凱撒沙拉 麵包丁的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【最新食譜 ~ 凱撒沙拉】
那新鮮清脆的生菜葉片，咬下咖滋有聲，還有鬆脆的烤麵包丁和 Parmesan 起司，配上香濃柔順的醒胃醬汁，令人食指大動
http://www.beanpanda.com/19079/caesar-salad

這是2001年9月出道的女子演唱團體「S.H.E」在2004年1月代言 7-ELEVEN 自有品牌食品（名為「S.H.E 私房料理」）時所拍攝的電視廣告，背景音樂為她們所演唱的《波斯貓》，收錄在2004年2月6日發行的國語專輯《奇幻旅程》裡。（謝謝網友 Jyun-Lei Jheng 提供影片）

下面是 7-ELEVEN 於2004年1月19日發布的新聞稿全文：

國內首度將偶像藝人的喜好商品化、與 S.H.E 共同開發企劃
「S.H.E 私房料理」將在全省 7-ELEVEN 隆重上市

【台北訊】跳脫一般與偶像藝人只有在肖像權或充當代言人的合作模式，7-ELEVEN 費時半年，首創將國內知名偶像團體 S.H.E 的需求市場化，自1月20日起，將推出 S.H.E 與 7-ELEVEN 共同企劃開發的「S.H.E 私房料理」，該系列商品橫跨8大類別、共26種商品；如：飲料、通訊、零食、麵食、甜點、速食、米飯、輕食等，因為S.H.E在商品開發之初即全程參與 7-ELEVEN 的企劃，所以從口味到外包裝，全都是為 S.H.E 量身訂作，此外，為開發這些全新商品，7-ELEVEN 還號召國內10大製造商；如：聯華、統一、維力…等，一起製販同盟，開發出全新品項，7-ELEVEN 預估「S.H.E 私房料理」勢必會吸引廣大的歌迷朋友。未來，7-ELEVEN 也將會再針對不同的偶像團體開發商品，以滿足不同族群的消費者。

7-ELEVEN 表示，在前（2003）年5月時，7-ELEVEN 首開便利商店預購之先例，與偶像歌手推出專輯 CD 預購服務，如：孫燕姿、周杰倫、阿妹、S.H.E….等，不僅滿足時下年輕人的需求，也為唱片公司創造另一波的銷售佳績，而從這些經驗發現，目前時下的年輕人不僅喜歡求新求變，對於死忠的偶像團體更是具有極高的忠誠度，所以 7-ELEVEN 這次以 S.H.E 作為首度嘗試，乃鑒於 S.H.E 每次發行的唱片銷售都超過30萬張，絕對是超人氣的表現，所以希望能在商品開發上做更進一步的的結合，從口味到包裝，徹底量身訂作，希望能吸引更多時下年輕人到 7-ELEVEN 嚐鮮。

以 7-ELEVEN 這次推出的「S.H.E 私房料理」為例，在商品開發之初，雙方即全程共同參與，所以不僅在國內是首創的做法，即使在日本便利商店也是少見的例子。7-ELEVEN 強調，以日本的經驗來看，像早安少女組的泡麵或是松浦亞彌的文具系列等，也都僅限於肖像權的使用，而且通路也沒有參與企劃，所以 7-ELEVEN 希望能藉由「S.H.E 私房料理」的推出，讓台灣的歌迷們能與其偶像有更深度的接觸。

S.H.E 表示，這次與 7-ELEVEN 是第二次合作，由於之前合作專輯CD預購時，銷售成績是在與 7-ELEVEN 合作的歌手中預購成績最好的，由此可知 S.H.E 的歌迷與7-ELEVEN的消費者相當吻合，所以當初 7-ELEVEN 主動提供合作的想法時，我們都非常興奮，不過這半年來，我們也與 7-ELEVEN 進行多次的討論，像包裝主色系便沿用了 S.H.E 最喜歡的粉紅及桃紅色系，而口味部分，像歐蕾則是開發了 Selina 喜歡的巧克力、Hebe 喜歡的香草及 Ella 喜歡的咖啡口味…等，所以希望歌迷們不僅喜歡我們的新專輯，也希望能喜歡為我們開發的商品。

