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攝影師放假去，帶著媽媽去露營
安捏不行！只會煮單人的海鮮麵...
順便業配一下我的新神器「牛奶鍋」😉
輕巧方便好操作！
租屋在外不想吃外食，一鍋搞定
露營不想帶太多鍋子，一鍋搞定
重點這個牛奶鍋是不沾材質，裡面可以炒料喔！💪
（一鍋當兩鍋用，湯炒並用）
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如果真的懶得準備食材
那也可以直接準備我的加熱食品喔～
24樣餐點還有簡易牛肉麵、拉麵🤤
端出來保證是全場焦點
整個露營場你hold住🤣
功夫菜：https://app.super-landing.com/kffood
我們家的100個Pizza （雖然照片只有七張 😂）
對會做烘焙的人來說， Pizza真的是非常簡單的一道。 前幾個月，我跟兩位好朋友約在我的工作室聚會。 想說我自己簡單準備吃的， 當天大多都是『加熱食品』，想想有點不好意思，就自己做了Pizza還有番茄湯。 我的工作室也有一台阿拉丁(四枚燒)， 我將前一天做好的冷凍麵團拿出來，鋪上蘋果片以及cheese， 用阿拉丁烤個10分鐘就出爐了。 我想說這是我們家，再平凡不過的一道。 我太常做了，做到都沒有『悸動』的感覺了。
吃過蘋果Piziza之後，兩位朋友都說好吃，說餅皮很香也很清爽。 他們兩位幾乎都不碰烘焙的，純粹支持好友而買我的書(用不到還買，真友誼啊 )。 他們回家之後，繼續跟我說Pizza真的很好吃，我已經吃得太習慣了，都覺得他們的誇獎應該就是『為了要鼓勵我』。 咦？ 沒想到過幾個月後， 好友為了要做Pizza給孩子吃， 就買了阿拉丁耶....她幾乎不碰烘焙的耶....(希望她不要看到這篇 XDD)。 加上我其他好友跟我分享，家裡孩子因為自己可以diy pizza而感到很興奮， 才讓我懂了... Pizza的美味在大家的心裡，是如此崇高的存在啊！ 對耶....其實我自己也很愛吃，而可以自己做是何等幸福啊！
當然！幾乎每一台烤箱都可以烤Pizza， 為什麼我特別愛用阿拉丁烤？ 因為Pizza需要『高溫』且『快速』出爐。 而傳統烤箱要預熱到高溫(230-250度)，最快也要20-30分鐘，就連水波爐也需要10-12分鐘，預熱完之後，看麵團大小大約需要9-12分鐘不等(當然一次可以烘烤比較多片)。 但阿拉丁不需要預熱，6-10分鐘就出爐一片(看麵團大小)。 然後趁烘烤的時候，可以準備第二片的料，接續著烤。 炎炎夏日，不需要忍受烤箱提前30分鐘預熱的『烘』烤。 放進去之後，看到pizza慢慢上色真的超療癒。
( Pizza食譜可以參考這邊： https://www.youtube.com/watch?v=4pCJ12KLWFQ )
小小一台，是沒辦法放下很大的麵包蛋糕(像是買了小超跑，卻期帶他的後車箱跟卡車一樣大方便載貨, 是不是誤會了什麼 :P )，每台烤箱都有它的強項，只要好好善用，就能幫你快速的完成早餐(回烤土司，好多快速晨烤麵包, 多變的Pizza)。
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👉辣媽的分享文 https://goo.gl/oQRHAV
下午四點接兒子放學，心情大好的我，問兒子晚餐想吃什麼。
「就吃義大利肉醬麵吧，有起司的那種⋯⋯」
#到家可能快五點
#兒子竟然想叫我熬肉醬
身為一個火山孝子，我使命必達。
