【在維記最後的飛行廣播】
「各位乘客，歡迎乘搭維記澳洲航空VV82由香港前往墨爾本嘅班機……」
上年7月4日，我以文化大使的身份，在維記澳洲航空第一班由墨爾本飛往香港的航班上，用廣東話唸起這段飛行廣播，正式開始了我在維記澳洲航空的飛傭生涯。
在未去維記之前，我幻想，在一間外國航空公司會是怎樣的呢？感覺就像當年大學去外國做實習(internship)一樣，充滿新鮮、好奇。同時又害怕，畢竟好歹也在一間傳統香港的航空待過兩年，在層層下來的階級觀念下生存過，心想，外國的公司階級觀念會不會更嚴重？會不會見我是亞洲人會欺負我？
雖然是有疑慮，但仍然是充滿好奇、期待、興奮，傭仔膠流日記正式展開！
記得剛來維記的時候，最深刻的是，他們見面和道別的時候，都習慣會擁抱。
記得有一次，在墨爾本放工，站在Arrival Hall等了很久，也等不到crew bus來接我去酒店，剛好有一個同事看見了我，他是剛剛和我一起從香港飛過來的同事。飛了9個鐘的凌晨機，大家都累壞了，他提著大行李，打電話幫我追問crew bus的下落。周旋了大半小時，看見我上了車，他給了我一個擁抱，才放心回家去。另一次我飛到墨爾本後，用員工優惠機票，再飛維記的內陸機到凱恩斯拜訪大堡醮。同機的同事怕我上不了機，陪我在check-in櫃台等到我成功拿到登機證才離開。明明飛了9個鐘後，大家都很累，他可以直接回家的。他回家前給了我一個擁抱，說：「Have a nice trip!」
又有一次，我到了墨爾本，有一個墨爾本的同事說要帶我去她住的地方玩，同機的另一個同事正好住在附近，下班後，她便揸車帶我去了她家附近。記得在車上，她叫我不要睡著，要跟她保持對話，以免她也睡著。之後，原本那個同事，帶我去了那裡的海灘、吃海鮮，揸車帶我到處兜風，時不時搖下車窗跟我形容著那兒的美景有多美麗。之後有幾次，都是有不同的同事，怕我一個人在墨爾本會悶，特意揸車去到機場的酒店，載我出去玩。
在今年月頭的年宵，有一個乘務長，他飛到香港當晚沒有直接去吃飯或休息，而是叫那班機的同事一起去支持我，一群人外國人來了我的年宵檔，還買了我的自家設計產品，他們拿著用中文寫的揮春，一副開心滿足的樣子。到了今年書展，已是我在維記飛了一年的時間，每天在會場，也很多熟悉的外國人面孔，他們拿著我的鎖匙扣，開心的面容遮蓋著倦容。
到了維記之後，我常常感覺自己就像童話裡的「灰姑娘」。基於合約，我只是一個「文化大使」的身份，情況就似大學是去了外國做交流生一樣。所以，事實上我並不是他們的員工；意味著，總有一天，我是會回去、我是會離開的……就像灰姑娘一到十二點就要回家，不然魔法就會消失一樣。
我沒想過，到了維記，我會受到如此受寵若驚的對待。以前，疑神疑鬼的我會覺得，這班機完了之後，會不會又產生了什麼新的是是非非。其實直到我去維記前的一個禮拜，我仍然收到一個沒有照片的假帳戶，inbox罵我說中文很多懶音，沒有資格代表茄子航空去維記做文化大使等等……
直到去到維記，每一班完結後，他們都在Arrival Hall跟我擁抱道別，叫我去到酒店如果覺得無聊就message他們，他們會出去跟我去have a cup of coffee。其實我一直沒說，每次擁抱道別後，我一個人走回酒店那段路，想起你們對我的好，和跟你們每班機上的笑聲，我都感到心裡暖得讓我鼻酸。我常常在想，如果女人有一千個情感神經，那「少女心」的我肯定有一億個。
沒錯，我是一個「合約」的飛行員，總有一天，我會走。我沒法想像，當我operate我最後一班在維記澳洲航空的那班機，會是怎麼樣的一件事。想必，那時的我會在坐在crew seat上，看見窗外由遠漸近、越來越來清晰的那個維多利亞港，然後聽到機長的一句「cabin crew be seated for landing」……然後聽到的是落轆的聲音，飛機開始降落……這時我的腦海裡就會不斷閃起這段時間以來，跟你們相處的片段，尤其是在我生日那班機，你們為我準備那個小蛋糕、那張小卡片……
隨著飛機在跑道劃行的聲音，那時的我會顫抖抖的拿起聽筒，說起：
「各位乘客，歡迎蒞臨香港……
我好慶幸喺呢趟航班上為您服務……
我哋……
後會有期。」
