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#到花蓮的距離
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#到南投的距離
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#到金門的距離
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城市裏，樓與樓之間的夾縫，是又窄又長的小巷，暗濕灰濁，人人敬而遠之。遠藏在屯門青棉徑的巷子，是芸芸巷弄之一，本來寂寂無聞，卻有識途之人不斷竄進，擠滿窄巷。
有一凍肉店置身巷中，吃貨之人專程來買靚扒、海產，店名成興隆。三十年前，一對夫妻經營凍肉生意，只做批發，懶理糟塌，落戶後巷。二人披星戴月後巷打拼，性格勤懇正直，跨過種種難關，一直在食肆背後默默耕耘，偏安小小社區。
安穩知足的夫婦，從沒想過兒子回巢後，堅持轉型零售，雄心大展拳腳。父親的保守，兒子的執着，擦出火花連連。父與子，樂與怒，吵過後，究竟還是一條心，彷彿溫情熱透了小巷的凍肉，融化後，絲絲縷縷都是血脈相通的父子情。
小巷記趣
要找成興隆不難，心知在小巷處，繞一圈青棉徑，在菜檔的旁邊，便發現入口，反而猜不到的是，深巷深處，出奇地光鮮潔淨，連地磚的邊緣也無污穢，與一般小街無異。這裏明顯有人粉刷過，當看見成興隆簇新裝修，潔白無瑕的鏡字招牌，大抵猜到店主下了不少功夫。
成興隆是小巷大戶，坐擁四鋪，其中兩鋪作倉，專做批發；有趣的是後兩鋪作零售，其中之一鋪置放了七個逾兩米的雪櫃，一字排開，儼如高檔超市，近二百款肉類海產排列有序，客人隔住落地玻璃看貨，一目了然。甫進店，首先迎來的不是凍肉，而是小鮮肉的燦爛笑臉。他是店主的幼子Ray，三十歲，貌似二十頭，口齒伶俐，說話時總帶着甜美笑容，笑得連眼睛也成彎月，加上熱情對客，店內笑聲四溢，將冷冰的凍肉店，一下子炒熱起來。
「法國春雞無抗生素、無激素，不過唔知係咪真，佢係咁寫嘅。」Ray介紹給客人時，說得圓滑風趣，并十分熟書，產品隨手一執，資料瑯瑯上口，「這隻印度虎蝦，蝦味較濃，越南的較爽身，帶點海水味。」客人見他說得肯定有自信，自然受落。
無他，因為每件產品都經他嘗過才入貨，包括黑毛安格斯特級牛扒、西班牙豬肋骨、原條巴西豬扒、急凍蝦、即食生蠔、芒果千層蛋糕等。他也樂於與客討論煮食心得，一一講解食物特色，「春雞都可以用來煲湯，雞味濃，夠滑夠腍，兩人分量剛好。牛扒解凍後應該是紅色的，偏黑的代表翻雪過，不新鮮。」就算產品上的介紹，怎及得他說得親切仔細？
終日笑臉對人，其實背後有一份不可言喻的壓力。那天他病了，發高燒四肢無力，依然堅持工作，忙得只吃了一份三文治充飢，累得只能蹲在店前地上稍歇，不願回家休息，他還是笑着說：「唔休呀，當年批發生意愈來愈差，係我同阿爸爭取開門市，做咗就唔可以停。」個子小小的他，臉上帶點稚氣，言語間，卻流露着不屈的氣魄。
拼搏記傲
這名倔強少東是店中的靈魂人物，主責對客和宣傳，還有大哥負責管貨，繁忙時父母也坐鎮店中，與數名夥計同心合力應付魚貫的人潮。現時主力凍肉零售，原來兩年前，成興隆只做批發，由Ray的父親林春龍掌店。
林父祖籍潮州，在香港出世，十一兄弟姐妹中排尾二，雖是孻仔，可是年少喪父，一家生活刻苦。蹓躂於屯門，天生天養，林父說：「哪有人管，只係讀過兩年書，十一二歲出來跟人送凍肉。」跟車送貨，看盡行內陋習。昔日批發商普遍私下給廚子回佣，提供次貨或將凍肉發水，增加重量，以便向餐廳老闆收取更高價錢。「好多老闆都知道，所以成日唔出糧畀廚師，話佢哋已經收咗回佣，搞到好嘈好亂。」
