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喜歡昨天的✨西雅圖霸氣海鮮✨嗎？永烈說引進台北的美式海鮮就是這家啦！😍
#覺得誇張（流口水）💦
#揪聚餐了啊 👋
【本集完整內容】▶https://goo.gl/qk6JYy
【店家資訊】：http://goo.gl/TdGtpy
《訂閱TVBS 食尚玩家》▶http://goo.gl/5NW3nz
#好食回顧【台北】蝦老爹 美式加州海鮮大餐
#樂烈歡迎 #台北 #海鮮 #啤酒 #爽
Butterfly愷樂 顏永烈
※未成年請勿飲酒
我有料理，你有故事🤔
來店內邊用餐我邊陪你聊聊天～😤
我常在想為什麼我會選擇做日式料理
可能是因為我喜歡交朋友吧哈哈😏
我常在吧台前與客人分享我的故事
他也會分享自己的生活事跡，久而久之就熟了😳
從那些故事裡我可以學到很多，了解我沒接觸過的事物
吃著我為你準備的新鮮料理聊著天，也是生活上的一種享受😍
我使用多種新鮮魚材，讓你在店裡享受到不同海鮮的美味！
不管你是要吃到北海道的干貝、還是日本的馬糞海膽
、台灣野生石斑、鮪魚季的黑鮪大腹...都幫你準備好了
丼飯、壽司、生魚片、烤物、手捲...應有盡有🙌
丼飯🍱
每天早上現拌的醋飯，再搭配上我精心挑選的漁貨
鮭魚親子、鯖魚、比目魚鰭邊、海膽鮭魚子....
我的比目魚鰭邊丼經過炙燒後
那『入口即化的口感』，你一定不能錯過😋
壽司、生魚片🍣
至少有數10種以上的鮮魚可供挑選
依每日挑選最新鮮的貨源而做調整
每顆都是現點現捏，非常的新鮮
不知道怎麼選可以點『十二貫握壽司』
給你滿滿的期待～👏
當然不只這些還有烤物，沙拉，前菜，蒸物，多種肉品
讓你一次吃到滿足才離開～😊
除了可以在吧台近距離欣賞帥氣師傅做菜的英姿
還有四人桌，六人桌 ，八人獨立小包廂，十人圓桌大包廂
『父親節』不知道吃什麼？你可以考慮我啊～
都可以接受訂位哦👌
錵鑶本店：新北市永和區安樂路242-18號（近永和四號公園）
電話：02-2926-3156
錵鑶永和店：新北市永和區中正路90號
電話：02-2942-5738
錵鑶伊通店：台北市中山區松江路93巷8號
電話：02-2507-5665
（旁有伊通停車場）
錵鑶新竹店：新竹市東區埔頂一路162號(近Costco)
電話：03-567-9986
還有專用停車場喔（埔頂一路和崇和路口)
錵鑶台中店：台中市北屯區文心路四段595號
電話：04-2247-3661
ID：@tchana
📣中秋節就是要烤肉，幫你嚴選職人肉片📣
👏👏我的“錵鑶專用特調”燒烤醬👏👏
中秋節今年吃好一點：http://magicstudio.tw/hanacooking
我的燒烤醬特別去翻了“老師傅留下的傳統比例”
用了鰻魚骨還有大量冰糖加上濃稠麥芽去調製
只要少許醬汁就能使肉品味道引誘出來，吃到傳統日式烤肉
而且這醬汁是“我錵鑶做烤物專用的”
當然有好的醬汁就要選擇好的肉品
這次我選的肉片也是“店家燒烤專用”的🍢🍢
牛肉也是“PRIME等級的美國牛”，
豬肉是“本土黑毛豬”，雞肉則是選用半土雞！每一個的品質我都有親自去把關
讓你可以豪邁大吃特吃烤肉👅👅
『大滿足燒烤組』四人份🐷🐔市售肉價1210元現在只要980
有“梅花豬”、“培根豬”、“雞腿排”
雞腿排有“五香”和“迷迭香”兩種口味，我事先用特製醬汁醃好，就算今天不加任何調味料，吃起來也是非常入味👍
還有帶骨的三角骨吃起來爽嫩口感👈
也有大份增量的九翅九腿雞翅組😊
🐮『頂級全牛饗宴組』🐮四人份市售肉價1730元現在只要1480
這次有“板腱牛”（低脂選擇）、“雪花牛”、
還有“帶骨香嫩的牛小排”，肉汁鮮嫩搭配烤肉醬燒出來的滋味
再給你兩份“ＰＲＩＭＥ”頂極的沙朗牛排👍👍
這麼高級的組合外面一人只少要六七百起跳還加收你服務費
現在我用宅配
『一人平均不用250，在家也能享用高級燒肉
今年中秋節，就來個高級的烤肉吧』
