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創作らーめんstyle林在飲食男女 Facebook 八卦

2019-01-04 18:00:00 有 903 人按讚

呢間隱身喺中環後巷嘅拉麵店甚有來頭，大廚兼創辦人林隆臣同拍檔松村貴大都係拉麵界名人，佢哋喺日本開嘅多間拉麵店，好似「創作らーめんStyle林」、「人類拉麵」、「世界最忙拉麵店」、「敗壞大叔的最後一擊」，都係飲食界焦點。今次嚟到香港開新品牌，落戶中環，拉麵、調味料等通通都由日本直送到港，但都唔使百幾蚊一碗先食到，CP值極高！

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創作らーめんstyle林在 KC飲食天地 Facebook 八卦

By KC飲食天地

2019-01-13 21:57:21 有 116 人按讚

不常在香港吃拉麵，尤其在「減碳」之後。但作為周日的家庭活動，加上是新店，再加上是個人而言較喜愛的白湯，總令人有興趣來看看如何。

店子是大阪來的品牌，老實說是未吃過。今天落戶在中環威靈頓街，這邊可是戰場，君不見多少捱了一個租約（甚至捱不完）就怱怱結業的品牌。廚師（林隆臣）推介是特級白湯（林隆臣のおすすめ），另一主理人（松村貴大）推介的就是海體醬油湯（海體の鳥ラーメン），個人的選擇總是還原基本步的原味清湯（地立の鳥ラーメン）。

試勻三款湯底，個人最愛是原味清湯（地立の鳥）。味道淸醇而明顯是用上高質素的昆布，香味十足。大廚推介的原味白湯是以地雞及米鴨熬製，口感不太厚而肉香味濃，也很不錯。第三款加入9款醬油調味的「海體の鳥」就是重口味之選，反而是小朋友最喜歡的一款湯底。

三碗拉麵分別配上兩款日式叉燒，不要看薄切的似是沒有什麼看頭，但口感卻一點不差，爽滑有咬口，豚肉味濃厚，不錯。厚切的慢煮叉燒（只用在海體の鳥ラーメン上）可以大口豪邁的吃，當然滿足度十足。另外追加也只是$18一客，划算的。
拉麵是店子在香港自設廠房製作的，彈性夠也沒有什麼鹹水味，滿意。

還有的是煎得夠脆口的招牌松林餃子，小朋友自己已經可以獨吃一客。

白湯拉麵$118一客，其他湯底$88，在中環區也是這樣的價錢。新張期內未能供應啤酒，不然更佳。而也是新張期內，所有款式的拉麵只限賣200碗，想試要行快步。

感覺良好，是値得一試的新日式拉麵店。

RAMEN CUBISM 立体派 Jin Communications

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創作らーめんstyle林在 SUSURU TV. Youtube 的評價

By SUSURU TV.

2019-02-05 17:30:04 有 149,731 人看過有 1,269 人喜歡

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創作らーめんstyle林在 SUSURU TV. Youtube 的評價

By SUSURU TV.

2021-07-14 17:30:01 有 115,800 人看過有 1,214 人喜歡

大阪で注目の新店
具材や技法にこだわりを感じられる濃厚な醤油ラーメン。
創作らーめんstyle林さんとの関係もいいですね。
また僕も大阪に帰った時は行ってみたいと思います。
〔編集ノビー〕

【本日のお店】
らーめんこれこれ
大阪府吹田市江坂町1-20-30 キャロル江坂 1F
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27118157/

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――――目次――――
0:00 OP(本日のお店紹介)
1:06 ラーメン屋までの道中
1:56 入店実食
5:42 エンディング(総括)
7:00 編集後記
――――――――――

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創作らーめんstyle林在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2019-02-28 21:00:06 有 12,228 人看過有 80 人喜歡

日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止，近來再似重燃戰火，一口氣開了多間新店，有些賣濃厚雞白湯，有主打北海道蝦湯，甚至連美國創作風都來了，各有不同特色。

