吃火鍋必備SAMPO多功能料理鍋補貨團
#買鍋送蒸籠和義大利麵
#小套房小廚房料理神器
火鍋控必備連結:https://bit.ly/2Gj64Th
#留言抽獎辦法在文末
#廚房新美學
最近開始天涼了起來,有人許願火鍋肉片湯底組,姊姊貼心的想到煮火鍋的好朋友SAMPO多功能料理鍋也順便給大家一起備起來。
煮火鍋、想一鍋多菜或快手十分鐘搞定早餐時(下鍋煮水熱雞精,熱粥品、杏仁糊、豆漿.....上面蒸籠再蒸包子或饅頭),我常會請出這咖鍋。
還有煮一鍋到底的料理,特別像是炊飯、上海菜飯、薑黃雞肉飯、高麗菜飯....這種容易巴鍋的飯料理,因為鍋底是不沾材質,基本上不會遇到巴鍋不好清洗的狀況。
我大概介紹一下可以應用的料理,詳細可應用的料理之後再把連結整理給大家
一鍋到底:
花雕雞鍋、壽喜燒鍋、薑黃雞肉飯、上海菜飯、麻辣鍋等。
一鍋多菜:
三十分鐘上菜之午晚餐
A:下鍋山苦瓜紅棗湯、蒸籠港式豆鼓蒸豆腐、湯好再燙五花肉做蒜泥白肉
B:下鍋用剩飯煮雞湯蔬食粥、上鍋蒸蛋蒸魚
C:上鍋蒸蛤蠣、下鍋酒蒸蔬菜(高麗菜跟菇菇)
十分鐘早餐:
A:下鍋煮水燙琉元堂粥品或杏仁糊,蒸籠蒸包子、燒賣
B:下鍋煮海帶芽蒜頭湯或熱豆漿/奶茶、上鍋蒸包子饅頭花捲或燒賣蒸餃
另外之前大家問過的問題有
Q1鍋子本身重不重?
A:很輕巧很好搬動
Q2滿鍋煮水到滾要多久?
A:約十分鐘
Q3怎麼清洗?
A:拔下電線,整台含内鍋一起清洗。但因為它內鍋挺深的,所以清洗的時候不太會把外殼弄濕。
以上,為小廚房、無油煙快手料理適用的SAMPO多功能料理鍋(含蒸籠&義大利麵,只要1180元)介紹。
團購優惠連結:
https://bit.ly/2Gj64Th
這次廠商有提供一台來給大家留言抽獎
只要你:
1. @兩位朋友&公開轉分享這則貼文
2.留言"揪團買電火鍋 一台只要1120"
就有機會抽到這台超實用尤其是火鍋控必備的電煮鍋唷
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,緩緩而行的圈繞在煙霧升起中轉濃為稠,空氣裡飄蕩的不是美食的語彙,而是源自於殘羹剩飯的好滋味;自此,「雜炊」的地位被扶正了,它成為東洋風的米食料理,近粥似糜,協調所有入鍋食材的滋味於豐富的一口之間。 海鮮雜炊作法 材料:昆布、菇、蛤蜊、鮮蝦 即席調味料:蔥、海苔絲、七味粉 作法: 1.昆布先煮20...
剩飯炊飯 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 八卦
【* Vermicular IH 鑄鐵電子鍋 *】開鍋 🔥
#奶油燉蘑菇🍄一鍋三吃~ 😋😋😋
影片末附上龍貓麵麵造型法🌱
防疫期間,連假日都要乖乖在家煮飯知道嗎🙆♀️
這陣子幾乎都在家吃飯,雖然天天煮有點辛苦,👉但防疫人人責無旁貸,自己料理才更加安心健康呀~
這次收到恆隆行的邀請,試用這咖傳說中的夢幻逸品Vermicular IH電子鑄鐵鍋(又叫小V鍋),說尖叫+跳起來真的一點都不誇張🥳
其實在去年底就看過它的相關報導,堅強的實力讓許多料理名人和媒體都大大推崇。這咖日本製造的全能料理鍋,可以煮飯也可以做料理,而且是極好吃的那種喔🤤
用鑄鐵鍋煲湯燉肉應該是許多人都喜歡的方式,尤其是無水料理燉出來的湯品,濃郁鮮甜滋味常常讓人回味無窮!但火候控制不好擔心焦底,又怕水分不夠肉類裝熟,也讓很多人不敢嘗試。我自己煮無水料理當然也有焦底的時候👉👈,所以後來就會忍不住偷偷加點水…😂
有了Vermicular 小V鍋後,解決了無水料理焦底或半生熟的問題,它擁<0.01mm的絕佳氣密性,精準溫控、低溫烹調,保留食材完整營養。三重熱傳導技術,遠紅外線帶出食材和米飯的自然甘甜🍚🥩🥦
重點是只要把食材洗洗切切放入鍋裡,不需顧火,主菜輕鬆上桌!不論是中式東坡肉、西式低溫烹調牛肉、日式炊飯、還是無水料理,透過小V鍋煮出來的就是更+++好吃😋
果然是日本職人手造的究極美味!
