冷凍烏魚子料理的八卦，PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 冷凍烏魚子料理 :: 台灣美食網

2020年1月12日—Q6：保存方式是冷藏好還是冷凍好？冷凍之後需要解凍嗎？A6：如果短期內（1～2個月）會食用完畢，購買後放冷藏即可； ...,冷凍保存的烏魚子要解凍時， ...

#12. 烏魚子要退冰多久?? - BabyHome親子討論區

請問各位媽咪如果烏魚子冰在冷凍庫是要直接去煎一下還是要等到退冰以後在煎呢 ... 那如果已經冰冷凍了可以在轉回冷藏嗎?? ... 料理之後大家還是都說讚.

#13. 小胡椒大功勞，冷凍烏魚子瞬間香氣四溢！ | 吃.上癮| 料理

#14. 冰原鮮魚急凍- 食在冰原食在安心- 烏魚子料理方式 - Facebook

烏魚子料理 方式: 先將烏魚子解凍退冰: 常溫約1~2小時,冷藏約6~8小時酒燒: 將烏魚子先以高粱酒塗抹後放置約1~2分鐘,取瓷盤加入一小杯58度高粱酒, ...

#15. 冰原鮮魚急凍烏魚子料理經典.doc

冰原鮮魚急凍 烏魚子料理方式 輕鬆美味的經典料理: 先將烏魚子解凍退冰: 常溫約1~2小時,冷藏約6~8小時. <A>酒燒: 將烏魚子先以高粱酒塗抹後放置約1~2分鐘,取瓷盤加入一 ...

#16. 烏魚子退冰 - 餐飲貼文懶人包

配送方式：全程低溫-18°C冷凍車配送保存方式：請置於冰箱冷凍(-18℃) 以下保存保存年限：冷凍-18°C以下1年有效日期：標示於封口處料理方式：煎、烤退冰方式：冷藏退冰注意 .

#17. 烏魚子經點吃法- ( 吃出感動吃出溫馨)

待烏魚子涼了以後，用鋁箔紙將烏魚子包起來，放到冷凍庫裡冷凍約半小時到1小時後 ... 不論是水煮或是油煎，烏魚子最好都先以酒浸泡1小時後才料理，這樣才能充分入味。

#18. 烏魚四季 - 世界烏魚子

烏魚子 用高粱酒與料理米酒均可，大約浸泡1分鐘左右，外層薄膜會轉為乳白色，大約1分鐘左右即可將烏魚子取出。 ... 3）將冷凍豌豆、玉米粒、紅蘿蔔加入蛋白等一起拌炒

#19. 烏魚子如何料理才美味？老饕「1建議」：搭配水果更好吃

圖／翻攝自臉書社團《家常菜》） 老饕建議，要先將烏魚子冷凍退冰，接著泡高度白酒，最後下鍋煎，「我都這樣料理~58高粱酒火烤」、「用高梁酒點火， ...

#20. 需要去膜？可水煮嗎？6大QA教你如何吃烏魚子| 營養食譜

過年過節，餐桌上總少不了烏魚子這道料理，但對於這熟悉又有點陌生的食材， ... 個月)會食用完畢，購買後放冷藏即可；如果會放更久，則建議放冷凍。

#21. 烏魚子挑選按顏色分等級！料理好吃秘訣必加這一味

烏魚子 一般可放冷藏或冷凍保鮮保存，若要冷凍則建議在外多包一層報紙或保麗龍，除了可隔絕異味外，更避免烏魚子在冷凍過程中逐漸熟成影響口感。並且建議 ...

#22. 烏魚子要選透光的？需要去膜嗎？一次最多吃幾片？內行人報你知

烏魚子 不要煎超過2分鐘. 一片300克左右的野生烏魚子，大約就要2000元，買回家後如果料理方式錯誤，實在太可惜。

#23. 烏魚子3兩 - 漾愉生態漁場

烏魚子 外面的膜是包覆魚卵的卵袋膜，是天然、可以食用的。 ... 而冷凍後要拿出食用，建議料理前一天從冷凍庫取出改放冷藏，或放室溫1至2小時再料理。

#24. 即食烏魚子料理包魚調理包- 冷凍 - 生活市集

即食烏魚子料理包魚調理包. 綜合. 好評. 熱銷. 價格. Vector-icon. Vector-down-icon. buy123_tag-icon. 免煮菜即食調理包. $73.8. 現折低至$38.3 /入. review-icon ...