最大驚喜是價錢，便宜了不少，以往一碗起碼百多元，現在往往$100以下已有交易。精選以下5間新店，不是日本過江龍，就是由日本人經營或由日本廚師主理。要吃高質拉麵，一樣可以經濟。

立体派
電話：2399 0811
地址：中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
營業時間：星期日至四11am-11pm，星期五六11am-12mn
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2UBSz2V

立体派這店名，很難想像是一間拉麵店。不過這間今年初開業，可坐廿多人的拉麵店近來非常人氣，午間晚市都要排隊，平均要等十多分鐘至半小時，為了節省時間，往往在店前排隊時，店員已請顧客先點菜。

人氣強，全因價錢便宜，$88起有交易。拉麵足料又美味，共五款湯底。基本湯底是以日本米鴨、丹波雞、北海道昆布等食材，或細火滾煮3小時而成鮮甜濃湯，或大火煲6小時而成味道濃香的白湯，兩款湯底再加咖喱、辣粉、洋葱等炒製的醬料，就是咖喱香味豐富的辣味湯底。最後一款，相信也是最受歡迎的醬油湯底，就是在濃湯加入醬油，湯麵上再放一塊慢煮入味，比手掌更厚的荷蘭豬腩肉叉燒。整體而言，湯底味道清香滑溜，入口甘甜而不過鹹，拉麵爽滑，叉燒滑溜有肉香，美中不足是湯底溫度只是微熱，入口不太過癮。

大廚兼創辦人來頭甚猛，林隆臣和拍檔松村貴大都是拉麵名人，在當地開設的多間拉麵店如「創作らーめんStyle林」、「人類拉麵」、「世界最忙拉麵店」、「敗壞大叔的最後一擊」，都是飲食界焦點，充滿話題性。這次來港開業，就設計了新品牌「立体派」。拉麵、調味料等通通都從日本直送，師傅每月亦會來港一次。

緣屋
電話：2559 1166
地址：上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號鋪
營業時間：11am-10pm
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2UcVXRt

緣屋在香港人圈子中，也許名氣不及同樣來自北海道的一幻、札幌元祖等，剛在上環開業的分店，可能因位置問題，食客並不多，但其實緣屋頗有來頭。

1998年於北海道札幌開業，老闆用兒時媽媽以甜蝦頭來煮味噌湯的手法為靈感，首創蝦湯拉麵，99年參加拉麵比賽時，以蝦湯拉都獲得亞軍，從此成名，亦開創了日本拉麵中的蝦湯拉麵流派。

緣屋的蝦湯拉麵跟另一名店一幻不同，湯底味較淡，反而味噌香氣佔了上風，追求的是平衡度而非濃重蝦味，也許會有些人覺得跟尋常味噌拉麵相差不遠。粗身拉麵爽滑偏硬，湯底入口頗重油分。除了大熱的蝦味噌湯底，另有醬油、鹽味、辣味噌等不同湯底。

另有多款香港限定小食如櫻花蝦炸雞、炸鹿兒島赤蝦等。價錢抵，最便宜只是$75，最貴也不過$98，以近年拉麵店的價位而言，這店算是反通脹了。

誠拉麵
電話：從缺
地址：紅磡黃埔新天地青樺苑(第5期)AEON百貨地庫B107號鋪
營業時間：11am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2UA9v9Y

誠拉麵
電話：從缺
地址：太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地鋪營業時間：11am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2UAlyEd

誠拉麵
電話：從缺
地址：荃灣大河道88號灣景廣場購物中心AEON超級巿場地下G16號鋪
營業時間：11am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2UAlyEd

誠拉麵是一間寄居在AEON超市內的拉麵店，別以為FOOTCOURT快餐店風格，就一定中伏，這店的出品相當出色，賣博多豬骨湯拉麵，湯底鮮濃，叉燒爽滑，拉麵爽滑，以每碗最便宜$72，加餃子飲品的套餐才賣$98，實在是抵﹗不過坦白說，餃子水準頗差，明明是煎卻猶如白烚，叉燒亦偏硬，但湯底實在出色，壓倒其他缺陷。

