「日本烘焙小物+六協麵包刀」#限量_售完即下架
這些都是我愛用的小物,每次數量也不多,如果有喜歡,請手刀!
👉團購連結: https://shania.talk.tw/tsindex.aspx
👉團購小提醒: 本次開團的商品,分成兩區,要注意不合併運費與出貨時間喔
(1)烘焙小物區,宅配運費80元,滿990元免運,下單後,3~5個工作天出貨。
(2)六協刀具+奇想奶油刀,宅配運費100元,滿1000元免運。
------------------------
#厚鬆餅煎模 - 新品
我非常喜歡吃厚鬆餅,但一直找不到適合的圈模。比較過金屬的還有矽膠的之後,這一款使用起來很順手又方便,不用擔心會刮傷平底鍋,圖案也很可愛。 有了這之後,就可以比較常吃到厚鬆餅,改天會跟大家分享配方還有做法喔!
#牛老大奶粉 - 只有24包,限量即期良品
市面上少見的28%的奶粉,奶香味十足,是我最愛用的奶粉品牌。這次上架的,是2020/7月份到期的特惠即期良品。原本在烘焙材料行,售價一包240元,這次一包是160元。若有朋友們,近期會大量做奶酥麵包, 雪Q餅, 牛軋糖,可以趁便宜買來做。
#六協麵包刀
麵包刀:
六協刀具真的是CP值很高的刀具,價位親民又好用,買過的粉絲回饋說很好切喔!(刀子真的比較利 使用上請大家小心)
用過眾多麵包刀,這一把我覺得c/p值很高,無論歐式麵包或台式麵包、吐司,都好切。
有些人會好奇,麵包怎麼切才會好看,重點是, 要有一把好刀!
Pizza刀:
切Pizza非常方便,使用起來很順手!
#無線小夜燈涼風扇 - 新品
我很常用小電風扇,吹涼剛出爐的麵包,因此幫大家找了這款無線小電風扇,這是新品,可以放在(或用夾的)桌上,吹麵包,讓出爐的麵包快速變涼。或者夏天不想開冷氣的時候,也可以先用這個吹一下。 因為它可以夾,USB充電露營時候應該也很方便。給坐在車子後座的使用也不錯。
#奇想奶油刀
這把奶油刀,大大推薦!!! 每天不能沒有它!
從冰箱裡拿出來的硬梆梆奶油,用這把奇想奶油刀,輕輕鬆鬆就能軟化奶油,塗在麵包上喔。這把奶油刀的原理,在於高導熱銅合金刀身,能將手溫傳到奶油刀頭,讓奶油受熱軟化,而且刀頭是圓形的,切奶油時候比較不會割破奶油包裝!
------------------------
#dretec系列電子秤
如何挑選量秤: https://reurl.cc/pd59D4
#Dretec電子計時器
***雙計時功能
這款大推!! 在同一個計時器上,可以同時計時兩個不同時間,因為可以同時計時麵包二發的時間與烤箱時間,一個抵兩個用。或是入烤箱之後,可以同時計時烤盤該調頭的時間,還有總共烘烤的時間。
#其他烘焙小物
『CakeLand10cm戚風蛋糕模型』
(約)直徑10cm*高6cm(約)350ml 商品材質:日本鋼板/表面處理:鍍鋁。這個小模,烤出來的迷你戚風蛋糕,超可愛的,建議一次帶2-3個回家,才夠用。 ***這個模具清洗時,不能泡水喔。建議沖水之後盡快清洗,請洗完畢後要立即擦乾!
『PP耐熱麵團刮刀』
這款麵團刮刀,超級推薦,面積大,切麵糰超方便。且兩側做圓弧設計,刮鋼盆超合適的。之前在社團開團時,缺貨,現在拿到少少的貨量,喜歡的要快喔。
『CakeLand桿麵棍 25cm與37.5cm』
25cm這桿麵棍做麵包很方便,整形時候可以把氣體比較均勻的排出,很輕巧,又好清洗(我自己偏好這個尺寸)。長度相對比較短,在烤盤上也可以繼續桿麵,很方便喔!如果常需要將麵團桿成大面積的朋友,建議可以帶37.5CM的回家,一樣可以把氣體均勻排出喔。
------------------
👉商品下單連結: https://shania.talk.tw/tsindex.aspx
👉運費(要注意喔):
▶️六協刀具+奇想奶油刀,宅配運費100元,滿1000元免運費。
▶️烘焙小物區,宅配運費80元,滿990元免運費。
👉客服專線:02-2397-7923分機604、619 、625
👉客服時間:週一~五 9:00~18:00
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅熱血阿傑黃仕傑Gallant Man,也在其Youtube影片中提到,📌阿傑的IG➤https://www.instagram.com/shijak0526/ 📌阿傑FB➤https://www.facebook.com/Huang0526/ 📌阿傑YT➤https://www.youtube.com/user/shijak0526/ 這裡有各種跟生態相關的影片 歡...