#25. 烏魚子的製作及料理方法

五、 包裝：曬好的烏魚子先放入冰箱冷凍至一定程度時，裝袋真空後即告完成。在裝袋之前最好先用米酒擦拭過一遍，不但可以殺菌也可以去除些腥味。真空包裝後之烏魚子置入冰 ...

#26. [冷凍] 喜互惠嚴選烏魚子180g

小編推薦料理方法：. 前菜冷盤：油炸、香烤或酒煎後，搭配當季白蘿蔔或蘋果薄片，甜蜜鹹香最開胃 ...

#27. 氣炸鍋料理｜氣炸鍋3分鐘簡單搞定烏魚子料理(外銷日本的小林 ...

以往烏魚子料理傳統都是用平底鍋煎、烤箱或是用噴槍烤. 今天要教大家一個更便利的方式，分享一個氣炸鍋版的烏魚子料理方式.

#28. 竹魚水產

2022年式新發售. 千日培育特色風土達人手作. 老味道心感動. 新竹九降風獨特的熟成環境. 北部唯一全國烏魚子競賽得主. 成就一片用心的伴手禮. 天賜珍饈. 烏魚子料理.

#29. 烏魚子(2片裝) - 李明憲海產行

1.解凍後的烏魚子，將真空袋去除，用清水沖洗表面。 · 2.將表面的卵膜剝除（也可不剝），塗抹一些米酒或高梁酒，亦可用XO增加風味。 · 3.將油鍋以中火加熱，放入2～3湯匙的油 ...

#30. 【迪化街餐廳】烏魚子堅果起司｜冷凍保存三個月點心盤零食下 ...

迪化街商圈裡，遠近馳名創意餐廳 店裡招牌之一『烏魚子堅果起司』採用野生烏魚子 ... 【鯉魚x好料理】特製烏金餅禮盒（4入）野生烏魚子製作冷凍保存三個月迪化街年味 ...

#31. 料理烏魚子

一般烏魚子料理的方式有酒烤、酒燒、酒煎、火烤，烤箱……等方式。早年烏魚子都是用酒煎，近來則流行酒烤與火烤，但不論何種料理方式，最重要的是不能料理過熟，否則油脂 ...

#32. 【築地一番鮮】嚴選口湖頭等獎野生烏魚子4兩x2片禮盒組 ...

而烏魚子水份多寡影響烏魚子口感，道地烏魚子需採用野生烏魚無腥味魚卵大顆。 ... 配送方式：全程-18℃冷凍配送‧○料理方式: 1. 油炸: 先將烏魚子表面擦乾，待鍋中的油 ...

#33. 烏魚子料理示範 | 健康跟著走

冷凍烏魚子料理 - ,過年過節，餐桌上總少不了烏魚子這道料理，但對於這熟悉又有點陌生的食材...個月)會食用完畢，購買後放冷藏即可；如果會放更久，則建議放冷凍。, ...

#34. 烏魚子三兩/包[E050] - 盅龐水產(官網) 網路訂購商城

商品介紹 ; 商品規格 · 100g±5%/片 ; 配送方式 · 全程低溫-18°C冷凍車配送 ; 有效日期 · 標示於封口處 ; 料理方式 · 火烤、酒煎、水煮、炒飯 ; 注意事項 · 解凍後請盡速食用完畢， ...

#35. 一口烏魚子 - 寶島第一味

【一口烏魚子】♢規格：300g/盒♢保存方式♢常溫：3個月、冷藏：6個月、冷凍：1年♢冷藏冰起來更Q彈好吃，配酒/配蘋果又是另一種風味喔! ... 寶島家料理.