味道好，全因出品由東京拉麵店博多拉麵一心堂當監製，一心堂要求誠拉麵老闆購入價值20萬的高壓鍋來煮湯底，以豬頭骨、筒骨、雞殼等熬成的湯底，鮮香滑溜，絕對出色。

麵屋丸京
電話：6107 5869
地址：葵芳興芳路188號地鋪
營業時間：12nn-3pm，6pm-10pm
推介指數：3.5
詳情： http://bit.ly/2UymgBL

麵屋丸京
電話：6107 5869
地址：荃灣昌泰街9號地鋪
營業時間：12nn-3pm，6pm-10pm
推介指數：3.5
詳情： http://bit.ly/2UvaaJF

麵屋丸京
電話：6107 5869
地址：牛頭角宜安街9號地鋪
營業時間：12nn-3pm，6pm-10pm
推介指數：3.5
詳情： http://bit.ly/2UDKmLF

麵屋丸京專攻住宅區，多間分店都位於荃灣、九龍灣等區域，老闆是日本人，湯底是京都風格，濃厚肥香，醬油湯底鹹鮮可口，叉燒以慢煮手法處理，腍滑有肉香，不是常聽外國有人慢煮豬肉，結果食物中毒嗎﹖麵屋丸京的老闆同樣有此擔心，所以餐枱上有通告寫明慢煮手法符合食環署條例﹗非常一本正經。

環境雜亂如港式茶餐廳，侍應服務亦散漫，點菜時及催單時都木無表情，不過價錢抵，每碗從$73至$103不等，讓客人能夠接受其他缺陷。

Nojo Ramen Tavern
電話：2415 1333
地址：中環砵甸乍街45號地下5號
營業時間：星期一至五12nn-3:30pm，6pm-3am，星期六12nn-4:30pm，6pm-3am，星期日12nn-4:30pm，6pm-10pm
推介指數﹕3.3
詳情： http://bit.ly/2Uq0WON

Nojo Ramen Tavern於2016年在美國三藩市開業，賣美國風格的日本拉麵，最近剛在中環開香港區分店，就位於石板街旁。這拉麵店是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線，湯底是地道的雞湯拉麵風椒，以雞骨、骨膠原等熬8小時而成，濃郁鮮甜，食客可選配擔擔麵、柚子、番茄、蝦味噌、香辣雞肉等不同湯底口味，在雞湯中透出或香辣或鮮酸的味道，更有變化。客人亦可以加錢添配料，都是溏心蛋、雞肉丸、慢燉雞髀等，總之就和雞有關。配料充滿歐美風格，蒜蓉多士、慢燉雞髀等，乍聽是有點奇怪，但入口卻相當美味。

除了拉麵，香港分店還新增關東煮，亦同樣是創作風格。別店關東煮湯底以木魚湯來煮，Nojo Ramen Tavern就以飛魚來煮，入口味道更清爽；別店配料都是蘿蔔、魚餅之類，這店除了這些常見菜式，還有釀入雞肉丸的原個洋葱、蒸卡門貝爾芝士、藍芝士薯仔等，創作度爆燈。拉麵價錢從$88-$118不等，不是最便宜也不離譜。加上裝修型格，和其他拉麵店比較，坐得更舒服。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
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「すいません、本日は納得できるスープがとれなくて、北...【新店】創作らーめんstyle林～『みつか坊主』のDNAを受け継ぐ店で1日限定の「醤油つけ麺.

#38. style林（スタイルはやし） - 食べタイム

店名, 創作らーめん style林（スタイルはやし）. 住所, 〒532-0026 大阪市淀川区塚本2-23-9. googleマップを見る. 連絡先, TEL：06-6305-5667.

#39. 【40食限定】冷製蟹冷やしらーめん＠創作らーめんstyle林

塚本の創作らーめんstyle林で仲野店長による限定シリーズにて前回好評だった冷製蟹塩の改良バージョンが提供されていると聞き、確認のために向かって ...

#40. 創作らーめんstyle林(株式会社二本箸)のアルバイト・バイト ...

