【雙廖冠軍】後記心得 COROLLA SPORT vs Focus ST-Line Lommel
我知道每個人心中都有自己擁護的那一台車
而且在自己內心有神聖不可動搖的地位
但若是看完影片不符合心中的期待
就不假思索給出"業配"這種結論
對影片幕後的製作團隊來說實在有失公允
每集的影片或特別單元
我們都希望用輕鬆、有趣、不一樣的想法來呈現
所以幕後製作團隊都會花上極長的時間討論跟規劃
在不同的角度思考並嘗試切入
若要比顯而易見的條件，那還真不用那麼辛苦
例如空間大小、馬力大小這種一翻兩瞪眼的事情
或許我們就不用這麼辛苦燒腦
但如果只是這樣膚淺的比較內容，各位自己都判斷的出來
比較起來也相當枯燥無味也沒有深度
所以我們才有了開放式的想法，"金卡納"
COROLLA SPORT vs Focus ST-Line Lommel
這兩台車到底誰會贏、會贏多少？
這是我們在企劃初期爭論不休的議題
有討論空間的話題才更有嘗試的價值
直到錄完了這集特別企劃之後
這兩台車的動態表現還是讓我們日常生活中津津樂道
如果不換胎呢？如果換成Focus扭力樑版呢？
如果換個場地呢？如果換一種椎筒的擺法呢？
如果換上Ｆ１賽車手呢？
結果是否會有所不同？
我們到現在還是沒有個標準答案
畢竟車輛每個部件、每個外在條件，牽一髮動全身
總而言之，對於車輛的思考必須非常全面
更不用說若要比較兩台車那要考量多少條件
從價格考量？尺寸考量？品牌考量？口碑考量？
動力考量？產地考量？抑或是變速箱考量？
不同的切入角度都會影響最終的答案
的確不是一件簡單的事情
也希望看完影片的朋友花點時間靜心思考
或許你內心的既定印象或有所改變
也希望此影片幫助到更多人瞭解這兩台車
然後結論就是..
水餃好好吃，訂起來!!!
https://shopee.tw/privatetalk?categoryId=66&itemId=658443823
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剛剛好水餃 在 [討論] 大賣場最強冷凍水餃- 看板WomenTalk 的八卦
小弟我俗稱台北水餃王A.K.A 水餃評論家
大學是水餃系畢業的，
吃過水餃不計其數，尤其喜歡冷凍水餃，方便易買，
什麼灣仔碼頭、及第、台糖、奇美、龍鳳，
連白冰冰、標哥冷凍水餃我都吃過，
論對冷凍水餃的知識，我說第二沒人敢說第一，
但今天竟然有朋友在跟我爭論哪個冷凍水餃好吃，
我就放上我的評論讓大家評評理，
不過現在有資格讓我放在家的冷凍水較，只剩及第、台糖跟義美，
以下是我水餃王特地各煮一遍後再次對這三款的評價，不服來戰!
及第:
及第應該是最普遍的水餃吧，超商賣的微波水餃都是及第的，
但妳以為及第師傅是特級廚師所以做的水餃就比較好吃?
說真的還好，但搬的上檯面，餡肉的味道算是比較高分的表現，
不過偶爾會吃到豬軟骨，蠻影響口感的，
另外雖然水餃偏大顆，但缺點就是皮不夠Q，且容易破，
大概很多人不知道，水餃有一種煮法是做成煎餃，
各家冷凍水餃我都試過，算是水餃吃膩後的另外一種吃法，
及第拿來做煎餃沒有特別突出，
就像前面說過的，皮不夠Q，
所以煎出來的水餃挺容易破的，皮破了，湯汁跟鮮味都消失了，
水煮應該算是它比較適合的吃法。
推薦口味: 韭菜(韭菜味濃，喜歡韭菜的可以考慮)
台糖:
對我而言是高水準的水餃，但看網路上的評價有點褒貶不一，
不過個人覺得那個皮、那個餡味是前幾名的水準，
對它有研究的人(有人研究嗎…)應該會知道，
它的豬肉是台糖自己產的，蔬菜也有認證，品質把關做的很好，
前面評價及第有提到，偶爾會吃到豬軟骨，影響口感，
但我吃台糖十幾包了，還沒遇過(還是我運氣好?)，
皮的話，很Q，口感很好，
另外我覺得台糖是目前市面上最適合做成煎餃的冷凍水餃，
那個湯汁跟鮮味完整的被鎖在水餃裡，
一言以蔽之，台湯水餃我很推。
推薦的口味是: 高麗菜豬肉(豬肉極推)、玉米跟瓜子肉
(台糖拿來煎就是讚)
義美:
水餃蠻大顆了，如果真的是手工水餃的話，加蠻多分的，
但還是老問題，皮容易破，剛剛煮的時候肉都跑出來了，
口感跟內餡的表現還不錯，但不到冷凍水餃的頂，
這款我一樣不會想要拿來煎，
而且比起水煮，用蒸的更好吃就是了
寫一寫興致都來了，在來寫個以前的回憶—灣仔馬頭
灣仔碼頭:
這款水餃已退出台灣市場了，我只能憑印象寫，
記得以前鄉民很推，不過我覺得它有點被神話了，
整體表現是蠻好的，但我記得它蠻油的，
煮完都有一層油在上面，喜歡吃油膩一點的人可能會喜歡，
餡料的味道蠻重的，記憶中口感也不差，
缺點還是向前面說的，偏油，
記得以前家裡如果有買灣仔碼頭都用蒸的比較多，
帶去學校再放蒸飯箱蒸一次，味道香到可以羨煞同學
煎餃的部分沒試過，現在也試不到了QQ
大賣場差不多就這樣，有機會再來分享市場的傳統冷凍水餃，
所以我說台糖是目前最強的大賣場冷凍水餃，
誰贊成，誰反對?
歡迎大家筆戰筆戰、切磋切磋，
看能不能釣出更厲害的水餃王
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