至十八、九歲，自覺工字沒出頭，與剛結婚的老婆頂手街市凍肉檔位做零售，租倉兼做批發。前車可鑑，到林春龍話事，一心剔除批發行業的陋習，堅拒向廚子提供回佣，亦與他們保持距離，以免瓜田李下，「我哋好硬頸，過年一封利是都唔會派畀廚師，送貨時都唔同佢地傾偈，費事老闆以為我同廚子打籠通。」心存風骨，無論起初生意如何差勁，也不向現實低頭，「會比人拉㗎，兩個人做搵兩個人食就夠。」
寧願靠品質贏得客人信任，「跟好啲，唔會發水之餘，一磅排骨，盡量切到八成都用到，等餐廳好用啲，然後介紹畀其他人。」客，逐個儲回來，始終守得雲開見月明，「行家新年唔開，我哋初一至三都開，一年三百六十五日都開，慢慢就轉用我哋。」夫妻同心，甘做孺子牛，日做十六小時，從不言累。就算妻子懷孕，直至臨盆前一晚還開工，坐月四周便回鋪。
守着一份堅持十多年，生意上軌，也置了鋪樓，生活安定。以前兩口子只為餬糊口，隨兩名兒子漸長，父母總想給下一代豐裕生活。九七年，本打算買一間大樓單位自住，「有人帶住買，點知買多咗兩間，那時人人買都賺。」林太無奈地笑說。語畢，忽然靜默，空氣凝住了，因為接下來的金融風暴，他們的物業全變負資產，所有心血毀於一旦。林太倒抽一口氣說：「問親戚朋友借錢，最後才不用破產。」結果由大屋搬細屋，細屋搬到貨倉閣樓。一切歸零，重新出發。林春龍說：「能減得到人手嘅盡量減，兩三噸貨一個人落，那時貨車還未有尾板。」
財來財散，焉知非福。林春龍的艱苦辛酸，兩兒子早已看在眼裏。兄弟自小見父母早出晚歸，也經歷家道中落，性格多了一份持重。長子中學畢業後回鋪幫手，減輕父母負擔，十分生性。幼子Ray則在時裝店任職銷售員，腳踏實地工作，然而，有一晚回家，他驚覺父親年老色衰，Ray說：「都唔係好耐無見啫，點解頭髮突然白晒，連鬚都白埋，唔好睇佢而家咁精神，佢以前個樣老好多。」至今記得這一幕，那時才廿歲，決定回巢。
父子記犟
這年輕人甘於放棄外面的花花世界，回巷守業。本着一片孝心，打算聘人手減少父親工作量，可是捱慣的老父不願增加開支，斷言拒絕，Ray的熱情迅即遭澆熄一半，他說：「咁老竇叫乜咪做乜囉，切嘢就切，送貨就送，粗重嘢由我做，都叫幫輕老竇。」四口子家庭式經營，偏安屯門一角，無風無浪過了七八年。
只是時代變遷，隨着餐廳的經營成本上升，租金人工大增，餐廳老闆棄用優質食材，一切只求便宜，成興隆堅持提供靚貨的宗旨，漸漸不為世所接收。「行家派報價單畀餐廳，佢哋豬扒平兩成，有啲老闆覺得最緊要平，靠廚子煮好啲就得。」舊客離多，新客來少。社會進步之時，人們對食物的要求反而倒退，Ray感到無可奈何。
舊日時光難再，改變是唯一出路，Ray心裏仍有團火，誓發展家業。其時小巷入口開了菜檔，他留意到街坊聚集，靈機一觸，何不兼做零售？隨即在貨倉置了雪櫃，將凍肉散賣，在菜檔招街坊入巷選購。「逐個街坊打招呼，入邊有凍肉賣喎…」反正經營成本低，林父也不反對。
置一個二手雪櫃，凍肉價廉物美，送一個燦爛笑容，漸漸聚了一群熟客。不久，Ray食髓知味，心雄買鋪做門市。「我計過條數，條巷咁舊，買鋪都平，用零售賺到嘅錢應該足夠供鋪。」不料林父得知後反應激動，又吵又鬧，林父說：「批發又唔係無生意，做零售好搏。」心底裏，他怕兒子做事三分鐘熱度，往後要做善後工作，八十歲還不能退休。這邊廂林父憂，那邊廂兒子呻，「阿爸遇過挫折，所以唔敢再發展，但批發生意不斷萎縮。」
兩父子也倔強。Ray不斷游說，甚至相中了同巷的的丁方小鋪，有意買下，逼父就範。有一晚，林父帶點醉意，Ray又提起買鋪，父親再次激動起來，動起手腳，Ray尷尬說：「有啲肢體碰撞啦，大家鬧得好緊要，話我係咪畀經紀嗌我買間鋪返嚟做。」當年林父便是被經紀游說買樓，才弄致幾乎破產，見過鬼怕黑。