任何事，有開始就有結束。希望那時候的我，也能保持專業，不會像正在打這篇時的我一樣，丟臉地掉下淚來。
「道別重聚也有日期
你已為我寫上傳奇
我會永遠珍惜你
直到下世紀」
https://www.youtube.com/watch?v=mIxp4R_ysCc
凱恩斯生日優惠 在 [食記] 台中凱恩斯岩燒餐廳，當月壽星免費- 看板Food - 批踢踢 ... 的八卦
餐廳名稱：凱恩斯岩燒餐廳(崇德店)
消費時間：2020年/4月
地址：台中市北屯區崇德路二段138號
電話：04 2231 8924
營業時間：11:30–21:00
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/cairns/
這間凱恩斯在台中還滿有名的，每次想到慶生就會想到這間
這次選在凱恩斯崇德店幫朋友慶生，位在崇德路二段上
附近有2個停車場，消費滿800元可折抵1小時。每台車最高可折抵2小時
這是一樓的環境，一樓座位不多，最大桌的被我們包了
地下室還有很多座位歐，環境滿大的
地下室的環境感覺比較優欸，滿適合慶生的，但上面的燈拍起來一值很像晃到
美國安格斯牛肋眼300克$860(3道)
菜單上的價格都是七道的價位，如果不想吃那麼多前菜沙拉，可以選三道
就可以折抵200元，以這道美國安格斯牛肋眼$1060(7道)為例
我們改成3道，就可以1060-200=860元，另加一成服務費
7道有迎賓菜、沙拉、主餐、綜合季節蔬菜組、湯品、歐式麵包、飲料
3道有主餐、綜合季節蔬菜組、飲料
等於是沙拉、迎賓菜、湯品、麵包四樣200元的意思，看自己想不想吃囉
我們是都選3道而已，感覺是來吃肉跟海鮮的，扣200後價位比較剛好
左邊那個蒜頭、紅蘿蔔、花椰菜、秋葵就是綜合季節蔬菜組
我以為會有另外一盤蔬菜結果原來是這個，稍稍小失望
然後店家會問你要不要醬料，我們有拿就有多旁邊那兩個黑胡椒跟蘑菇
我們的三道就是左邊蔬菜，中間肉品，加飲料5選1，吃完莫名有點小空虛且好像沒飽
但肉品還滿好吃的。肋眼300克滿大塊且品質很好，熟度也可以自己控制
想吃3分熟、5分熟、7分熟都可以，鐵盤不夠熱也可以在換歐，服務算滿不錯
經典海陸雙人套餐$1190(3道)
經典海陸雙人套餐$1590(7道)。我們改3道價錢就變成1590-200-200=1190
如果對麵包濃湯沙拉都沒興趣可以選3道，這樣平均一個人只要595加一成
好像還可以，但後來想想同價位下次好像會選西堤或陶板屋
肉品有安格斯肩胛牛菲力、頂級安格斯牛丹佛、美國櫻花豚里肌、台灣黃金雞
海鮮有阿根廷海紅蝦、北洋大干貝，海陸大餐一次滿足，牛豬雞都有歐
雙人套餐的份量就是上圖那樣，兩個人做對桌，一人一個鐵盤，中間的肉品是兩人份
店員會幫忙烤，我這邊都是放牛肉，朋友那邊放海鮮跟雞肉跟豬肉
熟度就自己控制囉，店員會先大概講解一下怎麼使用這樣，大概熟度多少
旁邊的蔬菜也可以上烤盤一起烤，烤蒜頭搭配牛肉真的很好吃耶
不得不說干貝真的很大顆耶，生食級干貝超級無敵好吃
蝦子剝起來也超級大尾，非常新鮮Q彈，蝦子跟干貝雙人套餐都是附兩個，一人一個
中間會上烏梅醋，冰冰涼涼的冰沙，喝完可以再續
凱恩斯飲料五選一，飲料有美式黑咖啡(冰/熱)、高山清茶(冰/熱)、
山竹瑪黛茶(熱)、寶島Q奶茶(冰)、柚香蜂蜜氣泡飲(冰)
左邊是寶島Q奶茶，右邊是柚香蜂蜜氣泡飲。寶島Q奶茶整個搖搖杯上桌也太可愛
最後店家說可以讓我們洗一張照片，就是從我們手機傳一張照片他們幫我們洗出來
還有相框好可愛，這點還滿不錯的，給壽星一個紀念照片
這次是衝著當月壽星四人同行一人免費來的，壽星折抵為最低價前的餐點
比如我們五個人點了兩個雙人套餐1190，一個人是595元，另一個人點肋眼860元
那壽星折抵就是595元，服務費還是要另計歐
每日壽星優惠名額有限歐，請提早預約，午間輕食跟單點不適用
最後附上菜單給大家參考囉
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/cairns/
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