六協麵包刀 在 辣媽Shania Facebook 八卦
🤗🤗敲碗團來囉 -- 『土克鍋 + 六協麵包刀 + 隔熱手套』
團購連結在這邊 ==> https://shania.talk.tw/tsindex.aspx
這次團購的三個商品 全都是以前已經團購過的了,就因為大家喜歡要求再度開團~
『土克鍋』
這次我們增加了[冷鍛土克鍋]還有[短柄的土克]』供大家選擇,而大家有許願的深鍋部分,很抱歉我們下次會再來努力看看,這次就先沒有了。
冷鍛系列是土克鍋中價位比較高的,因為製程比較麻煩,鍋子比較耐用,是專業廚師們的最愛(但使用了之後鍋子會變黑喔,如果介意的朋友 建議用熱鍛的鍋子喔)。
短柄系列,是方便讓大家可以做同時需要煎+烤的料理,短柄的相對容易入烤箱喔!
土克鍋文章可以看這邊 ==>
http://www.lamashania.com/2018/05/turk.html
『六協刀具組』
這也是團購過幾次了,六協刀具真的是CP值很高的刀具,價位親民又好用,
這次的主角還是麵包刀!! 大家買了之後 很多人回饋說很好切喔!(刀子真的比較利 使用上請大家小心)
還另外幫大家選了 [磨刀器][水果刀][番茄刀] 都是實用好用的刀具喔!
『隔熱手套』
烘焙人用的手套都會『比較長』 而且要真的『耐熱』『耐髒』 ....手套特點幫大家整理如下:
1. 長度約37cm,我們常有經驗就是手伸進去烤箱,但是手後端一點被烤箱燙到
2. 耐熱250度,附有三個檢驗報告
3. 耐髒,表面是耐熱矽膠清洗的話 比一般厚棉方便很多
這次運費計算:
1. 手套是單獨的 一雙直接免運
2. 土克鍋與刀具可以一起湊1200免運喔!
希望在母親節前收到的朋友們,如果在周三中午前訂購完成(包含付款成功),我們盡全力讓粉絲母親節前收到商品。
六協麵包刀 在 辣媽Shania Facebook 八卦
敲碗團來囉 -- 『 六協麵包刀 + 隔熱手套 + 噴水槍』
團購連結在這邊 ==> http://bit.ly/2p7fx4g
這次團購的三個商品 全都是以前已經團購過的了~ (因為部分商品需要調貨,所以整體出貨時間會稍微晚一點喔,請先留意出貨時間再下單)
『噴霧式噴水罐』
就是一直被大家敲碗說要團購的,辣媽直播常用的噴水罐,我們花了些時間,找到品質比較好的噴水罐,噴水像是噴霧狀,除了麵包整形時候使用很方便,做歐式麵包如爐需要蒸氣也好用喔,但透明瓶身的已經賣完,現在只剩白色可以選擇喔!(只能裝水,不可以裝油)
『六協刀具組』
這也是團購過幾次了,六協刀具真的是CP值很高的刀具,價位親民又好用,
這次的主角還是麵包刀!! 大家買了之後 很多人回饋說很好切喔!(刀子真的比較利 使用上請大家小心)
還另外幫大家選了 以下刀款
[磨刀器]
這個很實用,除了麵包刀不要用這個之外,其他家裡一般非鋸齒類鋼材刀具,一旦不是很利之後,在這磨刀器上隨便磨幾下,很快就變很利!立馬省下買新刀的$$$
[水果刀]
鋸齒狀的水果刀,特別適合切番茄,奇異果類的,不會將水果壓壞變形,切下去跟淨利落喔!
[Pizza刀]
這把刀很好切,我們家常做Pizza。這把刀握感很好,輕鬆施力就,最喜歡下刀時候Pizza發出喀滋喀滋的聲音 XDD
[主廚刀]
這把刀厚實好切,很鋒利,可以切肉,切蔬菜。 算是萬用款喔!
