冷凍千層麵氣炸鍋的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

［我是鳥媽，這是我當媽以來最勵志的母親節 ❤️］

從小到大因為害怕蟑螂而且一直在讀書，我成了一個完全的廚藝白痴（這不是謙虛，是真的！），當媽後雖然要弄副食品給孩子吃，但也只是把食物蒸過燙過打成泥或粥餵食嬰兒，廚藝依舊停留在零分，只會煮泡麵和水餃（感謝台灣這塊美食寶島，我們全家還是平安健康的活到了現在🥺）

自從年初搬家後，我們家正式登出台北市中心，再也不是下樓就是超商，過個馬路就是美食街的方便生活，加上華爸又砸了重金裝潢廚房，我這個廚藝白痴，只好硬著頭皮開始學習下廚；真心感謝這個世代有萬用鍋跟氣炸鍋的發明，讓我看著食譜也能照樣複製，一邊請教會做菜的朋友，靠自己摸索到現在，廚藝進步到居然可以四鍋齊開！（平底炒鍋、電鍋、氣炸鍋、萬用鍋），1小時內搞定一桌飯菜，真是太神奇了傑克！

從來沒想過我也有嫌冰箱太小的一天，沒想過我的母親節禮物會想要一台冰箱！自從開始下廚，我每次買生鮮都會一不小心就超過千元 😅 看著冷凍庫已爆炸，同時煩惱我們家空間太小，無法買冷凍櫃的時候，這台 #日立六門琉璃冰箱，就這樣神救援般的出現！雖然它的體型大小與我們家原本舊冰箱幾乎一樣，但它有”薄壁化設計”，讓存放空間足足多了120公升！冷藏空間內的特殊設計 #真空冰溫室，可以讓我以-1度真空，存放剛買回來的冷藏肉品！大大延長保鮮時間～

冷凍空間分成上下層，下層的3層滑動設計，讓整體冷凍空間非常夠放；蔬果室內的 #白金觸媒盒，可以分解蔬果所散發的乙烯氣體，完全延長蔬果的鮮度，再也不用吃到乾乾黃黃的蔬菜，完全就是我心目中的救援冰箱！可以讓我繼續的放心囤貨了！（全國電子的母親節檔期買還享直接扣1萬塊、延長保固和送美福肉品的三重優惠）開心地用優惠價買下新冰箱後，我們也把舊的冰箱送給剛好需要的朋友，讓它物盡其用不浪費。

打下這篇冰箱採購文，紀念廚藝從無到有的自己，回頭看我的進步，再一次驚嘆生命的無限可能，希望這個小小的里程碑，也能鼓勵到跟我一樣的媽媽，千萬不要小看自己的潛力，勇敢去嘗試那些你從來不會的事吧，祝每一個為愛勇敢跨界的媽媽：母親節快樂🎉

