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剝蒜調理機的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

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在剝蒜調理機這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅茉茉 Mozaiyang Studio，也在其Facebook貼文中提到， 自從開始進行減醣健康飲食，只要在家的時間三餐幾乎都自己煮，我廚藝還進步了不少，因為廚藝精進了，也開始熱愛添購料理器材，最近的新寵是大同多功能食物調理機，我用它做了兩道好吃又飽足的減醣料理： ✅千張雞肉捲 ✅五蔬果綠拿鐵 ⬇️詳細開箱＆食譜小筆記 https://www.mozaiyang.com/b...
　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買 米徠MiLEi不鏽鋼九層溫控乾果機 按這裡→ https://lihi1.com/m5BEl 綜合調味粉 材料： 乾燥蒜片 50公克/ dried garlic powder 50g 乾燥洋蔥 50公克/ dried onion powder 50g 乾燥蔥片 25公克/ dried scal...

剝蒜調理機 在 茉茉 Mozaiyang Studio Facebook 八卦

茉茉 Mozaiyang Studio By 茉茉 Mozaiyang Studio

2021-06-13 19:43:28 有 116 人按讚
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自從開始進行減醣健康飲食，只要在家的時間三餐幾乎都自己煮，我廚藝還進步了不少，因為廚藝精進了，也開始熱愛添購料理器材，最近的新寵是大同多功能食物調理機，我用它做了兩道好吃又飽足的減醣料理：
✅千張雞肉捲
✅五蔬果綠拿鐵
⬇️詳細開箱＆食譜小筆記
https://www.mozaiyang.com/blog/post/tjc-f200a7

第一次用就很直覺好上手，幾乎不怎麼需要研究，處理食材快速有效率，輕輕鬆鬆就能做出看起來超過我水準的料理，讓我幻想也許有一天我也能成為小當家，真心推薦常開伙、愛料理的主婦必備啊！😎

㊙️大同多功能食物調理機
https://www.etungo.com.tw/inside/996/997/1001/88587.html
產品影音：https://youtu.be/Qq_XGsl2X-Y
產品網頁：https://reurl.cc/NX7Vbq

#大同多功能食物調理機 #多功能調理機 #四合一調理機 #調理機推薦 #剝蒜調理機 #大同黑盾調理機 #大同小家電 #大同 #大同雙向調理機 #食物料理機 #親子煮飯 #低醣飲食DIY #副食品料理機 #戶外料理機

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茉茉 Mozaiyang Studio

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這是一個愛吃愛旅行，體重本來快要破百的棉花糖媽咪，突然懸崖勒馬，發憤圖強運動＆控制飲食，努力朝小尺碼飛奔而去的故事。
▶茉茉個人簡介看這邊：https://www.mozaiyang.com/blog/post/aboutme ▶合作邀稿信箱：[email protected]
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剝蒜調理機 在 依諜的秘密基地 Facebook 八卦

依諜的秘密基地 By 依諜的秘密基地

2021-06-16 20:00:05 有 18 人按讚
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#開箱料理影片 #食物調理機推薦
#TATUNG大同多功能食物調理機
#大同黑盾調理機 #四合一調理機
#剝蒜器 #蒜香櫛瓜鮭魚 #五色鮮果優酪
防疫期間，我們除了要調整心情，
更要維持飲食均勻、提升防禦力
盡量在家不外出，居家時間變多，
需要下廚料理美食的機會也變多
突然覺得，
手邊有TATUNG 大同多功能食物調理機真的好方便
除了可以打蔬果汁、冰沙、沙拉醬，
還可以跟女兒一起做養顏美容餐
一台結合研磨、榨汁、攪拌、剝蒜四種功能，
四合一調理機真的很實用
大同多功能食物調理機，
可以榨果汁、打冰沙、研磨咖啡
還可以剝蒜頭超方便，
一次準備一週的份量、一鍵搞定剝皮~
剝好的蒜頭冰起來備用，
這樣就能減少料理時的準備工作
節省下來的時間可以跟家人一起看劇，
放鬆心情、培養感情
看來大同不只電鍋堅固耐用出名，
小家電也很好用、CP值高
外觀精美時尚，不鏽鋼質感、經典不敗、超耐看！
擺放在廚房也不會很佔空間，四合一調理機超實用
雙向底座設計，轉換不同容器時不會卡，使用方便很順手
完整料理食譜分享看這裡：
https://hhdie0208tw.pixnet.net/blog/post/557209126
#紅棗黑木耳汁 #涼拌黑木耳小黃瓜 #親子餐
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依諜的秘密基地

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與勤奮的人在一起，你不會懶惰；和積極的人在一起，你不會消沉； 與智者同行，你會不同凡響；與高人為伍，你也能登入巔峰！ 更重要的是遠離消極的人，否則他們會在不知不覺中偷走你的夢想！
我是依諜 痞客邦：http://hhdie0208tw.pixnet.net/blog 聯絡E-mail：[email protected] Line ID： hhdie
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剝蒜調理機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-12-25 22:48:16 有 190,825 人看過 有 2,485 人喜歡
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買 米徠MiLEi不鏽鋼九層溫控乾果機 按這裡→ https://lihi1.com/m5BEl

綜合調味粉
材料：
乾燥蒜片 50公克/ dried garlic powder 50g
乾燥洋蔥 50公克/ dried onion powder 50g
乾燥蔥片 25公克/ dried scallion powder 25g
作法：
將所有材料放入調理機，按攪打鍵攪打至均勻即可。

炒飯調味粉
材料：
綜合調味粉 5大匙/ vegetable powder 5tbsp.
胡蘿蔔&四季豆粉 3大匙/ dried carrot& dwarf bean 3tbsp.
鹽 2大匙/salt 2tbsp.
白胡椒1 大匙/ white pepper powder 1tbsp.