『隔熱手套』
烘焙人用的手套都會『比較長』 而且要真的『耐熱』『耐髒』 ....手套特點幫大家整理如下:
1. 長度約37cm,我們常有經驗就是手伸進去烤箱,但是手後端一點被烤箱燙到
2. 耐熱250度,附有三個檢驗報告
3. 耐髒,表面是耐熱矽膠清洗的話 比一般厚棉方便很多
團購運費: 運費100元,滿1000元,免運費。
客服專線:02-2397-7923分機608、619、601
客服時間:週一~五 9:00~18:00
出貨時間: 出貨時間暫定12/3,請大家在11/25前完成繳款。
六協麵包刀 在 熱血阿傑黃仕傑Gallant Man Youtube 的評價
📌阿傑的IG➤https://www.instagram.com/shijak0526/
📌阿傑FB➤https://www.facebook.com/Huang0526/
📌阿傑YT➤https://www.youtube.com/user/shijak0526/
這裡有各種跟生態相關的影片
歡迎大家一起來上超狂生態課
@熱血阿傑黃仕傑Gallant Man
熱血阿傑的演講與邀約
現在是三立都會台
外景實境節目『上山下海過一夜』主持人之一
演講對象:國小,國中,高中,大學,教師研習,親職教育,社區再造,林務單位、國家公園教育解說訓練(在職與志工)。
➡️演講主題⬅️
特定生物專題:
昆蟲世界大驚奇
國內外鍬形蟲
國內外螳螂
神奇的角蟬
吃蟲行不行(昆蟲上菜)
昆蟲超能力
盔甲武士-甲蟲
不可思議偽裝生物
台灣原生蘭
世界各地生態旅遊:
跟著熱血阿傑找動物
秘魯
馬達加斯加
澳洲
東南亞各國
專論心得:
親職教育課程
生命態度教育
人生翻轉勵志
雨林探險
地區:台灣本島、外島皆可(交通費另計)
海外地區由「自然野趣」統籌辦理。
自然創作專題:私訊細節
親子共學班可組團報名:每堂課兩小時(看課程內容排定,室內課程與戶外觀察皆可),親子上限8對(小朋友上限10人),學員年齡限制三歲以上,最好的配置就是三到五歲 or 四到六歲、六至九歲、九至十二歲這樣,雖然混齡也可以,但平均年齡較能均衡學習。室內需自行準備場地(需有投影機或播放設備,黑板或白板)。
(目前開放新竹以北,或搭配我的其它行程)
時間細節請私訊聯絡也可Email:shijak0526@gmail.com
2019個人介紹
姓名:黃仕傑 人稱:熱血阿傑
入圍第53屆金鐘獎最佳兒少節目主持人
1973年生於台北,從小不愛念書成績總是吊車尾,只喜歡觀察自然、飼養動物,僅完成國民義務教育,即投入就業市場。金門退伍當年因工作傷害,右手4隻手指遭截肢,反成為人生轉戾點!再度回到心中嚮往的生態世界,努力自學台灣原生動、植物知識。十多年來造訪東南亞、非洲、南美洲、澳洲各國,深入杳無人煙的熱帶雨林,紀錄森林現況,並拍攝植物、動物原棲地照片、影片於網路各社群平台推廣生物之美。曾任科學委員會生態影片昆蟲行為顧問、台灣大學國科會計畫助理、嘉義大學昆蟲館計畫助理、生態節目台灣全記錄生態講師,生態節目「好好玩自然」生態講師兼任主持;帶領親子走入自然觀察並專心於自然生態攝影、寫作,並隨時於各社群發表自然觀察經驗。
專欄:
國語日報科學版
經典雜誌
遠流科學人
中研院數位島嶼網站
各林區管理處、國家公園解說志工訓練講師
國家地理雜誌生態營隊 講師
孤獨星球自然觀察營隊 講師
自然野趣教育機構昆蟲 講師
野性中國 野生動物攝影訓練營 導師
著作:
2008『長戟大兜蟲』(親親文化出版)、
2012『昆蟲臉書』(遠見天下文化出版)、
2012『霸王甲蟲小百科』(人類智庫出版)、
2013『帶著孩子玩自然』(遠見天下文化出版)、
2013『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版)、
2014『超震撼甲蟲王』(人類智庫出版)、
2015『螳螂的私密生活』(遠見天下文化出版)、
2016『鍬形蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2017『好家在森林』(遠見天下文化出版)
2018『甲蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2018『昆蟲上菜』(遠見天下文化出版)
2019『鍬形蟲日記簿新版』(紅樹林出版)、
2019『不可思議!讓你猜不透的生物偽裝術』(幼福文化出版)、
2020『甲蟲日記簿二』(紅樹林出版)
康軒文教-國小六年級下學期第五課課文「馬達加斯加 出發!」作者
阿傑的手怎麼了?
