早前應承了分享澳洲墨爾本之旅買到爆喼的戰利品,老實說,不是必買,只是合我們心意和需要,可能你一樣也不想要😝(有嗎?🙋🏻)
平時吃的維他命丸就是澳洲品牌,當然要大手入,BB有機護膚沐浴洗衣用品,洗碗機清潔丸, Cetaphil 朋友推介,Q.V. 潤膚產品,以前在香港的皮膚醫生介紹的,已用了7-8年,無香料,便宜又好用,潤而不油(Chemist Warehouse 最便宜)
各式果仁乾果如合桃杏仁太陽花籽藍梅,還有lentil, 阿麻籽,藜麥,有機麵條麵粉,蛋白粉、阿麻籽油等等(在 Victoria Market 和Southern Market 買)這裡巳20kg😅
鮮貨有6個又大又靚的牛油果(15港紙超便宜)和4塊和牛,粉紅岩鹽1kg只是50港紙,買了2kg, 若有位也想抬南瓜butter squash (超甜超好味,曼谷賣百幾港紙一隻)和桃回來😅
小鬼的東西,大量BB衫,Cotton On 比泰國便宜,Bonds 澳洲品牌,又平又靚,Seeds 也不錯,玩具是泰國的半價,還有毛公仔,converse 鞋仔好可愛!Myer, Big W, Target 同dfo outlet都是好去處。英文圖書抵買,Winnie the Pooh 一套12本硬頁賣hk$72, super hero 填色簿只是hk$6和12,還有貼紙的。
在 Bunnings Warehouse 買了很多安全扣,小鬼大一點會爬會走就會用到,意外地這些在曼谷都很貴。
廚房用品反而沒買太多,只買了再用保鮮膜和冰袋。
大部分都是小鬼的東西和一家人的食材,只為自己買了修眉機,hk$180(香港大概240泰國更貴),鬚刨刀片hk$240(超便宜!)
最後就是3枝葡萄酒,可惜泰國入境只能每人帶一枝,小鬼又不算,香港沒稅,若是回香港,應該會帶一打吧!
圖多,按入照片慢慢看,若對酒、果仁乾果健康食品無興趣,又不會煮飯,沒小孩又沒吃維他命的習慣,那澳洲真的沒什麼好買😅
購物小貼士
1)墨爾本市中心QV一帶已有齊 Big W, Target, Bonds, Myer, 超市酒鋪,泊車便宜,只要在 Q.V. 消費1元就可以19澳紙(hk$120)泊足一整天。Big W 購物滿60有2小時免泊。
2)DFO Outlet 不能跟日本歐美比,但也夠行半天,沒什麼好吃,吃飽才去好些,泊車要$但不貴。
3)Victoria Market 和 Southern Market 不是天天開,要查清楚時間,大量車位,泊車便宜,若沒時間去兩個,建議只去 Victoria Market. 比較近市中心,記著要吃生蠔,墨爾本外食很貴,性價比有點低,若住處有廚房,建議自己煮。
4)市內有很多街錶位,免費、30分鐘至2小時都有(視地點和時間),Wilson Parking 也很多,advance online booking 會比較便宜,晚上6pm後泊足一晚大概Hk$50
#大家都分別一下在澳洲會買什麼?
#所以話無必買呢回事只有啱買
#建議一定一定要自駕遊
#有嬰幼兒更要自駕巴士的士uber都不載
#其實蜜糖都想買
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同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,這一晚,他們這一家很熱鬧,人人吃得津津有味,他就是這頓私房菜的幕後功臣,袁美龍師傅。「我不是上海人,是潮州人,十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作,潮州菜在本地不盛行,多是大牌檔,不像上海菜於港島區盛行。「當時有老正興、三六九、四五六,還有國際飯店、大上海等。」 入行五十年,袁伯一口流利上海話...
