【大師愛烘焙】美女私廚的隱藏版甜點
你覺得草莓最適合做成什麼甜點呢?
冬天就是草莓的季節,市面上五花八門的草莓甜品琳瑯滿目,但最經典的就是鮮奶油草莓蛋糕,綿密香甜的鮮奶油,搭配上像初戀一樣酸甜可口的草莓,融合在口中的滑順口感,就像是舌尖上的圓舞曲!今天美味星廚生死鬥的美女私廚吳昇蓉來到現場,展現除了料理之外的烘焙魂,為大家獻上【冬天的草莓蛋糕】,千萬別錯過囉!
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黃書維 WuHsieh Lab 吳謝
#草莓 #冬季甜品 #冬天 #烘焙 #經典蛋糕 #鮮奶油蛋糕 #美女私廚 #大師愛烘焙 #吳昇蓉
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Jaihong and Nana,也在其Youtube影片中提到,#湯圓 #八寶冰 #八寶冰 원래는 대만의 겨울 디저트로 湯圓를 먹으려고 했는데 本來是要去吃台灣的冬天甜品湯圓的 八寶圓 발견! 이게 湯圓의 업그레이드 버전 아닌가요?ㅋㅋ 但是發現了八寶圓! 這個難道是湯圓的進化版嗎?ㄎㄎ 그리고 중요한 공지사항! 還有重要的公告事項! 만명 구독자...
冬季甜品 在 潔妮食旅生活 Facebook 八卦
挑戰桃園最好吃綿綿冰!
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甜中秧 綿綿冰&冬季甜品
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#桃園吃喝玩樂_上集
◎2/26王瑞瑤的超級美食家
完整訪談連結 https://youtu.be/lm2RJixv2zM
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冬季甜品 在 Jaihong and Nana Youtube 的評價
#湯圓 #八寶冰 #八寶冰
원래는 대만의 겨울 디저트로 湯圓를 먹으려고 했는데
本來是要去吃台灣的冬天甜品湯圓的
八寶圓 발견! 이게 湯圓의 업그레이드 버전 아닌가요?ㅋㅋ
但是發現了八寶圓! 這個難道是湯圓的進化版嗎?ㄎㄎ
그리고 중요한 공지사항!
還有重要的公告事項!
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冬季甜品 在 美味生活HowLiving Youtube 的評價
你覺得草莓最適合做成什麼甜點呢?
冬天就是草莓的季節,市面上五花八門的草莓甜品琳瑯滿目,但最經典的就是鮮奶油草莓蛋糕,綿密香甜的鮮奶油,搭配上像初戀一樣酸甜可口的草莓,融合在口中的滑順口感,就像是舌尖上的圓舞曲!今天美味星廚生死鬥的美女私廚吳昇蓉來到現場,展現除了料理之外的烘焙魂,為大家獻上【冬天的草莓蛋糕】,千萬別錯過囉!
#草莓 #吳昇蓉 #草莓蛋糕#冬季甜品 #冬天 #烘焙 #經典蛋糕 #鮮奶油蛋糕 #美女私廚 #大師愛烘焙
【冬天的草莓蛋糕】
/材料/
【海綿杏仁蛋糕體】6吋
雞蛋………150g
細砂糖………80g
蜂蜜………10g
鹽………適量
蛋糕粉………50g
玉米粉………20g
杏仁粉………25g
融化的無鹽奶油………30g
【卡事達醬】
牛奶………250g
細砂糖………50g
香草莢………半條
蛋黃………3顆
玉米粉………25g
無鹽奶油………25g
【裝飾鮮奶油】
動物鮮奶油………150g
細砂糖………15g
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59390
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冬季甜品 在 Comfort Cuisine Youtube 的評價
這甜點很難抗拒只吃一碗!
小火慢燉木耳,滑潤綿密
從湯匙挖取時就感覺得到
滿滿的滋潤感!
以這樣的口感作為冬季甜品基礎
天冷時吃上一碗超暖身也暖心
搭配紅豆、湯圓、雪梨、紫薯等不同
調性風味口感的組合,讓甜湯更加豐富美味
燉煮好的甜羹
最後加上一匙燕窩
瞬間提升了甜品檔次
從心靈療育升級到心靈療育身體滋養
口感當然也跟著提升囉
搭著甜湯甜品ㄧ起吃
養身之外口味也不單調!
上回為燕窩開發的食譜
沒想到朋友看完居然大撒幣自掏腰包買了一組給自己補一補
為自己的漂亮投資~投資
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食譜:
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雪梨燕窩銀耳羹雪梨(水梨)半顆大或1顆小
白木耳一朵(約40g)
大紅棗3~4顆
冰糖適量薏仁紅豆燕窩羹
大薏仁50g
小薏仁50g
紅豆(搭配用自行調整)
紅糖適量(煮紅豆比較香)
鹽一點點(煮紅豆用)
冰糖適量(薏仁用)
紫薯銀耳燕窩羹
紫心地瓜或紫薯2條
白木耳一朵(約40g)
紅糖適量
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冬季甜品 在 台灣冬天甜品令人毛骨悚然 - YouTube 的八卦
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泰國娘娘# 甜品 #湯圓訂閱娘娘https://ppt.cc/fbDIqx. ... <看更多>
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