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冬天滋潤湯水🍂
海底椰蘋果雪梨煲豬𦟌
材料👇
- 蘋果2個
- 雪梨1個
- 海底椰3錢
- 乾百合1兩
- 陳皮1小塊
- 無花果乾3粒
- 蜜棗1粒
- 豬𦟌500克
做法👇
- 海底椰、乾百合、陳皮、無花果乾及蜜棗用水浸20分鐘
- 豬𦟌飛水
- 蘋果、雪梨去皮、去芯，切件
- 水滾落處理好的豬𦟌、蘋果及雪梨，中火煲15分鐘
- 加入海底椐等材料，繼續中火煲30鐘
- 轉細火煲30分鐘
- 加入鹽調味即成😎
冬天最適合飲韭菜豬潤杞子湯，豬潤補血，韭菜補腎，杞子明目又滋潤，快煲給你心愛的人喝吧！
食譜材料：
豬潤 200克
韭菜 100克
薑 20克
杞子 10克
雞湯 1公升
紹興酒 20毫升
鹽 適量
豬潤醃料：
大蔥(切碎) 50克
紹興酒 30毫升
豉油 20毫升
胡椒粉 5克
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/37081/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/37081/index.html
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