#36. 【煎烏魚子】料理－ 15 篇食譜與家常做法- Cookpad

包括：煎烏魚子, 烏魚子～高粱酒香煎, 烏魚子蒸烤蓮藕, 烏魚子奶香(白醬)義大利麵同場加映和牛排 ... 烏魚子•冷凍或冷藏過的白飯•洋蔥•青蒜•雞蛋•生菜•＜調味料＞•鹽巴.

#37. 台灣野生烏魚子

包裝：曬好的烏魚子先放入冰箱冷凍至一定程度時，裝袋真空後即告完成。 ... 不論何種方法，最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去其特有的 ...

#38. 新鮮烏魚子如何料理

S認真的把烏魚子的料理方式研究了一輪做了烏魚子六大料理法彙整給大家~~ 食材： 烏魚子、58度高粱酒、蒜苗、白蘿蔔、蘋果、水梨... 高粱酒不用浪費，像圖中倒薄薄的在淺盤 ...

#39. 1泡2剝3切！絕不失敗的烏魚子料理神器竟然是電鍋！

收到年節最佳伴手禮-烏魚子好開心！可是該怎麼樣才能百分百完美料理這個高檔食材，享用頂級絕妙好滋味？手殘小編經過幾次失敗，把烏魚子烤成散散粉粉 ...

#40. 懶人簡單年菜之『酒煎烏魚子』 - 迷糊兔Love Eat

每次回娘家遇到親友贈送烏魚子時不會下廚的迷糊媽總是會說我煎的烏 ... 準備一枝蒜苗，把白色部分斜切，綠色部分如果用不到可以切下來搭配其他料理.

#41. 烏魚子料理- 飛比價格- 優惠與推薦- 2022年2月

烏魚子料理 - 優惠與推薦，飛比有烏魚子一斤、烏魚子6兩、烏魚子推薦- 找烏魚子料理 ... 早味團購人氣美食休閒零嘴冷凍食品素食傳統零食美味即食素料料理包火鍋料烏魚子.

#42. 一口包烏魚子- 具備方便性與美味度於一身的零嘴！

利於保存：因為每一小片都是完全密封的獨立包裝，所以要配置多少份量冷藏、冷凍都可以自由選擇，在保存上會比傳統的烏魚子更加彈性。 不需料理․拆開即食： ...

#43. 過年伴手禮篇：烏魚子料理方法！這樣煮超好吃

烏魚子 一直是台灣特產，每到年節都總會在餐桌上看到它的身影，而烏魚子也是長輩們很喜歡的下酒菜唷！ 收到烏魚子大多都是冷凍真空包裝的，料理的前一天從 ...

#44. 過年必備》火烤、乾煎、水煮...烏魚子怎麼處理才好吃？達人解 ...

過年過節，餐桌上總少不了烏魚子這道料理，但對於這熟悉又有點陌生的食材， ... 個月）會食用完畢，購買後放冷藏即可；如果會放更久，則建議放冷凍。

#45. 烏魚伯頂級野生8兩烏魚子/兩片

頂級野生8兩烏魚子禮盒原產地：雲林縣口湖鄉保存期限：冷藏14天，冷凍一年保存方法： ... 食用方法：最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去其 ...

#46. 烏魚子冷凍變色Q&A

我們家料理烏子，至目前已有30餘年歷史，保存時間可達1年。 （火烤法）烏魚子塗抹高粱酒後，他竟然在阿嬤家的冰箱翻出了「冷藏9年的烏魚子」，批發零售，他家的由於本 ...

#47. 烏魚子一口厚切，撕開即食甘甜不黏牙-賣漁人家

產地：台灣 服務：團購、宅配、貨到付款推薦：一口吃真空烏魚子隨手包、烏魚子茶葉禮盒 保存：常溫陰涼處14天，冷藏3個月，冷凍1年(均無防腐劑)

#48. 冷藏/冷凍料理包– 已套用「野生烏魚子」標籤 - theGrocery 寶貨站

商品系列: 冷藏/冷凍料理包. 篩選條件. 所有產品, 一口烏魚子 · 三鮮鮑魚 · 大蒜九層塔 · 山藥水餃 · 岩取屋 · 拉麵 · 旺意香 · 昊宴 · 暖心剝皮辣椒雞湯 · 月亮蝦餅 ...