7-ELEVEN 在與 S.H.E 討論企劃過程中，請 S.H.E 開出最喜歡的商品清單，當時蒐集的商品種類就超過40種，而再經過與 7-ELEVEN 的多次討論修正，精選出26種適合便利商店販售的品類，再由 7-ELEVEN 邀請各品類中最強的製造商來進行開發生產，所以 S.H.E 表示，希望利用 7-ELEVEN，不僅讓更多人可以分享我們的喜好，也希望這些「S.H.E私房料理」能成為最大眾化的商品。

7-ELEVEN 的「S.H.E 私房料理」，包括飲料、通訊、零食、麵食、甜點、速食、米飯、輕食等8大類別，共26種商品，相關商品資訊如下：

【通訊】

電話IC卡
Selina電話IC卡：100元 / Hebe電話IC卡：100元 / Ella電話IC卡：100元
共3種設計，雙面圖樣設計，一面為S.H.E合照，另一面則各為3人的獨照，都是前所未有發表過的造型及照片，深具收藏價值

【零食】

洋芋片
S.H.E白巧克力滿天星:22元 Selina喜歡的巧克力口味，也是目前首支甜口味的洋芋零食
S.H.E五彩胡椒洋芋片 22元 採用Hebe最喜歡的胡椒口味，結合5種特殊胡椒製成，辛香美味
S.H.E五香肉燥洋芋片 22元 Ella喜歡的肉燥口味，加入洋芋片中，屬於中西口味的巧妙結合

豆乾
S.H.E沙茶豆乾 35元 3人共同的口味喜好，特調沙茶口味

海苔
S.H.E紫蘇梅海苔 20元 3人共同的喜好，採用日式紫蘇梅口味，散發淡淡香氣

蜜餞
S.H.E碳燒烏梅 35元 Hebe最喜歡的碳燒煙燻口味，嚴選南投梅子並以特殊古法精製而成
S.H.E甘草梅子 35元 Ella喜歡的甘草口味，嚴選南投梅子並以特殊古法精製而成
S.H.E蔓越苺子 35元 Selina喜歡的蔓越苺果乾，都是美國原裝進口

【泡麵】

S.H.E濟州泡菜冬粉 35元 屬於Selina喜歡的韓式泡菜口味，嚴選韓國濟州泡菜塊，再加上低卡的冬粉，絕配
S.H.E橫濱咖哩拉麵 35元 S.H.E三人喜歡的咖哩口味，嚴選日本橫濱的咖哩，再加上手打麵體，口感純正
S.H.E關東醬油拉麵 35元 Ella喜歡的醬油口味，嚴選日本關東醬油製成，風味獨特，再加上手打麵體，風味單純

【飲料】

歐蕾
S.H.E嚴選巧克力歐蕾 25元 Selina喜歡的巧克力口味
S.H.E嚴選香草歐蕾 25元 Hebe喜歡的香草口味
S.H.E嚴選咖啡歐蕾 25元 Ella喜歡的咖啡口味
優酪乳
S.H.E膠原蛋白優酪乳 22元 為S.H.E共同喜歡的口味
S.H.E嚴選覆盆苺優酪乳 22元

【甜點】

S.H.E布朗尼蛋糕 35元 S.H.E共同喜歡的口味，是目前新世代少女的最愛

【米飯】

御便當
S.H.E蔥燒雞排便當 58元 為S.H.E出外拍外景時最喜歡的美食之一，開發獨特蔥燒醬汁淋在雞排上，配菜搭配山藥四季豆、紅椒素蝦仁、魚香銀耳、蟹肉絲等。

【輕食】

漢堡
S.H.E焗燒洋芋火腿堡 39元 屬於S.H.E最愛的漢堡口味，採用雙份薯餅再加上大片火腿及特製起士、蕃茄醬，屬於大份量的漢堡口味

【速食】

沙拉
S.H.E凱撒沙拉 40元 Hebe喜歡的凱薩沙拉，除了新鮮的羅蔓生菜、現烤麵包丁及葡萄乾之外再加上濃郁的起司粉。
S.H.E泰式酸辣沙拉 40元 Ella喜歡酸酸辣辣的泰式酸辣醬口味，採用新鮮蘿蔓、甜椒及結球甘藍外，再加上蟹肉絲、花生粒及特調泰式酸辣醬，呈現獨特異國風。
S.H.E水果優格沙拉 38元 Selina的最愛，精選4種新鮮水果，現採現切，再搭配減脂優格沙拉醬，口感酸甜清爽