⬇️點入連結就知道⬇️
https://youtu.be/gV2GUQoVjug
蘋果日報:
專家學者鑑定後,認為協助田野調查工作的黃仕傑從發現到採集研究貢獻極大,因此以其名命名。『仕傑擬迴木蟲』
新發現! 墾丁現3擬步行蟲 | 即時新聞 | 20150121 | 蘋果日報
黃仕傑flickr:shijak0526
黃仕傑頻道:熱血阿傑
黃仕傑微信:shijak0526
黃仕傑微博:黃仕傑TAIWAN
習慣使用攝影裝備:
佳能5D3
佳能100mm f2.8L 微距鏡
佳能17-40mm f4L 廣角鏡
佳能MP-E65 f2.8 五倍超微距鏡
圖立10-17mm 魚眼鏡
適馬150-600 f5.6 長焦鏡
佳能600EXII 閃燈
佳能430EXIII閃燈
佳能MT-24 微距雙閃燈
DCR-250 微距鏡片
習慣拍攝影片剪輯裝備:
iphone 8+
iphone X
iphone XS
MAC PRO
#甲蟲日記簿
#鍬形蟲日記簿
#好家在森林
#昆蟲上菜
#螳螂的私密生活
#帶著孩子玩自然
#不可思議讓你猜不透的生物偽裝術
#甲蟲軍團
#霸王甲蟲小百科
#昆蟲臉書
#iphoneXS拍攝
#自然野趣
#shotoniphone
#insect
六協麵包刀 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的評價
#早睡早起Day56 # CUG精鋼磨豆機
00:33 |沙發睡了8小時就慢慢發片吧
05:47 |12點影片首播陪聊也不錯
07:11 |C/P值高 CUG精鋼磨豆機拆解給你看
16:42 |1211不小心又敗了一些東西
19:00 |凡走過必留下足跡麵包師傅展店記有感
第十七檔 C/P值高 CUG 精鋼磨豆機,CNC五軸不鏽鋼刀盤隨身帶,台灣製
https://business.facebook.com/mycart/posts/2205417999480175
#2018好物清光光 Driver咖啡器材 https://goo.gl/gqrDvV
=============
好物推薦:
這裡➜➜(開團中)
美國Air by Crazybaby Nano 碳納米管振膜真無線藍牙耳機(六色)
https://business.facebook.com/mycart/posts/2194179747270667
*DJI OSMO Pocket 預購登記 https://goo.gl/SxzX4Y
*elos改電動:https://goo.gl/wDa9GM
*背包夾 https://goo.gl/UH7rc2
第十五檔 線上Dvirer器材展免出門(一)
迷你磨豆機、耶誕限量版保溫(冰)瓶、Z型手沖架
https://business.facebook.com/mycart/posts/2169992983022677
第十四檔 河野流II 急須壺350ml (手沖壺)
https://www.facebook.com/mycart/posts/2133526496669326
第十三檔 磁吸充電式 COB LED 工作燈/手電筒/緊急照明燈/新型螢光棒
https://www.facebook.com/mycart/posts/2130745293614113
第十二檔 SCENES森聲3D全景聲錄音耳機iPhone套組
https://business.facebook.com/mycart/posts/2125223687499607
============
訂閱:https://goo.gl/hBkJLR
合作洽詢 johnnydong@gmail.com
粉絲團聯絡 https://www.facebook.com/mycart/
追蹤 Instagram: johnnydong
=======
我的每天VLOG https://goo.gl/dm1T4n
elos電動化後教學及小技巧 http://pse.ee/5QN3G
電動滑板影片 https://goo.gl/wPA3vi
日本旅遊 https://goo.gl/t7yPAU
=======
elos改電動:https://goo.gl/wDa9GM
i3+小改款代購: https://goo.gl/mtqi3L (暫停)
二手清光光蝦皮 https://shopee.tw/shop/5540977/
我的商店街:http://www.pcstore.com.tw/eoutlet/
=======
|電動滑板|elos改板後注意事項
https://www.youtube.com/watch?v=jEIFb9SvXho&t=1s
|elos電動滑板|遙控器配對
https://www.youtube.com/watch?v=ugWU_26YuEw
|elos改裝注意事項|elos登機如何拆電池?
