皇上！！😍😍告訴妳們我去年的金馬碰到你 我的幸運就開始了！真的！金年金馬又看見你了！！你是我心中的小幸運！！大家去看完 #我的少女时代 還要去看 #一个勺子 ！😏😏我繼續努力😘😘
勺子 在 王大陸 Facebook 八卦
同時也有168部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，#美食#茄子#早餐餅 今天給大家用茄子做一道茄子餅吃，可以當作早餐，美味又營養。 1.準備1--2個粗一點的茄子，去掉兩端，再切成0.8厘米左右的厚片；放到鹽水中浸泡5分鐘； 2.準備半個胡蘿蔔，切成小碎丁；準備一根火腿腸，切成小碎丁；切點蔥花；把它們都裝入碗中備用； 3.用勺子把茄子中間挖空；把挖...
勺子 在 連晨翔 Simon Facebook 八卦
(晨翔"手動"直播現場)
線上公佈今日晚餐。
身為一個吃貨就是要連火鍋的勺子都要可以拍出時尚感(誤) 哈哈和你們分享一下，我要怒吃了！
勺子 在 張欣欣 Facebook 八卦
'Jingle bell, jingle bell, jingle all the way......'
這幾天, 類似的聖誕節應景歌曲, 隨處可聞.
在未離開香港到上海前, 有一晚, 老婆有約, 故獨自到大快活吃晚飯.
天寒地凍, 打邊爐.
場中, 正播放著聖誕樂曲.
等.
鄰桌坐著一個男人, 50多歲, 身旁是一個4, 5歲的小男孩.
'爸爸, 這是什麼?' 男孩指著肥牛, 好奇地問.
原來是父子.
老來得子, 倍加珍惜.
父親把食材逐樣介紹給兒子, 兒子嗯嗯地應著.
觀乎父親的裝束: 牛仔褲上點點油漆, 滿手老繭, 似是以勞力換取金錢的一群.
無論平時工作如何辛苦, 但當看到兒子時, 一切便都值得.
舐犢之情, 滿溢在慈父滄桑的臉上.
一個火鍋, 父子共享.
父親這時問兒子:
'今日第一次打邊爐, 開唔開心呀?'
'開心呀. 爸爸, 爸爸, 爸爸......'
不斷地親昵地喊叫著爸爸, 與爸爸扭打一團.
對兒子來說, 簡單又重複的爸爸一詞, 像表達了無窮的愛, 感謝, 親近.
我在旁, 自顧地吃, 卻感到這對父子, 傳過來真正聖誕的溫暖.
他倆不富有, 但卻是真正的富有.
等待食物煮熟時, 兒子拿著那條鐵網勺子把玩, 一臉好奇.
爸爸怕其灼熱, 奪了過來.
為分其心, 對兒子說:
'爸爸唱歌給你聽, 好不好?'
我心想, 他會唱什麼歌呢?
然後, 只聽見他哼起一段歌詞:
'一葉, 輕呀舟去, 人隔萬重山呀，
鳥南飛，鳥南返，鳥兒比翼何日再歸還......'
我默然地聽, 內心緊繃著, 熱淚盈眶.
歌者是五十多歲的男人, 聽者是四, 五歲的男孩子, 此情此景, 卻不突兀.
對五十多歲的父親來說, 這可能是他少時候僅聽過的歌.
其後生活奔波, 渾不像他人能有餘暇去聽什麼流行曲.
這段'鳳閣恩仇未了情', 可能是他唯一懂得哼的歌吧.
他已把最好的, 唱給自己的兒子了.
'Jingle bell, jingle bell, jingle all the way......'
JINGLE BELL仍在餐廳中播放,
但我覺得, 今年最好聽的聖誕樂章,
卻是一位爸爸口中的一段粵曲.