#49. 台灣精選黃金烏魚子禮盒(年節限定) | 阿華興業冷凍養殖水產專賣

冷藏：. (一般吃法) 取出烏魚子→撕開烏魚子薄膜→用少許料理米酒輕拍烏魚子表面→平底鍋加點油兩面稍煎即可. →將烏魚子切盤，佐水梨、蘋果、生白蘿蔔、蒜苗等食用.

#50. 珍芳烏魚子烏魚子禮盒一片裝(130g ± 5%) @ hoffmanvbdgt的 ...

烏魚子 保存以冰箱冷凍較佳，若冷凍方式得宜，保存時間可達1年。 ... 【烏魚子料理】. 烏魚子料理有酒燒、酒煎、香烤及油炸等方法。

#51. 【永豐餘生技】- 冷凍台灣野生烏魚子(特級) - PChome 24h購物

【永豐餘生技】- 冷凍台灣野生烏魚子(特級) - 永豐餘生技(任選), ... 生鮮、低溫 含冷凍/冷藏 商品屬易於腐敗保存期限較短之商品，除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致 ...

#52. 烏魚子5.5兩-凱亞良品

​嚴選凱亞良品產銷履烏魚所產烏魚子，卵粒飽滿、口感扎實Q彈不黏牙，如琥珀般的透亮。 ... 1.平底鍋料理法： 可用少許油(不用油也行)直接將烏魚子放入鍋中小火烘烤3~5分鐘， ...

#53. 【北港老牌】揚信烏魚子一口吃禮盒(150g)-買三送一優惠組

獨門鹽漬工法：去除腥味，平衡風味。 ☆反覆日曬：逼出烏魚子濃厚香氣！ ☆真空包裝：方便食用、料理與保存。 ☆安全衛生： ...

#54. 家常料理》烏魚子炒飯｜好市多Costco冷凍花椰菜米｜減醣料理

年後就用好市多冷凍有機米粒狀花椰菜來盤減醣偽炒飯吧烏魚子除了烤了切片配白蘿蔔吃，我還很喜歡拿來炒飯，剛好年節期間收到幾個朋友送的烏魚子， ...

#55. [煮婦日記] 表姐傳授之香煎烏魚子

表姐寄上來，還不忘叮嚀烏魚子料理法，. 那就讓我來示範兼紀錄吧！ ... 從冷凍拿出來退冰後拆封，烏魚子先浸米酒大約五分鐘。 Step2. 將皮膜剝掉。

#56. 台灣野生烏魚子(小)

不管用那種料理法、基本上烏魚子表面略微焦黃即可！千萬不要烤太久！ ... (A)建議如放冷凍的可前一晚拿到冷藏放、因為如沒解凍就處理有時魚子會比較乎不彈牙！

#57. 番仔挖烏魚子-高品質好口感的烏魚子 - 好吃懶做.叫

烏魚子料理 方式有油炸、香烤及酒煮等方法。不論用何種方法料理，切記不能將烏魚子料理的太熟，否則油脂及水份流失，即失去其特有的口感與香味。

#58. 喜氣洋洋黃金烏魚子(4兩) - 好生凍-十方優鮮有限公司

規格：4兩成份：烏魚子真空包裝熱量：每100g約233kal 保存方式：-18度C以下冷凍保存保存期限：以-18度C情形下保存能存放兩年，若家用冰箱冷凍庫溫度未低於-18度C，建議 ...

#59. 烏魚子義大利麵 - 林復振商行

烏魚子 除了夾著蒜苗、白蘿蔔一起食用之外，也可以變化出其他的料理比如: ... 烏魚子以冷凍保存較佳，若冷凍方式得宜，保存時間可長達1年，在保存時，應將烏魚子再以 ...