#買冰箱變成一篇勵志文
#邊打邊內牛滿面
#想看鳥媽廚藝進化史歡迎follow我們的IG：momanddad_band
#全國電子 #日立六門琉璃冰箱

▌彌菓冷凍美食+常溫堅果零食團
🛒下單連結： https://gbf.tw/x1q0w
居家防疫的漫長暑假，大家都煮到心累了嗎？煮婦們敲碗長達半年的彌菓美食團來救援了！這團的品項超豐富，不只有各式美味凍品、炸物、滷味、優質堅果零嘴、豆漿穀物沖泡粉，還有不少能在漫長暑假輕鬆上菜的退冰即食熟食新品！
　
我家冷凍櫃固定補貨的彌菓美食，除了每團都被買翻的酥脆雞腿排、舒肥雞胸、吮指雞翅、黃金土魠魚塊......，還有新品黑豬肉手打漢堡排、紹興醉雞腿捲、有湯土雞鍋 （去骨升級版）、刀削Q熟麵、慢窯番薯、頂級蒲燒鰻、鹹酥唐揚雞腿塊、鹹酥黃金魷魚塊，有了他們幫忙，防疫自煮人生就沒那麼難熬啦。
　
零食櫃裡少不了的健康零嘴，則包括玫瑰鹽開心果、夏威夷豆、腰果、杏仁小魚、皇后葡萄乾、青堤子、黃金核桃棗等，新品「方塊千層瓦片」（最愛腰果和蔓越莓口味）更讓我們全家驚豔！
　
也歡迎老團友回娘家推坑新同學，你們家最愛的彌菓美食是哪些？
　　
___________美味選購指南___________
　
彌菓以單純健康的食材起家，秉持傳遞美味的精神，不過度調味與加工。製作過程更是嚴謹把關，特別注重食品安全，食品皆經過ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過，連食品包裝容器都得到認證，符合食品衛生標準，給小孩吃也很安心。
　
彌菓近年來的產品線愈來愈廣，從堅果和雞肉跨界到豬肉、海鮮、麵食等，這團的精選美食分為冷凍區和常溫區兩種溫層，讓團長幫你們畫重點吧：
　
【冷凍區】
　
🆕漢堡排系列：香煎氣炸兩相宜，可以配飯吃也能夾在漢堡中的「手打黑豬肉漢堡排」和「蔬活厚雞堡排」。我們家尤其熱愛香嫩多汁的黑豬肉漢堡排，份量不大但非常美味，連小鳥胃阿梅都能一餐完食兩個，是我這團的補貨重點！
　
🆕紹興醉雞腿捲：「紹興醉雞腿捲（土雞）」也是我家很受歡迎的美味新品，精選去骨上等土雞腿肉，以紹興酒為主的特調醬汁醃漬入味，已事先調味蒸熟切片，連菜刀和砧板都免出動，解凍就能擺盤上桌。
　
🆕頂級蒲燒鰻：外銷級的「頂級蒲燒鰻」，讓思鄉的日本人大白都讚不絕口，蒲燒鰻調味不會過鹹，肉質柔軟無腥味，只要微波加熱（或連袋隔水加熱5分鐘），蓋在白飯上就能端出看起來和吃起來都很厲害的美味鰻魚丼。
　
🆕美味炸物系列：除了之前開團時熱賣的「黃金土魠魚塊」、「干貝海鮮厚片排」、「吮指雞翅」，這團還加入新品「鹹酥唐揚雞腿塊」、「鹹酥黃金魷魚塊」、「黃金蝦球」，丟進氣炸鍋就能端出金黃酥脆的炸物。只要以上任何一樣上桌，我家父子就會興奮歡呼，在家就能開邪惡炸物派對！
　
🆕有湯土雞鍋、刀削Q熟麵：解凍加熱就能上桌的美味湯品「有湯土雞鍋」，最新升級版使用去骨雞腿肉，更方便小朋友入口，搭配快煮一分鐘就能上桌的「刀削Q熟麵」或加入常溫的「鍋燒意麵 / 鍋燒雞絲」就輕鬆解決一餐。
　
🆕慢窯番薯與大王毛豆：退冰即食的「慢窯番薯」和「大王毛豆」都是我家兩兒最愛的居家點心，尤其是慢窯番薯，真心大推，炎炎夏日稍微退冰後直接吃更美味，低鹽的大王毛豆當成零嘴或配菜也很方便。
　
🆕滷味系列：同樣退冰後就能上桌的老滷系列，一口氣推出四項新品：「老滷大王土雞爪」、「老滷黃金土雞翅」、「老滷椒香雞胗（微辣）」、「老滷椒香雞心（微辣）」，我懶得啃骨頭，所以比較常吃雞胗和雞心，辣度只有一點點，我家兩兒接受度都很高。
　