勺子 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#美食#茄子#早餐餅
今天給大家用茄子做一道茄子餅吃，可以當作早餐，美味又營養。
1.準備1--2個粗一點的茄子，去掉兩端，再切成0.8厘米左右的厚片；放到鹽水中浸泡5分鐘；
2.準備半個胡蘿蔔，切成小碎丁；準備一根火腿腸，切成小碎丁；切點蔥花；把它們都裝入碗中備用；
3.用勺子把茄子中間挖空；把挖出來的茄子切成小丁，裝入碗中；
4.在碗中加入3個雞蛋，攪拌均勻；加適量的食鹽和胡椒粉，最後加1勺麵粉，攪拌均勻；
5.電餅鐺提前預熱刷油，放入茄子圈，把麵糊放在茄子圈裡（不要放的太滿）；蓋上蓋子燜2分鐘；重複翻面，煎至兩面金黃，全程需要大概4分鐘。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
勺子 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#美食#肉丸子#苦瓜
今天給大家分享的是肉丸子的做法，夏天吃，清熱解毒，非常適合做給家人吃。
1.準備兩根苦瓜，把苦瓜的兩端去掉，從中間對半切開，用勺子把苦瓜瓤挖乾淨；
2.鍋中水燒開，加一勺食鹽、一勺食用油，放入苦瓜，焯水兩分鐘；再撈出控干水份，備用；
3.準備肉餡，切點蔥花，加到肉餡中；準備薑茸，加入肉餡裡；加1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、1勺黃豆醬、適量的胡椒粉，最後加入1勺澱粉，攪拌均勻，醃製5分鐘；
4.準備1根胡蘿蔔，切成小碎丁，放在肉餡中；
5.把苦瓜切成小碎丁，裝入紗布里，擠掉水分，再放入肉餡中，攪拌均勻；
6.在肉餡中加入適量的花生油、2大勺澱粉，充分攪拌均勻；
7.準備一塊老豆腐，對半切開，再切成小塊，擺到盤子裡；
8.在手上抹一點水，再把肉餡捏成丸子，擺在豆腐上；再放入鍋中，大火蒸15分鐘；
9.準備料汁：1勺生抽、1勺蠔油、1小勺白糖、小半勺澱粉，加入清水調開，備用；
10.準備半個紅椒，切成小碎丁，裝入碗中備用；準備半個大蒜，切成蒜末，放入碗中；
11.熱鍋放油，放入紅椒和蒜末，炒出香味；再加入調好的料汁，煮至湯汁變黏稠，關火備用；
12.把醬汁淋在蒸好的丸子上，再撒點蔥花，就可以食用了。
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勺子 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享如何製作日本超商 7-11 的經典人氣早餐: 蛋沙拉三明治，另外還有日式和風美乃滋的做法哦！ (Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago Sando & Japanese Mayonnaise Recipes)！
有吃過蛋沙拉三明治的人請舉手。嗯，相信大部份的人都吃過這款最陽春、但幾乎已成不敗經典的早餐選擇 (或午餐？)。
今天要跟大家分享如何在家也能復刻日本超商的蛋沙拉三明 Konbini Tamago Sando ”卵サン”。
很多人可能會以為蛋沙拉不都大同小異，是這樣沒錯，但如果把不同國家的蛋沙拉三明治擺一排比較，就會發現其實差很大，而且口味不太相同，關鍵就在於使用不同的美乃茲，再來就是蛋沙拉裡蛋白和蛋黃用量的差異。
製作日本超商蛋沙拉三明治當然要使用日式美乃茲，最知名的品牌就是有個小娃圖案的Kewpie，日本蛋黃醬的味道，酸味、甜味跟鹹味都較鮮明，仔細品嚐還有一點鮮味(這一味怎麼來的？答案就在影片中)。
台灣有些超市也可以買到日式美乃茲，假若買不到也沒關係唷，可以跟著這集影片一起手作日式美乃茲，千萬不要錯過了！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/wsKVhNLa0ps
同場推薦:
美味的和風洋食-日式漢堡排(ハンバーグ)：
https://youtu.be/CkKT_3pQphU
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日本超商蛋沙拉三明治 (Konbini Tamago Sando) 怎麼做呢？
下面是 Tamago Sando 的做法與食譜：
✎ 這份食譜可以做兩份蛋沙拉三明治
☞ 日式蛋沙拉食譜
* 材料 / Ingredients
室溫雞蛋 5顆
日式美乃茲 3~4 大匙 (約 32.5 克~43 克)
鹽 一小撮
糖 1~2 茶匙 (約3.5～7克)
塗抹用軟化無鹽奶油 2 大匙或適量
牛奶吐司 4片
* 做法 / Instructions
1. 煮一鍋熱水，水滾時把室溫的雞蛋用勺子舀進鍋裡，要避免碰撞，計時12分鐘
2. 蛋快煮好前，先準備好一盆加了很多冰塊的冰水，時間一到關火，把雞蛋舀到冰水盆裡降溫10分鐘
3. 來剝蛋殼，先輕敲雞蛋兩個尖端，再敲蛋身，然後用手掌滾壓，這樣會很容易去除蛋殼
4. 把雞蛋切半，蛋白跟蛋黃分開放
5. 蛋白不會全用，只取其中兩顆半的蛋白切粗丁，備用
6. 在放蛋黃的碗中，加入美乃茲、鹽跟糖調味，用叉子壓碎蛋黃並與調味料混勻，最後加入蛋白丁混勻
7. 兩片吐司都塗一層無鹽奶油，其中一片再抹上厚厚的蛋沙拉，最後去除土司邊，再對半切，就可以上桌囉
☞ 日本和風美乃茲
* 完成的美乃滋只取用其中一部分來做蛋沙拉，多餘的可以冰起來，並盡可能在兩三天內食用完畢 *
* 材料 / Ingredients
新鮮的室溫蛋黃 1個
芥末醬 1 茶匙 (約 16.5 克)
鹽 1/2 茶匙 (約 2.5 克)
糖 1茶匙 (約 7.5 克)
日式高湯粉 1/4茶匙 (約1克)
米醋 1大匙 (約9.5克)
葡萄籽油 100～110ml
* 做法 / Instructions
1. 料理盆加入蛋黃、芥末醬、鹽、糖、高湯粉，攪打均勻
2. 用小湯匙舀三次油，舀一勺攪勻後再舀第二勺，共舀三勺，先進行乳化
3. 接著緩慢地以涓流形式將油倒入，同時攪拌至蛋黃完全吸收，直到把油倒完
4. 最後淋上米醋，嚐一下味道，完成
5. 把做好的日式美乃茲倒在小容器中，蓋保鮮膜進冰箱冷藏，完成的蛋黃醬建議 2-3 天內食用完
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#雞蛋料理
#元氣早餐
#超商早餐
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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