創作らーめんstyle林 (株式会社二本箸)のアルバイト・パートなら【フロム・エーナビ/fromA】！勤務時間や給与、条件などの詳細な求人情報を掲載。

#41. 創作らーめん style林(すたいるはやし)塚本本店@大阪市淀川区

さて、今回ご紹介するお店は、創作らーめん style林(すたいるはやし)塚本本店でございます！！いつの間にかラーメン激戦区と呼ぶべき駅になった塚本 ...

#42. 創作らーめんstyle林 - ラーメン店 - iタウンページ

創作らーめんstyle林 (大阪市淀川区塚本/ラーメン店)の情報ならiタウンページ。電話番号はもちろん、地図やルート案内まで全部無料！大阪市淀川区塚本周辺の ...

#43. 大阪味噌ラーメンNO.1を目指す創作らーめんstyle林が ...

大阪で味噌ラーメンの人気店として有名な「創作らーめんstyle林」や「味噌担担麺style林」などを運営するstyle林系列(運営会社：株式 ...

#44. 【大阪・塚本】ラーメン激戦区屈指の味噌ラーメン！創作 ...

こんにちは！ベア三郎です。本日ご紹介する関西グルメは、味噌ラーメン好きなら是非行ってみてほしい、「創作らーめん style林」です。

#45. 創作らーめん style林 - シンクロライフ

創作らーめん style林. 塚本・十三・三国 | ラーメン. 06-6305-5667; 大阪府大阪市淀川区塚本2-23-9; 塚本駅から59m. ［月、火、水、木、金］ 18:00〜0:00【L.O 0:00】 ...

#46. 創作らーめんstyle林 - 大阪市ラーメン/中華そば

創作らーめんstyle林【住所】大阪府大阪市淀川区塚本2丁目23−9【電話】06-6305-5667【業種】ラーメン/中華そば『なび大阪』では頑張る事業者と応援する利用者を結び、 ...

#47. 創作らーめんstyle林人類みな麺類純至派ラーメン RAMEN ...

main 創作らーめんstyle林人類みな麺類純至派ラーメン RAMEN PURISM junseiha ramen. この写真の記事をみる · %e7%9b%b4%e8%a3%bd%e9%ba · %e4%ba%ba%e9%a1%9e%e3%81.

#48. 創作らーめんSTYLE林（大阪市塚本駅前） - コッテリMEN日誌

移動中、乗換ついでに塚本駅前の『創作らーめんSTYLE林』さんに、メニューリニューアル後初訪問しました(´∀｀) 数量限定という言葉にやっぱり弱く、 ...

#49. 創作らーめん style林〔大阪市塚本〕 - livedoor

この日は人とお会いした後、久し振りに「Style林」さんを訪問。相変わらずのオサレ外観が素敵です。一度は封印された「北海道風味噌らーめん」も無事 ...

#50. 創作ラーメンstyle林のアルバイト・バイト求人情報

創作ラーメンstyle林のアルバイト・バイト情報なら【タウンワーク】。勤務時間や給与、条件などの詳細な求人情報を掲載しています。創作ラーメンstyle林でバイトする ...

#51. ramen cubism 立体派拉麵尖沙咀新分店開幕林隆臣餃子黃金 ...

ramen cubism 立体派拉麵尖沙咀新分店開幕林隆臣餃子黃金味噌拉麵創作らーめんStyle林. 更新日期：2019年12月24日公開日期：2019年12月24日 1241.

#52. 食べログ3.83［創作らーめんstyle林］×食べログ3.80［人類 ...

大阪で行列のできるラーメン店「創作らーめんstyle林」と「人類みな麺類」がタッグを組んだ新店舗『純至派ラーメン RAMEN PURISM』が、5月18日(土)に ...

#53. 【拉麵商機】投資千萬港元！日本拉麵大師品牌「立体派」港、澳

其中一位主理人- 林隆臣師傅，位於大阪塚本駅的人氣旗艦拉麵店「創作らーめんStyle林」開業三年人氣仍然有增無減，至於另一主理人松村貴大先生在過去 ...