其實蜜糖都想買 在 飲食男女 Youtube 的評價
這一晚,他們這一家很熱鬧,人人吃得津津有味,他就是這頓私房菜的幕後功臣,袁美龍師傅。「我不是上海人,是潮州人,十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作,潮州菜在本地不盛行,多是大牌檔,不像上海菜於港島區盛行。「當時有老正興、三六九、四五六,還有國際飯店、大上海等。」
入行五十年,袁伯一口流利上海話。說起經典的上海菜例如鱔糊,坊間通通不入流,真正的鱔糊叫響油鱔糊。「炒好鱔糊時,用鑊鏟壓一個洞,放蒜頭下去,加熱油和麻油,爆香倒進去,喳一聲才對辦。」烤麩是另一個例子。「烤麩不要切,一定要手撕,口感食法不一樣。如果刀切成骰仔,口感不太好。」炒過後更要用水沖,洗走油膩。
他見識過上海菜的流金歲月,胡楓、林黛都是食客。「何莉莉來老正興吃蟹,不用動手,有侍應在旁拆給她吃。趙世曾最喜歡吃青菜燴麵,吃剩的都打包回去。」回想入行時,半點不容易。「學師的時候,要幫師傅鋪床,洗內衣褲。拜師時,要看師傅是否願意,收的話要跪下,跪在神枱前,讓他用杓扑頭,扑醒你。」
在老正興工作,未做廚,先學做樓面。合格了,才可入廚房。先做雜工,「每天最少清洗過百隻鑊,做大約3年左右。」他不是上海人,更要花百分之二百的努力。「要很辛苦自學,死記啦,偷看啦。」做好本分,才有機會晉升。「若第三煤爐的師傅走了,大師傅才給你機會上位做三煤爐,然後一級級升至二煤爐、一煤爐。」 怎樣才可以有機會晉升大廚,一在機會,二在師傅肯教。「不只教功夫,還包括廚德。」
現在他退休了,為了興趣,一個月偶有一兩次去人家裏做到會。但他始終本着一個信念,「我煮給你吃,當是煮給自己吃一樣。」正因為這樣,材料一定新鮮。上門煮私房菜當天,袁伯晨早7時做準備,去街市搜羅新鮮海鮮外,亦要花時間準備圓蹄、素鵝等。至於海參,在數天前開始浸發。當中有好多功夫,這一輩廚師未必懂,懂亦未必會做。像這道雪菜薯茸蝦球,食雪菜不見菜,皆因事先已經榨成汁。「就是不讓你吃到渣,因為雪菜這些渣會黐牙,以及令人消化不良,待會烚好薯仔,淋上雪菜汁配蝦球才好吃。」
只有老一輩才有這種心機。老一輩亦重視原味,煮砂鍋雲吞雞,用原隻鮮雞、豬肉、火腿去燉。「一定要用新鮮雞,若用史雲生,那就吃雜質味道吧。」燉好雞湯,才加袁伯包的手剁菜肉雲吞,怎會不好吃?食客不只一味喜歡吃,更喜歡從中學藝。「我喜歡煮食,如果有袁伯這級數的來我家煮,當然開心。可以跟他學習,袁伯用的都是古老方法,很多時候在坊間吃的,已不是這種味道。」看袁伯煮菜,可以學到物盡其用。像薺菜冬筍,照理味道好清,但食落有濃濃的鮮味,半點不寡。秘訣在於,他下了雲吞雞湯的雞油,半點不浪費。
不時不食,冬天豆苗當造,但想不到袁伯這樣調味。未炒前已撒下鹽,「這樣融化得又快又均勻,豆苗和草頭就要這樣。」上海人食生煸豆苗,下油時鑊火要猛,一拋再拋,豆苗又嫩又鮮美。袁伯煮私房菜,更會帶上自己的法寶。麻油,由內地朋友帶來,用優質芝麻磨成。還有自家製的橙皮醬,用曬乾的鮮橙皮,以蜜糖等醃製。沒有陳皮的醇厚,但多一分果皮的鮮活。「炒烤麩,煮糖水都不能少。」
袁伯由早忙到晚,以為要請得動袁伯,一定很貴價,又不是。「除了買材料外,我人工一定要有$1,000-$2,000。我不喜歡收得貴,夠喝咖啡、飲茶,以及給我精神寄託就可以。」袁伯打工30年,做老闆30年。「五十餘歲就自己創業,我在西營盤開過四家店,兩家唱片公司,兩家餐館。」一家叫北京拉麵,一家叫滬粵一品香。「我中了六環彩,反正這些錢來得易,後來去盡,我一樣哈哈笑。」沙士期間,餐廳生意不好,蝕了錢,唱片又有翻版問題,蝕了四五百萬。滬粵又加三倍租,袁伯就不做了。「平常心,一定開心。」最近他開始一段非常的鍛煉。「$29過半個月,這些日子你試過未?」
家庭開支不計,只計個人生活。「試下沒有茶飲的滋味,用$29我買餅乾、豆腐;家中有公仔麵,又有米。」其實,家中有許多物資,有辣椒醬魚露等,袁伯就可以炒一味美味的辣椒醬炒蛋。「我的廚藝永遠也花不完,有健康,有才藝,就永遠都不怕。」
採訪:關廣恩
攝影:陳永威、陳秉謙、方心悠
袁美龍師傅
電話:9533 8225
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其實蜜糖都想買 在 Snow E Youtube 的評價
首先我想講
我為咗呢條片
足足食咗成個月Oatmeal
試左超過8款奶、10款燕麥
試下邊個味道最討好
邊個combination 最美味?