✅雞腿排、舒肥雞胸、手撕雞：彌菓團回購率最高的暢銷經典產品「酥脆黃金雞腿排」、夏日減醣首選「法式舒肥雞胸」、在家就能複製夜市小吃的「鹹水手撕雞／甘蔗手撕雞」，都是常駐我家冷凍櫃內的救援投手。喜歡軟嫩口感的建議選雞腿排和舒肥雞胸，偏愛放山雞Q彈有咬勁的則推薦手撕雞。
　
✅美味小菜：快速上桌配菜「雞油嫩筍」、開胃下飯小菜「翠玉鴨掌」，也都是忙碌煮婦的好幫手。
　
✅早安滴雞精：也要再次認真推薦我用來日常保養的「早安滴雞精」，讓疲憊的母親喝完更有體力與屁孩繼續搏鬥，經受盡折磨的兩兒之母人體實驗，有喝有保庇，今年感冒頻率真的少好多！送長輩或產後／術後親友滴雞精，也送禮送到心坎裡。
　
【常溫區】
　
常溫區可以找到所有居家必備優質零嘴：
　
🆕方塊千層瓦片：今夏最受我家歡迎的彌菓常溫新品「方塊千層瓦片」，有腰果、蔓越莓和原味杏仁三種口味。我平常不愛吃這種會掉屑的零嘴，原本根本不考慮加入這品，但廠商小編試吃過後大力推薦，說它獲得全公司高度評價，我半信半疑試吃一口才發現停不下來。腰果口味最得我心，寶哥梅弟則是三種口味都愛。
　
🆕豆漿粉與黑真穀：應忠實顧客敲碗，加入穀物沖泡粉新品「真濃100%豆漿粉」（有無糖和微糖兩種）與「大麥QQ黑真穀」，早餐泡一杯或加入穀片麥片一起吃，健康又方便。我喜歡微糖的真濃豆漿粉，就算是微糖，也比市售低糖豆漿甜度低很多。
　
✅頂級堅果系列：有「堅果界愛馬仕」稱號的彌菓堅果，使用低溫烘培特殊工法，是大人小孩都會一口接一口的頂級美味堅果，就算把市售他牌堅果混裝在彌菓的罐子中盲測，我家兩兒也能馬上吃出差異。我家會定期補貨的是玫瑰鹽開心果、夏威夷豆、腰果、杏仁小魚、皇后葡萄乾、青堤子、黃金核桃棗。
　
✅復刻版蠶豆酥：相較於標榜健康原味的彌菓堅果系列，「蠶豆酥」是鹹香唰嘴的邪惡零嘴，一開封嘴巴就像著魔一樣停不下來，收到新品的第一天我就忍不住和寶哥梅弟一起嗑完一大包，朋友帶去辦公室分享也引起搶食。
　
✅黃金乳酪絲：極濃黃金乳酪絲選用的煙燻乳酪，是由來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作，每20公升鮮奶才能製成1公斤的高鈣乳酪絲。金黃色澤帶有煙燻香味，嚼起來香甜濃郁，口感有點類似魷魚絲，非常適合當下酒或追劇點心。
　
✅鍋燒意麵與鍋燒雞絲：國民美食「鍋燒意麵」和「鍋燒雞絲麵」，當午餐或宵夜最省時省力，加入熱水、調味粉包、青菜和雞蛋，或直接搭配彌菓新出的「有湯土雞鍋」一起吃，就是快速方便的一餐。
　
________團購備忘錄___________
　
🛒下單連結： https://gbf.tw/x1q0w
　
📅出貨日期：常溫與冷凍商品將分開出貨。
　
◆常溫商品 : 現貨 07/19（一）開始出貨 ，07/31（六）出貨完畢 ；預購 : 08/01（日）開始出貨 ，08/10（二）出貨完畢
◆冷凍商品 : 現貨 07/19（一）開始出貨 ，7/31（六）出貨完畢 ；預購 : 08/10（二）開始出貨 ，08/20（五）出貨完畢
　
🚚運費說明：宅配本島常溫運費$100元，冷凍運費$180元；此團不寄送外島或海外。常溫／冷凍商品，分開出貨，若購買常溫+冷凍商品，為常溫運費$100元+冷凍運費$180元
　
🉐酪梨壽司獨家免運方案：常溫訂單只要有下單「酪梨壽司推薦常溫免運組」，其他常溫訂單即享免運；冷凍訂單只要有下單「酪梨壽司推薦冷凍免運組」，其他冷凍訂單即享免運。（免運組和團購優惠方案，請參考團購下單連結：https://gbf.tw/x1q0w）
　
☎客服聯絡方式：
電話：02-25592733 （週一~週五 9:30~18:00）
客服信箱： service@osharemommy.com.tw

