台灣人歡喜追雪的這個周末 你要知道 這是因為暖化使得北極溫度 史無前例的高於0度C 造成極地冷氣團外洩 使得北半球急凍 這是明天過後的警鐘 提醒我們減碳刻不容緩
北極溫度 在 天王祐 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房，也在其Youtube影片中提到，https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 氣炸鍋相信已經去到無人不知了?就是令食物表面香脆，這次讓我分享一道零失敗的氣炸小吃吧? 餡料主要用上?新豬肉和馬蹄，肚子能滿足之餘? 新豬肉的配方主要來自豌豆等等，又零膽固醇，真是多吃了也沒有負擔? 是現在家中不能缺...
北極溫度 在 梁詠琪 Gigi Leung Wing Kei Facebook 八卦
我接受林嘉欣的挑戰，素食一天以行動救救地球！
是日素食（由素食達人 Jeffrey's Vegetarian Lifestyle提供）
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Vegan Pumpkin & Tofu toast
純素南瓜豆腐多士
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材料：
澳洲種南瓜 300g（連皮蒸）
絹豆腐 300g（隔水2-3小時）
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醬汁材料：
純素沙律醬 25g
黑椒 2g
海塩 半小匙
蕃茜 隨意
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純素麵包 幾塊
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做法：
1）將南瓜蒸15分鐘，然後去皮，攪碎後備用
2）將絹豆腐用Kitchen paper包住隔水3小時（途中需要更換兩至三次Kitchen paper)
3）將1和2及醬汁材料加在一起便可
4）食用時可以在煎pan用少少橄欖油烘麵包
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小貼士
我自己加少許自製日式醬汁，更濃味
一個好似沙律蛋三文治的純素健康版本
大家可以試吓😀
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現在，我要挑戰我的朋友同我一齊素食一天。Leung Maymay Aaronkwokfushing 許茹芸 Valen Hsu 李心潔 Sinje Lee
快啲拍照和分享你哋的素食餐單！
🍴🥗🍴😋
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自去年起，肺炎疫情、非洲豬瘟和禽流感等同時肆虐全球，亞馬遜發生毀滅性火災，南北極溫度創新高、加上澳洲山火，這些「自然災害」的成因跟我們的食物系統息息相關，你可以在事情未壞至無可挽救前，以行動遏止。
4月22日「世界地球日」50週年，每年4月更是「世界地球月」，一齊召集大眾力量，以素食減碳，一起 #擇善而食，跑素抗「逆」。
#GreenMonday #EarthDay2020 #摘善而食 #PlantForward
北極溫度 在 杰宇的法文邂逅 Facebook 八卦
【回顧八年前：我與亞洲初次邂逅的故事】
« Resurgissant des méandres de la toile, doux souvenirs ravivant la nostalgie. »
「從網路世界的昏暗處湧現的回憶，再度升起懷舊之情」
今天在我的臉書上，跳出了這張八年前的回憶，大家看得出來背景是在哪裡嗎？
« Toujours à contrecourant. » 「總是非主流的我」
我一直都是臉書的忠誠的使用者，當大家慢慢往其他社群移動，我還是每次都拿出手機點進來這裡。我還因此曾經被妹妹笑 ：「你幹嘛還在用 FB啊，你是老人嗎？」
我的妹妹們只使用IG， Snapchat或抖音，她們這個年紀的歐洲人也幾乎都不用臉書。我反而無法離開這裡，就算大家說這些軟體功能上都大同小異，但還是覺得FB有些獨特，有他們才有的很棒的功能。
« Une mémoire de poisson rouge. » 「金魚腦」
別人會說我是一個：貼心，忠誠，可靠的朋友。不過也一定會提到我很：拖線，健忘，丟三落四！坦白說，如果沒有FB提醒朋友們的生日，像我這種記憶力很弱的人，很有可能會忘記。但是感謝FB，我就不會忘記他們的生日，也能有個好機會和久未聯繫的朋友能再通話，聯繫感情。
« Mon jardin secret. » 「我的神秘花園」