但說到底，林春龍是嚴父，也是慈父。見兒子如此堅持，思前想後，終於首肯買鋪。但買的并非兒子提議那間小店，而是貴了一倍多的大鋪。即使按盡資產，在所不計。林父說：「既然要做，就做得好睇啲。」
Ray如願以償，理應開心，怎料開始害怕。「本來諗住買間細，置兩個雪櫃，簡單裝修下，點知全家人將所有錢放落間鋪度，連埋全新裝修，花咗幾百萬。」事到如今，只有硬着頭皮上馬，壓力巨大，「裝修開始驚，到開鋪都好驚。」終日提心跳膽，更要返教會告解。」
心裏顫抖，想法卻清晰。深知成興隆做零售，款式一定要多，遂借鏡大超市，搜羅世界各地的佳品；地點隱蔽的短處，則靠臉書宣傳，將食材來源、特色、煮法，用有趣的文字包裝，字字刻畫，看得出用心經營，「我讀到中五咋，每次嘔百幾字出來，要用幾個鐘寫，寫到凌晨，有時仲會抄《飲食男女》既文章。」不敢辜負家族招牌，每日做十多小時，一如父親昔日般拼搏。
父子相，也傳承了林父的宗旨，對客忠誠老實，「巴西貨就巴西貨，唔會攞平貨代替，價錢要定得公道啲，畀出邊超市平至少兩成。」一有空便逛超市，多問不同供應商，連拍拖節目也是找凍肉鋪看，建立穩固的知識，加上有父親背作支援，例如有次買南澳鮑魚，供應商卻錯送西澳鮑，兩者價錢相差甚遠，林父一眼看出，「南澳嘅裙邊深綠啲，草綠啲。」
雪藏技術也由父親傳授，例如雪糕櫃的冰格，產品不能叠太高，因為雪櫃門趟得多，表面溫度下降，一冷一熱，變相翻雪。雪藏蝦最明顯，融雪後蝦頭容易變黑，「別以為只係買個雪櫃就得，要控制流量、溫度要管理得好、定期清雪。」
當初父親孤注一擲令兒子長進，如今Ray獨當一面，生意也站穩了陣腳。門市開業一年多，感觸良多，「其實好多謝父親支持，因為開鋪，我哋傾得多咗偈，而家知佢以前辛苦，每日時間都唔夠用，今次你嚟訪問，我先知父母以前點捱落嚟。」Ray說完，林春龍莞爾一笑，沒有說話。其實盡在不言中，話說相約訪問前，林父催促兒子再三確定是否真的來訪，Ray 說：「唔好睇佢唔出聲，佢心裏很開心。」
成興隆
地址：屯門青棉徑6號好發大廈地下34-37號鋪
電話：24521052
營業時間：9am-8pm
#是愛還是責任 #whynotboth #廣東歌萬歲
第4年，每首歌在這一年都好像有特別的意義。
繼續相信音樂的力量，大家一起加油吧。
1. 光 - 盧凱彤
2. 逃生門 - 周國賢 (feat. 王灝兒)
3. 下一位前度 - 林家謙
4. 救命歌 - 鄭欣宜
5. 我們與愛的距離 - 許廷鏗
6. 七折 - 陳柏宇
7. 13樓的大笨象 - 鄭融
8. 失戀的人站起來 - 林欣彤
9. 雲吞 - 鄧小巧
10. 其實寂寞 - 謝安琪
11. 寂寞就如 - 麥浚龍
12. 活多一次 - 側田
13. 運動詩歌 - 衛蘭
14. 5:59pm - 恭碩良, 岑寧兒
15. You Don’t Know me - Dusty Bottle
16. You - 張敬軒
17. 孤島人 - RubberBand
18. Pretty Crazy - 容祖兒
19. 妖治時代 - 陳蕾
20. 波點女皇 - 王菀之
21. 明陣 - Robynn & Kendy
22. 破鏡 - Mirror
23. 鬚根 - 洪卓立
24. 野木蘭 - 泳兒
25. 成為 / Becoming - Serrini
26. 高地之下 - 小塵埃
27. 二零一九 - LMF
28. 怨憎會 - 符家浚
29. 慶祝無意義 - per se
30. 山旮旯 - 馮允謙
31. 在錯誤的宇宙尋找愛 - 陳健安
32. 2084 - Dear Jane