https://www.youtube.com/watch?v=R2m2Fw9BiCk
i3+ i4D 遙控器配對
https://youtu.be/5qmpCJapzqE?t=17m40s
新款三速省電遙控器
https://www.youtube.com/watch?v=nZ_cb3RJXxk&t=183s
[新手必看] 電動滑板好玩!但有些事你要知道!!(選購使用心得)
https://youtu.be/A6YcsF_YRl8
電動滑板 Q&A 13個常見問題(e-skateboard FAQ)
https://youtu.be/8Xvy4Kry-lc
=======
我的攝影器材以簡單方便為主
Sony A7iii 16-35mm f4.0/55mm f1.8
Canon EOS M6 11-22mm
Canon G7X MKII
GoPro Hero7 Black
Gopro Hero6 Black
Gopro Hero5 session
iPhone X
SENA 10C
外接麥克風:
RODE VideoMic Pro+
RODE VideoMicro
森聲3D全景聲錄音耳機
Aputure D1
剪輯軟體 : FCPX
想看更多有的沒的請訂閱
或來粉絲團走走
FB https://www.facebook.com/mycart/
Blog https://johnnypa.blog/
訊息與我聯絡 http://m.me/mycart
音樂來源:
https://soundcloud.com/stream
https://player.epidemicsound.com/
協助加上字幕
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCOnx3Q0ssEIdFG7_ckJRMQg
六協麵包刀 在 伊格言Egoyan Zheng Youtube 的評價
☞〈給我們的訓誡書:伊格言的瘟疫書單8 種〉全文連結:https://www.egoyanzheng.com/single-post/2020/03/11/%E3%80%90%E7%AB%AF%E5%82%B3%E5%AA%92%E3%80%91%E7%B5%A6%E6%88%91%E5%80%91%E7%9A%84%E8%A8%93%E8%AA%A1%E6%9B%B8%E2%94%80%E2%94%80%E4%BC%8A%E6%A0%BC%E8%A8%80%E7%9A%84%E7%98%9F%E7%96%AB%E6%9B%B8%E5%96%AE8%E7%A8%AE
☞ 本文首發於香港端傳媒:https://theinitium.com/article/20200223-culture-booklist-virus/
☞IG:https://www.instagram.com/egoyanzheng/
☞FB:https://www.facebook.com/EgoyanZheng
☞請記得按讚、留言、分享、訂閱、小鈴鐺喔。
#書單 #新冠肺炎 #防疫
─────
瘟疫來襲,宅在家讀書最安全了對吧。
你知道有哪些好書特別適合瘟疫時期來讀嗎?防疫措施可以嚴厲到什麼程度?可以直接下令讓酒店說停業就停業嗎?
這是本集的主題,來自伊格言老師的文章:〈給我們的訓誡書──瘟疫書單8種〉。這是伊格言應邀為香港端傳媒所寫的文章,你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。
於肆虐中國後,COVID-19現在幾乎已攻陷地球,當然,台灣也守得辛苦。
為了防疫,我們迎來了許多「不自由」──全民都減少了外出時間;
而萬一你從國外回台,還得先居家檢疫14天。
非常時期,多數人都能體諒這些嚴格的防疫措施;
但話說回來,這些限縮人民自由的防疫措施究竟可以「嚴厲」到何種程度呢?
舉例,現在只要健保卡一刷,我們許多出入境記錄就無所遁形;
因為為了防疫,疾管局和移民署已達成資料交流的共識。然而,等到瘟疫過去,這會改回來嗎?
類似情形不僅於此──就在這兩天(4月10日),政府發佈了全國酒店和舞廳全面停業的命令。
然而我們要問的是,餐飲與KTV,不也同屬「在密閉空間中密切接觸」的行業嗎?只下令酒店與舞廳停業,難道沒有歧視色情行業之嫌?
可能的理由是,餐飲與KTV不易造成相關人員隱匿行蹤;而如果你上過酒店,確實較有動機隱瞞此事,進而導致防疫破口。
畢竟被隔離不會少你一根汗毛;但要是引爆婚姻危機,可就代誌大條了啊。
這好像也有道理。如此說來,是否我們反正一律乖乖「順時中」、聽政府的話就好了呢?
