處理廠的生產團隊。
生產資訊:
國家:衣索比亞 / Ethiopia
產區:耶加雪菲‧科契爾鎮 / Yirgacheffe ‧ Kochere Woreda
生產者:波麗村小農 & Israel Degfa
海拔:1800~2200公尺
品種:Heirloom
處理法:全水洗 / Full Washed
烘焙度:中淺焙
咖啡豆 : $450/每包半磅
耳掛包 : $450/每盒10包
更多豆子故事請見:
http://www.famicoffee.com/story4.html
更多開箱圖文請見:
http://www.famicoffee.com/boxno4.html
官方(line)直接訂購 :
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半磅咖啡豆價格 在 一分鐘健身教室 Facebook 八卦
【步昂】咖啡讓你舉更重
咖啡因是少數安全、價格親民、而且完全合法、無藥檢問題的體能增強劑。
在2017年的研究中,受試者被要求喝下外觀、風味相同的咖啡因與安慰劑飲品,再進行最大肌力與肌耐力的測試。
飲用咖啡因飲品後,受試者的最大肌力在機器深蹲(Hack Squat)時增進了12公斤、臥推增加7公斤。肌耐力表現上,以遞減組(Drop Set)訓練時可以多做7下。
這都是不小的進步啊!
想要增進肌力,又想兼顧美味嗎?史考特推薦 #步昂咖啡,因為:
1. 新鮮:咖啡豆是一種食品,會有風味衰退與保存的問題。步昂在烘培後的24小時內包裝出貨,拿到的豆子上都有標示烘焙日期,保證新鮮。
2. 科學:在健身與營養上,史考特講求科學精神;在沖煮、烘焙、製程上,步昂一樣講求科學精神。步昂運用儀器、數據、邏輯,來提升飲用咖啡的經驗。
3. 價格親民:步昂採取自動化的方式烘豆,降低人力成本,並回饋給消費者。所以高品質的咖啡豆卻有著親民的價格,CP值破表。
史考特試喝心得:
1. 兩周年豆:這是為了紀念步昂兩週年,特別推出的豆子,又名「夏日山亭微醺夢」。淺焙的豆子喝起來有點莓果的酸甜,尾韻浮現的酒香是我特別愛的地方(不小心透露愛喝。
2. 水洗古吉 G1:來自衣索比亞的豆子,清爽、滑順、又層次分明。(這次雙11有特惠半磅只要$111!)
3. 義式配方:史考特平時常用義式機做萃取,步昂的義式配方喝起來濃郁,做成拿鐵有著香醇的可可風味。
4. 蘭姆酒桶:咖啡與酒是我最愛的兩種飲品,有沒有辦法兩個願望一次滿足呢?有的,哥倫比亞有個天才(真心誇讚,非反諷)將咖啡生豆放入酒桶後處理,做出帶有蘭姆酒香的咖啡豆。五星吹捧,一定要試試。
一分鐘健身教室的閱聽朋友們,粉絲專屬優惠碼在此【kolwangsfitness50】
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【參考文獻】
J Sports Med Phys Fitness . 2018 Mar;58(3):249-255.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28409508/
#步昂咖啡 #BuonCaffe #精品咖啡 #剛烘好最新鮮 #精品咖啡首選步昂
半磅咖啡豆價格 在 烙野孩imyeahhi Youtube 的評價
第九十三部影片,居家露營DIY帳篷&自製冰滴咖啡
拍攝於2021.06.13-14
這次咖啡太好喝了,每天滴每天喝😋
烙野孩粉絲專屬優惠!全館不限品項,輸入優惠碼現折$100!
(即日起到7/13)
優惠碼:imyeahhi100
步昂咖啡 夏日必備 冰滴組合 https://bit.ly/3pzzFdu
這次冰滴了四款咖啡豆
1.水果藝伎嘉年華
2.莓橘小姐
3.夏日山亭微醺夢
4.水洗 肯亞 加洽莎 AA TOP
四款咖啡豆都用冰滴的方式製作,可以說幾乎沒有苦味,只留下香氣跟風味,四款都有水果香,難怪這次活動會叫果汁季!
半磅227g換算起來可以滴個5000cc左右,這個價格真的很實惠啊!
喜歡咖啡的,不妨來玩玩看~
步昂咖啡果汁季:https://bit.ly/3gWWDrT
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防疫升級期限一延再延,我們快受不了啦~!!!
好想露營哦~
那就在家露營吧!
再來個森林感露營如何呢!
這次不用現成的露營帳篷,我們要自己設計、自己搭起來。最後選了印地安帳篷,四根桿子+外罩布料,聽起來很簡單但實際上超難!
1.帳篷整體的設計尺寸推敲
2.木棍長度的限制
3.布長度的限制
4.願意縫紉的跑了五間才找到
最後,終於克服了重重困難,也花了不少錢🤣,終於把帳篷給架起來了!呼~接著,配上一盆盆的觀葉植物,我們的居家森林感露營,完成啦🎉!!!
對於我們帳篷設計或是佈置擺設有問題,歡迎下方留言~
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我剛開始入此坑時,買半磅500的日曬處理 椰加雪菲
一直被我同事虧很貴,打聽之下,他都買星巴克的蜂鳥,還是Costco大包那種,半磅才100
我日常都以粉水比1:15,沖一杯300CC,大約一杯就是45元,似乎還好啊!
還買過半磅550的巴布亞新幾內亞的花園鳥,同樣被虧很貴.....
想請問一下,這樣真的很貴喔?是我太盤還是同事太會買XD
那大家都喝什麼樣價位的豆子呢?
順便找同好,有沒有人同樣喜歡巴布亞新幾內亞豆的?我發現好像蠻少人喜歡
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※ 編輯: jacky1989 (101.12.40.199 臺灣), 11/26/2020 08:55:31
※ 編輯: jacky1989 (180.176.11.43 臺灣), 11/27/2020 00:12:47
※ 編輯: jacky1989 (180.176.11.43 臺灣), 11/28/2020 01:21:25
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