好喜歡吃「韓國糖餅(호떡)」
甜甜滋味～～🇰🇷🇰🇷
韓國CJ Bibigo也出了冷凍糖餅，
可以直接噴些油用氣炸鍋加熱超方便！！
內餡為黑糖與酥脆的堅果、
連外皮也很有彈性⋯真的好好吃😋😋
#一起吃早餐 #韓國冷凍糖餅 #氣炸鍋糖餅
冷凍糖餅 在 Popo小日子 Facebook 八卦
同時也有452部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/ 所需食材 製冰盒(至少要有8格) 1把 綜合水果 8根 木棒 莓果巧克力方塊 1把 莓果 1顆 柳橙 400 g 融化的黑巧克力 100 ml 糖漿 1片 鬆餅餅乾 新鮮薄荷葉 裝飾用 咖啡巧克...
「冷凍糖餅」的推薦目錄：
- 關於冷凍糖餅 在 Popo小日子 Facebook
- 關於冷凍糖餅 在 有口福 Youtube
- 關於冷凍糖餅 在 MASA's Cooking ABC Youtube
- 關於冷凍糖餅 在 cook kafemaru Youtube
- 關於冷凍糖餅 在 [心得] 好市多CJ冷凍韓式迷你黑糖堅果糖餅- 看板hypermall 的評價
- 關於冷凍糖餅 在 【好市多美食】網友激推新品！！這款爆雷不要買！迷你英式司 ... 的評價
- 關於冷凍糖餅 在 最新趨勢觀測站- cj冷凍韓式迷你黑糖堅果糖餅的推薦與評價，PTT 的評價
- 關於冷凍糖餅 在 韓國糖餅工具哪裡買 - lipnowave.cz - 桃園美食ptt 的評價
- 關於冷凍糖餅 在 冰心鮮奶油泡芙...13個PTT、Dcard討論度高的必買Costco清單 的評價
- 關於冷凍糖餅 在 冰心鮮奶油泡芙...13個PTT、Dcard討論度高的必買Costco清單 的評價
- 關於冷凍糖餅 在 [心得] 好市多CJ冷凍韓式迷你黑糖堅果糖餅- 看板hypermall 的評價
冷凍糖餅 在 有口福 Youtube 的評價
食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/
所需食材
製冰盒(至少要有8格)
1把 綜合水果
8根 木棒
莓果巧克力方塊
1把 莓果
1顆 柳橙
400 g 融化的黑巧克力
100 ml 糖漿
1片 鬆餅餅乾
新鮮薄荷葉 裝飾用
咖啡巧克力方塊
20 g 咖啡豆
200 ml 鮮奶油
1 湯匙 紅糖
400 g 融化白巧克力
100 g 黑巧克力
1片 夾心酥
奶泡和可可粉 裝飾用
奶油乳酪巧克力方塊
400 g 融化的牛奶巧克力
1片 布朗尼
100 g 奶油乳酪
1茶匙 香草精
檸檬皮
150 g 打發鮮奶油
1個 擠花袋
糖粉 裝飾用
噴槍
白巧克力慕斯巧克力方塊
1片 吉利丁
130 ml 牛奶
1/2根 香草莢
80 g 白巧克力
100 g 鮮奶油
400 g 融化黑巧克力
白巧克力 裝飾用
作法
1.) 將混合的莓果放入兩格製冰盒裡，並擠壓柳橙汁。
2.) 咖啡豆放入鍋中，加入先奶油和紅糖煮熟。煮熟後稍微冷卻，將其倒入另外兩格製冰盒裡。
3.) 再兩格是水
4.) 最後兩格是白慕斯巧克力。白慕斯巧克力作法是，先浸泡吉利丁，然後將牛奶與香草莢一起加熱，倒入吉利丁攪拌混合。溶解後，加入切碎的白巧克力和打發的鮮奶油。
5.) 每格放一根木棒，然後冷凍24小時。
6.) 首先，取出莓果冰塊，然後將其浸入融化的黑巧克力中，但不淹沒水果。
7.) 等待直到巧克力硬化，然後將莓果冰棒拿出。
8.) 將木棒抽出，並將莓果冰打成泥。
9.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的鬆餅餅乾。
10.) 倒入莓果泥，放些新鮮莓果和薄荷葉裝飾。
11.) 取出咖啡巧克力冰塊，將其浸入融化的白巧克力裡。
12.) 待直到巧克力硬化，然後將咖啡巧克力冰棒拿出。
13.) 將咖啡巧克力冰放入鍋中融化，然後加入黑巧克力攪拌均勻。
14.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的夾心酥。
15.) 現在將咖啡巧克力奶油倒入白巧克力塊裡，並用一些奶泡和可可粉裝飾。
16.) 將普通冰塊拿出，並將其浸入融化的牛奶巧克力中。
17.) 等待直到牛奶巧克力硬化，然後將冰塊拿出。
18.) 放入一塊布朗尼。
19.) 將奶油乳酪、香草精、檸檬皮和打發鮮奶油混合。混合好後裝進擠花袋並將其計擠入巧克力塊裡。
20.) 撒些糖粉，並用噴槍製作出焦糖。
21.) 最後，拿出巧克力慕斯冰棒。並將其整個浸入融化的黑巧克力中。
22.) 等待直到硬化，撒些白巧克力片裝飾。
冷凍糖餅 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
大家喜歡很鬆軟的點心嗎？
這次介紹吃起來很幸福的
Soufflé pan cake/舒芙蕾鬆餅！
當Brunch也非常適合的，
大家一定要試試看～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
Super鬆軟！舒芙蕾鬆餅/ふんわりスフレパンケーキ
第7季-第1集
[ 6cm x 3片]
低筋麵粉 Cake or all purpose flour—20g