然後再睇埋減脂減腩成果
確定有用先分享拍片出黎???
.
當然每個人嘅身體狀況都唔同
但可以肯定一樣野就係
食落肚嘅全部都係要天然健康
因為我相信
You are what you eat?
經過我真人實測
係真係可以減脂減腩去宿便
腰線位出番晒黎?
.
其實好多OL
同埋我好多朋友都係
一朝早太趕時間
完全冇時間準備早餐
然後返到公司附近
為咗方便就會買個麵包腸粉燒賣食
然後喺公司坐足一日做嘢
久而久之肚腩就係咁樣形成㗎啦?
.
我今次介紹呢一個減脂減腩去宿便嘅
Overnight Oatmeal餐單
你絕對可以前一晚用5分鐘時間準備好
只需要將所有材料擺落個樽度
然後放入雪櫃
第二朝起身出門口之前
打開雪櫃就可以Grab & Go!
攞返公司做早餐或者做午餐
都十分十分之方便?
.
我好多朋友都比我捉咗來做白老鼠?
有啲人淨係當早餐食
有啲人會整定兩樽for早餐同埋午餐?
然後晚餐食番正常野
晚餐盡量少食澱粉質
當然同以往一樣
每一日要用水樽飲夠3-4公升水
一星期會見到效果♥
.
喺整Overnight Oatmeal之前
無論你整咩口味
個base係會用到以下材料
而材料可以喺普通超級市場或iherbs買到:
-要煮嘅燕麥(但整嘅時候係完全唔需要煮嘅)喺隔夜之後,要煮嘅燕麥食落去有咬口有嚼勁,而如果用即食燕麥就會變咗一pat糊仔咁唔好食
-零脂肪的希臘乳酪
-Chia Seed
-Almond Milk (我個人鍾意用無糖Almond Milk, 如果你哋鍾意用無糖腰果奶或者無糖燕麥奶都可以)
.
口味方面,我真係用過好多種唔同嘅材料去調配唔同嘅口味,我覺得最好味嘅口味就係以下三款:
1)三莓派對
2)蕉氣勃勃
3)菠蘿王子
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大家跟住片中嘅步驟去做就可以了
真係每晚只需5分鐘
超級簡單的???
如果你哋大家都研發到有啲乜嘢口味
歡迎大家喺下面留言區分享俾我聽♥
另外同上次減肥條片一樣
我亦都歡迎大家DM我你哋嘅成果圖??
.
最後記得tag埋你哋嘅閨蜜
一齊試呢一個超級好味又簡單嘅
減脂減腩去宿便餐單啦?
.