去附近超市買了桂冠，做了兒子想吃的義大利麵。
陛下一臉感動。
「噢謝謝、謝謝⋯⋯謝謝馬麻這就是我想吃的口味，我們好像去餐廳喔⋯⋯」
#哈哈哈哈哈哈
#兒子看來很滿意
不只兒子吃驚，連鄰居看到我義大利麵還擺盤也很震驚。
「哇，你們家吃冷凍食品，還需要這麼講究啊？」
「沒錯，我老婆連加熱食品都弄得像餐廳。」啾啾一臉得意。「廢柴媽媽界的翹楚，全世界最會加熱跟活用冷凍食品的人⋯⋯」
#收到老公稱讚應該很開心
#但不知道哪裡怪怪的？
／
📷 附上慶祝正式啟用廚房、用冷凍食品辦了簡易新家入厝趴的一家三口。
#是簡易版
#等沙發跟電視櫃來了我們才算正式入厝
#很快的我就會成為冷凍食品界的一朵花
替全家人張羅一頓美好的餐點，是我一天最重要的一場儀式。
成為媽媽後才發現，替全家人上菜，看著大家吃得眉開眼笑原來是這麼幸福的一件事。
也許，這就是我為什麼這麼喜歡煮飯的原因吧。
#儀式感建構了孩子的幸福感
#所以上天給了廢柴媽媽隱藏技能
#除了活屍育兒
#還可以煮飯
家裡一定囤有冷凍食品的廢柴媽媽，超級超級推薦，每個人家有桂冠義大利波隆那肉醬麵。
我小時候就超愛桂冠的奶油明太子義大利麵，沒事就會在家裡囤著，半夜想吃的時候就加熱。
現在發現了義大利波隆那肉醬麵，天啊，天賜良緣。
想吃肉醬不用辛辛苦苦熬煮，料多味美，快速上桌，廢柴媽媽不怕忙工作沒時間準備晚餐。
除了滿足喜歡紅醬的爸爸，可以發揮創意，快炒洋蔥、培根，加上鮮奶油，一秒變成兒子喜歡的粉紅醬。
撒上大量瑪茲瑞拉起司放進烤箱，焗烤手到擒來。
想營養均衡還可以自己加料，我有時會加綠花椰菜或是蘆筍，還可以爆炒蝦子。
我有時候會單用醬包，做成肉醬茄子、肉醬焗烤土司⋯⋯
一道料理無限變化，家就是你的餐酒館。
#半夜想吃餐廳不求人
在書上看到這麼一句話：
生活需要儀式感，才不至於無趣，才能把將就的日子過成了講究的生活。
幸福的儀式感，家就是我們最棒的小餐館。
／
因桂冠輕鬆生活冠名贊助，貼心附上培根粉紅醬肉醬麵做法：
１．不沾鍋香煎培根，逼出香氣跟油脂。
２．夾出培根，用培根將切細絲的洋蔥、與蒜頭末爆香（如果喜歡吃辣可以加辣椒一起快炒）
３．倒入義大利肉醬醬包，少許水或牛奶，100克鮮奶油。
４．調味，加入少許黑胡椒粉及帕瑪森起司粉（陛下超愛起司我會加多點起司），倒入加熱的麵條，煮至濃稠就完成囉。
P.S 培根可以換成橄欖油煎鮮蝦，想吃青菜的人可以加入一些綠花或蘆筍。
自古以來常常聽見別人說法國軍隊的軍糧超好吃、不知道是去郊遊還是當兵，現在我要請大家改變這個印象，因為！
日本軍糧太神啦！！！！！！！
你看那飯又白又亮！
你看那牛肉又大又軟！！
你看那麵包又長又寬！！！
麵包我可以買一百萬次！吃起來真的太好吃了，飯也不像加熱食品，屌打便利商店
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#MRE #軍糧 #日本自衛隊
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台灣向來以美食小吃聞名，便利的生活讓我們幾乎忘記下廚，
還記得在日本生活時，最常使用的家電產品就是微波爐，
而日本販售的加熱食品中，就屬於白飯最受小羊兒青睞。
僅需微波1分鐘，日本香噴噴白米飯，剛剛好的一人份量。
對於留學生來說超便利！還可偶爾懷念一下家鄉味道的台式炒飯！
這次要用微波做簡易料理，做法簡單大人小孩都愛吃。
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