作法：
1.將乾燥胡蘿蔔和四季豆放入調理機中混合打勻。
2.將所有調味粉放入罐中，混合均勻即可。

炒麵調味粉
材料：
綜合調味粉 5大匙/ vegetable powder 5tbsp.
高麗菜粉 3大匙/ dried cabbage powder 3tbsp.
鹽 2大匙/salt 2tbsp.
白胡椒粉 1大匙/ white pepper powder 1tbsp.

作法：
1.將乾燥高麗菜放入調理機中混合打勻。
2.將所有調味粉放入罐中，混合均勻即可。

海鮮調味粉
材料：
綜合調味粉 8大匙/ vegetable powder 8tbsp.
鮭魚粉 5大匙/ dried salmon powder 5tbsp.
鹽 4大匙/salt 4tbsp.

作法：
1. 將乾燥的鮭魚放入調理機中，按攪打鍵攪打至均勻即可。
2. 將所有調味粉放入罐中，混合均勻即可。

高湯粉
材料：
綜合調味粉 6大匙/ vegetable powder 5tbsp.
昆布粉 5大匙/ dried kelp powder 5tbsp.
干貝粉 4大匙/ dried scallop powder 4tbsp.
鹽 2.5大匙/salt 2.5tbsp.

作法：
1.將干貝、昆布放入調理機中，攪打成粉狀。
2.將所有調味粉放入罐中，混合均勻即可。

自己做乾貨更安心
1) 高麗菜
材料：
高麗菜 適量/ cabbage q.s.
作法：
1.高麗菜切成長條段。
2.排放入網架上，再放入乾果機中，設定溫度55℃、12小時。


2) 紅蘿蔔
材料：
紅蘿蔔 適量/ carrot q.s.
作法：
1.紅蘿蔔切成絲。
2.平鋪網架上，不要重疊，再放入乾果機中，設定溫度55℃、12小時。


3) 四季豆
材料：
四季豆 適量/ dwarf bean q.s.
作法：
1.四季豆切去頭尾。
2.排放入網架上，不要重疊，再放入乾果機中，設定溫度55℃、12小時。


4) 蔥
材料：
蔥 適量/scallion q.s.
作法：
1.蔥切成粗粒。
2.排放入網架上，再放入乾果機中，設定溫度55℃、12小時。
3.烘至乾燥後取出打成片狀。


5) 鮭魚
鮭魚 適量/ salmon q.s.
作法：
1.鮭魚煮熟，剝成小塊，排在網架上。
2.放入乾果機中，設定溫度60℃、20小時。



-

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剝蒜調理機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2013-08-02 10:46:44 有 163,148 人看過 有 333 人喜歡
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一般蒜頭便宜時可買多一點回來，那怎麼保存?
因為蒜不太能冰也不能冷藏，蒜頭剝乾淨後，用果菜調理機打成蒜末，不用太細。這樣的蒜也不能放太久，大約一天之後就會壞。也有人說泡酒，但還是會有期限，而且做蒜泥或其他調理味道也會怪怪的。

應該用泡油方式處理，不是用冷油泡，要用熱油泡，為什麼呢?
1.熱油下去時，會使蒜導致腐壞的一些霉死掉，降低一些活性
2.熱油下去後會比較香，增加香味也比較好配料理

先加一些油下鍋，溫度高一點，大約有冒煙的狀況，千萬不要加調味料，只要把油燒熱即可，使用一般的沙拉油即可，不要用豬油，等到油有冒煙的狀態，加入先前的蒜末裡，馬上會有蒜頭的香味出來，蒜頭熟之後味道會比較香而不會那麼刺激，這樣就好，之後就可以加入各種料理中

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剝蒜調理機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2019-07-26 20:58:47 有 30,025 人看過 有 324 人喜歡
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KitchenAid迷你食物調理機→ https://reurl.cc/DEWrd

剝皮辣椒雞肉燥
材料：
雞胸絞肉 1000g /minced chicken breast
雞皮 300g /chicken skin
白胡椒粉 1茶匙 /ground white pepper 1tsp
五香粉 1茶匙 /5 spice powder 1tsp
剝皮辣椒 150g /pickled chili
剝皮辣椒汁 200g / pickled chili sauce
醬油 150g /soy sauce
油蔥酥 100g /crispy shallot
糖 1大匙 /sugar 1tbsp
水 500cc / water