另一點我很喜歡的是，臉書會回顧舊照片。在學校的時候，同學們都很常發我們合拍的醜照到 FB，這些很「清蠢」的照片實在是無價的。我也早就把這些照片設定成自己才能看到，FB因此變成了我國高中的照相冊。每次系統讓這些老照片出現時，心裡總是暖暖的，回憶也會馬上湧出來，就像今天的照片，那是我們全家第一次踏上的亞洲土地 ─ 香港。
« La ville des extrêmes et des contradictions. »「充滿各種極端和矛盾的城市」
那時我們家規劃了亞洲的旅行，原本只打算在香港待3天，但在辦理前往中國的簽證的時候，一直缺少文件，變成在香港停留了12天。但也因此讓我和家人有機會深入認識香港，慢慢愛上這個地方。今天要來跟大家分享八年前，在香港的初感受 。
« La métropole transposée dans la jungle » 「叢林中的大都市」
瑞士人眼中的香港就好像是一個歐美大城市，只不過移動到秘密的叢林裡面。回國後，我爸跟他朋友說：「香港就好像是紐約遷到秘密的叢林裡面」。我再也沒有聽過更好的方式可以來形容我當下對香港的第一個印象
« Entre la chaleur et le froid extrême » 「忽(極)冷忽(極)熱」
剛抵達香港時，給我的第一印象是壓迫感：空氣和瑞士很不一樣，潮濕、悶熱，我覺得整個人像被一個濕熱的氣泡罩住。只要到室內逃避濕熱，就得面對莫名其妙超低的溫度。不習慣吹冷氣的歐洲人絕對無法接受餐廳，咖啡店冷氣吹15度，甚至於更低的冷氣。
我們全家人就會覺得：都來到香港了，為何還要面對像瑞士冬天一樣的冷度呢？悶熱的問題，神奇的是過了幾天後，我很快的就適應了這樣的氣候，甚至還愛了下雨過後的午後散步。至於室內的北極溫度，也只能包包裡準備一件長袖或外套。
« La ville qui ne dort jamais »「永不沈睡的城市」
來到香港後的第二個印象，就是熱鬧。不論是白天街上往來的各種行人，或是晚上的繁華霓虹燈的樣子，都讓我感到「哇～」。跟瑞士很不一樣，瑞士只要六點之後，整個城市就會安靜下來，沒有什麼夜生活。但在香港，我體驗到了晚上八、九點後還是可以逛街、買東西吃，在路上跟妹妹們聊天大笑。這樣的夜晚，真的讓我們開了眼界 。
« Le service à la hongkongaise »「有著香港特色的服務」
不知道怎麼買票？總是可以依靠身邊的香港人！不會中文，在香港也不成問題。我們當時很常向當地人問東問西，而他們也總是善良熱情的出手幫忙。生活上幾乎沒有什麼不方便的地方。在香港待了快兩週之後，心裡會把香港人分成兩組：熱情的香港人民與餐廳兇巴巴的老闆娘
來到台灣，我對於服務業的禮貌口氣，和周到服務感到十分驚訝。我跟家人在香港的回憶就是，只要是到巷裡的小餐廳、路邊攤，我們就一直被老闆娘兇到。我還記得第一天晚上吃葷的爸爸想要點燒賣，他指著菜單上他想要吃的東西，但阿姨硬要他點貴的。當下我爸要開始跟她討論，阿姨就開始用粵語尖叫，嚇死我們，結果我們就點她要我們點的料理了 😂
還好身邊有許多很好的香港朋友，讓我知道餐廳裡的阿姨只是香港人裡面少數會這樣的人，她的個性並非代表一般香港人對於外國人的態度。我很好奇你們有沒有過類似的經驗，還是只是我們的運氣很差，每次都遇到脾氣特別差的老闆娘？
« Hong Kong, si proche mais si loin à la fois »「若即若離的城市」
在那之後，我再也沒踏上香港這塊土地。來到台灣後，一直想著有機會要再去一次香港旅遊。原本計劃今年初的時候，要到香港旅遊，甚至想著，如果可以的話，在那裡辦一個小小的法文講座，跟香港的朋友們分享法文和文化，同時彌補當時無法和他們用中文聊天的遺憾。
但因為疫情爆發，導致這個計畫必須先暫停。儘管先前，有好幾次都準備好前往香港的計畫，卻總是被突發狀況影響，而被迫暫緩，香港對我來說，是一個明明離我很近、但卻沒機會前往的地方。
而讓我覺得驚訝的是，最近有許多香港的朋友們，透過粉專表達支持與關心，也常常聊到，希望能到香港開法文講座。謝謝這群熱情的朋友，讓我透過線上感受到你們的溫暖，讓我覺得我離香港又更靠近了！
« À jamais dans mon cœur »「永遠在我心裡」
這也是我愛用臉書的一個原因，透過社群的平台，認識世界各地的朋友，大家一起交流文化，學習語言，最棒的是，雖然彼此隔著遙遠的距離，但卻依然可以透過網路的方式支持、關心彼此。感謝有了八年前的回憶，讓我認識了中文、體驗了華人的生活。
疫情結束後，我想我一定會迫不及的組團旅遊，除了法國，香港一定是我的旅遊清單的前三名！這邊偷偷先問一下，因為真的好久沒去香港了，跪求香港私房景點、美食
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北極溫度 在 木瓜廚房 Youtube 的評價
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
氣炸鍋相信已經去到無人不知了?就是令食物表面香脆，這次讓我分享一道零失敗的氣炸小吃吧?
