好型仔呀❤️！
邊個話小朋友嘅髮型一定係齊蔭冬菇頭先好？
睇吓呢個小朋友剪完呢個髮型幾靚仔又有型！
其實大人都可以剪呢個髮型都冇得輸，不妨叫埋你男友、老公試試？
冬菇頭 在 more Facebook 八卦
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅挽歌之聲，也在其Youtube影片中提到，《失暖王》 改 陳小春 -《失戀王》 填詞：善莫善於水、@斯羅@、賤呢識膠街架、跳跳虎無得估、白鳥、我說可以了、海風 鳴謝：王子的新衣、南極圈企鵝、Mr_Linker、青永屍、何解我咁毒、李洛軒冬菇頭、椰蘇、BlackStarr、利賓納撈飯、木村托腮、雪人也出火、亂錯神精、babbablyy...
冬菇頭 在 盧廣仲 Facebook 八卦
這禮拜，香港見！！耶！！
粉絲們！知道你地都想親身喺 盧廣仲入伍前同佢見多次面，而家機會黎喇，跟住以下簡單步驟做，即有機會贏取1月19號【盧廣仲「有吉他的流行歌曲」簽唱會】簽名證乙張！只須當日同時持有盧廣仲之正版【有吉他的流行歌曲】入場，即可近距離欣賞「冬菇頭隊長」表演並獲得簽名，名額有限，先到先得，額滿即止。
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冬菇頭 在 Facebook 八卦
講返呢單嘢先🤡
其實開學時已經想寫，但係分秒必爭嘅趕氏，想寫個post都唔係咁易👽
今年開學前，游說佢轉一轉髮型，畢竟佢自岀世光頭之後，一直都係keep住個由爸爸操刀嘅冬菇頭，到八歲都冇變過😅連爸爸都想佢試下轉第啲髮型，不過冬菇仔唔想😱似乎唔想離開個「襟忽鬆」😐但係冬菇仲可以維持得幾耐呢？而且朱薰英唔希望兒童咁細個就固步自封唔肯試新嘢🙌🏼於是說客（我🤡）岀動，其中一個游說嘅論點就係：暑假係最適合轉髮型嘅時候喇，因為咁耐冇見同學老師，你有啲嘢唔同咗都容易接受啲，同埋可能有啲新同學根本唔知你個頭以前係點㗎呢～😛 成功游說到阿客仔試一試新嘢，得咗🤩
結果爸爸好滿意，麻咪好滿意，而佢自己亦都好。滿。意。☺️❤️
唯一說客自己捉蟲入__ __ 嘅就係，每朝要幫佢攪攪個髮人😅雖然返學唔會攪太多styling，但係至少都要整返鬆瞓扁咗嘅頭髮🤪以免個頭變咗三角形或者打橫長方形😂😂😂
而佢第一日返學有同學問佢係咪起身冇梳頭，點解個頭咁亂🤣🤣🤣🤣🤣
感謝有型髮人師 @terryyeung_08 ❤️
@yonda.hair 念 Yonda Hair
佢整呢個兒童男士髮人都好有一手🥰
#圖為由髮人師styling完返屋企佢沖涼前我死都要留影😛
#因為自己永遠整唔到髮人師咁靚😍
#btw你唔笑都好靚仔😍
#阿媽又瘋癲了🤪 #阿之媽癲 #阿之媽說
#全世界啲仔得自己個仔最靚仔病
#tamjai #譚仔電 #電髮兒童
冬菇頭 在 挽歌之聲 Youtube 的評價
《失暖王》 改 陳小春 -《失戀王》
填詞：善莫善於水、@斯羅@、賤呢識膠街架、跳跳虎無得估、白鳥、我說可以了、海風
鳴謝：王子的新衣、南極圈企鵝、Mr_Linker、青永屍、何解我咁毒、李洛軒冬菇頭、椰蘇、BlackStarr、利賓納撈飯、木村托腮、雪人也出火、亂錯神精、babbablyy、PaDaPipPab、EBVIS、自律、斬碌鳩落黎、誘性有愛、永遠之銅牌、樂詩人、繽紛彩虹糖、Beckham07
原詞：黃偉文
作曲：柳重言
編曲：金培達
順手比番個CREIDT陳小春
網上說 香港快要落雪 我哼歌
仍然無一刻 夠凍吧 我實際踫到的 凍得比你多
天天得兩度 炎溫真折墮 難怪汗似風輕撫我
我不會穿雪褸 穿底褲加背心都多
要是你想跟我 鬥捱凍 卻點火
全球人都不禁要問 我在負五當天 會穿得夠麼
怎得知 我在湖邊燒鴨翼
而再負五先加衣過
你知我非妄想 當真似講笑話
全場大眾 的體質不壯麼
* 我是一個 西伯利亞人 冬天的冠軍
怎會與那木炭 親熱蜜運
綿褸 跟我沒可能合襯 才顯出我身份
西伯利亞人 冬天激發抵抗力 能承受零溫
再低溫 可以活的人是我 你哪會望我震 *
要是你想 知我種玫瑰 有幾枝
隨時能出花徑散步 記錄雪中的花 再講給你知
冰點低五十求生的訓練 仍盼待寒溫真冬至
最初我想告之 裸身上山冥思
誰能料到 位位都穿厚衣
Repeat *
看看你 被窩中接吻
看看我 冷風中耗到零時十分
仍然無人著緊
縱是一個 西伯利亞人 冬天中誕生
天氣降到負百 接受命運
牛都 呵氣像不停地呻 農夫冷漠手震
西伯利亞人 都只不過死廢物 能絕對零溫
是高登 身赤著風涼地說：「怕凍你就去瞓」
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MV中使用的影片素材來源:
NAKED SNOW DOLPHIN DIVE
http://www.youtube.com/watch?v=n33AqzsyEOM
Snow Flower The Pet Cow
http://www.youtube.com/watch?v=7h88ZEf0PqY
Blizzard Snow Swimming | 45 inches in 2 weeks | Boston - Forever LSU
https://www.youtube.com/watch?v=PGtPqB5guEk
Frozen Fails | An Epic Snow and Ice Fail Compilation by FailArmy
https://www.youtube.com/watch?v=fsmRppcAwjg
陳柏宇 Jason Chan - 你瞞我瞞 (Official MV)