砂糖 Sugar—5g
蛋黃 Yolk—1個
沙拉油 Vegetable oil—1/2大匙
牛奶 Milk—1/2大匙
蛋白 Egg white—1個
砂糖 Sugar—10g
草莓 Strawberries—約150g
冷凍綜合莓 Frozen berries—約100g
砂糖 Sugar—1/2大匙
檸檬汁 Lemon juice—1/2小匙
迷迭香 Rosemary—1支
優格 or 鮮奶油 Plain yogurt or Whipped cream—適量
蜂蜜 Honey—少許
糖粉 Icing sugar－少許
-------------------------------------------------------------------
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室：https://the4fcookinghome.squarespace.com/welcome-to-4f-japanese-style-bar
＊料理教室：https://the4fcookinghome.squarespace.com/-kyoto-matsuri-foods-collection
＊鍋子：BEKA Titan 單柄平底鍋 28cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
冷凍糖餅 在 cook kafemaru Youtube 的評價
残ったお餅が美味しいチョコ餅に変身! | Chocolate Mochi
お餅残ってませんか？
もし残っていたらこんなスイーツに変身させるのも手です!
レンジ調理でチョコ餅の部分が出来ます、たった2分加熱するだけ!
面倒な人はそのまま丸めて食べてももちろん美味しいですが、もうひと手間加えると、超美味しいチョコ餅になります。
少し冷やして、または常温で、、、レンチンでとろりんチョコ餅にしても～♡
是非作ってみてください^^
チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel
https://www.youtube.com/user/soramomo0403
【Ingredients】2servings
Chocolate Mochi:
1 piece Cut mochi cake(60g)
25g Sweet chocolate
40g Milk
10g Granulated sugar
Ganache:
50g Dark chocolate
25g Warmed Heavy Cream
*Cocoa powder
【材料】4個出来るけど2人分!
チョコ餅:
切り餅 1個(60g)
スイートチョコレート 25g
牛乳 40g
グラニュー糖 10g
ガナッシュ:
ビターチョコレート 50g
温めた生クリーム 25g
*ココアパウダー
【作り方】
ガナッシュを作る。
①耐熱容器にチョコを割り入れて(または包丁で刻む)温めた
生クリームを上からかけて数分そのままにしておく。
②滑らかになるまでゆっくりと混ぜる。
溶け切らないときは湯煎にかける。
③氷水でボウルごと冷やしておく。包みやすい固さになればok(丸めやすい固さになればいいので、そのまま冷蔵庫に入れて冷やしても大丈夫です)
4分割して丸めておく。
④餅は小さめに切って耐熱容器に入れる。
⑤チョコを割って加え、牛乳も加えたらラップをして600w1分加熱する。
⑥よく混ぜ、再びラップをして600w1分加熱する。
⑦よく混ぜて、グラニュー糖も加えてさらによく混ぜる。
⑧バットなどにココアをふって、その上に⑦を置き、上からココアをふって、4等分する。
⑨ラップにココアをふって、その上に⑧のチョコ餅の生地を置いたらガナッシュを乗せて綺麗に丸く包む。
⑩上を輪ゴムで留めて冷凍庫で15分冷やして出来上がり。
*お好みで固さを調整してください。
私は冷凍庫で15分冷やした位がちょうどよく、美味しく感じました。これだと少し固めです。
柔らかめがすきな人はそのまま召し上がってください。
*とろり～が好きな人はレンジで10-15秒ほど加熱してください、とろんとろんになります^^
冷凍糖餅 在 【好市多美食】網友激推新品！！這款爆雷不要買！迷你英式司 ... 的八卦
costco #好市多開箱#好市多新品這兩款大家真的必須購入啊~ 至於 糖餅...我是有滿失望的耶... 有人跟我一樣超愛司康的嗎? 想吃濃濃親手做的濃Bagel， ... ... <看更多>
冷凍糖餅 在 韓國糖餅工具哪裡買 - lipnowave.cz - 桃園美食ptt 的八卦
... 冷凍生鮮,蔬果,泡麵,健康食品,零食點心,牛奶奶粉,濃湯,衛生紙,尿布,洗髮沐浴乳,開架美妝,衛生用品,清潔,廚房,居家,收納等眾多省錢特價優惠商品,歡迎 ... ... <看更多>
冷凍糖餅 在 [心得] 好市多CJ冷凍韓式迷你黑糖堅果糖餅- 看板hypermall 的八卦
之前去韓國玩的時候吃了覺得糖餅很好吃難得看到冷凍的現成的在新莊好事多一看到馬上放進購物車結果回來打開還是驚訝了一下想說迷你還好打開還真的超 ... ... <看更多>