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📣同場加映冷凍櫃團：怨嘆冰箱冷凍室太小不夠冰的朋友，可以考慮跟上社團正在快閃加開的富及第260L經典白低溫無霜冷凍櫃，實現冷凍空間自由！限量預購預計7/30起聯絡配送。（如果想等冷凍櫃到貨再收彌菓凍品，可以在彌菓表單中備註指定延到8月預購梯次再出貨）
🛒冷凍櫃團下單連結：https://gbf.tw/yuhxz
💟富及第冷凍櫃分享文：https://pse.is/3hqek8

❣️12月團購行事曆 #請簽到
今年是很特別的一年，有很多新生命誕生與孕育著。

回顧這一年，雖然被時間和工作追著跑，茜茜為你們跟廠商戰鬥也從不手軟（殺啊～～～），一一完成爸鼻媽咪賦予的使命，成為你們的依賴是我的成就感！

除了粉絲團&IG不斷分享最新資訊與育兒經驗，還有耕耘了一年的Youtube新頻道，也是我默默在付出的事情。

拍影片沒有業配收入，仍然堅持每支影片都是破萬元的成本在製作（是不是沒想到居然這麼花錢😆），如此嘔心瀝血，出發點很單純，想透過分享孕期中的大小事，給新手爸媽或對育兒婚姻有煩惱的每一個人～最直接的幫助。

2020最後一個月，茜茜想跟大家許個“小心願”🙏🏻
如果你覺得有被我『寫的文章』、『拍的影片』或『開團好物』幫到任何一點忙，那麼用任何方式都可以，請把“茜茜 育兒生活好好玩”分享給你身邊還不認識茜茜的新手爸媽們，讓他們也有所依靠，育兒之路不再迷惘。

我的夢想如同我的粉專名，『把育兒生活變得輕鬆好玩，讓大家都不怕生孩子，擁有美好的親子關係』，如果能幫助更多的人，我會非常非常開心。#就是催生大隊無誤啦 😂😂😂

謝謝你 Love u all 💕

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【#本月重點新品團】（時間更動會公佈在社團）
🎀12/7 法國GLOBBER五合一滑板車。二合一夢幻版滑板車【新品首團 ✨】
HOHOHO～聖誕優惠必須看🌲
被瘋狂敲碗的五合一與二合一夢幻版“新色-藍綠色”，終於要開團啦！久等啦！

每次都是提早好幾個月從法國下單，特別運到台灣給茜茜開團，歐洲路途遙遠，也因此各色數量有限，且無法開預購。有喜歡的色必須要一開團就下手，通常很快就秒殺囉 🚫

GLOBBER很感謝茜粉一直以來的大力支持，在茜茜的ㄚ\勢力之下，祭出前所未有+下一團也不會有的『買車送$200』，還有限量30名下單禮『發光前輪$800』，這團真的省很大。

想要跟緊緊搶禮物，務必加入社團（文末有快速連結）

🎀12/9 黃金盾 抗菌清潔消毒。洗衣精。奶瓶清潔【新品首團 ✨】
最近強制戴口罩的場所變多了，國外越來越嚴重，台灣也不能掉以輕心。年末之後就是過年，接觸的人會很多，想要保護孩子和家人就要準備好，這一團要準備用到過年之後的量喔！

#新品 終於等到黃金盾推出碗盤清潔、蔬果清潔，我！超！開！心！
因為非常信任他們家的產品與效果，洗衣精也用好久沒變心過，現在連碗盤蔬果清潔都有新選擇，當然買起來～

🎀12/13 宜蘭民宿團｜寗夏印象1館【早鳥優惠 ✨】
寗夏印象的預約已經滿到明年3月惹！真的是不用等我開團他們自己生意也很好，好險我跟板娘交情夠深厚，每季都跪求給我開一團“獨家優惠”回饋茜粉。

如果想要預訂明年兒童節～暑假的週末檔期、包棟渡假，一定要跟上茜茜這一團，不然再晚就連他們官網沒獨家優惠的也訂不到囉！

🎀12/14 法國DEJCO智荷 拼圖。木玩。桌遊
還能買到法國的玩具真的要珍惜，這一團也是茜茜半年前就燒腦三天三夜，從數千品項中嚴選出對寶寶最好的藝智玩具，新品多多是一定要，之前賣到斷貨的人氣款也有機會入團唷（此團日期可能會異動，請注意社團公布）

🎀12/15 20 BEAUTY DAY藍銅胜肽。卸妝洗臉【首次開團 ✨】
懷三寶時發現的保養清潔好物，被讚美怎麼越生皮膚越好 😆
茜茜跟團跟到自己去找廠商談團，實在太喜歡，還不知道是什麼東東的人可以看這篇：https://ababa.tw/9TSzf/bf123

這次週年慶保養品沒有下手，就是要留在這一團囉！

🎀12/16 小兒利撒爾 兒童保健。米餅 【新品首團 ✨】
又到了年末大團補貨囉！
除了全品項都會開團，還有在茜團才買得到的獨家品：機能活菌12益生菌、雙效晶明葉黃素，持續保健、持續健康。