#60. 邱媽媽示範煎烏魚子 - 藥師+全台藥局、藥房、藥品資訊

Playnow.Mix-邱媽媽示範煎烏魚子YouTube·教你烏魚子簡單升級五星級廚藝料理-Duration:24:01.電電購-即看即購DDG...。

#61. 計價單位: 片, F031 野生烏魚子

須冷凍. 料理: : 1、 香烤：烏魚子先以米酒塗抹後，放置1—2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內， 用攝氏200度烤約3—5分鐘，或表面轉為金黃色時，即可取出，待 ...

#62. 我想知道 - 琅琅上口烏魚子

如何料理烏魚子？ ... 夏秋兩季基本上是沒有的，但有些業者會將去年度烏魚子冷凍保存以供應這兩個季節， ... 並建議選擇170公克以上烏魚子，嚐試自行料理(料理方法)。

#63. 購買後要怎麼保存烏魚子？

商品建議冷凍保存，開封後如未食用完畢請放在保鮮盒內冷凍保存。 吉利號烏魚子係天然珍貴海產，請早食用，保存時請將真空袋保留，外包數層牛皮紙或 ... 料理烏魚子.

#64. 烏魚子料理的價格推薦- 2022年2月| 比價比個夠BigGo

【烏魚伯】頂級野生烏魚子5兩/187公克/片台灣出產自產自銷香Q彈牙可料理油炸香烤 ... 早味團購人氣美食休閒零嘴冷凍食品素食傳統零食美味即食素料料理包火鍋料烏魚子.

#65. 沂鴻-A級野生烏魚子／禮盒 - 好物市集

... 野生烏魚子／禮盒. 好食材 省時料理 ... ➁ A級野生烏魚子：7兩以上，不足8兩（含禮盒提袋） (缺貨中) ... 選購成熟母魚：母魚的來源於紐澳海域捕獲、冷凍進口。

#66. 【烏魚子食譜】烏魚伯豪華蜜蠟烏魚子｜涼拌菜簡單上桌,草地 ...

如果收到烏魚子裡和肯定會開心，該怎麼料理又是一大難題，隨禮盒附上了 ... 豪華蜜蠟烏魚子的配送採用冷凍宅配，食用前一天可以放入冷藏解凍，吃的 ...

#67. 安久號特選烏魚子(重量:170g±5％)

不論何種方法，最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，也就是『外熟內生』，否則油脂及水份流失，即 ... 烏魚子保存以冰箱冷凍較佳，若冷凍方式得宜，保存時間可達1年。

#68. 野生烏魚子 - 東港漁霸

保存期限：冷凍一年保存方法：如要長期保存，放入原真空袋，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以塑膠袋密封放入冷凍庫。 食用方法：最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則 ...

#69. 過年烏魚子懶人包，膜撕不撕？保存，料理，烤法 ... - Tbtky

常見問題烏魚子常溫可以保存7天。冷藏可保存1~2個月，冷凍可以保存1年。冷凍保存時，須將烏魚子以報紙或牛皮紙多層包裹或放入紙盒內，阻絕烏魚子與冷風直接接觸。

#70. 烏魚子冷凍【FOOD - VNY

14/4/2011 · 冷凍過呢看烏魚子是否成為金色金色就呵呵~ 還是拿來炒范拿來煎蛋不要直接吃比較好烏魚子作創意料理很多很多可以做成醬去燒烤可以做太多料理^^~ 參考資料： ...

#71. 冷壓的烏魚子 - AICU

ʘ料理方法 · 準備鐵鍋、烈酒(高粱酒最佳)、烏魚子一片、料理夾。 · 將烏魚子確實退冰到恢復原色，無冷凍狀。 · 鍋加熱10秒後倒入一瓶蓋高粱酒，並將烏魚子放入。 · 每30秒翻面 ...