👑組合不夠還有超值加購！！
新鮮海鮮：草蝦、明蝦、北海道干貝
中秋節🈷就是要和朋友一起烤肉，不管是要去溪邊🌴還是在家🏠
就是要在中秋節享受這氛圍，保利龍箱也不要浪費喔
可以方便你攜帶出外烤肉，不用再大包小包用塑膠袋
任何購買問題歡迎加ＬＩＮＥ：http://goo.gl/TkuEXf 詢問
👍推薦想烤肉的朋友
也非常適合在家烤肉的烤肉組
はい〜！こちら東海オンエアの虫眼鏡でございます〜！私たちは今、動画とは関係なく、シンプルに慰安旅行として北海道は札幌市に遊びに来ております！
やはり東海オンエアは非常に体力と精神力を使いますので、たまには心と体に慰安が必要なんですね。この旅行中はとしみつがくだらないことを言っても、叱らずに楽しく過ごしていますよ。
２泊３日の旅なので、もうそろそろ帰らなくてはいけないんですが、食べたいものが多すぎて消化しきれていません (二つの意味で）。ジンギスカンに海鮮丼、味噌ラーメンに塩ラーメン、お寿司、メロン、乳製品、ルタオに六花亭、スープカレー、豚丼、ビール、じゃがいもなどなど…人間が３食しかご飯を食べられないのがこんなにもったいないと思ったことはありません。
老後は北海道に移住したいです。でも雪は嫌です。
普段からエアコンの温度をガンガンに下げて、地球温暖化を進めていき、北海道に雪が降らない未来を目指していきます。
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2.0㎏のウニを使って豪華絢爛なウニ飯を作って
自分の誕生日祝いとチャンネル登録者10万名突破祝いの模様です(#^^#)
いつも応援していただき本当にありがとうございます(´；ω；`)
まだまだこれからも大きなチャンネルとなれるように
皆様のお力添えをいただければと思います＞＜
今後ともよろしくお願いいたします(#^^#)
⇩今回の詳しいレシピはコチラです♪⇩
～雲丹飯～
・人参は細く切っておく
・サザエを捌く
①ナイフを差込み頭側を取り出す
②貝柱を指で外し、尻尾と一緒に抜き出す
☆③～は頭側の処理
③頭から蓋を切り離す
④赤い口を取り除く(身に切り込みを入れ丁寧に取り除く)
☆⑤～尻尾側の処理
⑤先端を切り落とす(可食部)
※先端部分はサッと湯がいて夜食としていただきました♪
⑥その他の部分を身から切り離す
⑦ビラビラを切り離す
※口に残るっていうのと苦味があるので取り除く部分ですが個人的には好きな部分です(#^^#)
※煮付けにすると苦味が緩和されて食べやすくなるかと思います♪
・栄螺に強めの塩で塩揉みをする
※ぬめりを取るためです♪
・水を加えて取り残した部分や汚れを落とす
・よく水気を切ってスライスしておく
・鍋に酒・みりんを加えて煮きる
・煮きった酒とみりんに醤油とザラメを加えて再加熱
・沸騰してきたら栄螺を加えて3分ほど煮る
※栄螺に味を含ませるのと煮汁に栄螺の風味を移すためです(^^)
※ここで栄螺の尻尾の先端を一緒に加えるとさらに風味が増します(*^^*)
(今回の栄螺は鮮度があまりよくなかったので加えませんでしたが,,,,。)
※鮮度がいい栄螺であれば、
尻尾の先端をすり鉢でよく擦ってから加えると磯の風味がグッと良くなります
☆煮汁の比率
酒：みりん：醤油：砂糖(ザラメ)=10：1：3：1
※これで少し甘めくらいです(*´ω｀*)
・研いだお米に分量通りになるように煮汁と水を加える
※今回、煮汁はお米5合に対してお玉3杯くらいです
・雲丹と人参を加えて通常炊飯
・炊き上がったところに栄螺を加えてサックリ混ぜれば完成♪
あとの細かい内容は動画にてご確認いただければ幸いです♪
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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