33. 努力奮鬥加油 - 林海峰
34. 下一束光 - 吳林峰
35. 願 - 方皓玟
36. 最後的信仰 - 林二汶
37. 我們不碎 - Error
38. Tonight - AGA
39. 我們都是這樣長大的 - 鄭秀文
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Art Direction by Miri Leung
Videography by Miri Leung & Peace Lo
Medley Arrangement by Peace Lo
A Cappella Arrangement by Peace Lo
Recording by King Lam & Peace Lo
Editing & Mixing by King Lam
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本來我已經研究完上一版(18w45a)，而且準備要拍影片素材了。沒想到突然給我殺出一個更新(18w46a)，搞得我得重新花兩天的時間來準備XD
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關於其他1.14版本的更新消息，紙片推薦可以收看
鬼鬼：https://youtu.be/OAWfvyhgsG4
阿神：https://youtu.be/rIibrQmPqTE
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謝謝你的收看，紙片持續回歸中！
為了提升我出片的速度，目前還沒有上字幕的計畫
如果你願意助我一臂之力的話，這裡有我製片的腳本給你參考：
(01)哈囉大家好，我是紙片模型，歡迎來到一天一麥塊 第11集，今天要帶給大家的是Minecraft的最新更新。
(02)Mojang在今天凌晨公佈了Minecraft 1.14版本的最新快照版，18w46a。在過去的更新當中，Minecraft新增了由壞村民們組合而成的集團。分別有拿著戰斧的衛道士、拿著弩箭的掠奪者、以及攻擊力與速度強大，可以做為坐騎的劫掠魔獸；其中還會有一位由衛道士或掠奪者所扮演的Leader，他的背後會背著有壞村民象徵的旗幟，其他的隊員也都會跟著他。他們會無視地形與時間，隨機的出現在地表上。作為Minecraft的新怪物，他們的威脅性和以往的相比絕對是強大了許多。
(03)今天我們會針對18w46a與前面幾次43.44.45a更新內容的差異作介紹。
(04)意思是今天的介紹會比較細節一些，如果大家需要完整性的介紹，可以參考影片下方的連結。
那麼，我們開始吧。
(05)首先這次更新最大的不同，是劫掠魔獸從壞村民集團中被移除了，紙片試著逛遍整個世界，都沒有找到牠。本來劫掠魔獸在單體的，也就是沒有人坐在牠上面的情況下，牠的攻擊力與速度非常的厲害。但是在壞村民隊伍當中，牠是被作為坐騎的存在，導致牠不但失去了攻擊能力，移動速度也下降，甚至因為牠本身體型較大的關係，還很容易卡在叢林或高低不平的地形當中，而Leader又坐在上面，大家會跟著Leader，最後導致整個隊伍直接卡住。我想Mojang是想要改善這種情形，才暫時把牠給移除。所以我猜測，這個版本18w46a絕對不會是最後一個版本，除非官方把劫掠魔獸的Bug與平衡性給調整好，被加回遊戲後，我們才有機會看到1.14版本的出現。
(06)接著，壞村民隊伍人數的上限也有變動，原本不算上魔獸的話，一隻隊伍最多可以有四位壞村民，包含衛道士或掠奪者。而現在則可以有五位，人數變多，其實也就是取代掉劫掠魔獸的空缺。