會不會長期讓渡了自己的自由,順民做成習慣,有天就失去獨立思考的能力了呢?
伊格言說,所以瘟疫時期,我們該來讀讀這本有趣的小說──法國作家米榭‧韋勒貝克(Michel Houllebecq)的《屈服》。伊格言如此形容這本書:
米榭‧韋勒貝克依舊是米榭‧韋勒貝克──他還是那個右派;那個一臉滿不在乎,同時引爆法國人極端喜愛與反感,據說「書賣得跟小麵包一樣好」的挑釁者。這次他同樣狠毒無比,既尖酸刻薄,又不懷好意地誘惑包括他自己在內的西方知識份子白男:乖,你去信伊斯蘭教,讓你娶四個老婆好不好?
看看韋勒貝克的樣子──是不是覺得幾乎可以從臉上看見他的桀驁不馴呢?
沒錯,《屈服》這本書的故事背景,就是假想西元2022年親伊斯蘭教政黨席捲法國,取得政權,將法國全面改造為伊斯蘭國家。
對於不信伊斯蘭教、崇尚個人主義的我們(以及絕大多數西方讀者)來說,讓伊斯蘭教成為國教聽來似乎有些恐怖──絕對比為了防疫把自己的自由讓渡給政府來得恐怖一百倍。
對,如果你的職業是大學老師,你甚至可能失去生計──因為依照規定,教師必得是伊斯蘭教徒;
你必須皈依真主,才能繼續任教。所以我們的小說主角,大學教授弗朗索害怕極了。
結果呢?結果完全出人意料。
你以為社會會變得保守又不自由──沒錯,在某些方面(例如女性衣著),社會確實變得極端保守;
但另一方面,由於來自中東伊斯蘭教國家的鉅額金援,教師與知識份子們都意外獲得高薪。
更爽的是,弗朗索居然發現,天啊,他可以娶四個老婆!
韋勒貝克如此描寫社會風俗的變化:
有錢的沙烏地阿拉伯婦女白天罩著密不透風的布卡,到了晚上搖身一變成了天堂小鳥,束著緊身馬甲,穿著鏤空胸罩,多彩蕾絲丁字褲上綴著水鑽;和西方女子完全相反。西方女子白天為了社會形象穿著有品味、性感,晚上回到家整個垮掉,累得放棄一切魅惑的打算,穿上休閒鬆垮的家居服......
─────
伊格言,小說家、詩人,《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄:伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字,並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等;並入圍英仕曼亞洲文學獎(Man Asian Literary Prize)、歐康納國際小說獎(Frank O'Connor International Short Story Award)、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」;著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會(Literarisches Colloquium Berlin)駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊(IWW)訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
─────
☞ Readmoo專訪1:如果在YouTube,一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
☞ Readmoo專訪2:那些關於孤寂的問題,以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
☞ 香港文匯報報導:棄醫從文 伊格言闖進精神世界
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/OT1909020001.htm
☞ 關鍵評論網專訪:透過YouTube頻道展示文學,我的小說虛構其實是把刀子
https://www.thenewslens.com/article/133126?fbclid=IwAR05NUrcGYIO3CsGLtBwld1XzR2nRnADvGqidEEJzqqpytThgaI2-lABsGc
────
小說是什麼?我認為,好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼?猜想一則符號系統(於此,是文字符號系統)中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小,甚至有可能終究無法被證明(哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事);但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明,是我們閱讀此則猜想,從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性,那麼,它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
六協麵包刀 在 [問題] 完全新手刀具的選擇- cookclub - PTT生活政治八卦 的八卦
爬文後有看到很多版友推薦三德刀, 但沒有人推薦料理用剪刀, 所以想問一下 ... 126樓 推JeremyC1984: 推各地菜刀王的vg10菜刀才一張上下再配一把六協或 07/13 22:47. ... <看更多>
六協麵包刀 在 [問題] 六協的麵包刀比較- 看板baking | PTT美食旅遊區 的八卦
最近想買一把好用的麵包刀, 查一下六協好像是CP值還OK的選擇, 看了一下他有分很多型號,價位從300~1000都有請問有人知道有甚麼差別嗎? 用途是切自己做的麵包跟吐司, ... ... <看更多>