上次在婦幼展分享，秦秦一吃愛上的日本米菓首次入團開賣～
4個月以上的寶寶就能吃，一起來吃本食材日本製作的好餅餅。

🎀12/17 Chicco原生脂沐浴。洗澡玩具。坐式澡盆【新品首團 ✨】
星星在月中用的乳液是原生脂，在家用的沐浴品也是原生脂，洗頭洗澡一瓶搞定。

有點膽小的星星，茜茜給他用坐式澡盆就好很多，緊張的神情逐漸9453～再搭配洗澡玩具讓他愛上洗澡澡。

澡盆是全新品首團，新生兒澡盆必備。

🎀12/21 康軒學習雜誌【一年一團✨】
已送出數千份的“康軒試閱版”即將在12/11那週出貨，收到以後趕快打開讓孩子試讀，因為跟上茜茜團，除了給孩子好雜誌把握黃金學習期，快樂且無痛的跟上世界教育新潮流，還會有全年度最多的好禮，有限量禮、新書禮，還有茜茜獨家禮，是別的團沒有的唷 💕

讓我賣個關子，越接近開團越會一一揭曉，先加入“社團”就能拿到第一手消息。

🎀12/24 59S LED紫外線消毒【首次開團 ✨】
外出要消毒奶瓶、奶嘴、餐具、固齒器該怎麼辦？
玩具、衣服、牙刷、水杯...熱水燙一燙真的可以？

這一團茜茜一次解決大家的煩惱，快速秒速消毒，輕便攜帶隨身保護寶寶。

🎀12/28 波蘭Maylily竹纖維 被毯。睡窩【首次開團 ✨】
以前以為竹纖維是夏天才用的，沒想到跟暖暖毛絨布可以這麼搭！
保暖透氣好親膚，美美的印花讓媽媽心情好（笑）

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【#本月團購好物List】（時間更動會公佈在社團）
🎀12/8 STEAM玩具：EDU-TOYS小小工程師【新品首團 ✨】
市面上唯一可以電動轉動的工程螺絲玩具，從小培養孩子STEAM工程腦，邊玩邊學好玩具。 此團有新款上市！

🎀12/10 帕龍 Alzipmat地墊。遊戲圍欄。造型躺枕
星星躺的大橘子躺枕詢問度好高，就是在這一團唷！
懷孕和初生兒就能準備，茜茜家始終如一地墊愛牌，搭配圍欄守護寶寶的安全。

🎀12/11 媽煮湯【新品首團 ✨】
這次不但有新品，養氣強身的鱘龍魚，市場超市都買不到，只有在高級餐廳才吃得到的夢幻魚種，媽煮湯為你溫補。年末特別爭取到『秋冬感恩 優惠活動』，過年後面幾天通常會懶得煮，這時候家中冷凍庫有媽煮湯，煮一包湯就是一餐，營養健康又不怕發胖。（要跟增胖年夜飯平衡一下 😜 ）

🎀12/22 Daby小怪獸睡袋。療癒小夜燈
時常出現在茜茜家各處的星球、月亮、獨角獸小夜燈詢問度很高，LED不發燙，放在寶寶床上最安全，這次還有能手壓的軟QQ的新品唷！

想要買可愛又好用的睡袋，近半年只會有這一團。

🎀12/23 美國Avanchy雙層不鏽鋼吸盤碗。盤。餐具
真正美國原廠品牌進口，雙層保溫耐高溫，吸盤可拆變成兩用款，寶寶準備學吃飯必備吸盤餐碗餐具，增加成功率自然會喜歡自己吃 💗

🎀12/25 包狀元 包子饅頭。老班長 鹹豬肉。泡菜。滷味【新品首團 ✨】
台中在地知名美食『包狀元』，無任何化學添加物，只有天然老麵發酵，真材實料，吃過一次就上癮，全家大小都愛吃！
鹹豬肉更是掛保證 #比外面餐廳賣得還好吃 ，在家用氣炸鍋、烤箱、煎鍋都可料理，快速簡單上菜囉！
這次老班長還會推出新品：滷味三寶，敬請期待。

🎀12/29 歐洲嫩嬰玩具綜合團

🎀12/30 農純鄉 寶寶粥。寶寶麵。寶寶醬。媽媽哺乳茶。黑豆茶
哺乳媽咪看這裡，媽媽茶+黑豆茶 追奶追起來 🔥
也別忘了給寶寶準備寶寶粥，四個月大開始就能吃，屁寶和秦秦都是寶寶粥的大粉絲唷。（逼得我每次開團都要一起跟團囤貨啊）