作法：
1. 雞胸肉放入攪拌機內，轉至1速段攪碎，完畢後倒出來備用。
2. 剝皮辣椒放入攪拌機內，轉至1速段攪碎。
3. 取鍋將雞皮放入鍋中煸出油，再將雞胸絞肉放入一起炒至鬆。
4. 再加入剝皮辣椒碎、紅蔥酥、白胡椒粉、五香粉、剝皮辣椒汁、醬油、糖與水，攪拌均勻煮至滾後轉小火煮約15分鐘至濃稠即可。


瓜子肉蒸雞肉餅
材料：
花瓜 100g /pickled cucumber in soy sauce
雞胸絞肉 400g /minced chicken breast
蔥花 15g scallion
薑末 10g minced ginger
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp

作法：
1. 雞胸肉放入攪拌機內，轉至1速段攪碎，完畢後倒出來備用。
2. 花瓜放入攪拌機內，轉至1速段攪碎。
3. 取一個容器，將雞胸絞肉、花瓜碎倒入，再混入薑末、蔥花、鹽、糖、太白粉、香油攪拌均勻，中間挖一些留些空間易熟。
4. 電鍋外鍋放入一杯水，蒸至跳起即可。


香蔥雞肉水餃
材料：
雞腿絞肉 500g minced chicken thigh
蔥花 80g scallion
薑末 15g minced ginger
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2 tsp
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
鹽 1茶匙 salt 1tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
豆腐 200g tofu
餃子皮 20張 dumpling wrappers 20

作法：
1. 將雞腿去皮之後，放入攪拌器，轉至2速絞打至細。
2. 取容器將雞腿絞肉倒入，加入鹽巴摔打至黏性出來，再依序加入醬油、糖、白胡椒粉，攪拌均勻後加入豆腐捏碎，以及薑末、蔥花、香油拌勻成餃子餡。
3. 餃子皮中央放入一小匙肉餡，再以雙手虎口捏緊成餃子，水滾後將餃子倒入煮至餃子皮膨脹即可撈起。


雞肉麻婆豆腐
材料：
雞腿絞肉 250g minced chicken thigh
豆腐 1000g tofu
辣豆瓣醬 150g chili bean sauce
薑末 20g minced ginger
蒜末 30g minced garlic
蔥花 30g scallion
水 300cc water
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
太白粉水 3大匙 tapioca starch 3tbsp
花椒粉 1茶匙 ground Sichuan pepper 1tsp

作法：
1. 將雞腿去皮之後，放入攪拌器，轉至2速絞打至細。
2. 取炒鍋將蒜末、薑末爆香，再將雞腿絞肉倒入炒至鬆散後加入辣豆瓣醬，炒至紅油出來後加入水、醬油、糖一起煮至滾後加入豆腐略拌、再加入太白粉水小火略煮至入味即可。

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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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#40. 80間台中宵夜整理，從半夜吃到凌晨4點

這道獨創八色串燒的拼盤，有蒜味辣椒油、青辣醬、泰式醬、韓式醬、蜂蜜芥末、 ... 與初訪有些差別，不知道是否是各分店的風味沒有那麼一致，還是調理的方式有所調整？

#41. 蒜頭奶油蝦 - zuricshe.online

3，把混合好的大蒜奶油抹在開好的蝦背上奶油烤蒜蝦的作法依舊是超簡單零 ... 開始製作香蒜奶油，將一整粒的蒜頭去膜後切成蒜泥（可使用調理機）加入黑 ...

#42. 脆瓜蒸肉 - relindo.online

4 9 把蔥花、蒜末、絞肉、及調味料都放在一起攪拌3 包潤餅樂趣多，用醬料 ... 3、將絞肉放到調理盆中，放入全蛋、蒜泥、薑泥、米酒、醬油、糖、白胡椒 ...

#43. 舌鼓燒肉 - anysek.online

... 中東路一段559-1號といふに據ると、桓公はその嬖臣易牙の調理した、子供 ... 和砂糖（或蜂蜜）等主要調味料調製，有些人也會搭配高湯、大蒜和薑等 ...

#44. 豆類飲食寶典: 全方位植物性蛋白質料理終極指南

替眉豆剝皮可能有點繁瑣,一旦越過這道障礙,其餘的步驟變非常簡單。搭配喜歡的配料, ... 2 將眉豆瀝乾,約 15 分鐘,倒回食物調理機,加入洋蔥、辣椒、大蒜、鹽,打成滑順。

#45. 香料養生研究室: ... - 第 58 頁 - Google 圖書結果

我建議每天食用 2-3 瓣新鮮大蒜,然而每日 1 瓣亦能帶來好處。 ... 反之,可以尋找冷凍大蒜,或更好的是,將新鮮去皮的大蒜用食物調理機攪碎,並自行分裝成少量冷凍。

#46. 生酮南洋味 - 第 129 頁 - Google 圖書結果

用來做這道湯的辣醬有香茅、辣椒、鮮味蝦米和各種香料如大蒜與生畫。 ... 石栗果、蝦米、蝦醬、紅蔥、蒜、薑黃粉、木糖醇和鹽放入食物調理機中,打磨至形成濃稠的醬料。