隨鍋附贈精裝版食譜,食譜涵蓋各式烹煮類別,清楚易做,非常好上手,特別是低溫無水料理,能夠攝取到食材的營養和鮮甜,讓全家人吃進健康,由內而外增強免疫力💪
美味實用的食譜內容,有好多道都讓我躍躍欲試,只要試做就來給大家痞乓嘿😆
分享給大家的第一道是恩恩和姐姐看食譜討論出來的,果然選的是姐弟最愛的奶類料理🍼
這道 奶油燉蘑菇 材料很平實,一開始就是使用低溫無水烹調模式,讓蔬菜和雞肉的鮮甜先完全被釋放出來。明明沒有加水,開蓋時卻看到好多湯汁,真令人感動吔💖
記得加入麵粉拌炒前一定要先試喝一口原汁原味的湯汁,會讓人極驚豔!這可是這道 奶油燉蘑菇 好吃的秘訣呀~
加入麵粉的量會影響濃稠度,想要喝一般濃湯的朋友加30g即可。想要濃稠一些用來當麵醬的話,就加50g~
今天煮成濃稠版先給姐姐沾著法棍吃,然後又給恩恩做了龍貓義大利麵🍝最後勤儉的麻麻把昨晚剩飯拿出來做成焗烤版,一鍋滿足三個願望,防疫在家輕鬆煮也吃不膩吔🥰
Vermicular IH 鑄鐵電子鍋有兩個主體,一是琺瑯鑄鐵鍋,二是IH加熱器。另付一個量米杯,一個量水杯和一個品牌鍋蓋座。除了原本的23公分鑄鐵鍋之外,18~22公分大小的鑄鐵鍋都可以放進IH加熱器使用喔!
開放許願鑄鐵鍋料理,我來幫大家好好研究+試吃😁有料理上的問題也可以留言跟我討論😚
🍲附上小V鍋連結給大家參考(母親節夢幻禮物❣
https://www.hengstyle.com/products/322
hengstyle
歡迎加入 @Vermicula小v鑄鐵鍋料理分享社團
#Vermicular
#小V鍋✌
#日本職人手造の究極美味💪
#一鍋入魂_鑄守鮮甜🍲
剩飯炊飯 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 八卦
大吃大喝的連假結束後一起來多吃蔬食吧!🌿🌿🌿來跟大家分享一下週末如何簡單準備一週蔬食常備菜吧~想到要吃蔬菜就想到要洗洗切切,真的很難在周間上班日吃到好幾種不同蔬菜~我的解決方法就是星期天採買完之後在冰箱裡準備一個簡單的沙拉吧😋回家打開冰箱看到有好幾種蔬菜就會想隨便各抓一點來吃~文章裡分享了11種蔬菜和營養藜麥的準備,以及周間三餐的搭配~十分鐘就有好吃的烤蔬菜吐司貝果當早餐. 蔬菜滿滿的簡單蔥炒飯晚餐~就算是剩飯隨便煮的雜炊粥都有超棒的蔬菜配餐👍每天花個幾分鐘就可以準備好辦公室午餐! 另外也分享了超簡單準備一周蔬果昔冷凍包的方式! 在周末花個一兩小時就可以有滿滿蔬果度過健康的一周唷😃😃😃
http://micoberry.blogspot.com/2018/08/cook-8-20180707.html
剩飯炊飯 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
緩緩而行的圈繞在煙霧升起中轉濃為稠,空氣裡飄蕩的不是美食的語彙,而是源自於殘羹剩飯的好滋味;自此,「雜炊」的地位被扶正了,它成為東洋風的米食料理,近粥似糜,協調所有入鍋食材的滋味於豐富的一口之間。
海鮮雜炊作法
材料:昆布、菇、蛤蜊、鮮蝦
即席調味料:蔥、海苔絲、七味粉
作法:
1.昆布先煮20分鐘,取出後,放入刷過的幾種菇,繼續再煮20分鐘。
2.把鮮蝦、蛤蜊放入鍋中,一熟就撈起。
3.倒入約湯量1/4的米飯,用小火熬煮至完全粥狀化。
4.把一顆蛋打得非常均勻,以少量與緊密的攪拌動作使蛋成細花狀,不要結成大塊。
5.盛碗、上海鮮料、上蔥、七味、海苔絲。
√ 快來訂閱 Vogue 頻道:http://bit.ly/2eoVk7R
-------------------------------------------------------------
⊙ VOGUE Facebook 粉絲專頁:http://smarturl.it/qo9tkf
⊙ VOGUE 官網影音專區:http://www.vogue.com.tw/live/
⊙ The Scene Facebook 粉絲專頁:http://smarturl.it/pdjxq0
⊙ GQ 官網:http://www.gq.com.tw/
⊙ GQ Facebook 粉絲專頁:http://smarturl.it/r9gauv

剩飯炊飯 在 剩飯炊飯-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食食譜 ... 的八卦
找剩飯炊飯在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供剩飯燉飯電鍋,剩飯如何處理,番茄燉飯剩飯相關資訊,找剩飯炊飯就在網路名人美食食譜烹飪. ... <看更多>
剩飯炊飯 在 剩飯炊飯-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食食譜 ... 的八卦
找剩飯炊飯在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供剩飯燉飯電鍋,剩飯如何處理,番茄燉飯剩飯相關資訊,找剩飯炊飯就在網路名人美食食譜烹飪. ... <看更多>