唔知係我錯覺定點,自從阿太開咗👉🏻阿太日常👈🏻呢個Page,而且個反應仲唔錯之後,我覺得佢對我啲態度好似囂張咗咁。
例如,我喺機場返屋企嘅途中話:
我:「肚餓呀,返到去煮啲嘢嚟食下吖喂。」上機之後瞓足全程,再加上行開咗個幾禮拜,個胃有啲思鄉。
太:「好呀。」
我:「你唔問下我想食咩嘅?」
太:「幾點呀而家,雪櫃有咩就煮咩啦!」
唔......以前好似唔會咁冷淡㗎噃。
返到屋企,唔,幾好幾好,佢整我鍾意食嘅「香葉肉碎炒飯」。(呢個睇起嚟簡單,但食落真係好味不得了,遲啲叫佢同大家分享食譜)
我:「冇見咁耐,點解你好似冇咩同我講咁嘅?」
太:「煮緊嘢呀,一陣先玩啦!」
乜同我傾計係玩㗎咩?以前都唔會咁㗎......
好,算,食飯。
一貫水準,好食!
我:「咁夜食成個飯,怕唔怕唔健康呢其實......」
「又係你自己話要食嘅,」佢好似有啲動咗殺機:「又要食又要怕唔健康,咁即係點呢?」
哦,又係我錯 - 以前都唔係咁嘅。
不過,當我入廚房斟水,見到佢用嘅原來係 #刀嘜金裝健康葵花籽油 嗰陣,就立即放心晒。我個營養師朋友話呢隻油含有豐富單元不飽和脂肪酸,有效降低壞膽固醇之餘仲可以提升好膽固醇嘅水平,特別適合關注心臟健康嘅人;我成日做運動都係為咗維持健康嘅身體啫,而家配合埋飲食,效果咪事半功倍囉!
雖則佢最近係就係串咗啲,不過講到底,都仲有為我健康著想嘅🤣
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 濃香帶子海蝦鮮魷脆腰果 材料: 帶子8隻 海蝦10隻 鮮魷1隻 腰果60粒 辣椒仔1隻 蔥花 處理: 1. 腰果,清水,加入粗鹽1茶匙,浸30分鐘,浸出污漬。 2. 帶子,清水解凍。 3. 海蝦,搣去殼。 4. 在蝦的背部一刀,取出...
刀嘜 在 辦公室日報 Facebook 八卦
我早排搬屋,遇到一件騎呢嘅事,話說其中一個單位我好鍾意,仲要經網站搵唔使畀中介佣金,諗住扑槌租咗佢啦,點知個業主話等等:「我想問你出生日期,要畀師父睇下夾唔夾先。」
雖然唔係好情願,但如果真係租,遲早都要畀身份證佢,所以就講咗畀佢聽,不過等咗兩星期都冇feedback,結果我就去地產公司搵過另一間,仲成功租埋,期間我有同個地產經紀講起呢件事,佢竟然識個業主:「係咪3座A室?其實佢除咗自己登網站,仲有搵我哋放盤,又係講明要夾出生日期,大佬呀!我點同人交代呀?」
咁樣搞一搞,預算入伙嘅時間遲咗,而且本來唔使畀佣金,而家又要使多一筆,最夭心夭肺嘅係,當我租咗新單位之後,嗰位迷信業主先至whatsapp我話:「師父睇完ok。」你ok我唔ok喇。
我同朋友傾開呢件事,佢話人哋有層樓係業主,鍾意點就點,幾百萬個單位租畀你,有要求好正常。嗱,呢啲咪叫針唔桔到肉唔知痛囉,我講返一個case畀佢聽,早排真係有個公司客請人要睇面相,interview完咗之後打嚟咁講:「Line manager話佢隻眼分得太開,呢種人好鍾意講是非,通常喺一間公司裡面會係搞事嗰個。」
聽完呢件事,我朋友就話:「佢知唔知自己講緊咩呀?用呢個理由拒絕人?」
Feel到有幾夭心夭肺未?人哋出嚟搵食係要養妻活兒,你同我玩迷信?玩玄學?玩面相?學個地產經紀話齋,我點同人交代呀?
我相信任何地方,任何行業,都一定有呢啲古靈精怪嘅客人,地產經紀會遇到,我做headhunt都遇唔少,世界上冇一份工係唔使勞氣同激心,我唯有盡量唔將呢啲谷氣嘢帶返屋企,所以新屋入伙第一件事就係搞掂個廚房先,搵食咁辛苦,煮嘢食嘅地方絕對唔可以馬虎,我仲第一時間買咗刀嘜金裝健康葵花籽油擺喺度坐鎮,除咗煎炒煮炸,佢仲可以護心,冷靜啲先,唔係講緊迷信嘢,而係講緊佢有豐富嘅單元不飽和脂肪酸,真正有助心臟健康,聽日返工又要打怪獸㗎喇,唔好好護理下個心點得呀?