🎀喬依思嬰兒成長床 目前日期尚未定，請等社團&Line@發布消息

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【#正在開團ing】
🎀12/1 給孩子的聖誕大餐｜歐美日韓各大品牌玩具 (12/7結團)
►優惠團購：https://ababa.tw/2gq5q/bf123
►多篇心得文：https://ababa.tw/JP3FU/bf123

🎀12/2 英國Ribbies蝴蝶結髮飾。固齒器 (12/8結團)
►優惠團購：https://ababa.tw/pdoGj/bf123
►心得文：https://ababa.tw/IQiIF/bf123

🎀12/3 韓國Hans Pumpkin成長型防踢背心(12/9結團)
►優惠團購：https://ababa.tw/DikLV/bf123
►心得文：https://ababa.tw/4KRN0/bf123

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【#好團預告】
以下是非常多人一直敲碗，茜茜也安排在1月（大多過年前）幫大家開團，如果有想要入手，可以等茜茜團有 #最新新品 + #最划算 喔🔆

💜超級獨家優惠團～必須關注💜
久久才一次，貝親Pigeon奶瓶。奶嘴。副食品全系列團～被大家敲破碗，終於要來囉！
只有茜茜團才會有的日本境內版奶嘴、奶瓶，尺寸齊全、優惠最多種，一次買齊寶寶所需，不用在東奔西跑囉～
此團新品多多，敬請期待！

💜茜茜獨家～神車首團💜
德國Recaro第二代嬰兒推車+提籃汽座。
此推車輕巧卻很穩，掛東西不會倒，單手好收，再加上可以放提籃汽座的功能（提籃在0歲開始使用真的很方便，新生兒出門一定要），還有超多優點，等茜茜的心得文一一了解！

#從不打廣告卻是賣超好的嬰兒車品牌
#社團常常看到地方媽媽大推Recaro神車

💜 新年家居好物
韓國COWAY空清機、寢之堡防蟎防水保潔墊、知名寢具、sillymann鉑金矽膠奶瓶水杯刷

💜 過年新衣新鞋好福氣
法國COQENPATE 福袋+收納+童裝、澳洲OldSoles 鞋（此團結束後會漲價喔！）、美國little me童裝（主要0-3歲）

💜 寶寶最愛好物
澳洲ergoPouch二合一舒眠包巾（睡過夜必備）、韓國Pognae 坐墊背巾（最新款上市）、新加坡Oribel餐椅+遊戲桌(1月開團，過年前會收到)、奶嘴娃娃（限定版獨家首團）、法國GLOBBER四合一三輪車（過年出遊好車）、MiDeer拼圖

還有很多神秘好團，茜茜還無法先曝光‼️
會持續公告與分享，請多關注粉絲團、社團動態喔。

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🔸懶得設鬧鐘就讓茜茜來提醒你吧
❶ 儲存茜茜的團購行事曆在桌布每天看
❷ 加入茜茜Line@：https://ababa.tw/1fifW/bf20123 (或LINE ID 搜尋：@ababa，前面一定要有@)
❸ 加入茜茜社團『茜茜揪團瘋好物』：https://ababa.tw/cUbzA/bf20123
（社團常辦抽獎，每個月都有 #數萬元的好禮 要送給大家唷）

【開團】Line&社團會同步先發佈開團，粉絲團則是在5-10分後發團購主文。

【開團中】 有什麼突然斷貨啦～補貨啦～人氣排行啦～各種出貨狀況啦～更改開團時間，就會發在”社團”讓大家密切掌握狀況。（Line不會頻繁發訊打擾，大多數的公告會先發在社團，所以一定要加入喔！）

【結團】只會在Line&社團通知。

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🔸茜茜官方Line新制上路，想要收到團購第一手資訊請點選Line選單圖上的『開團提醒通知』，會跳出『#12月份團購提醒通知單』。

茜茜的Line不再每團都發通知（每月都有說明，想說不要每團都發訊打擾，讓每個人都能選擇想看到的團的通知），只會發沒開過的新團or你有勾選想收到提醒的團唷！
►想了解更多，請閱：https://ababa.tw/oeDS6/bf20123

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🔸如果想知道其他月份的，可以到團購排程看看唷：https://ababa.tw/uHbOl/bf20123（持續新增中，Line選單內也有連結）

