不曉得大家有喝檸檬水的習慣嗎?其實檸檬水是個對身體很好的東西!
有時候感冒時,沖一杯熱熱的檸檬水就可以為你減輕不適😷😷
但是今天!!!小燕要跟大家分享的不是檸檬,而是“有機香檬”😋😋
這個小東西可比檸檬更厲害,不僅僅營養價值比檸檬更高,
維生素C更是檸檬的30倍👍👍
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而且聽說日本有一個長壽村,裡面的人們家家戶戶種香檬,
不僅天天喝更把它當成醋再做調味,結果那個村莊中的長者們都比較健康且也較少三高的情況喔!
長期以來小燕自己習慣每天早上剛睡醒時,使用溫開水稀釋香檬原汁,長久下來排便順暢了耶!😳😳
原來是因為香檬蘊含高含量的辛弗林、川陳皮素、維生素C,可以增加新陳代謝、幫助消化
這麼好的產品我一定要分享給大家,它不只讓我外表更亮麗也讓我身體更健康了
它有獨特的香檬皇家香氣,怕酸的還可以加點蜂蜜,風味絕佳喔😍😍
而且我特別選擇的是“有機香檬原汁”,純淨、天然、無毒,讓我可以安心飲用,真的是太棒了!
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同時也有278部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】無敵好喝的清燉牛肉湯,清甜、健康、清爽,入秋一定要喝的。 一直以來對紅燒牛肉湯就沒太大興趣,尤其是外面煮的紅燒牛肉麵,喝湯就好像在喝醬油。XD 通常我在餐館都會點清燉牛肉湯,但是幾乎沒有滿意的,除了帶有中藥味的牛肉清湯 比較沒有騷味外,其他的牛肉清湯 都有騷味,說不上好喝。 這款...
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最近天氣越來越熱了🌞~實在很難不讓人想喝冰的飲料🍹但喝飲料中的糖分有讓我怕胖,還好最近我發現了這個香檬氣泡酢飲👍🏼
嘿嘿~大家都知道我是他們家的忠實粉絲
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它一瓶250ml只有74.5卡,讓我現在拍戲每天喝都沒有負擔
而且氣泡酢飲可以幫助消化,在飯後或大餐間搭配都很適合解油膩唷!
再加上他們家獨家的有機香檬,可以幫助腸胃蠕動;更有超高含量的維生素C可以養顏美容,根本就是我們女性的美麗飲品💕💕
尤其是現在的天氣冰起來超級好喝的!一口喝下立即消暑👏🏻👏🏻
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一起來自製去油解膩的「水果酵素」吧
我又凹到禮物要送給大家囉😁😁
還記得上次我在喝的酵素嗎!!
一直以來我都有喝酵素的習慣
因為以前剛創業壓力大,除了三餐不正常,每次吃飯都要搶快狼吞虎嚥
三不五時要試菜、喝酒吃外食
常常都會脹氣、便秘、水腫😨
酵素可以促進食慾、幫助消化、去油解膩、幫助排便💩
都是我需要的功效!
那時候很多人都問我是喝哪一個牌子的但我一直沒有回答大家
因為這是我朋友做的
原料取得不易,產量有限,所以之前不敢介紹給大家😓
他是 芳香小舖 - 天然芳香精油 🍀的蓮花酵素
蓮花有降血壓跟降火氣的功效!比一般水果酵素更有營養!
以前我都是自己動手做
但現在因為比較忙😭😭
而且在製作的時候前置作業比較麻煩
除了不能沾到水,菜刀、砧板也要先消毒殺菌
不然很容易就會發霉變質了
所以現在我都改直接和朋友購買
不用花時間等,更速效,保存也容易!
我都是在剛睡醒“空腹”時先喝一杯!
