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🏠防疫在家吃
煎一煎，蒸一蒸，淋一淋就好了😄
🐟蔥香煎鮭魚
這道料理是我從「功能醫學-劉博仁不藏私的養生秘密」，這本書裡面學來的。
簡單地把鮭魚煎好之後，放入盤裡。再用鍋裡剩餘的油，加一點醬油加一點味淋（我自己加的😆）米酒及蔥花，快速翻炒一下之後再淋到煎好的魚上，簡單好吃又營養。
㊙️蔥切粗粗的，加了醬油又鹹又甜好好吃
🍆肉末蒸茄子
這道更簡單了，只要把茄子切成1.5公分寛條，放入鍋裡去蒸，另外把滷肉醬(對，就是滷肉飯上那個）加一點點醬油一點點酒，做成一個醬汁，淋到茄子上就完成了，也非常輕鬆。
㊙️蒸鍋裡的水大滾後，再把茄子放進去蒸，茄子就不會黑喔！😉
🥬炒地瓜葉
這個大家都會就不用說了😅
👨🏻🍳我喜歡做家常菜，輕鬆簡單又營養，大菜就等疫情過後，請師傅做給我們吃！😉😝
#大嫂研究所
#醫次搞定
小腹突出、腰圍過粗不只是外表擁腫而已，其實它是許多慢性病，包括糖尿病、高血壓的前兆。更可怕的是，原來「膨肚短命」係金耶，腰圍破表竟然還會讓你少活好幾年？！到底要怎麼做，才能讓你擺脫“小腹婆”、“大腹翁”的命運？學會這3招，讓你腰瘦不么壽！播出日期：2018/07/14
★節目來賓★
【高雄榮總教學研究部主任 #祝年豐】
【澄清醫院營養醫學門診主任 劉博仁醫師 基因營養功能醫學專家】
【營養師 運動營養師 楊承樺】
【醫藥記者 洪素卿的食品醫藥資訊網】
【糖尿病友 #Ema】
【護理師&低醣烘焙達人 #郭錦珊】
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TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人：鄭凱云
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★吃對好油，讓你頭好壯壯 跟疾病說bye bye ★
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今日來賓：
台安醫院腦脊髓神經內科主任 林冠宏
澄清醫院營養醫學門診主任 劉博仁
美食專家 張瑀庭
醫藥記者 洪素卿
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★★記憶力大衰退 小心腦萎縮來襲? 自己動手 搶救記憶力！★★
年過30之後，你是否常覺得想不起昨天、前天去過哪裡，出門沒多久，會想不起來我到底有沒有關上家裡的門，這些症狀到底只是單純記憶力衰退還是腦部病變？從醫師的視角來看，原來我們每天的飲食、飲水，使我們曝露在失智的風險大增。但是，如果你吃得正確，多補充健腦食物，不僅可以幫助你清除腦中的廢物，還可以幫助你增強記憶力。另外，最新的研究說明，運動可以延緩腦部的退化，而且就算腦部已經退化，正常的運動，仍然可以讓一個腦部已經退化的老人，維持正常的生活功能。怎麼動能夠幫助你...播出日期：2018/03/24
★節目來賓★
【亞東醫院一般神經內科主任／台北市認知功能促進協會理事長 #甄瑞興醫師】
【營養學博士 劉博仁醫師 基因營養功能醫學專家 】
【關渡醫院臨床心理師 #謝印忠】
【資深媒體人 #盧燕俐】
【輔仁大學特約教授 #鄭英吉】
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