#72. 阿基師烏魚子如何料理

尋找烏魚子資訊的人也對阿基師烏魚子如何料理感到興趣，以下是烏魚子的靠北餐廳情報，加入料理型男~訂閱我們https://goo.gl/JpxYC4』型男粉絲團快來按讚唷→ ...

#73. [食譜] 烏魚子料理！【六大料理法總彙整】 - 看板cookclub

作者rabbit1124 (兔兔). 看板cookclub ; 看板cookclub ; 標題[食譜] 烏魚子料理！【六大料理法總彙整】 ; 時間Wed Jan 21 11:50:10 2015 ; 推st80216: 請問烏魚子冷凍可 ...

#74. 年節最佳伴手禮烏魚子

冷凍. •先退冰，完全無結冰才可以調理 ... 烏魚子料理密技大公開 ... 點火並於瓷. 盤上方置放. 烤肉架烤30. 秒. 翻面烤30秒. 美味烏魚子. 料理完成.

#75. 【口湖】日曬烏魚子3兩（無禮盒） | 冷凍魚肉舖

△3兩烏魚子無附禮盒△老李的烏魚子油脂非常豐富，冷凍保存顏色會稍微變淺橘色，退冰後即可正常料理。 △可以烘烤、乾煎（可加酒提味），搭配白蘿蔔、蒜片、水梨、蘋果等都 ...

#76. 烏魚子做法高粱– 一口烏魚子隨身包 - Gracean

烏魚子 因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意，而成為過年時許多家庭必備的經典料理！ ... 「之前問賣烏魚子的老闆，冷凍1年、冷藏3個月、常溫1個月。

#77. 特產烏魚子-開袋即食 - 2022精品禮盒

【3大包一組990元】台灣最好吃的烏魚子熟食料理。 ... 常溫保存15日，冷藏2個月，冷凍6個月，保存請避免陽光直曬. 烏魚子在經過上百次不同方式的研發試驗後，獨家研製 ...

#78. 你知道烏魚子去膜更鮮美嗎?30秒去膜秘訣&5分鐘出前菜!

湧升海洋的烏魚子，嚴選有卸漁申報的野生正頭烏，經取子→清洗→整型→鹽漬→去鹽→ ... 年菜的大家介紹烏魚子5分鐘出前菜，嘗試看看各式不同風味的烏魚子料理這樣做：.

#79. 烏魚子義大利麵 - 愛旅遊的煮婦

K媽過年給的烏魚子冷凍在冰箱很久了..... 再不趕緊清掉我想它會一直躺在冷凍庫裡更久. ... 因為在台灣的我們一樣也可以做出道地的義大利美味料理唷!!!

#80. 年菜-蒜苗烏魚子-挑選、料理方式

烏魚子 若是冷凍的先放置冷藏退冰，若是冷藏取出直接使用。 建議用水沖洗立即擦乾，避免製作過程的髒污、蚊蟲沾染。 切烏魚子,喜宴,宴客,年菜 ...

#81. 12/3(二)到貨NG版烏魚子一片約1.8~2.1兩 - ihergo愛合購

烏魚子 是指一種以已孕雌性的鯔魚（又稱烏魚）卵巢及魚卵統稱「烏魚子」，是鹽漬後 ... 而冷凍後要拿出食用，建議料理前一天從冷凍庫取出改放冷藏，或放室溫1至2小時再 ...

#82. 【宏嘉】正野生烏魚子禮盒3片優惠組-電- 美食 - 電電購

美食鳳味烏魚子這裡買,野生烏魚子看起來較瘦長，顏色深，人工養殖的比較肥厚，色澤較淺，另外烏魚子兩邊成對片，卵粒大小厚薄一致，外觀乾淨無殘肉，軟硬乾溼適中， ...

#83. 優鮮配】嚴選口湖頭等獎野生烏魚子6兩禮盒組(225g±10g/片)免 ...

產 地:台灣雲林口湖蚵寮村．保存期限:請置於-18℃冷凍保存．配送方式:黑貓宅急便全程-18℃冷凍配送．料理方式: 1.油炸：先將烏魚子表面擦乾，待鍋中的油......