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📛特別說明📛
陸續都有很多新同學加入，私訊後誤以為被已讀晚回或不回，其實是Line系統會"自動已讀"，但不代表被看過了喔！
不過茜茜和瑪麗姆姆除了回覆客服以外也有其他工作，所以的確無法秒回。有任何問題請先留言，會盡力抽空回覆、協助處理，不用擔心喔。

送媽媽最健康的氣炸鍋→https://reurl.cc/5RlEq


蔥鹽嫩烤豬排
肉嫩不柴搭上鹹香蔥鹽好滋味
材料
A
梅肉排 2片(1片約250公克) \ pork shoulder 250g
B
鹽 適量 \ salt
胡椒粉 適量 \ grounded Pepper
油 適量 \ oil
C
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
蔥泥 150公克 \ scallion 150g
作法
1. 將梅肉排表面白色的地方切斷。(加熱後才不會捲曲變形)
2. 兩面抹上鹽、彩色胡椒粉、油，放入氣炸鍋中。
3. 設定200℃，氣炸15分鐘。
4. 取出盛盤，將材料C混合成蔥泥，搭配食用即可。

千層豬排
每層中間都有滿滿的肉汁
材料
A
梅花肉片 6片 \ sliced pork shoulder 6
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 取一片肉片撒上材料B，再疊上一片肉片，再撒上材料B，重複步驟共疊6片。
2. 將疊好的肉片捲起。
3. 再依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中，表面噴上少許油。
5. 設定180℃，氣炸10分鐘，時間到後打開翻面，再噴少許油。
6. 設定180℃，氣炸5分鐘即可。

厚切里肌豬排
氣炸的一樣鮮嫩
材料
A
大里肌排 2片(每片約170公克) \ pork loin
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
米酒 適量 \ cooking rice wine
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排用叉子戳洞。(讓肉變鬆軟但肉不變薄)
2. 肉排兩面撒上材料B抹勻，靜置5分鐘。
3. 肉排依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中，噴上少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面，表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。

便當炸排骨
帶便當 當晚餐都適合
材料
帶骨里肌排 900公克(1片約150公克) \ pork loin 900g
地瓜粉 適量 \ tapioca starch
醃料
醬油膏 2大匙 \ thick soy sauce 2tbsp.
蒜泥 40公克 \ garlic 40g
米酒 2大匙 \ cooking rice 2tbsp.
五香粉 1/2茶匙 \ chinese five spices powder 1/2tsp.
太白粉 1大匙 \ potato starch 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙 \ white pepper powder 1tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
水 50ml \ water 50ml
作法
1. 帶骨里肌排斷筋。
2. 再槌子將兩面拍鬆。(將肉纖維拍鬆才不會柴)
3. 將肉排加入所有醃料醃漬1小匙。(可以多醃漬一些，想吃隨時有~冷凍可放10天)
4. 取一片肉排放入氣炸鍋中，表面噴少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面，表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。

麻糬豬排
軟綿麻糬與鮮嫩肉排 絕妙好滋味
材料
A
小里肌排 4片(1片約50公克) \ pork tender loin
日式麻糬(蒸軟) 2塊 \ mochi
柴魚片 適量 \ katusobushi
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 小里肌排撒上材料B抹勻。
2. 將蒸軟的日式麻糬切半後，放在小里肌排上。
3. 再依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中，噴上少許油。
5. 設定180℃，氣炸8分鐘。
6. 時間到打開將肉排翻面，再噴上少許油。
7. 設定180℃，氣炸5分鐘。
8. 撒上柴魚片、淋上豬排醬即可。

爆漿起司豬排
香酥豬排與濃稠起司的絕妙搭配
材料
A
大里肌排 2片(1片約120公克) \ pork loin
火腿片 1片 \ ham
起司絲 適量 \ cheese
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排段筋拍鬆，兩面都撒上材料B。
2. 取一片大里肌排放上火腿片、起司絲。
3. 再蓋上另一片大里肌排。
4. 依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
5. 放入氣炸鍋中，表面噴上少許油。
6. 設定200℃，氣炸10分鐘。
7. 時間到打開將肉排翻面，再噴上少許油。
8. 設定200℃，再氣炸5分鐘即可。



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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。

作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。

很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。

關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。

在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！

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這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：

📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點

✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)

☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g

✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀  (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點

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04:19福來朗除螞膏&除蟲噴霧
05:23蒜香雞球
06:54香脆炸雞
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13:14哪些會回購

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