關東煮
S.H.E香菇丸 15元 S.H.E同時最喜歡的香菇丸，不同的辣度需求，集合成一串

凱薩沙拉

香煎豬排＆雞油菌菇醬 佐 奶油馬鈴薯

此地超市很少見蘿蔓沙拉，今天剛好有一批西班牙進口，不是本地產的沙拉質感當然不及當地來的鮮嫩。
這沙拉價錢不便宜，不過不趁現在買過了就沒了。

這件事一直想不通，為何此地農夫不種蘿蔓沙拉？飲食習慣的問題？
他們不種還買不到種苗，是說蘿蔓沙拉不一定必須，這裡有許多其他的沙拉一樣可以搭凱薩醬。
下次還是買當地沙拉比較實際。

（A)凱薩醬
材料：
生蛋黃⋯1顆
鯷魚（ Anchovy）...2 條
酸豆...1小匙
蒜...3 瓣
黃色芥末醬...1/2大匙
沙拉油...5大匙
檸檬汁...1/2個
酸奶⋯2大匙
胡椒粉..適量

(B)組合沙拉～
羅蔓生菜（ Romaine Lettuce ）...1 棵
土司 Croutons...1片
帕梅薩起士片（可取捨）

做法：
凱撒沙拉醬～ 先將生蛋黃、芥末醬、鯷魚、酸豆、蒜放入果汁機，加入檸檬汁。全部攪拌均勻。再加入酸奶攪拌，灑上胡椒調味後即可。

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羅蔓生菜洗淨後用手剝開，剝開的生菜葉泡在冰水中短暫冰鎮，瀝乾水份備用。
（羅蔓沙拉葉用手撕會比刀切好，細長的纖維可以保持水分，也比較不容易黃掉。
（此外，一般生菜葉的葉緣尾端比較老可以切除捨棄）
之後再以手撕成入口大小。

混拌凱撒沙拉醬完成。

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烤麵包丁（ Croutons ）土司切丁。
在平鍋加熱加少許奶油，放入麵包丁煎至金黃。切記要不斷翻面才不會燒焦。

額外食材可以加水煮蛋、煎培根、黑橄欖、水煮雞胸肉....

【曼谷Thonglor隱藏版別緻意式餐館 | NUVOLA CAFFÈ MILANESE】

曼谷Thonglor屬於時尚優質生活區也是曼谷的第二商圈。
許多來到曼谷工作的日本人都選擇長居在這一區。
所以這裏隨處可見異國料理餐廳，日本居酒屋，高級酒吧以及咖啡廳。
想吃上一頓正統高雅的異國料理必來Thonglor區。

Nuvola Caffè Milanese 是位於Thonglor中心經營的低調意式餐館。
餐廳内優雅別緻的意大利風格 搭配落地窗透露明亮光綫。
在這裏用上一餐感覺舒適清雅 仿佛置身於意大利城市。
這家意大利餐館的餐點都相當卓越 光是看菜單都賞心悅目。
從前菜，湯品，意大利麵，披薩，主食，甜點和各種飲料
每一樣都好像試一試 讓人不知如何選擇。

? Julius 凱撒沙拉
一道開胃的前菜生菜沙拉 搭配上店家自製的濃稠Caesar dressing，脆脆的培根，起司還有烤麵包丁 清爽濃鬱而不膩。

? Carbonara Al Salsiccia 白醬培根意大利面
使用意大利道地的方式製作的白醬 以蛋黃加上帕玛森芝士製成 光滑濃稠的白醬拌入麵條 加上厚厚的培根脆皮 每一口都感到療愈幸福。

? Deliziosa Pizza 巴馬火腿薄餅
手工自製的披薩薄餅皮 抹上特製番茄醬 再鋪上滿滿的巴馬火腿和Mozzarella起司烤得香脆后 再放上一把新鮮的火箭生菜 味道薄脆咸香 不愛吃披薩的人都會愛！

? Strawberry Rose 草莓玫瑰蘇打
光是看這杯漸層的飲料就感覺好好喝 味道清涼解暑 微酸的草莓濃縮汁帶點玫瑰香氣 气味清香袭人。

【Nuvola Caffè Milanese】

地址：58 Thong Lo 5 Alley, Klongtan Nhua, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand.

營業時間：
星期二至星期日 10:00AM - 10:00PM
（每星期一休息）

Tel: +66 2 712 7817