餡料主要用上?新豬肉和馬蹄，肚子能滿足之餘? 新豬肉的配方主要來自豌豆等等，又零膽固醇，真是多吃了也沒有負擔? 是現在家中不能缺少的食材，在各大超市或網上都容易買到，再配上泰式酸辣汁，令人垂涎欲滴啊?
#召喚食肉獸 #找素星期一
素食一天。以行動救救地球?
自去年起，肺炎疫情、非洲豬瘟和禽流感等同時肆虐全球，亞馬遜發生毀滅性火災，南北極溫度創新高、加上澳洲山火，這些「自然災害」的成因跟我們的食物系統息息相關，你可以在事情未壞至無可挽救前，以行動遏止。
4月22日為「世界地球日」50週年，而每年4月更是「世界地球月」，一於召集大眾力量，以素食減碳，一起 #擇善而食，跑素抗「逆」。
材料：
新豬肉 1包
白麵包 2片
麵包糠 2湯匙
馬蹄 2粒
芫荽 隨意
醃料：
鹽 1/3茶匙
胡椒粉 少許
粟粉 1茶匙
汁料：
芫荽 隨意
蒜蓉 1茶匙
辣椒 1隻
青檸汁 1湯匙
素魚露 1茶匙
1. 新豬肉解凍後取出和醃料拌勻
2. 馬蹄去皮，切粒後和新豬肉拌勻
3. 白麵包切成小件，把餡料塗在麵包上，配上芫荽葉子
4. 裹上麵包糠，在表面掃上橄欖油
5. 放入氣炸鍋，用180度10分鐘
6. 混合汁料，和新豬肉多士一起上碟就可以了?
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OmniPork 新豬肉 Green Common Green Monday
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北極溫度 在 [新聞] 北極溫度高出同期7.2°C 極端暖冬恐成常 的八卦
(一)新聞標題
北極溫度高出同期7.2°C 極端暖冬恐成常態
(二)新聞內容
北極暖化現象加劇，根測得的據數據顯示，北極地區溫度出現比同期溫度高出攝氏7.2度
，是氣候迅速變化的明顯指標。數據更顯示，本周極圈溫度甚至高於冰點（0°C）。
美國《華盛頓郵報》昨天報導，根據丹麥氣象研究所本月19日至20日在格陵蘭島北部莫里
斯傑沙角（Cape Morris Jesup）氣象站的監測資料，該地區在超過24小時的時間範圍中
溫度都高於冰點（0°C）。莫里斯傑沙角氣象站也是世界最北端的氣象站。加州大學柏克
萊分校物理學家羅德（Robert Rohde）在推特對此現象評論：「太奇怪了」。
在格陵蘭海及其更遠範圍內，也出現了極為溫暖的天氣狀況。在阿拉斯加、美國最北端城
市巴羅（Utqiagvik) ），溫度飆至歷史新高；白令海峽的冰雪也在2月中旬後就開始消融
。
資料顯示，北緯80度以北北極地區的氣溫平均值，比以往年份高出12°C，有時甚至出現
高出3.8°C的情況。未來幾天內，北極地區將持續極端溫暖的天氣狀況，預計一些地區將
出現超過歷史同期溫度7.2°C，甚至15.5°C的狀況。今天至周日間，北極圈也將出現溫
度高於冰點的情況。
業內人士指出，北極地區的溫度異常在過去幾年變得很普遍。美國研究機構「氣候中心」
（Climate Central）一項分析報告稱，如果北極地區持續變暖，極端暖冬的狀況恐成為
家常便飯。
《自然》雜誌曾刊發研究成果指出，北冰洋冰的減少使得氣候系統更容易傳輸熱量。而根
據美國國家海洋和大氣管理局的資料，北極地區的海冰覆蓋面積，上月達到歷史最低點。
（國際中心／綜合外電報導）
(三)新聞連結
https://tw.news.appledaily.com/international/realtime/20180222/1302232/
出版時間：2018/02/22 17:25
(四)其他心得或備註
雖然我不是大氣科學專業 不過許多板友也非常關注北極海冰的消息
尤其是daron板友, 常常介紹相關的知識
所以這次北極升溫是因為北極渦漩在這個冬天大多不安於室有關嗎?
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