#54. 創作らーめんstyle林のTwitterイラスト検索結果。 - Buhitter

創作らーめんstyle林のイラストが15件ヒットしました。Twitterからイラストだけ探せる検索サイトBuhitter。人工知能がキャラクターを判別し、キーワードがないツイート ...

#55. 魚香る無化調醤油ラーメン〔創作らーめん style林/ラーメン/JR ...

塚本の「創作らーめん style林」にて無化調醤油（800円）をいただいた。豚肩ロースのレアチャーシューや玉ねぎ、白髪ネギのみならず、豆腐に榎茸、貝 ...

#56. 創作らーめんStyle林 - 美味関西

創作らーめんスタイル林のつけ麺レポート。つけ麺. style林の特製味噌つけ麺M・レアチャーシュー増しです。麺. 中太麺ストレート。麺の上には炙ったお揚げ、そして ...

#57. 塚本のラーメン「創作らーめん style林」

塚本シリーズ。JR塚本駅の東側すぐ、ラーメン「創作らーめん style林」。最近、塚本ってラーメン激戦区としてメディアでよく取り上げられている ...

#58. 創作ラーメンSTYLE林奇跡の醤油ラーメン雷玉子付き

駅周辺には10店ものラーメン屋があり今回は「創作ラーメンSTYLE林」に行ってきた。この店は味噌ラーメンや味噌つけ麺が人気だがあえて人気薄の「奇跡 ...

#59. 創作らーめんstyle林 - 人気のハッシュタグ - Ameba

創作らーめんstyle林に関するブログ新着記事です。|《森ちゃんラーメンフェスタ》創作らーめん style林「行列ができる名作北海道風味噌 ...

#60. 創作らーめん style林禁断の塩らーめん - ラーメン記録管理簿

創作らーめん style林創作らーめん style林さんに行って来ましたJR塚本駅の目の前にあるお店です塩らーめんや味噌らーめん、つけ麺、冷静らーめんなど ...

#61. 『創作らーめん style林』てぃ～けぇ～のラーメン紹介 ...

『創作らーめん style林』です。場所は、JR神戸線「塚本駅」から徒歩2、3分の所にあります。車で行く場合は、お店周辺は「10分100 ...

#62. 創作らーめん style林【新店】特製魚介系赤味噌塚本

祝！！ 12月1日オープン♪♪ 師走の夜にみつか坊主の一番弟子林さんのお店が塚本に誕生！！ 004_20151202032741064.jpg 今日は創作らーめん style ...

#63. 包您念念不忘的大阪和關西一帶必吃的拉麵店！ - Gurunavi

創作らーめんStyle 林大阪府大阪市淀川區塚本2-23-9. 布施細見商店大阪府東大阪市足代新町8-2. らーめん颯人大阪府大阪市北區南森町1-2-2.

#64. 創作ラーメンSTYLE林 - 2 Chome-23-9 Tsukamoto, Osaka ...

創作ラーメンSTYLE林 is a Ramen restaurant located in 2 Chome-23-9 Tsukamoto, Osaka, Osaka, JP . The business is listed under ramen restaurant, ...

#65. 【創作らーめん style林】スパイスパウダー赤味噌 (大阪府大阪 ...

いつもありがとうございます。本日も次世代最強ラーメン決定戦ということで大阪！今回は、「創作らーめん style林」さん。

#66. 衝撃のコスパ創作らーめんstyle林 - 広げる世界

衝撃のコスパ私ヤスの行きつけの創作らーめんstyle林のつけ麺が780円で食べれます！！これは、ほんとに衝撃です。

#67. 西淀川・塚本「Style 林」濃厚な味噌の旨味が詰まった北海道 ...

西淀川の塚本にある「創作らーめん Style. 林」にディナーを頂きにお邪魔しました。味噌らーめんの名店「みつか坊主」で修業され独立されたお店です。

#68. 【開店】創作らーめんstyle林

大阪府大阪市中央区 2019年5月18日（土）オープン住所〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-18 喜八ビル1F 電話番号 06-6484-8177 アクセス ...