(07)而以往我們有時會看到單獨一位隊長的存在，他會孤零零的自己一個人出生，然後持續在同一個地點等待隊員加入，顯得非常邊緣以及淒涼。為了解決這個問題，現在新的18w46a當中，情況剛好反過來，已經很少看到有單獨一位隊長自己出生的情形，反而是會有幾位壞村民，在沒有隊長把拔的帶領下出現。而這些非隊長的壞村民，當遇到隊長時會跟隨他。所以，當這些落單的壞村民遇上了其他隊伍，他們就會組成人數更多、戰力更強大的軍團，從原本的五個人，到七個、八個，甚至是十幾，二十個都是有可能的，這使的壞村民方的勢力變得非常強大。
(08)村民本來連遇到殭屍都會被滅村了，現在隨隨便便就有二十幾個人的軍團進攻，誰受的了！
(09)而讓壞村民變得更厲害的是，在新版本中，他們的AI還有被優化過。尤其是原本的衛道士，不知道是不是之前被做壞了還是有Bug，他在感知敵人這方面，沒有像一般怪物這麼靈敏，甚至有時只要不要和他對上眼，衛道士就不會主動攻擊。然而現在新版本18w46a中，這個問題有被改善，衛道士變得更容易找到你，然後奮力地用斧頭把你給砍死。
(10)所以綜合上面所述，Mojang這次把這些新怪物們變得非常厲害，在上一個版本當中，紙片本來稱這些壞村民巡邏隊為：在白天不會被燒死的普通菁英怪，但是現在18w46a版本當中，真的可以稱之為「武裝屠村集團」了。
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(11)接著我們來介紹另一項更新，就是我們上一個快照版就有出現的scaffolding 手腳架，他可以很方便的讓玩家爬上爬下。這個新方塊的討論度雖然沒有壞村民那麼高，但紙片認為他是一個突破性的更新。從此以後，我們在建築高樓層的建築物時，就不會有拿泥土當成鷹架的情況發生了。等到1.14版本推出時，我們就可以宣布，泥土鷹架，從此走路歷史。
(12)而手腳架這次的更新，如果將官方的文字翻成中文就是「腳手架在下降之前可以延長距離」，老實說，每個字我都看得懂，但我就是不懂他的意思。我猜測意思是不是：「在手腳架被打壞的時候，我們還是可以放置方塊」結果就發生了像畫面一樣的Bug，莫名的留著一個沒有用的手腳架在上面。
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(13)最後我們要介紹的是大家最期待的「燈籠」，沒錯，燈籠終於在這個版本被加到遊戲當中了，只要你在火把四周放上鐵粒，就可以拿到一個燈籠，基本上在遊戲中後期不是一件太難的事情。燈籠可以直接放在地上，也可以被吊掛在天花板上，但是不能掛在玻璃，或是橫掛在牆壁上。而除了美觀之外，燈籠的亮度也比火把高一些些，火把的亮度是14，而燈籠的則是15。
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(14)好啦，今天的一天一麥塊差不多要結束啦，不知道你對於前面提到的新怪物、手腳架或是新的燈籠有沒有共鳴呢？如果有的話記得在下方留言告訴大家你的想法，也別忘記把這支影片分享給你還在玩Minecraft的好友，一天麥塊，我們下次下次再見。
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(15)最後我彈奏一首歌，來結束我的影片吧
謝謝，謝謝天，謝謝地
謝~謝所有的人，謝謝所有的觀眾，也謝謝YouTube，沒有YouTube，這支影片我無法在這裡....(漸暗)
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