#健心起行 #金裝健康葵花籽油 #降低壞膽固醇
刀嘜 在 Happy Amy - Amylaceous Kitchen Facebook 八卦
又快又簡單就可以完成呢個賀年菜,蘿蔔絲煎餅外脆內軟,而且裡面仲有一絲絲蘿蔔😍
好味~ 祝大家新年快樂,身體健康🧧
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詳細食譜 Recipe Here►
臘味蘿蔔絲煎餅 材料: (10 件)
刀嘜金裝鮮胚粟米油 適量
白蘿蔔 1/3條(約350克)
蛋 1隻
鹽 1/3茶匙
糖 1/2 茶匙
豉油 2湯匙
胡椒粉 1/2 茶匙
低筋麵粉 100 克
蠟腸 1 條
蝦米 25 克
蔥花 20 克
白芝麻
Chinese Turnip Pancakes
Ingredients: (10 pcs)
Knife Supreme Corn Oil
Turnip 1/2 pc(about 350 g)
Egg 1 pc
Salt 1/3 tsp
Sugar 1/2 tsp
Soy sauce 2 tbsp
White pepper 1/2 tsp
Cake flour 100 g
Chinese sausage 1 pc
Dried shrimp 25 g
Scallion 20 g
Sesame
Thanks for watching~ ^^
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
#蘿蔔絲煎餅 #蘿蔔糕 #TurnipPancakes #食譜 #Recipe #HappyAmy
刀嘜 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
濃香帶子海蝦鮮魷脆腰果
材料:
帶子8隻
海蝦10隻
鮮魷1隻
腰果60粒
辣椒仔1隻
蔥花
處理:
1. 腰果,清水,加入粗鹽1茶匙,浸30分鐘,浸出污漬。
2. 帶子,清水解凍。
3. 海蝦,搣去殼。
4. 在蝦的背部一刀,取出蝦腸。
5. 蝦,輕手,清水沖洗乾淨。
6. 魷魚,打直切一刀,取走骨,刮乾淨,撕去表皮。
7. 魷魚,花,切一片片。
8. 魷魚嘴,取出牙齒,清洗乾淨。
9. 腰果已浸了一小時,清水沖洗乾淨,擎乾水。
10. 帶子,已解凍,倒去水分。
11. 帶子,用大滾水浸40秒,倒去水分。
12. 海鮮調味,加入鹽少許及生粉少許在每款海鮮內,撈勻。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油100毫升。
2. 加入腰果,轉中慢火,炸1分鐘。
3. 腰果開始轉色,轉中火。
4. 腰果轉了金黃色,轉大火。
5. 又炸了1分鐘,放腰果落碗。
6. 倒起鑊內的油,只需油1湯匙在鑊中。
7. 大火燒熱鑊。
8. 加入魷魚,如果覺得不夠油,可加入少量。
9. 加入蝦煎一下,當一面煎至焦香,就反轉另一面繼續煎。
10. 加入帶子,加入少量的油。
11. 帶子已煎至一面金黃色,反轉另一面繼續煎。
12. 加入調味料:
a. 鹽少許
b. 糖1茶匙
炒勻。
再加入生抽1茶匙,炒勻。
13. 熄火,加入腰果,攪勻。
14. 完成,上碟。
15. 加入辣椒仔及蔥花,可享用。
It's yummy, cashew nuts with mixed seafood
Ingredients:
Scallops 8 Nos.
Sea shrimps 10 Nos.
Squid 1 No.
Cashew nuts 60 Nos.
Chili 1 No.
Green onion cubes
Preparation:
1. Cashew nuts, add cooking salt 1 tsp into water, soaking for 30 minutes to release dirts in it.
2. Scallops, defrost in tap water.
3. Sea shrimps, remove shells.
4. Cut in the middle on the back of shrimps to remove its intestines.
5. Shrimps, rinse lightly.
6. Squid, cut in the middle vertically. Remove its bones, scratch to clean, and remove its skin.
7. Squid, cut into pieces.
8. Take out its teeth from the mouth of squid. Rinse thoroughly.
9. Cashew nuts has been soaked for an hour. Rinse thoroughly and hang dry.
10. Scallops, have been defrosted, pour away water.
11. Scallops, soak in boiled~up water for about 40 seconds, pour away water.
12. Season the seafood with little salt and little tapioca starch on each of the seafood. Mix well.
Steps:
1. Heat up oil 100ml at high flame in wok.
2. Put cashew nuts, turn to medium~low flame. Deep fry for a minute.
3. Cashew nuts starts to change its colour. Turn to medium flame.
4. Cashew nuts have been changed to the colour of golden yellow. Turn to high flame.
5. Have been deep fried for another 1 minute, put nuts in a bowl.
6. Pour oil in wok into a bowl. Only keep oil 1 tbsp in wok.
7. Heat up the wok at high flame.
8. Put squid. If you feel there is not enough oil in wok, pour little oil into wok.
9. Put shrimps frying for a minute. One side has been fried well, flip over shrimps to continue frying.
10. Put scallops, add little oil into wok.
11. Scallops have been fried into golden yellow, flip over to continue frying.
12. Add seasoning:
a. Salt little
b. Sugar 1 tsp
Fry well.
Put light soya sauce 1 tsp, fry well.
13. Turn off fire. Put cashew nuts into wok. Mix well.
14. Complete. Put on plate.
15. Put chili and green onion cubes in top. Serve.
我800多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
咁樣先係炒帶子
https://youtu.be/qRCfdwC2OBM
咁樣先係炸腰果
https://youtu.be/0aUDws0Gmuo
氣炸鍋腰果
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
Fresh Sea Prawns? Scallops, Calamari ?with Crispy Cashews♦️Cook with Your Heart and You Can Do It! ❤️
刀嘜 在 職人吹水 Youtube 的評價
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