#69. 創作らーめん style林（大阪・塚本）6周年記念作が凄い

大人気ラーメン店の6周年記念作が凄い‼️ ◎高級ロブスター ◎高級近江牛サーロイン ◎近江牛ホルモンなどなど。。。・・ 1日先着5名限定‼️

#70. 香港にて「style林」とのコラボプロデュース、立体派Ramen ...

「創作ラーメン style林」と松村のコラボレーションによる、海外初のプロデュース店舗。＜ ART × 次世代＞をイメージした、次世代系ラーメン。公式HP：立体派 Ramen ...

#71. sadekushinya - 創作らーめんstyle林‼️ - Powered by LINE

創作らーめんstyle林です。有名なのに行ってなかったお ... メニューは林流塩らーめん、禁断の塩、は流醤油らーめん味噌らーめん、つけ麺ですね夏の冷しもあります。

#72. 創作らーめん麺style林 - Holiday

創作らーめん麺style林（グランフロント大阪周辺エリア）へおでかけするならHolidayをチェック！口コミや写真など、ユーザーによるリアルな情報を ...

#73. JR塚本駅前にて月末限定の『特製北海道味噌らーめん』を ...

この日はJR塚本駅付近での打合せ後にランチタイムとなりまして、駅周辺を歩いていると、『創作らーめん Style林』というらーめん店を見つけましたので ...

#74. 創作らーめんStyle林＠大阪市淀川区

JR塚本駅すぐ近くにある新進気鋭のラーメン店「創作らーめんStyle林」へ初訪問。 · メニューはこちら。 · 「北海道楓味噌らーめん」（1000円）。何とも、トッピング賑やかな ...

#75. 創作らーめん style林 / 北海道風味噌らーめん @大阪市淀川区 ...

激戦区塚本の行列店、「創作らーめん style林」さん。車で行くと必ず迷ってしまう塚本。ナビ使えよって話ですが面倒臭くて何回乗り換えても毎度 ...

#76. 【『創作らーめん style林』塚本】のラーメンを褒める

驚きにつぐ驚き、既成概念を全て壊してくれる革新的ラーメン＞ラーメン行脚を始めるにあたりラーメンの特集記事やネットの情報を活用させていただい ...

#77. 延續日本冠軍級拉麵大師林隆臣進軍香港的驕人佳績 - 每日頭條

日籍拉麵達人林隆臣在大阪當地可說人氣爆燈。其首家拉麵店「創作らーめんStyle林」位於大阪冢本車站，小小的店子每天皆吸引過百名粉絲排隊捧場。

#78. ラーログ(@hmn_ralog2)の投稿 - 創作らーめん style林 | HAMONI

2020/09 (金) 111軒目創作らーめん style林 @大阪市淀川区(塚本) 北海道風味噌らーめん (1,080円) 特製トッピング (300円) ライスセット (120円) 食べログ百名店 ...

#79. 北海道風味噌らーめん（1000円）＠大阪市・塚本 - タムラブログ

北海道風味噌らーめん（1000円）＠大阪市・塚本／創作らーめん style林 ... 今日の晩飯は大阪で。今日中に東京に帰らなくてもよいのでちと時間に余裕あり→ ...

#80. 創作らーめん style林-全国レストラン検索

全国レストラン検索のグルメ検索、創作らーめん style林のページです。お店からのおすすめポイントはこちら。〒532-0026 大阪府大阪市淀川区塚本2-23-9 TEL ...

#81. 創作らーめんstyle林とは人気・最新記事を集めました - はてな

5ブックマーク2/4発売 Yahoo! ラーメン特集 2018-2019 第10回最強の次世代ラーメン決定戦優勝創作らーめん style林本気盛スパイシー赤味噌 ...

#82. 創作ラーメン STYLE林 - jksearch.info

「創作ラーメン STYLE林」の記事一覧です。

#83. 3年ぶりの復活！『名古屋ラーメンまつり2023』が1月24日 ...

創作らーめんstyle林（大阪）, 黒毛和牛の炙り醤油らぁめん. 味／醤油麺／細麺濃／ふつう. 【究極のラーメンセレクション】

創作らーめんstyle林的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

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