睡前一樣在喝一次,吃大餐後我也會再泡一杯幫助消化解油膩
(我現在很聰明都一次泡一壺放冰箱,全家人都一起喝)👧👨👩👴
有時候我在控制飲食的時候還會將酵素取代優格加入生菜沙拉裡面使用
口感酸甜別有一番風味💪
這次他跟我說有1000瓶的存量,大家可以看一下喔:
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助消化 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】無敵好喝的清燉牛肉湯,清甜、健康、清爽,入秋一定要喝的。
一直以來對紅燒牛肉湯就沒太大興趣,尤其是外面煮的紅燒牛肉麵,喝湯就好像在喝醬油。XD
通常我在餐館都會點清燉牛肉湯,但是幾乎沒有滿意的,除了帶有中藥味的牛肉清湯 比較沒有騷味外,其他的牛肉清湯 都有騷味,說不上好喝。
這款清燉牛肉湯,不用八角,只用了簡單兩種的香料,你不會喝出有任何香料的味道,也沒有任何牛騷味,反而喝到牛肉與洋蔥的清甜。
別看我燉煮那麼大一鍋,一家四口都快不夠喝了。。XD
我那挑嘴的女兒可是喝了一大碗公還覺得不夠,兒子兩碗公都不嫌多,
我自豪的問那自認為是美食家的老公: 『好喝嗎? 你有喝過沒有牛騷味的牛肉清湯嗎?』
老公: 『有。』
蘿潔塔: 『瞎說! 哪一家? 你都沒帶我去喝?』
老公低頭拿起碗公大口地喝湯:『你這牛肉清湯,讓我想起我老爸煮的,一樣好喝,沒騷味。』
噗..............你老爸都往生了。。。我看他眼眶紅紅的...
★我想很多人都對香料有所誤解,認為香料是掩蓋食物的本味。
但是實際上,香料的作用是:
1.除去肉的騷味
2.增添香氣、促進食慾、幫助消化、增加抵抗力
3.利用天然的色素,增添料理的顏色
今天我不想讓這道湯品帶有中藥的味道,只是簡單的用兩種香料,除去肉本身不好的騷味,提升牛肉本身的甜味。
非常簡單的一道料理,不需要大火快炒,乾乾淨淨的、優雅的燉鍋清湯,讓入秋的季節更增添食慾。
你可以直接連著蔬菜一起吃,也可以過濾掉部分蔬菜,讓湯頭更清澈。
★不吃牛肉用豬肉可以嗎?
當然可以,這樣去腥的方式,也可以用在豬肉上,尤其是豬腳,燉煮豬腳的時候,去腥的方式是一樣的,保證你燉出來的豬腳清湯,沒有豬腳臭XXDD....
過幾天我會拍攝 花生燉豬腳,示範給大家看。
★有關水質的部分,我還是建議冷水煮的料理,要用乾淨的過濾水或是開水烹煮,會比自來水來的健康。
★另外壓力鍋的部分:
大家應該很好奇,壓力鍋不是直接壓力鍋煮就好,為什麼還要多此一舉,開蓋再煮呢?
其實那樣做也是可以,只是蘿潔塔比較龜毛,我認為壓力鍋是用高壓去燉煮,他有很厚的底部,能夠快速傳導熱能,但他沒有經過空氣讓食物產生對流的美味關係,會比一般用鑄鐵鍋煮出來的味道稍嫌不足。所以蘿潔塔燉牛腱,會先用壓力鍋稍微煮10分鐘,讓牛腱快速入味軟爛一些,再開蓋,中火烹煮。食材經過空氣對流、滾動,再濃縮一點湯汁,美味關係就出來了。
★那用鑄鐵鍋煮不就好了?
可是鑄鐵鍋煮牛肉,會花好幾個小時才能軟爛,非常耗時,也不夠節能,而且就算是24公分的鑄鐵鍋,熬煮出來的湯根本不夠喝。所以除了鑄鐵鍋外,我覺得家庭裡,壓力鍋還是需要備妥一支的。像今天這道湯,大約花1小時就可以上桌了,是不是很省時又節能?
★有關壓力鍋的部分,蘿潔塔用過瑞士KUHN RIKON、德國Fissler的壓力鍋,這款德國WMF最新的奈米壓力鍋是我用過最好用的壓力鍋了。 過幾天我會再寫分析報告給大家參考。。。
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之前這樣對嗎有過一集尼克都偷喝Ashly的飲料
投票結果是Ashly獲勝
到底尼克有沒有改過呢?
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