https://www.youtube.com/watch?v=JWcuUHVD4Ng&list=RDJWcuUHVD4Ng
FROZEN - Let It Go Sing-along | Official Disney HD
http://www.youtube.com/watch?v=L0MK7qz13bU
100 snow burpees without warm clothes!
https://www.youtube.com/watch?v=025l4K_3oMk
冬菇頭 在 飲食男女 Youtube 的評價
立秋後的夤夜，還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車，偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風，卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯，彷彿迂迴，彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影，影子晃晃，身子壯壯，反正深宵，步履放緩，哼首小調又何妨。
嗓聲止於一道鐵閘前，街燈替剪影洗淨烏卒，除了身上的黑襯衫。眼前人，嗯，是個虎背男，年約五十來歲，人如其名，「肥哥」是也。接下來，他一個勁兒把閘子拉起，首先進店內亮起了白燈，繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響，目光往外一瞥，即被牆上的塗鴉吸引了，趣怪的彎曲線條，勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅，做落去先發現佢其實好生，你要畀啲愛佢。」言愛者，竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言，如這五個大字，勾幾個彎，不就添了點點生氣？也如他對待食物的態度，心存熱忱，入口之物，是死，也生。
單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮，小店的一切一切，都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店，店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺，甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦，都與肥哥共事了三十餘年。
每夜準時四點，他就點燃明火，巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出，早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍，逐款加入滷水汁或其他汁醬，然後再次燜煮。說是執着，何以會有隔夜菜？他側側嘴角，調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好，方是上品，他卻說非也，有些食物，雪藏過更好吃。這並非是藉口，也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之，義當然在車仔麵，看似簡單，但配料多達三十八種，一切獨力製作，每一晚收工前，他都要準備翌日的食材。
牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。期間，一鍋豬骨湯底熬得正盛，除了近三十斤的豬骨外，還有大量冬菇頭，這是他父親的小習慣：「我老竇食齋嘅，佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜，我記得，所以一直咁做。」他的另一格言，單一不成氣候。了解食物的奧妙，互相配合，才能發揮盡致。故此，他的食物中，都會加入一種自製的天然香油，只見，他於滾油中放入了大量乾葱，慢炸把香味迫出，再加入少量蠔油即成，香油點綴每款配料，就如即食麵加了麻油一樣。
拌好食材後，他又於滾水中撈起二十來根香腸，把水倒掉，小鍋子中加入新油，待滾，接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題，用煎鍋直接煎香腸，煎完後的剩油呈黑色，底部多雜質，他認為這不是健康的東西，但眾多學生哥幫襯，又不得不賣，惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後，再過冷河，如此一來，剩油裏沒有雜質，呈金黃色；二來，香腸更爽口彈牙。店內每一種食物，都經過一番鑽研，單是研究浸豬皮，足足花了兩年，就連賣豬皮的拆家，也大讚眾多餐廳中，只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊，對了，食物要有生氣，他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂，他喃喃亂唱，樂於與食物溝通。
不望一步登天
凡事，總有因有果，有一有二。對食物的鍾愛，肥哥憶起的，竟是襁褓娃兒之齡，這也是小店的一點小歷史。他，是土生土長的石硤尾人。自懂性以來，父母都於白田邨內經營辦館，賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼，兩時許起床，把只有兩歲的小人兒放到木頭車上，一路推到果欄及菜欄買食材，那年代辦館賣得雜，肥媽看到便宜的好貨就買，管它是甚麼，反正她廚藝了得，任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊，幾歲人仔的他站於椅子上，磨啊磨啊，就這樣，磨出了興趣來。