所有在citysuper買到的材料分別在Parknshop, Wellcome, HKTVmall, fusion, 士多都可能有更實惠的選擇, 但雪姨貪方便就一次過在citysuper買~
底層材料 + 配料(三款都用到的)
燕麥: https://hk.iherb.com/pr/Bob-s-Red-Mill-Gluten-Free-Old-Fashioned-Rolled-Oats-2-lbs-907-g/9951
奇亞籽: https://hk.iherb.com/pr/Mamma-Chia-Organic-Black-Chia-Seed-12-oz-340-g/58092
杏仁奶: https://www.hktvmall.com/hktv/en/main/THE-FOODIES/s/H1111001/Supermarket/Supermarket/Chilled-Frozen-Food/Drinks/Almondmilk-Unsweetened-Chilled/p/H0888001_S_10018838
無糖米漿: http://www.dreamplantbased.com/product/rice-dream-enriched-unsweetened-organic-rice-drink/
腰果奶: http://www.greencastle.com.hk/Cashew_Drink.html
希臘乳酪: https://www.chobani.com/products/plain/large-size-tub/non-fat-plain/
果仁: https://hk.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Raw-Energy-Nut-Mix-Unsalted-16-oz-454-g/13619
三妹派對
香草精: http://www.saintelucie1885.fr/gammes/extrait-naturel-de-vanille/
楓糖漿: https://online.citysuper.com.hk/products/lb-maple-treat-pure-maple-syrup-250ml?lang=tw
香蕉勃勃
蜂巢蜜/有機蜜糖: https://online.citysuper.com.hk/products/navarino-icons-pure-greek-honey-with-fresh-honeycomb-400g
可可粉: https://hk.iherb.com/pr/California-Gold-Nutrition-Superfoods-Organic-Cacao-Powder-8-5-oz-240-g/82693
肉桂粉: https://online.citysuper.com.hk/products/city-super-ground-cinnamon-46g
菠蘿王子
蜂巢蜜/有機蜜糖: https://online.citysuper.com.hk/products/navarino-icons-pure-greek-honey-with-fresh-honeycomb-400g
椰子片: https://www.thestore.com.hk/products/edwards-sons-og-shredded-coconut?variant=13084280946761¤cy=HKD&gclid=Cj0KCQiA5dPuBRCrARIsAJL7oeiq7xN-T5ZwdIvSadq6ZRZPIXjUpO_m8rIIWWQnAUpPzhueWanSH58aAnFvEALw_wcB
.
Thanks for watching ?
#OvernightOatmeal
#減脂減腩去宿便餐單?
#一星期見效?
#肯定又會掀起一股熱潮♥?
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IG / FB: iamsnowwhitewhite
其實蜜糖都想買 在 Hello Catie Youtube 的評價
◂◂ 影片中提到的東西Products I mentioned▸▸
FARSÁLI
Unicorn Essence
FARMACY
Green Clean
NARS
Skin Deep Eye Palette
PAT McGRATH LABS
MOTHERSHIP V:
BRONZE SEDUCTION PALETTE
CHARLOTTE TILBURY
Luxury Palette
Pillow Talk
#它們不是地雷只是讓人有些期望落空 #蜜糖毒藥理論別忘記 #大家都說好用不一定適合自己
◂◂臉上妝容使用的產品Products I am wearing▸▸
粉底
Revlon
PhotoReady Candid
Natural Finish Anti-Pollution
眉毛
Benefit 這細我的眉筆
眼影
VISEE眼影蜜
唇彩
雅詩蘭黛pure color love玩色戀愛唇釉 102
Make up for ever藝術大師誘色唇拓402
腮紅打亮我忘啦
--有關塑膠成分--
以下成分就是微塑膠/塑膠微粒:
Polyethylene (PE)
Polymethyl Methylacrylate (PMMA)
Polypropylene (PP)
Polyethylene Terephthalate (PET)
Nylon-12、Nylon-6
(資料來源Greenpeace綠色和平)
通常是針對清潔產品檢視
因為清潔產品都是最直接會進入水循環系統的產品
所以需要避開這些成分
我知道只要提環保就會引來一些冷言冷語
說我自己買很多東西還講環保, 或是攻擊我什麼行為一點都不環保還敢宣導
有關環保或是動保我是這樣認為的
只要能盡一己之力, 在自己能承受的範圍內來自我約束
不管是多小的改變, 都是幫助
這樣想好了, 每個人天天少用一個塑膠袋, 那一年省下多少塑料垃圾
所以不要以為自己的力量很微小就都不做
勿因善小而不為
喔對了
在搜尋微塑膠資料的時候發現
化纖衣物上的刷毛是最可怕的
如果是純棉的就沒有關係
但化纖其實也就是一種塑膠, 每次清洗就會掉很多細毛
又經由廢水排放到大海
這是我之前不知道的!!
之後會盡量避開刷毛產品
可能無法做到完全不買不穿, 但就是有意識到需要盡量避開這樣
或是能買到純棉的是最好
✌ More Catie ⇊ ---------------------------------------------------
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For business inquiries ▸▸ byumoe88@gmail.com (business only!!)
Hope you enjoy this video!
XO - Catie
✌ FAQ ⇊ ---------------------------------------------------
What camera do you use使用的相機: Canon 80D
What's your skin type我的膚質: Normal to dry中性(眼下偏乾)
DISCLAIMER:
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這"不是"合作影片, 說明欄裡包含分潤連結
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