來自花蓮來台中的人氣咖哩飯,位子在巷弄裡,整棟老宅改造超漂亮,餐點還可以免費➕飯跟醬,飯後還有甜點魚刺人雞蛋糕,吃完整個超飽
✨套餐包含前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕、飲料
🔻#原名風味綠咖哩豬 $330 🍽 綠咖喱搭配椰奶獨特的香氣一上桌便撲鼻而來,這道綠咖喱很特別是添加原住民手摘野菜經過研磨讓味道在香濃之間帶了清爽,口味上非常濃郁卻不膩口或太鹹,豬肉燉的非常軟爛,整體很好吃,不知不覺吃完一盤。
🔻#印尼爪哇牛腱肉 $350 🍽 一樣香氣非常的濃郁,帶點微辣刺激著味蕾讓食慾大增,牛腱肉燉的軟嫩筋的部分帶點Q口感很有層次,而口味上比綠咖哩更濃郁香醇味道上也有層次,鹹辣之後帶著甘甜的尾韻非常厲害
🔻#椰香黃金咖哩豬 $290 🍽 不敢吃辣的推薦這個口味,濃濃的椰香和咖哩結合超對味,豬肉的部分很大塊超有口感,喜歡椰香的人一定會很喜歡
🔻#印尼蝦餅 $50 🍽 酥脆蝦餅搭配店家自製辣醬,酥酥脆脆的蝦餅不搭配醬料直接吃就很好吃,再蘸上一點店家自製辣醬讓風味更佳提升,微辣的口感刺激著味蕾非常對味
🔻#和風日式炸香腸 小 $55、大 $100 🍽 炸香腸台灣的美食搭配上日式大阪燒作法,非常特別而且好吃不會不搭。
🔻#冬瓜檸檬 🍹 冬瓜檸檬比例剛剛好,喝起來不會太甜
🔻#夏日鹹檸七 $70 🍹 使用醃漬鹹檸檬與七喜汽水調製,非常適合吃完咖喱這種濃郁食物後來上一口整個解膩清爽起來
🔻#100%蜂蜜柳橙檸檬 $70 🍹柳橙跟檸檬酸和蜂蜜結合喝起來不會很酸,蜂蜜的甜讓整杯羹好喝
✨每人低消$100————————————————————————
🍽店名:家咖哩台中店
🏠地址:台中市西區忠仁街39號
☎️電話:04-23770608
🕰營業時間:11:30~21:00(每月最後星期二店休)
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。 炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重...
冬瓜檸檬比例 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
小撇步:
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜(海石花海燕窩)50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩
冬瓜檸檬比例 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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芭樂汁
材料
香水芭樂 500公克 guava 500g
水 500公克 water 500g
作法
1. 將芭樂與水放入調理機中,選擇(鮮果蔬汁)功能拌打兩分鐘即可。
(再依照個人口味添加蜂蜜或糖調味)
芭芒柳
標:宴會最受歡迎喝法
標:黃金比例 芭樂1:芒果1:柳橙汁2 (有畫面)
材料
香水芭樂 1杯 guava 1cup
芒果 1杯 mango 1cup
柳橙汁 2杯 orange juice 2cup
作法
1. 將所有材料放入調理機中,選擇(鮮果蔬汁)功能拌打兩分鐘即可。
芭樂檸檬綠茶
材料
香水芭樂 500公克 guava 500g
綠茶 500公克 green tea 500g
檸檬汁 50公克 lemon juice 50g
蜂蜜 50公克 honey 50g
作法
1. 將所有材料放入調理機中,選擇(鮮果蔬汁)功能拌打兩分鐘即可。
芭樂牛奶
材料
香水芭樂 1杯 guava 1cup
牛奶 1杯 milk 1cup
作法
1. 將所有材料放入調理機中,選擇(鮮果蔬汁)功能拌打兩分鐘即可。
紅心冬瓜茶
材料
紅心芭樂 1杯 guava 1cup
冬瓜茶 1杯 white gourd drink 1cup
作法
1. 將所有材料放入調理機中,選擇(鮮果蔬汁)功能拌打兩分鐘即可。
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楊桃美食網
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冬瓜檸檬比例 在 YummyMummy Youtube 的評價
「冬瓜蜜 Melon」瓜田裡巷的冬瓜蜜,夏季消暑親民飲品!|俏媽咪潔思米
每次去手搖飲品店,孩子們超愛喝冬瓜檸檬和冬瓜鮮奶!!!
每每一杯花費下來就要好幾十元~
因為媽媽懶得自己煮冬瓜蜜,又要切冬瓜、打碎冬瓜又要蒸煮~
然後,比例與糖怎樣調配也不確定~
要喝的時候還要等待放涼,天氣悶熱讓人也沒有耐心!!!
但是,其實自己在家中就可以馬上泡、馬上喝、很簡單就完成冬瓜飲品或是古早味冬瓜燕菜阿!
詳細食譜 http://yummymum.tw/melon/
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好,我是潔思米,擁有三個寶貝的全職媽咪,喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
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冬瓜檸檬比例 在 全聯石二鍋檸檬冬瓜冰沙 - 美食板 | Dcard 的八卦
恩,就跟我昨天去吃石二鍋的時候,喝的檸檬冬瓜差不多呢(原先以為在店裡吃的 ... 推薦直接去店內外帶喔,喝到的冰沙&汁液比例應該比較均衡跟新鮮(? ... <看更多>