當時讀書不成，又未摸清自己底蘊，故聽取肥爸意見，到親戚的珠寶公司做學徒，畢竟小孩子嘛，才十二歲。結果一待，就是七年。七個年頭，說是學師，他最主要的工作，卻是煮飯。珠寶公司嘛，經常有經紀、老闆朋友到來吃飯，當中不少達官貴人，不容有失，他於是趁買菜時，到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬，邊學邊廚，廚藝日積。最後離開，是美事，因為他終於看清了自己的興趣，於是改當酒樓點心師傅。
好了，到大酒樓辦事，他最關心的，是一眾同事的伙食，結果，憑着每日的美食，聚攏了大家的歡心。只是不久後，他又辭職，當時年僅二十，男孩為討好小女友，決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了，他也弄得一身傷。然而，塞翁失馬，焉知非福，因受了腳傷，肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微，於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼？不就是車仔麵。
雨音把思緒喚回，肥哥原來已放下鑊鏟，執起了相簿，說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車，多麼架勢。忽而的暴雨，他看之淡然，反倒是有醬汁滾瀉到桌上，他才滾水淥腳地走到鍋子前，關火。看來各項配料已經煮好，他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格，他走到雪櫃前，打開拿出一支冰水，一口氣將其灌進肚子裏去：「天熱嗰陣啊，要隊兩支㗎，成個人真係虛脫。」曾經不少人問他，怎麼不發大來做，他想也不想就拒絕了，因為接受不了隨便給人吃的東西，他只做自己能力範圍內的事。他強調，做任何一個行業也需要培養，做賊也要一樣。開店後有一段時間，他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝，又纏着要跟廚房大哥聊天，從中偷師。
「肥哥早晨。」一名大叔邊喊，邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後，又謂：「唔係得我咁早㗎，飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆，他嗎？不嫌辛苦，當作是生活一部分就好。收好貨物，步到店前，看着漸成湛藍的雨空，他揚言這場雨過後，天會漸涼。都說了，凡事培養，預測天氣亦然。
天呈魚肚白，也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力，早上八點開始賣麵。甫開店，已經有數名客人趕至吃麵，絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容：「口臭啲講，開門就有生意，食過一次會上癮，我好有信心。有時啲阿姐見人經過，就問人幾多位啊？食麵啊！我喝住佢哋㗎！」這是肥哥唯一罵員工的時候，他認為客人要來吃麵，自然會來，何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄，天氣又熱，他都着阿姐不要理會他們：「呢啲人唔清楚自己搵緊乜，搵食定搵碇坐，如果搵位坐就去四季啦，去半島啦，嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直，當然不少人覺其囂張，他卻不以為然。有人看他冷面，自然也有人知其熱腸。
畢竟在石硤尾長大，很多街坊熟其脾性，而且想吃車仔麵時，都第一時間想起肥哥，除了食其美味外，更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名，就是從前被小孩封號的，他其實不算肥，只是壯，但小孩子眼中沒有魁梧一詞，只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立，依然肥哥肥哥地喊，他也樂呵呵的，起碼在街坊心目中，他佔了一小角落，嗯，這樣就好。
他說，人生匆匆數十，每人都如食物般，到了每個階段，就要調整火候。如今的他，只望做出好吃的，弄廚到天亮，得見伯樂，不亦樂乎。
採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
剪接：胡浩賢
肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn
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冬菇頭 在 MIHK VLOG Youtube 的評價
始終要長大，COTTON同冬菇頭講拜拜！
冬菇頭一直係COTTON最愛嘅髮型，今次COTTON被形象師RickyKAZAF邀請，一嘗新髮型，仲要揭開唔敢ALL BACK嘅原因。
想知究竟過程同結果係點樣？快啲去片啦！
反應熱烈嘅話，會推出Gordon改造篇??
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