#84. 烏魚子、烏魚膘有哪些吃法？先「泡」再煮味道更鮮美！

從冰箱冷藏取出的烏魚子，可以直接下鍋，冷凍的則要等退冰後再烹調。 ... 只要記得調味輕、勿勾芡、醬汁薄，就能做出好吃的烏魚子料理，不會讓整體 ...

#85. 頂級烏魚子4兩(原價800)

收到烏魚子的時候就要放冷藏，可以保存三個月，或者將外盒拿掉，真空袋不要去除用報紙包起來放冷凍，可以保存一年。 烏魚子要如何料理？ 可以用乾煎或者香烤的方式☆香 ...

#86. 台灣海鮮指南: 烏魚子。

烏魚子 該如何料理最美味呢？ 一般市面上的烏魚子大多是採用真空包裝，如果要長期保存，直接放到冷凍櫃上就 ...

#87. 輕鬆料理烏魚子 - 台灣大紀元

烏魚子 正確保存方法？ 將原真空袋（未開封）保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放入冰箱冷凍。

#88. Blog Archive » 【KC3野生烏魚子料理秀】黃金雙鮮燴飯

4.炒飯：另起鍋熱沙拉油，將蛋黃3顆、蛋白1顆拌勻後入鍋炒香，接著放入鹽1大匙、熱白飯、冷凍蔬菜、餘量烏魚子丁、洋蔥碎、蒜碎、紅辣椒碎、少許白胡椒粉 ...

#89. 烏魚子營養成分能保護心血管！挑選/料理/保存方法一次看

療日子邀請李婉萍營養師來說明烏魚子營養與料理方法。 ... 具有怕熱怕光特性，保存時應先用牛皮紙或報紙包裹數層，再放入保鮮袋中密封冷凍為佳。

#90. 台灣野生烏魚子禮盒( 5兩) - 富春水產

食用方法：最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失， ... 品名：台灣野生烏魚子禮盒／5兩一片成份：烏魚卵、食鹽產地：台灣保存方式：冷凍-18˚C以下一 ...

#91. 烏魚子的品嚐方式@ 湧升海洋部落格

2. 切剩的烏魚子可以保鮮膜包覆再放入塑膠袋中冷凍以免乾燥。 3. 一次可以多種料理方式品嚐比較，更有風味。 4. 可搭配蒜苗、大蒜、白蘿蔔或蘋果等蔬果食用。

#92. 野生烏魚子(無塵室製造,單包7兩) 真空炭烤即食小包裝 - 眼鏡伯

台灣料理好的烏魚子，烏魚子料理，烏魚子料理推薦 台灣野生烏魚子推薦，頂級野生 ... 高雄烏魚子現貨，烏魚子快速出貨，烏魚子現貨 冷凍烏魚子，可冷凍烏魚子，不鹹的 ...

#93. 即食烏魚子切片 - 花旗坊

不用再加熱料理， 拆下包裝馬上就可以，即時享受來自海洋的鮮美滋味。 主要成分：烏魚子、鹽保存期限：一年保存方式：冷凍儲存原產地：台灣 ...

#94. 美味的烏魚子 - 小桃。Julia。

前陣子跟國中同學聊天時， 才知道他們家的烏魚子也有零售， 以前一直以為他們是大批發， ... 如果要放上大半年，就用多層紙或紙盒裝起來放冷凍。

#95. 過年必吃的烏魚子該如何料理？如何保存？ - 每日頭條

烏魚子 的料理法還蠻多樣的，可以油炸、香烤、酒煮、酒燒等等，大家可以 ... 完，放冷藏即可，但若是超過一個月就要用冷凍來保存，保存時要先將烏魚子 ...

#96. 【海鮮主義】炙燒烏魚子(多種規格)

魚子 緊實飽滿、口感軟Q○遵循古法耗時費工製作! ... 品名：炙燒烏魚子成分:烏魚卵、鹽規格：10兩重/片9兩重/片8兩重/ ... 指定分類，冷凍商品滿899免運!